Glycémie et diabète. aliment = source d'énergie et de carbone pour les organismes hétérotrophes

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "Glycémie et diabète. aliment = source d'énergie et de carbone pour les organismes hétérotrophes"

Transcription

1 Glycémie et diabète! PLAN 1 La digestion et les enzymes A) Le rôle de la digestion aliment = source d'énergie et de carbone pour les organismes hétérotrophes digestion : permet la transformation de glucides (grosses molécules) en glucose sous l action d'enzymes digestives apport énergétique (ATP) par glycolyse et respiration cellulaire B) Les enzymes : des catalyseurs spécifiques obs. : augmentation de la vitesse de production de substrat avec une enzyme par rapport à sans enzyme enzymes = catalyseurs augmentent la cinétique (= vitesse) d'une réaction double spécificité : de réaction et de substrat enzymes digestives : augmentent la vitesse d'hydrolyse de glucides plusieurs types d'enzymes pour différents glucides C) La cinétique enzymatique obs. : enzymes de l'estomac efficaces entre ph = 1 et 3 cinétique enzymatique dépend de différents paramètres : température, ph, inhibiteurs, mutations, etc. vitesse initiale de réaction : mesure sur une courbe [Produits] = f(temps) évolution de la vitesse initiale : courbe V = f([substrats]) avec un plateau = V modélisation de la cinétique : équation de Michaelis et Menten i max

2 Transition : la digestion permet, grâce à l'action spécifique d'enzymes digestives, de transformer les glucides alimentaires en glucose. Le glucose ainsi formé passe alors dans la circulation sanguine. La concentration sanguine est appelée la glycémie, et celle-ci est susceptible de varier selon la prise alimentaire. Elle est donc régulée, notamment par des hormones. 2 La régulation hormonale de la glycémie A) La notion d'homéostasie appliquée à la glycémie obs. : glycémie = paramètre du milieu intérieur maintenu autour de 1 g/l existence d'une boucle de régulation : variable = glycémie capteur = pancréas signal = hormones pancréatiques (insuline et glucagon) effecteur = foie (stockage ou libération de glucose dans le sang) importance de la régulation de la glycémie : pas assez de glucose (hypoglycémie) = moins d'énergie pour les cellules trop de glucose (hyperglycémie) = toxique pour les cellules B) Les acteurs hormonaux de la régulation de la glycémie insuline hypoglycémiante = diminue la glycémie glucagon hyperglycémiant = augmente la glycémie mécanismes de l'insuline : glycémie élevée : sécrétion d insuline par les cellules β des îlots de Langerhans du pancréas fixation sur des récepteurs à l'insuline des cellules du foie activation de la synthèse de glycogène en utilisant le glucose prise du glucose dans le sang = diminution de la glycémie

3 C) De la digestion à la glycémie période de jeûne : utilisation du glucose glycémie faible sécrétion de glucagon hydrolyse du glycogène libération de glucose augmentation de la glycémie après digestion : passage du glucose de l'intestin vers le sang glycémie élevée sécrétion d'insuline synthèse de glycogène prise du glucose sanguin diminution de la glycémie Transition : la glycémie est un paramètre du milieu interne qui est régulé. Une augmentation ou une diminution de sa valeur est normalement contrebalancée par l'action d'hormones pancréatiques aux effets hypo ou hyperglycémiant. Cette régulation s'inscrit dans le fonctionnement physiologique normal de l'organisme ; ce fonctionnement peut être perturbé dans certaines pathologies : les diabètes. 3 Les diabètes : des perturbations de la régulation de la glycémie A) Que sont les diabètes? obs historique : certains individus ont une urine «sucrée» = perturbation de l'excrétion du glucose symptômes des diabètes sucrés : hyperglycémie chronique polyurie = volume d'urine plus important polydipsie = sensation de soif glycosurie = glucose dans les urines complications associées : insuffisances rénales, hépatiques, cécité, etc. B) Le diabète de type I : une production insuffisante d'insuline diabète type I = insulino-dépendant maladie auto-immune = destruction des cellules β des îlots de Langerhans du pancréas par les cellules immunitaires diminution de la production d'insuline hyperglycémie chronique

