LA VILLA K* 14 Rue Gustave Courbet Tel : PARIS
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1 LA VILLA K* 14 Rue Gustave Courbet Tel : PARIS ANTIPASTI Insalata rucola e parmigiano Salade de roquette, grana podano, huile d olive, balsamique Insalata rucola e carciofi Salade de roquette, cœurs d artichauts marinés, huile d olive, balsamique Pomodoro e mozzarella di bufala 14 Tomate, mozzarella, bufala, huile d olive, basilic, balsamique Mozzarella Impanata 12 / 16 3 ou 5 beignets de mozzarella panés sur lit de salade et sauce tomate Mozzarella Impanata affumicata / ou 5 beignets de mozzarella fumée panés sur lit de salade et sauce tomate Mattoni di capra e miele 12 / 16 3 ou 5 Briques de chèvre et miel sur son lit de salade Mille foglie di melanzane Mille feuilles d aubergines, mozzarella, parmesan Insalataverde 6 Salade verte, huile d olive, balsamique Anti pasti 13 / 16 Panaché de légumes grillés marinés Camembert al miele 15 Camembert rôti au miel, pignons, balsamique BRUSCHETTA Bruschetta mozzarella 12 Pain grillé, tomates, mozzarella gratinée, huile d olive basilic Bruschetta al salmone 14 Pain grillé, tomates, mozzarella gratinée, saumon fumé Bruschetta di capra e miele 13 Pain grillé, tomates, mozzarella gratinée, chèvre et miel Bruschetta siciliana 13 Pain grillé, tomates, anchois, câpres, olives, thon À PARTAGER La Villa K* 21 Légumes grillés marinés, 2 beignets de mozzarella, mozzarella bufala Les Mafieux 42 Légumes grillés marinés, mozzarella bufala, 2 beignets de mozzarella, 2 briques au chèvre, 3 mini bruschettas mozzarella, mini pizzas
2 INSALATA Caesar 14 Salade, croutons à l ail, grana padano, tomates cerises, œuf poché Caesar Salmone o Tono 19 Salade Caesar avec saumon mi- cuit ou thon mi- cuit ou mixte Composta Composez votre salade accompagnée de tomates avec 3 saveurs + 1 sauce saveurs + 1 sauce Les saveurs : saumon mariné, thon, grana padano, 1 beignet de mozzarella, 1 brique de chèvre, légumes grillés, tomates séchées, mozzarella boule, artichauts Les sauces : huile d olive et balsamique CARPACCIO Thon Carpaccio di tonno e parmigiano 18 Thon, roquette, grana padano, huile d olive, citron Carpaccio di tonno e bufala 21 Thon, roquette, bufala, huile d olive, citron Saumon Carpaccio di salmone e rucola 17 Saumon, aneth, roquette, tomates séchées, huile d olive Carpaccio di salmone e bufala 20 Saumon, aneth, bufala, huile d olive citron TARTARO Servi sur un lit d avocat Tartaro di tonno 18 Tartare de thon frais, huile d olive, sel, poivre, aneth, citron Tartaro di salmone 16 Tartare de saumon, huile d olive, sel, poivre, aneth, citron
3 PASTA PENNE All arrabbiata 13 Sauce tomate, piment, tomates cerises, ail Amalfi 14 Tomates séchées, tomates cerises, basilic, mozzarella boule, roquette 4 Fromaggi 16 Crème, gorgonzola, grana padano, chèvre, mozzarella Asparagi 15 Asperges vertes, saumon, pistache, crème, tomates cerises Ai due carciofi 15 Crème, fonds d artichauts, pecorino, fonds d artichauts frits, sauce tomate Ai funghi 14 Champignons de Paris, cèpes, crème, persil La Villa K* 15 Sauce tomate, mozzarella, mozzarella boule, roquette, basilic Alla Siciliana 14 Sauce tomate, aubergines, mozzarella, basilic Norma Sauce tomate, crème parmesan, aubergine, basilic TAGLIATELLE Al salmone 15 Saumon, crème, persil Pineta 14 Pignons de pin, pistaches, tomates cerises, roquette, crème Primavera 14 Huile d olive, légumes Parmigiano 14 Crème, parmesan, grana padano Ai funghitartufati 22 Crème truffée, champignons, huile de truffes, roquette, pecorino LINGUINE Al pesto 15 Crème, basilic, pignons de pin, parmesan Puttanesca 13 Sauce tomate, anchois, câpres, olives Al tonno Thon, pignons, roquette, tomates cerises, poivrons, piment Linguine dello chef 16 Sauce gongonzola faite maison
