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1 Produits Produits Produits Je sers à faire grandir tes os et renforce ton squelette. Le calcium Quelle est la différence entre un Emmental et un Gruyère? Contrairement à l Emmental, le Gruyère n a pas de trous mais beaucoup de goût crèmes desserts (comme Danette, Mont Blanc) appartiennent-elles à la famille des produits laitiers? Faux. Elles appartiennent à la famille des produits sucrés Produits Produits Produits fromages à pâte dure sont-ils plus riches en calcium que ceux à pâte molle? Vrai 30g de camembert contient 120mg de calcium ; 335 mg pour l emmental Combien existe-t-il de sortes de fromages différents en France? Moins de plus de 365 Plus de 365. Tu peux en manger un différent par jour Lorsque nous mangeons des yaourts ou du fromage, nous mangeons des bactéries. Vrai Produits Produits Produits Parmi ces aliments lequel apporte des protéines animales Le pain, le fromage ou le riz? Le fromage (issu du lait) - Mon premier est un synonyme de fin, - Mon second est une planète à préserver, Mon tout est un fromage de vache, de l Est de la France, réputé pour son odeur forte. Mince + Terre = le munster Y a-t-il de la vitamine C dans le lait? Oui ou Non Non, mais il apporte des vitamines du groupe B et de la vitamine A

2 Quel aliment sucré est produit par des insectes? Le miel 1 canette de coca-cola non light apporte l équivalent de : 3 7 ou 10 morceaux de sucre 7 morceaux! Après le sport, manger plein de bonbons t aide à refaire le plein d énergie. Faux Un verre de nectar de jus d orange ou un soda d orange compte t-il pour un fruit? Faux. Ces jus contiennent peu de fruits et beaucoup de sucre Classe ces aliments du plus gras au moins gras. brioche pain croissant biscotte Croissant brioche biscotte et pain Combien de carrés de sucre représente un verre de lait au chocolat? ou Presque tout le monde m aime. - Je peux être blanc, marron ou noir. - Quand j ai chaud, je fonds. Le chocolat Il existe plus de 25 huiles différentes. Quelle est la plus consommée au monde? L huile de soja ou de tournesol? L huile de soja Le beurre est une matière grasse d origine animale ou végétale? Origine animale : crème du lait de la vache

3 Parmi ces 4 aliments, lequel t apporte le plus de fer? L œuf est un aliment riche pour ton corps. Peux-tu citer 3 façons de le préparer? Le Programme National Nutrition et Santé te recommande de manger du poisson : 1 fois par semaine ou 2 fois par semaine 2 fois par semaine. A la coque, œuf dur, en omelette, œuf poché, sur le plat, brouillé. steak haché, œuf dur, épinards, pizza. Le steak haché Le fer sert à transporter l oxy- Quel est le point commun entre une escalope de poulet, un filet de poisson et une omelette? Peux-tu nous citer trois sortes de viandes? Peux-tu nous citer trois espèces différentes de poissons? Bœuf, agneau, veau, porc, poulet, dinde, canard,... - Je suis un oiseau qui ne vole pas. - J ai de longues jambes. - Je cours très vite. - Il y a des gens qui mangent ma viande. - Mon 1er est une partie du corps. - Mon 2ème est un animal qui se promène dans les égouts. - Mon 3ème est la première syllabe de demain. Mon tout est est un poisson aux reflets dorés. La daurade Qui suis-je? œufs sont classés par catégories selon leur poids. Combien en existe-t-il? ou 6 4 : petits (S),moyens (M), gros (L) et très gros (XL). Ces 3 aliments t apporte des protéines d origine anima.le. Cabillaud, colin, saumon, thon, merlan, maquereau,... L autruche