4 traitement = injection d'insuline C) Le diabète de type II : une perturbation de l'action de l'insuline diabète type II = non insulino-dépendant = insulino-résistant hyporéceptivité = diminution de la réceptivité des cellules hépatiques à l'insuline hyporéceptivité hyperinsulinémie de compensation fatigue du pancréas insulino-déficience hyperglycémie chronique traitement : principalement préventif (sport, hygiène de vie, alimentation, etc.) D) Le déclenchement des diabètes : des facteurs génétiques et environnementaux obs : diabète touchant souvent les membres d'une même famille = facteur génétique facteurs génétiques : mutation du récepteur à l'insuline type II mutation des gènes du CMH type I facteurs environnementaux : hygiène de vie et surpoids type II vieillissement type II infection virale type I Bilan : «le» diabète n existe pas ; les diabètes sucrés recouvrent des maladies aux symptômes similaires, mais aux causes différentes. Les traitements appropriés ne sont alors pas les mêmes. Le déclenchement de ces diabètes est tout aussi complexe et fait intervenir des facteurs aussi bien génétiques qu'environnementaux et comportementaux.

5 Glycémie et diabète! SCHÉMAS Cinétique enzymatique Une cinétique enzymatique se mesure en calculant les vitesses initiales (V) pour différentes concentrations en substrats ([S ] > [S ]) avec une même concentration en enzymes ([E]). Cette 2 1 cinétique atteint un plateau (V > V > V ) lorsque les enzymes sont saturées. La courbe orange te max 2 1 rappelle que les enzymes sont des catalyseurs très efficaces. i La boucle de régulation de la glycémie

6 Les diabètes

7 Glycémie et diabète! DÉFINITIONS Cinétique enzymatique Vitesse d'une réaction chimique en présence d'une enzyme qui la catalyse. La cinétique dépend de paramètres tels que la température, le ph, les mutations, etc. Cette cinétique peut être modélisée par l'équation de Michaelis et Menten. Diabète type I Diabète sucré aussi appelé insulino-dépendant. Sa cause principale est une production insuffisante d'insuline à la suite d'une réaction auto-immune contre les cellules β des îlots de Langerhans. Diabète type II Diabète sucré aussi appelé non insulino-dépendant ou insulino-résistant. Sa cause principale est une hyporéceptivité des cellules du foie à l'insuline qui entraîne une hyperinsulinémie puis une insulino-déficience. Diabètes (sucrés) Ensemble de maladies aux causes et mécanismes variables mais avec des symptômes similaires : hyperglycémie chronique, polyurie, polydipsie et glycosurie. Les deux plus importantes sont les diabètes de type I et II. Double spécificité des enzymes Les enzymes possèdent une double spécificité : de réaction (type de molécule formée après la réaction) et de substrat (type de molécule utilisée pour la réaction).

8 Enzyme Protéine agissant comme un catalyseur des réactions chimiques du vivant. Les enzymes permettent d'accélérer des réactions chimiques dont la durée ne serait normalement pas compatible avec le fonctionnement d'un organisme. Ex. : enzymes digestives. Glucagon Hormone pancréatique sécrétée par les cellules α des îlots de Langerhans. Elle a une action hyperglycémiante en favorisant l'hydrolyse des réserves de glycogène du foie. Glycémie Concentration de glucose dans le sang. C'est un paramètre du milieu interne qui est régulé (homéostasie) pour garder une valeur avoisinant 1 g/l. Homéostasie Capacité d'un organisme à garder son milieu intérieur stable malgré les modifications imposées par son environnement. Le réflexe myotatique et la régulation de la glycémie en sont des exemples. Hyperglycémie chronique Glycémie qui reste supérieure à 1,26 g/l même à jeun. C'est un des symptômes des diabètes. Insuline Hormone pancréatique sécrétée par les cellules β des îlots de Langerhans. Elle a une action hypoglycémiante en favorisant le stockage du glucose par le foie, les muscles et le tissu adipeux.

