Journée technique le mercredi 22 avril 2015 à SAINT-FLOUR (15) Photos Bois Energie 15 et Méthanisation

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1 Journée technique le mercredi 22 avril 2015 à SAINT-FLOUR (15) Photos Bois Energie 15 et Méthanisation Bois-énergie dans l industrie Etat de l art et bonnes pratiques en matière de technologies, montage de projet et approvisionnement Conférences (matin) & visite (après-midi)

2 MONTAGE TECHNIQUE ET FINANCIER D UN PROJET EXEMPLE DE BONILAIT PROTÉINES ST FLOUR Date : 22 avril 2015

3 SOMMAIRE 1. PRÉSENTATION D EDF OPTIMAL SOLUTIONS: UNE FILIALE QUI RÉPOND AUX ENJEUX D EDF 2. VIDÉO DE PRÉSENTATION 3. PRÉSENTATION GÉNÉRALE DU PROJET 4. QUESTIONS / RÉPONSES 2

4 EDF OPTIMAL SOLUTIONS : UNE FILIALE QUI RÉPOND AUX ENJEUX DU GROUPE EDF

5 UNE FILIALE QUI RÉPOND AUX ENJEUX DU GROUPE EDF L'ENJEU ENVIRONNEMENTAL La lutte contre le changement climatique et la préservation de la biodiversité 1. Rester, en tant que Groupe, le moins émetteur de CO 2 des grands énergéticiens européens, en premier lieu des grands producteurs d électricité 2. Adapter notre parc de production et nos offres au changement climatique 3. Réduire notre impact environnemental, notamment sur la biodiversité L'ENJEU SOCIÉTAL Faciliter l accès à l énergie et développer des liens de proximité avec les territoires 1. Favoriser l accès à l énergie et l éco-efficacité énergétique, 2. Développer dans la durée la proximité avec les territoires où nous opérons, 3. Contribuer à l effort éducatif sur les questions liées à l énergie L'ENJEU DE GOUVERNANCE Contribuer au débat sur le développement durable par le dialogue, l information et la communication 4

6 UNE FILIALE QUI RÉPOND AUX ENJEUX DU GROUPE EDF Avec plus de 200 réalisations dans l agroalimentaire, EDF Optimal Solutions confirme aujourd'hui son expertise dans le domaine de solutions énergétiques Bas Carbone destinées aux entreprises du secteur. Cette installation est le fruit d une collaboration exemplaire, basée sur un engagement commun en faveur des énergies renouvelables et d une industrie laitière peu émettrice de CO 2. 2 Copyright et Crédit Photo EDF Optimal Solutions 5

7 VIDEO DU PROJET

8 PRÉSENTATION GÉNÉRALE DU PROJET

9 PRÉSENTATION GÉNÉRALE DU PROJET QU EST-CE QUE BONILAIT PROTEINES Fabricant français d ingrédients laitiers en poudre destinés à l industrie alimentaire et à l allaitement animal Plus d'un milliard de litres de lactosérum traités par an Industriel du Cantal basé à Saint-Flour Siège social est à Chasseneuil (86) Besoin important en vapeur pour son process Sensible au respect de l environnement Multiplication des actions en faveur de la maîtrise de l énergie depuis des années BONILAIT PROTEINES SAINT-FLOUR Nécessité de remplacer l ancienne chaufferie vapeur fonctionnant au fioul lourd Souhait de faire preuve d innovation en optant pour une installation moins émettrice de CO 2 Choix d une énergie la moins volatile en termes de prix de l énergie : LA BIOMASSE 9

10 PRÉSENTATION GÉNÉRALE DU PROJET POURQUOI EDF OPTIMAL SOLUTIONS? Revamping de la cogénération sur le site de Chasseneuil Une opération réussie dans le cadre de laquelle il a été réalisé avec EDF Optimal Solutions une étude de faisabilité sur la chaufferie bois de Saint-Flour POURQUOI LE CHOIX DE LA BIOMASSE? Une énergie à très faible teneur en CO 2 Disponible en abondance dans la région Prix moins volatiles que ceux des énergies fossiles Aides de l ADEME Projet finalement facile à mettre en place grâce à l accompagnement d EDF Optimal Solutions 10

11 PRÉSENTATION GÉNÉRALE DU PROJET INSTALLATION ÉCO-EFFICACITÉ Utilisation de l énergie bois Choix et dimensionnement des équipements par EDF Optimal Solutions chaudière équipée d un économiseur d énergie sur les fumées, amélioration sensible du rendement production de 8 tonnes de vapeur/h Couverture intégrale des besoins en vapeur du site de Bonilait Protéines et de la fromagerie LFO (Groupe 3A) voisine AUTOMATISME DE L INSTALLATION Automatismes (capteurs et sondes) intégrés à la chaudière facilitant l exploitation auto-adaptation des différents paramètres de son fonctionnement au besoin en vapeur du site présence humaine nécessaire uniquement pour les contrôles de sécurité CHIFFRES CLÉS Génération d économies substantielles sur la facture énergétique du site tonnes de CO 2 en moins par an soit l équivalent des émissions annuelles d environ français Consommation d environ tonnes de bois d origine forestière par an Stimulation de la filière bois locale 11

