La nouvelle méthodologie de l étude emplois Insee

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1 La nouvelle méthodologie de l étude emplois Insee Récapitulatif des études EMPLOIS - Insee Normandie Base Année de publication Nbre d'emplois salariés Part de l'emploi touristique ds l'emploi total Nbre d'emplois non salariés Rang Normandie / régions françaises 1 DADS * 6,4% nc nc * dont emplois "majoritairement" liés au tourisme (3,4% de l'emploi salarié total) 2 DADS * 5,7% nc nc * dont emplois "majoritairement" liés au tourisme (3% de l'emploi salarié total) 3 DADS * 4% nc 7 * Nouvelle méthode 4 DADS % nc 7 5 DADS * 3,2% DONT environ emplois non-salariés (16%) 9 * Nouvelle méthode et nouvelle base : EMPLOIS SALARIES + NON SALARIES Refonte de la méthode : - Ajout des non-salariés - Suppression de la majorité des activités de transport (maritime, fluviaux ) pour se concentrer sur le tourisme «sur place». Le principe général est de cibler les emplois locaux et non les emplois pour se rendre sur le lieu de tourisme. Pour les transports côtiers et fluviaux, il n a pas été possible d isoler la part de l emploi plus «locale» de la part de l emploi «pour se rendre sur le lieu de tourisme». Il a donc été décidé de ne prendre en compte aucun de ces emplois. L activité des taxis a été gardée. Au total, 109 activités sont prises en compte dans la nouvelle méthodologie, contre 130 dans l ancienne. - Méthode plus restrictive sur le nombre d emplois obtenus :. avant : touristicité liée à la commune et à l activité (classement des communes et des activités) + prise en compte du caractère saisonnier de l emploi. après : touristicité liée uniquement à l activité - Méthode basée sur l économie résidentielle :. avant : saisonnalité (connue grâce aux données journalières des DADS) = touristicité (donc, prise en compte de l emploi). après : prise en compte de l emploi touristique en déduction de l emploi résidentiel, et selon les activités

2 Sources : - Pour l emploi salarié : DADS (couvrent l ensemble du champ des salariés hors agents des organismes d Etat (y compris police nationale), services ménagers, organismes extraterritoriaux (ambassades, ONU etc)). Les salariés agricoles sont inclus dans le champ des DADS*. - Pour l emploi non salarié : Acoss Les établissements relevant du régime agricole et donc les exploitants agricoles ne sont pas inclus dans le champ de l Acoss*. * Cette distinction est importante pour ce qui concerne l activité des gîtes ruraux et chambres d hôtes : un exploitant agricole ayant une activité de gîte rural sur son exploitation (que ce soit son activité principale ou non), ne sera pas compté dans le champ ; en revanche, les exploitants de gîtes ruraux qui ne sont pas exploitants agricoles seront comptés dans le champ (dans l APET 5520Z «Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée»). Méthode : - Calcul au niveau du bassin de vie (= BV = plus petit territoire où s organise la plupart des actes courants des résidents) - Si activité 100% touristique : emploi touristique = emploi total (connu car chiffré) - Si activité touristique (mais pas 100%) : emploi touristique = emploi total emploi résidentiel (estimé) Estimation de l emploi résidentiel : 1. Niveau France : Emploi résidentiel France = moyenne des emplois sur les 3 mois les plus creux Ratio France (sans le BV de Paris) = emploi résidentiel / population France Emploi résidentiel BV = emploi total BV * ratio France (sans le BV de Paris) 2. Niveau bassin de vie : Emploi résidentiel BV = moyenne des emplois sur les 3 mois les plus creux Ratio BV = emploi résidentiel / population BV Emploi résidentiel BV = emploi total BV * ratio BV

3 Le niveau 1. France est surtout utilisé pour des activités considérées comme fortement touristiques ou pour des activités où le ratio BV est peu dispersé Le niveau 2. BV est surtout utilisé pour des activités considérées comme faiblement touristiques ou pour des activités où le ratio BV est très dispersé. DONC, on a deux méthodes :. La même méthode pour tous les bassins de vie en France (sauf le BV de Paris) pour les activités les plus touristiques. Une méthode plus locale pour les activités les moins touristiques Règle de décision liée à la touristicité de l activité : Touristicité de l'activité Prise en compte de l'emploi 100% touristique Tout Potentiellement touristique Touristique Une partie Ratio utilisé Ratio résidentiel France (sans le BV de Paris) Potentiellement touristique Peu touristique Une partie Ratio résidentiel BV Ventilation à la commune : L emploi touristique (touristique et peu touristique) est ainsi calculé à l échelle du bassin de vie, et ensuite ventilé à la commune. La ventilation du «touristique / peu touristique» se fait selon la part que la commune occupe en termes d emplois 100% touristiques au sein de son bassin de vie d appartenance. Ex : si dans un bassin de vie, une commune occupe 2% de l emploi 100% touristique, alors elle occupera également 2% de l emploi touristique ou peu touristique calculé à l échelle de ce territoire. Une commune qui n a pas d emploi 100% touristique est considérée comme non touristique.

4 Cas du secteur «Restaurants & cafés» : - Formule classique : Emploi touristique = emploi total emploi résidentiel - Pour la restauration : Emploi touristique = emploi total emploi résidentiel emploi population présente mais non résidente Application d un correctif fondé sur le solde des navettes domicile-travail (En effet, pour l activité restauration, on observe de l emploi engendré ni par le tourisme, ni par les résidents, mais par les personnes qui y travaillent sans y habiter (navetteurs). Principaux changements avec la précédente estimation : - Beaucoup d activités de commerce de détail alimentaire sont passées de fortement touristique à peu touristique (charcuteries, boulangeries, pâtisseries etc) - De même pour beaucoup d activités de commerce de détail non alimentaire - Beaucoup d activités du secteur des grandes surfaces alimentaires sont passées de fortement ou moyennement touristique à peu touristique, car dans la méthode précédente, on estimait que saisonnalité = touristicité, or ce n est pas toujours le cas surtout pour ce type de secteur d activité qui embauche du personnel saisonnier pour remplacer du personnel en congés d été, et non pas pour faire face à un accroissement de fréquentation touristique. La précédente méthode avait tendance à surestimer des emplois en fait peu touristiques. - La différence la plus forte se situe dans la restauration de par la mise en place d un correctif fondé sur la population présente (navettes domiciletravail) Niveau d estimation de l emploi inférieur par rapport à la précédente estimation.

5 Résumé : la nouvelle méthodologie de l Insee se base sur l économie résidentielle, en conservant un système de classification des activités, réduit à 3 classes : 100% touristique, touristique et peu touristique. Chaque activité a ainsi été re-classifiée. (Voir annexe «Liste des activités touristiques»). Règles de diffusion de l Insee : L estimation du niveau de l emploi touristique est diffusé sur une zone, si et seulement si : - Zone > habitants - Zone > 40 emplois 100% touristiques