Thème 3 : GLYCEMIE ET DIABETE

Thème 3 : GLYCEMIE ET DIABETE Thème 3 : GLYCEMIE ET DIABETE Notions Activités, supports La glycémie, concentration en glucose du sang, est un paramètre du milieu intérieur. Son maintien par l'organisme dans une gamme de valeurs étroite

Plus en détail

sites d action des amylases

sites d action des amylases Glycémie et diabète I Les enzymes. Les glucides à grosses molécules des aliments sont transformés en glucose grâce à l'action d'enzymes digestives. Ils pourront ainsi franchir la paroi de l intestin pour

Plus en détail

Cours-premièreS - Homéostat glycémique Année 2010 / 2011

Cours-premièreS - Homéostat glycémique Année 2010 / 2011 LA GLYCÉMIE ET LES DIABÈTES... 2 CHAPITRE I LA GLYCÉMIE... 2 1/ découverte de l homéostat glycémique... 2 A/ L homéostat glycémique... 2 B / Modèle hypothétique de l homéostat glycémique... 2 2/ Les organes

Plus en détail

GLYCEMIE DIABETE. I. La digestion, voie d entrée du glucose dans l organisme. 1. Rôle des enzymes

GLYCEMIE DIABETE. I. La digestion, voie d entrée du glucose dans l organisme. 1. Rôle des enzymes GLYCEMIE DIABETE La glycémie est la quantité de glucose circulant dans le sang. Sa régulation par l org est un phénomène complexe et primordial mettant en jeu divers mécanismes, comme la d ou la sécrétion

Plus en détail

Régulation de la glycémie et diabètes BNEI ELAZAR /2016

Régulation de la glycémie et diabètes BNEI ELAZAR /2016 Régulation de la glycémie et diabètes BNEI ELAZAR - 2015/2016 Rappels sur la digestion Rappels sur la digestion Rappels sur la digestion Dégradation d aliments en nutriments Par voie mécanique Par voie

Plus en détail

Régulation de la glycémie et diabètes. Maestris /2016

Régulation de la glycémie et diabètes. Maestris /2016 Régulation de la glycémie et diabètes Maestris - 2015/2016 La glycémie Glycémie : taux sanguin de glucose A jeûn : 0,8 à 1g /L de sang (glycémie normale 1g/L) Après un repas : hyperglycémie 1,2 g/l En

Plus en détail

Glucides et glycémie

Glucides et glycémie Glucides et glycémie I : Protéines enzymatiques A : Niveaux de structure protéique Les protéines sont des molécules codées génétiquement. L ordre des nucléotides dans un allèle indique l ordre des acides

Plus en détail

Diabète sucré. Dr: N.MOSBAH Réanimation médicale

Diabète sucré. Dr: N.MOSBAH Réanimation médicale Diabète sucré Dr: N.MOSBAH Réanimation médicale Rappel Physiologique La glycémie à jeun normale chez l'homme est statistiquement comprise entre 0,80 et 1,10 g/l. La régulation de la glycémie met en jeu

Plus en détail

BIOLOGIE Sujet d examen - SE6 Durée : 1 heure 30

BIOLOGIE Sujet d examen - SE6 Durée : 1 heure 30 Date : 2 Décembre 2015 Prépa Scientifique, paramédical -MAESTRIS BIOLOGIE Sujet d examen - SE6 Durée : 1 heure 30 Partie 1 : Définitions - 4 points Définir les termes suivants en utilisant le vocabulaire

Plus en détail

CORRIGE DE LA REVISION SUR LA REGULATION DE LA GLYCEMIE

CORRIGE DE LA REVISION SUR LA REGULATION DE LA GLYCEMIE CORRIGE DE LA REVISION SUR LA REGULATION DE LA GLYCEMIE Explication des mécanismes ponctuels : réponses rapides en référence au cours Stockage et libération glucose : Référence au cours : I Glycémie constante

Plus en détail

TD. Régulation de la glycémie

TD. Régulation de la glycémie TD. Régulation de la glycémie 1. Mise en évidence de la régulation de la glycémie A - Evolution de la glycémie A.1 A jeune, quelle est la valeur de la glycémie? Qu observe-t-on lors de l ingestion de glucose

Plus en détail

E. Grelier Lycée J. Moulin. La régulation de la glycémie

E. Grelier Lycée J. Moulin. La régulation de la glycémie La régulation de la glycémie Introduction Rappeler ce qu est la glycémie et l homéostasie. On mesure la glycémie à jeun chez un individu en bonne santé durant une semaine Question : Analyser le tableau

Plus en détail

TP 5 : les diabétiques.

