Menu de la semaine du du 3 septembre au 6 septembre

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1 Menu de la semaine du du 3 septembre au 6 septembre C'est la rentrée,nous poursuivons le projet «tous consommacteurs» pour une alimentation bonne saine et juste. Au restaurant scolaire des menus de saison, diversifiés, équilibrés qui Les menus sont consultables sur le site 84.fr encore les vacances assiette froide pate gruyere,jambon,mais, tomates,haricots rouges,sauce huile d'olive fromage blanc compote pomme c'est mercredi,pas école salade verte et bleu dos de collin sauce blanche champignon riz melon pizza poulet grille et courgettes fruit de saison gouter gouter gouter gouter gouter Les épices et aromates parfument souvent les Les céréales (riz, pâtes, couscous, épeautre) sont. En cette fin d été nous pouvons encore manger des melons et commencer les pommes de variétés, Un laitage est servi au repas sous forme de fromage, yaourt ou fromage blanc ou béchamel qui. Pour limiter la consommation de sucre, les compotes sont sans sucre ajouté et les yaourts ou le fromage blanc sont proposés natures. Selon les goûts, les enfants y ajoutent un peu de confiture, de. Les légumineuses (lentilles, pois chiches,haricots rouges ou blancs) sources de protéines végétales sont valorisées et pour éviter les produits

2 Menu de la semaine du du 9 au 13 septembre permettent la découverte des saveurs de notre territoire sont préparés par Michele. Volontairement pour la santé de vos enfants nous supprimons les produits types cordon bleu ou nuggets,poisson et viande reconstitués, ou biscuiteries industrielles chargées en huile de palme.moins gras, salé, sucré,de saison et local c'est une réalité dans notre village. Les menus sont consultables sur le site salade de tomates mozarella salade verte (tomates et anchois) pate bolognaise gruyere roti de porc c'est mercredi,pas école fruit de saison gratin de courgettes fromage buche chèvre sorbet taboulé frais navarin de veau provencal aux derniers legumes d'été fromage blanc et son coulis de fruit carottes rapées à l'huile d'olive et emmental rapé steack de thon à la sauce tomate riz tarte plats afin d éviter trop de sel. des melons et commencer les pommes de variétés fromage, yaourt ou fromage blanc ou béchamel qui accompagne les légumes et ou poissons compotes sont sans sucre ajouté et les yaourts ou le fromage blanc sont proposés natures. Selon les goûts, les enfants y ajoutent un peu de confiture, de rouges ou blancs) sources de protéines végétales sont valorisées et pour éviter les produits gouter gouter gouter gouter gouter Produits céréaliers,féculents et

3 Menu de la semaine du du 16 septembre au 20 septembre Les menus sont consultables sur le site Ventoux saveur demarre,nous proposons des menus ventoux salade de tomates au fromage de chévre tian du ventoux de porc aux haricots blancs carottes et sauge dernier fruit d'été melon ou péche mettre le picto ventoux saveur salade de pâtes et ses crudités aux 2 fromages gouda, emmental paupiette de bœuf à la provençale salsifis sauté à l'ail et au persil carottes rapées a l'huile d'olive et au citron pizza aux 3 fromages c'est mercredi,pas école sauté de volaille calamar à la sétoise boulgour coquillette gruyere compote de pêche salade de fruits frais

4 Menu de la semaine du du 23 septembre au 27 septembre Les menus sont consultables sur le site mélange de salade verte saucisse lentille à la paysanne yaourt taboulé d'épeautre tomates oignons et olives noires poulet à l'ail et aux olives accompagné de sa ratatouille fromage de de chèvre legumes (cabrissac cendré) première pomme elstar c'est mercredi,pas école sardinade radis pâtes à la bolognaise et au bœuf fruit de saison salade verte et bleu filet de collin meunier aux herbes poele de legumes méridionales tarte aux pommes rapées

5 Menu de la semaine du du 30 septembre au 4 octobre Les menus sont consultables sur le site salade de pois chiches et carottes à l'huile d'olive et au cumin salade verte et son ecrasé d'olive salade de riz et ses crudités pizza emmental lasagnes aux légumes roti de dindonneau steach haché gratin dauphinois au poisson premiers raisins Alphonse Lavallé haricots persillés haricots persillés fruit de saison yaourt miel

6 Menu de la semaine du du 7 au 11 octobre Les menus sont consultables sur le site salade de lentilles salade et son ecrasé d'olive soupe d'automne mélange de salade roti de veau sauté de porc au légumes c'est mercredi,pas école paëlla d'épeautre parmentier de brandade carotttes vichy flan et pain d'épice fromage de chevre petits suisse duo de raisins tarte aux pommes fruits de saison