4 SPAGHETTI All eoliana Thon frais, tomates cerises, ail, huile d olive, câpres, olives Napoli 12 Sauce tomate, basilic, tomates cerises Aglioolio e peperoncino Huile d olive, ail, persil, piment Alla bottarga Huile d olive, ail, boutargue Pana Crème AL GRATÈ Pastaalla melanzana 16 Penné, tomates, aubergine, mozzarella gratinée Pasta alla Victoria 15 Penné, sauce tomate, crème, mozzarella gratinée Pasta al funghi 15 Penné, crème, champignons, mozzarella gratinée Pasta al salmone 17 Penné, crème, saumon, mozzarella gratinée RISOTTI Risotto Parmigiano Riz, crème, grana padano Risotto Aï funghi Riz, champignons, grana padano, crème Risotto Aï funghitartufati 24 Riz, champignons, crème truffée, pecorino Risotto Al tonno Riz, sauce tomate, piment, thon frais PESCE Thon à la sicilienne 28 Sauce tomate, câpres, olives, tomates cerise, ail Saumon citronnelle 24 Filet de dorade ou de Bar selon arrivage 26 Accompagnements aux choix : salade verte, pâtes, légumes grillés marinés, frites maison, pommes sautées Accompagnements supplémentaires 5
5 PIZZA BASE TOMATES Pain à l ail 6 Pâte à pizza, huile d olive, ail Margherita Tomate, mozzarella Nettuno Tomate, mozzarella, thon, œuf Verduno Tomate, mozzarella, légumes Regina 14 Tomate, mozzarella, champignons, œuf Persillade Tomate, mozzarella, tomates cerises, ail, basilic Del Casa 15 Tomate, mozzarella, champignons, œuf, câpres, huile d olive, ail Calzone soufflée Tomate, mozzarella, thon, œuf Quatre fromages Tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola, grana padano Salmone 16 Tomate, mozzarella, saumon fumé, crème Napoletana 13 Tomate, mozzarella, câpres, olives, anchois Bufala 15 Tomate, mozzarella bufala, roquette, huile d olive Del Villa K* 20 Tomate, mozzarella, cèpes, roquette, champignons, grana padano, huile de truffes Rucola 15 Tomate, mozzarella, champignons, ail, roquette Norma 15 Tomate, mozzarella, aubergines, œuf, huile d olive, ail Capri Tomate, mozzarella, poivrons, chèvre, pignons Fantasia 16 Tomate, mozzarella, thon, pesto, chèvre
6 BASE CRÈME Campagna Crème, mozzarella, champignons, oignons, œuf Tartufi 22 Crème de truffes, mozzarella, champignons, roquette, grana padano Norvegiana 17 Crème, mozzarella, saumon fumé, œufs de saumon Capra e miele 15 Crème, mozzarella, chèvre, miel Bianca Crème, mozzarella, chèvre, gorgonzola, grana padano Ingrédients supplémentaires : 2 DOLCE VITA Fondant chocolat noir ou blanc 8 Mousse au chocolat 7 Tiramisu café 10 Pana cota coulis de fruits rouges 8 Cheese cake 9 Salade de fruits 8 Pizza Choco 6.50 / 12 Banane 6.50 /12 Choco/Banane 8.50 / 14 Gelateria 7 Speculos Nougat Vanille Fruits rouges BEVANDE Eau 2 Eau pétillante 2 Coca 2 Ice Tea pèche 2 Sprite 2 Minute Maid 2 Oasis 2 Orangina 2 San Pellegrino 2 Perrier 2 Bière HEINEKEN 3.50
7 CAFE / THE Caffé Décaféiné 2.50 Caffé latté 4 Capuccino 5 Thé 4 VINS ET DIGESTIFS Nous consulter Prix nets en uros, taxes et services et compris. Les chèques ne sont pas acceptés.
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