TP 5 : les diabétiques. VIDEO : Intro / révision : "L'insuline, le glucose et vous" 0 à 1:37 TP 5 : les diabétiques. Vidéo : "C la santé" 0:29 à 1:15 2 millions en France (4 millions maintenant) 180 millions dans monde / en 2011

Plus en détail

G2. Régulation de la glycémie

G2. Régulation de la glycémie G2. Régulation de la glycémie Hypoglycémie et hyperglycémie ont des conséquences graves pour le corps. C est la raison pour laquelle ce facteur doit être régulé. G2.a MESURE DE LA GLYCEMIE ET VARIATIONS

Plus en détail

Régulation de la glycémie introduction. cerveau utilisation du glucose source : sang seule source d énergie taux très élevé. injection de glucose*

Régulation de la glycémie introduction. cerveau utilisation du glucose source : sang seule source d énergie taux très élevé. injection de glucose* Régulation de la glycémie introduction injection de glucose* cerveau utilisation du glucose source : sang seule source d énergie taux très élevé cerveau très sensible à une diminution de la glycémie Régulation

Plus en détail

Les Diabète. Diabète insipide, diabète gras, diabète insulinodépendant...

Les Diabète. Diabète insipide, diabète gras, diabète insulinodépendant... Les Diabète Diabète insipide, diabète gras, diabète insulinodépendant... Il y a de nombreux diabètes. Le mot diabète, d'origine grecque, signifie «je passe au travers». Ce titre est sans doute dû à l une

Plus en détail

BTS Blanc n 3-Juin 2017 TSOD1/2 BIOLOGIE-PHYSIOLOGIE CORRIGÉ

BTS Blanc n 3-Juin 2017 TSOD1/2 BIOLOGIE-PHYSIOLOGIE CORRIGÉ BTS Blanc n 3-Juin 2017 TSOD1/2 BIOLOGIE-PHYSIOLOGIE CORRIGÉ Partie 1 : immunologie Exercice 1 : schéma de la phagocytose (3 points) Etapes : Mots-clés : 1) Adhésion (ou reconnaissance) cellule phagocytaire,

Plus en détail

La glycémie et le diabète

La glycémie et le diabète I La régulation glycémique La glycémie et le diabète Qu est ce que la glycémie? 1.1) La glycémie : une constante physiologique La glycémie est le taux de glucose ( C6H12O6 ) présent dans le sang. Cf. TD

Plus en détail

Ressources pour le lycée technologique

Ressources pour le lycée technologique éduscol Chimie biochimie sciences du vivant Classe de première La régulation de la glycémie Scénario 2 Ressources pour le lycée technologique Présentation Thème 3 du programme Les systèmes vivants maintiennent

Plus en détail

L3 S6 Nutrition, Santé & APS. Modalités de la matière

L3 S6 Nutrition, Santé & APS. Modalités de la matière L3 S6 Nutrition, Santé & APS Modalités de la matière Volume horaire et répartition : 10h : 5 CM programmés 1 fois/semaine le lundi de 8h à 10h Contenu : Connaître les causes et le traitement du diabète

Plus en détail

Lycée CITE ELMANAR Prof. : ACHOURI NAJET Année scolaire: 201 5/ Niveau : 3 ème sciences expérimentales Durée : 1h 30

