PLAN DE FORMATION. Mise en situation réelle et pédagogique en atelier de nettoyage à sec pendant les journées de pratique.

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1 AGENT POLYVALENT DE PRESSING PLAN DE FORMATION Objectifs : 1. Acquérir les connaissances théoriques et techniques relatives au nettoyage à sec dans son ensemble. 2. Etre capable d occuper les différents postes de travail au sein d un pressing : détachage, réception, repassage, nettoyage. 3. Maîtriser la relation commerciale 4. Savoir gérer sur le plan administratif : opérations administratives et comptables quotidiennes 5. Pouvoir organiser, diriger et motiver une équipe Public concerné et pré requis : Demandeurs d emploi Moyens pédagogiques : Paper Board, Rétroprojecteur, support informatique, matériels techniques : Machine de nettoyage à sec, tables de pré-brossage, tables à repasser, machines à laver. Mise en situation réelle et pédagogique en atelier de nettoyage à sec pendant les journées de pratique. Les stagiaires sont formés à chaque poste de travail sans exception : réception, détachage, utilisation de la machine de nettoyage à sec, repassage sur différents matériels de finitions, classement des vêtements et organisation générale du pressing. Evaluation de la formation : Par les résultats constatés et évalués entre le formateur et le stagiaire Par l appréciation du stagiaire à la fin de la formation Attestation de formation à la fin du stage Durée formation : 400 heures 1/6

2 AGENT POLYVALENT DE PRESSING PROGRAMME Mise en conformité avec l Arrêté Type Connaissances générales sur le nettoyage à sec : Etude de la machine de nettoyage à sec : son rôle, ses organes, les différents circuits, les différents cycles L entretien de la machine de nettoyage à sec : la bonne connaissance de l appareil, le plan d entretien 2. Les connaissances particulières des différents types de machines à sec 3. L étude des produits en usage dans le nettoyage à sec : Les différents solvants Les renforçateurs Les additifs de fonctionnement Les additifs à effets spéciaux 4. Les conditions d exploitation pour une entreprise utilisant une machine de nettoyage à sec: A. Les dispositions générales : L implantation et l aménagement L exploitation L entretien Les odeurs Les risques L eau L air Les déchets Le bruit Les vibrations La remise en état en fin d exploitation B. L adaptation dans les entreprises : L utilisation des solvants et des produits de détachage 2/6

3 Equipement des locaux : ventilation, aération, sécurité La connaissance des étiquetages des produits utilisés Les précautions de manipulation Les équipements de protection individuelle Mise en conformité avec l Arrêté Type 2345 Module 2 5. La normalisation de la machine de nettoyage à sec 6. Les consignes d exploitation et d entretien des matériels L utilisation dans les conditions optimales de sécurité 7. Comment accéder à la normalisation? L implantation existante Les modifications à apporter L application des consignes d utilisation des matériels et des produits 8. Dossiers et documents spécifiques «installations classées» 9. Synthèse générale Evaluation des acquis Echanges et débats Conclusion Principes de base 1. Les textiles Les fibres naturelles, artificielles et synthétiques Les différentes méthodes d identification Les tissus classiques et spéciaux La composition des textiles Le code d entretien et l étiquetage. 2. La machine de nettoyage à sec Les différents solvants utilisés Les circuits et cycles de nettoyage à sec L utilisation de ce matériel. 3. Le détachage Identification et classification des taches Matériels, méthodes, produits de base et commerciaux Les prétraitements (pulvérisation, prébrossage, prédétachage). 4. Le nettoyage à l eau Descriptif Les différents programmes Les produits, les procédés 5. Le repassage Les différents matériels utilisés : tables à repasser- groupe chemises Ergonomie du poste, méthodes et gestuelle Incidence vapeur et froid sur la qualité de la finition. 3/6

4 6. La réception l accueil du client L aspect commercial de ce poste, son importance, les qualités requises La relation avec le client Les erreurs à ne pas commettre. 7. Etude de cas Les différents services, le choix du matériel Action commerciale, ventes annexes Affichage obligatoire Réglementation 8. Typologie des différents systèmes d organisation du Pressing Repassage sur table à froid 1. Méthodologie : Descriptif et apprentissage de la gestuelle, mise en pratique à vitesse ralentie, repassage d une série de 5 pièces, contrôle qualité par la formatrice, détermination par la formatrice des corrections à apporter, regroupement de 2 stagiaires par table et repassage d une série de 8 pièces avec contrôle de la gestuelle et de la qualité, par l autre stagiaire, visionnage du DVD pour déterminer les actions correctives, échange des rôles entre les 2 stagiaires Le pantalon o en laine o sans plis o en toile avec plis o en velours La veste o en laine o en lin o en toile o en velours La chemise o en poly coton o le corsage et la chemise coton o la chemise pliée 2. Evaluation de la vitesse et de la qualité de repassage : Chronométrage du temps de repassage de 5 pièces Notation de la qualité Détachage et nettoyage à sec 1. Détachage : a. Essais sur échantillons Détachage sur échantillons de taches maigres et de taches grasses Détachage sur échantillons de taches d origine organiques (sang, albumine etc.) 4/6

5 Détachage sur échantillons de taches synthétiques (feutre, rouge à lèvres, fond de teint etc.) Détachage sur échantillons de taches à base de tanins (café, thé, fruits etc.) Détachage sur échantillons de taches spécifiques (rouille, stylo bille) b. Essais sur vêtements Un pantalon taché de moutarde Une veste tachée de rouge à lèvres (étude de la réaction du détachant avec la doublure en acétate) Une chemise tachée de sang : importance et limite de l action mécanique c. Détachage des tissus spéciaux : enduits, floqués, foulards, cravates, plumes, etc d. Traitements à caractères spécifiques e. Méthodes de rattrapage : procédés exceptionnels. 2. Nettoyage à sec : Identification physique des différents éléments de la machine Contrôle des filtres, du séparateur et de l air comprimé Chargement des vêtements et sélection du programme approprié Essai en programme court et visualisation des résultats Travail en programme manuel Décolmatage et sortie de bouts Réception 1. Descriptif du poste de réception o Accueil client : BSAM o Examen des vêtements o Règles de pliage des vêtements types : pantalon, veste, chemise o Rédaction de la fiche client o Prise de réserves o Marquage et étiquetage o Encaissement et rendu de monnaie o Tri et répartition des articles pour une juste intégration dans le circuit de production o Livraison restitution des vêtements 2. Les différentes fonctions de la réceptionniste o Réception Livraison o Emballage Classement o Suivant les configurations de magasins : détachage, nettoyage à sec, lavage et repassage 5/6

6 3. Attitudes relationnelles o Présentation vestimentaire o Courtoisie, écoute du client o Gestion de la file d attente o Maîtrise de soi et gestion du stress o Désamorcer le conflit o Règlement des litiges Immersion en entreprise o Développement des compétences au sein d une entreprise Accompagnements sociaux-professionnels 1. la communication o Le développement personnel : permettre de gagner en objectivité, de mieux comprendre son fonctionnement personnel et de s ouvrir sur autrui. o L image de soi : pouvoir connaître et maîtriser l image que l on donne de soi o Adopter son comportement dans l entreprise : apprendre à développer ses relations avec les autres. o Développer la confiance en soi 2. gestion de l image o Hygiène personnelle o Présentation 3. conseils au recrutement o cv o entretien d embauche o code tenue 6/6