François-Xavier Cherdo. Etat des lieux - Enjeux - Quelles mesures?

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1 La pêche dans le monde François-Xavier Cherdo Etat des lieux - Enjeux - Quelles mesures?

2 Le poisson, aliment essentiel Moyenne 15kg/an Plus consommé au Nord Mais plus important au Sud En particulier pour les plus pauvres

3 Des potentialités inégales Potentialités fortes dans les eaux froides dans les zones d'upwellings tropicaux Dans les zones littorales avec un plateau continental, des coraux, de la mangrove

4 L'explosion des échanges Pêche : Exportation mondiale par principale catégorie de produits Pour la consommation humaine 40% de la pêche sur le marché mondial Milliards d Poissons séchés, salés ou fumés Crustacés et mollusques en conserve Poisson en conserve Autres crustacés et mollusques Poisson frais, réfrigéré ou congelé 80% des marchés au Nord Le Sud réalise 50% des exportations Le Sud nourrit le Nord Source FAO

5 L'aquaculture monte en puissance Elle assure la moitié de la consommation Elle est essentiellement asiatique Source FAO Elle dépend des 3O millions de tonnes réduites en farine

6 Les hiérarchies sont bouleversées Distribution de bateaux pontés par continent Europe 8.9 % L'Asie domine dans tous les domaines Asie 84.8 % Amérique du nord et du centre 4.5 % Afrique 1.0 % Surtout la Chine La Russie et le Japon ont régressé Source FAO Amérique du sud 0.6 % Océanie 0.2 % Le Sud domine et va peser sur les politiques

7 Le nombre de pêcheurs s accroît Pêcheurs et aquaculteurs dans le monde Pêcheurs Aquaculteurs Baisse au Nord Croissance rapide au Sud Pêcheurs pauvres Source FAO Pêcheurs par continent en 2002 Asie 86.8 % Afrique 6.9 % Amérique du sud 2% Amérique du nord et du centre Europe 2 % Océanie 0.2 % 2 % 50% en Afrique 25% en Asie Crise aggravée Poids des femmes oublié

8 Patrick Pulvany

9 Les enjeux Internationalisation Menace sur les milieux : destruction de coraux, mangroves, marais, pollutions, extractions, 30% de la Baltique est morte Alain Le Sann

10 Surpêche Des stocks menacés Situation des ressources marines mondiales : tendances depuis 1974 Surinvestissement Trop de subventions Source FAO Sous-exploitation + exploitation modérée Exploitation à 100 % Surexploitation + Stocks épuisés + Rétablissement Mais la situation n'est pas généralisée, même en Europe Des stocks se reconstituent, sont sous exploités

11 Aquaculture Chine Reste du monde Chine Reste du monde Production aquacole Eaux continentales Eaux marines Source FAO Une menace pour l'environnement pour les ressources pour les prix des produits de la pêche pour la biodiversité et la qualité des produits Développer une aquaculture de production

12 Pêche et biodiversité Déséquilibres liés à la protection d'espèces fétiches Une politique marine à la recherche de l'intégrité des écosystèmes 40% de réserves marines intégrales? Source WWF

13 Privatisation STOCKS ETAT définit le taux de captures admissibles Ressources QIT Territoires ( réserves, aires marines protégées, parcs éoliens, extractions, etc) Pêcheurs artisans Entreprises industrielles Transformation Marché de quotas Pêche amateur Effets dans des conditions de libre concurrence Limitation d accès mais sélection des gros poissons (pour diminuer l utilisation des quotas) et haut niveau de rejets Concentration des entreprises de pêche (en faveur de ceux qui ont les plus gros moyens) Moins de pêcheurs Marginalisation de la pêche artisanale Limitation des coûts de contrôle et de suivi Source : Ch. Menzies, Alain Le Sann, CRISLA, 1997

14 Marginalisation des pêcheurs Par des intérêts plus puissants ( tourisme, environnement, éolien) Absence des nouveaux lieux de décision : OMC, CBD, Nations Unies, etc) ICSF

15 Agir La pêche, c'est une affaire d'hommes et de femmes plus que de ressources. Gérer la ressource, c'est partager, c'est une question de rapports sociaux Alain Le Sann Respecter les droits d'usage, d'accès

16 Renforcer la pêche artisanale Flotte au dessus de 100 GT (données de LMIS) GT Nombre Les organisations Reconnaître les savoir faire Tonnage Nombre de bateaux Reconnaître les capacités à gérer Reconnaître le rôle des femmes Source FAO Assurer leur accès aux lieux de décision

17 Protéger l'environnement Renforcer la sélectivité Gérer en intégrant l'environnement et la pêche sur le modèle du parc marin d'iroise et des réserves extractives au Brésil Alain Le Sann Réduire les coûts énergétiques

18 Maîtriser l'effort de pêche Maîtrise de l'effort plutôt qu'une gestion par les captures Des technologies appropriées s'appuyant sur l'expérience des pêcheurs Favoriser les utilisations alimentaires directes Elisabeth Tempier

19 Maîtriser les marchés Contrôler importations et exportations Labellisations? Boycotts? Source : France Eco Pêche, février 1992 Recréer des liens entre pêcheurs et marchés locaux pour mieux s'adapter aux fluctuations des débarquements Alain Le Sann, CRISLA, 1995

20 Inventer une pêche durable En s'appuyant sur la pêche artisanale, sur la ZEE sur des consommateurs informés sur les stimulations des environnementalistes mais pas leurs diktats Alain Le Sann Des scientifiques modestes...

21 Une approche de développement global Centrer sur les problèmes et les droits des personnes Éduquer, soigner... Préparer des reconversions si nécessaire... Alain Le Sann Une référence : la déclaration de Bangkok (octobre 2008)

22 Alain Le Sann