4 fruits ont un effet rassasiant important et sont peu caloriques Je pousse en régime et on me consomme crue, cuite, en milk-shake, en purée, en beignets, Légume orangé pouvant être accompagné de petits pois. La carotte La banane Vrai Dans cette liste, quel légume se mange uniquement cuit? La tomate, le chou-fleur, le haricot vert, la carotte Le haricot vert Quel nom désigne à la fois un fruit riche en vitamine C et un petit oiseau? Le kiwi Pourquoi les fruits secs ont-ils un goût plus sucré que les fruits frais? Parce que les fruits frais contiennent beaucoup plus d eau, qui dilue le sucre Je suis parfois amère ou sanguine. Autrefois, j étais offerte à Noël. Je suis pleine de vitamine C. L orange Nous sommes tous les 2 originaires d Amérique et nous pouvons être de couleur rouge, verte, orange ou jaune. Qui sommes-nous? La tomate et le poivron Quel légume au goût sucré à la réputation de «rendre aimable»? La carotte On dit même qu elle donne les cuisses roses!

5 Féculents et poissons,céréaliers œufs produits Sur le plan nutritionnel, la pomme de terre est-elle un féculent? frites pomme de terre vapeur chips purée Féculents et produits céréaliers Quel ingrédient faut-il mettre dans le pain pour qu il ne soit pas fade? Le blé Dans cette liste, trouve l aliment qui te donnera de l énergie longue durée : 1 verre de lait des carottes râpées, des pâtes Peux-tu nous citer 3 aliments de la famille des féculents? céréales : blé, riz, quinoa, boulgour, polenta,. légumes secs : lentilles, haricots blancs, rouges, pois chiches,. tubercules : pomme de terre, manioc, tapioca,... Le sel A partir de quelle plante fabrique-t-on le plus souvent la farine? Le quinoa, plante originaire d Amérique du sud, appartient-elle à la famille des féculents? Féculents et produits céréaliers Le pain complet contient 2 fois plus de fibres que le pain blanc. Vrai, car on a conservé l enveloppe et le germe du grain de blé La polenta (à base de maïs) et le risotto (riz). autres noms sont des pâtes Classe ces différentes recettes de pommes de terre de la moins grasse à la plus grasse Vrai, elle se classe dans la famille des céréales Oui. Ce n est pas un légume! Lasagnes, polenta, macaroni, spaghetti, risotto et farfalle te donnent tous de l énergie longue durée, mais trouve 2 intrus Pomme vapeur, purée, frites et chips pâtes car elles contiennent des sucres lents

6 Quelle quantité d eau faut-il boire par jour au minimum? 0,5litre 1 litre 1,5 litres 3 litres Tous les aliments contiennent naturellement de l eau... poissons, œufs Parmi ces 3 choix, lesquelles appartiennent à la famille des? 1 verre de lait 1 verre de jus de fruit 1 verre d eau gazeuse 1 verre d eau gazeuse Vrai, il y en a même dans les fruits secs 1,5 litres En mangeant ton repas, tu peux aussi bien boire un soda que de l eau Je n ai pas d odeur, pas de couleur et quand je tombe du ciel, je n ai jamais mal. L eau Faux. Il est recommandé de boire de l eau et de réserver les sodas pour des occasions exceptionnelles. L eau est le principal constituant de ton corps. Quelle quantité moyenne représente-t-elle? 30%, plus de 60% ou 10%? 65% en moyenne Le thé, le café et les gazeuses au goût cola contiennent une même molécule chimique Laquelle? La caféine Avec quels ingrédients peut-on fabriquer une tisane? Une tisane est issue de matériel végétale: fleurs, racines, feuilles, tiges fraîches ou séchées Dans les «pur jus de fruits», on ne rajoute pas de sucres. Vrai, il y a juste les sucres naturellement contenus dans les fruits pressés. Par contre dans le «nectar» on ajoute du sucre

7 Règle du jeu - cas de 2 joueurs : Le joueur 1 lance le dé, Le joueur 2 choisit une carte correspondant à la couleur obtenue et pose la question au joueur 1, Si le joueur 1 donne une bonne réponse, il marque 1 point, On inverse alors les rôles entre le joueur 1 et 2. Le premier jouer qui obtient 10 points a gagné. Sur le même principe, ce jeu peut aussi se jouer à plusieurs, de manière individuelle ou en équipe. Construction du dé : Découpe le schéma en suivant tout le tour complet, Plie sur les traits verts pour former les 6 faces de ton dé, Encolle les zones grises repliées pour venir fermer ton dé,

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