12 PRÉSENTATION GÉNÉRALE DU PROJET INVESTISSEMENT TOTAL Coût de l installation : 4,2 M ACCOMPAGNEMENT DE L ADEME Accompagnement à travers le Fonds Chaleur mesure mise en place en 2008 par le Grenelle Environnement pour le développement de la production de chaleur renouvelable les projets de production de chaleur à partir de biomasse de plus de tep/an du secteur industriel, agricole et tertiaire sont soutenus par l intermédiaire d un appel à projets annuel : le BCIAT (Biomasse Chaleur Industrie Agriculture Tertiaire) Subvention à hauteur de 38 % UN CONTRAT DE LOCATION Pour la part restante, EDF Optimal Solutions a proposé un contrat de location d équipements sur 10 ans permettant de lisser l investissement sur plusieurs années et une extension de garantie de 3 ans 12

13 PRÉSENTATION GÉNÉRALE DU PROJET ORGANISME Contractant Général : EDF Optimal Solutions Utilisateur de la chaleur : BONILAIT PROTEINES PARTENAIRE ADEME : projet lauréat de l appel à projets BCIA 2009 (fonds chaleur) subvention: 38% des investissements éligibles BILAN «DÉVELOPPEMENT DURABLE» EN CHIFFRES Production thermique biomasse de tonnes équivalent pétrole (16 000t/an de bois), soit 92% des besoins tonnes de CO 2 en moins par an Puissance : 5,2 MWth soit l équivalent de chaudières individuelles Mise en service en mai

14 QUESTIONS / RÉPONSES

15 QUESTIONS / RÉPONSES POURQUOI AVOIR CHOISI EDF OPTIMAL SOLUTIONS? Expertise reconnu dans le secteur de l agroalimentaire Bonne connaissance des process industriels et de nos contraintes Approche globale qui a rendu les travaux relativement rapides et faciles EDF Optimal Solutions a déjà travaillé avec un bureau d étude local que Bonilait connait bien. Y A-T-IL EU DES PROBLÈMES LORS DE LA COLLABORATION AVEC EDF OPTIMAL SOLUTIONS? Rare sont les chantiers de cette envergure où tout se passe sans le moindre souci. Cela dit, il y a eu peu de problèmes. EDF Optimal Solutions a toujours fait preuve d écoute et de disponibilités. COMMENT GÉREZ-VOUS LES REJETS DU SITE? Les rejets principaux de la combustion des plaquettes de bois sont les cendres du foyer et les poussières dans les fumées. Ceux-ci sont récupérés par les fournisseurs de biomasse et évacués en décharge. Pour les rejets relatifs au process (purges de chaudière en particulier): STEP. 15

16 QUESTIONS / RÉPONSES OÙ SE FAIT L APPROVISIONNEMENT EN BOIS? Par un groupement de fournisseurs locaux, composé de la coopérative Unisylva, de Avenir Bois Energie, groupement de scieries, et l ONF Energie CETTE INSTALLATION CONTRIBUE-T-ELLE À LA CRÉATION D EMPLOIS? COMBIEN DE POSTES? OÙ? La chaufferie et le plan d approvisionnement en bois prévu, devait permettre à terme la création de 8 postes, selon les règles d évaluation des emplois crées édités par l ADEME. Un poste a été créé à Bonilait Saint Flour (un technicien maintenance). Les 7 autres ont été crées dans la filière bois locale. L INSTALLATION EST-ELLE SÛRE? L installation bénéficie de toutes les sécurités réglementaires à son mode d exploitation, celle-ci peut se mettre en sécurité automatiquement à la moindre anomalie. Son stockage lui permet de fonctionner 3 jours complets sans réapprovisionnement. Néanmoins, en cas d arrêt de la chaudière biomasse, la chaudière Fuel prend le relais instantanément pour sauvegarder la production en cours de Bonilait protéines. 16

17 QUESTIONS / RÉPONSES AURIEZ-VOUS FAIT CETTE INSTALLATION SANS LES SUBVENTIONS DE L ADEME? Cela n aurait malheureusement pas été envisageable. D où l intérêt de ce type de subventions. C est le Fond Chaleur qui a rendu ce projet possible avec des bénéfices pour Bonilait mais aussi pour la filière bois et pour l emploi local. AVEZ-VOUS ENVIE DE MENER DES ACTIONS SIMILAIRES SUR D AUTRES SITES DE BONILAIT PROTÉINES? Bonilait Protéines a envie de poursuivre son engagement durable. L installation de la chaufferie bois est une étape importante sur cette voie. Une réflexion est en cours pour la suite. Par exemple sur le site de Chasseneuil, Bonilait et EDF Optimal Solutions ont travaillé sur des opérations de Maîtrise de la Demande d Energie (MDE) telles que la récupération d énergie pour le process et le chauffage des locaux, mais aussi sur du solaire thermique. D ailleurs, une autre chaufferie bois est actuellement réalisé sur le site de Chasseneuil (mise en service 2014). Le dossier de demande de subvention a d ailleurs là encore été accepté par l ADEME. 17

18 MERCI 18

19

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