Lycée CITE ELMANAR Prof. : ACHOURI NAJET Année scolaire: 201 5/ Niveau : 3 ème sciences expérimentales Durée : 1h 30 Lycée CITE ELMANAR Prof. : ACHOURI NAJET Année scolaire: 201 5/201 6 Niveau : 3 ème sciences expérimentales Durée : 1h 30 EXERCICE N 1 : (4.5 points): Chaque série d affirmation peut comporter une ou plusieurs

Plus en détail

5.3. La communication à distance par le système endocrinien = système hormonal

5.3. La communication à distance par le système endocrinien = système hormonal 5. Les cellules en société 5.1 Communication cellulaire et maintien de l'homéostasie 5.2 La communication par contact direct : jonctions, croissance et différenciation 5.3. La communication à distance

Plus en détail

GLYCEMIE ET DIABETE CHAPITRES 1, 2, 3

GLYCEMIE ET DIABETE CHAPITRES 1, 2, 3 GLYCEMIE ET DIABETE CHAPITRES 1, 2, 3 CHAPITRE 1 LA CATALYSE ENZYMATIQUE TP1 TP2 TRAJET DES ALIMENTS ET LEURS MODIFICATIONS DANS LE TUBE DIGESTIF les organes digestifs et les enzymes digestives. D un

Plus en détail

PANCREAS. (Support de cours)

PANCREAS. (Support de cours) PANCREAS (Support de cours) 1- RAPPEL ANATOMO-HISTOLOGIQUE: Glande mixte: ENDOCRINE 1 à 2 % - EXOCRINE 80% 4 types de cellules: 70 % de cellules B ou β à insuline 20 % de cellules A ou α à glucagon 5 à

Plus en détail

Document 3 : dosage du glucose au niveau des veines porte hépatique et sushépatique. Dosage du glucose dans la Dosage du glucose dans les

Document 3 : dosage du glucose au niveau des veines porte hépatique et sushépatique. Dosage du glucose dans la Dosage du glucose dans les Document 1 : situation anatomique du foie 1STS veine cave inférieure (circulation générale) veine sus-hépatique aorte foie artère hépatique veine porte hépatique intestin grêle artère mésentérique Document

Plus en détail

Diabetes Mellitus. Définition:

Diabetes Mellitus. Définition: Diabetes Mellitus Diabète sucré Définition: Le diabète dit sucré est une maladie liée à une défaillance des mécanismes biologiques de régulation de la glycémie, la glycémie étant la concentration de glucose

Plus en détail

I. Les pilules d'iode. 2. Le système endocrinien

I. Les pilules d'iode. 2. Le système endocrinien I. Les pilules d'iode A l'aide du document 1, indique : Qu'est-ce que la thyroïde?... Que produit-elle?... A quoi sert cette production?... A quoi sert l'iode qui se lie naturellement à la thyroïde?...

Plus en détail

Homéostasie (Partie 2)

Homéostasie (Partie 2) Homéostasie (Partie 2) Dr Sandrine Poglio Année 2015-2016 Institut de Formation en Soins Infirmiers U.E2.2-S1: Cycle de la vie et grandes fonctions 3 Plan A- Généralités. B- La régulation de l équilibre

Plus en détail

Thème 3 : Glyce mie et diabète

Thème 3 : Glyce mie et diabète Thème 3 : Glyce mie et diabète Chapitre 1 : Glyce mie et approvisionnement des cellules en glucose La glycémie correspond au taux de glucose dans le sang. Sa valeur normale est comprise entre 0,8 et 1

Plus en détail

Corrigé du bac 2015 : SVT spécialité Série S Polynésie

Corrigé du bac 2015 : SVT spécialité Série S Polynésie Corrigé du bac 2015 : SVT spécialité Série S Polynésie BACCALAURÉAT GÉNÉRAL SESSION 2015 SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE SÉRIE S Durée de l épreuve : 3h30 Coefficient : 8 ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ L

Plus en détail

Question 2: a/ donnez la définition de diabète de type I et de type II b/ quelles sont les complications aiguës d'une diabète de type I

Question 2: a/ donnez la définition de diabète de type I et de type II b/ quelles sont les complications aiguës d'une diabète de type I QUESTIONS ENDOCRINO Question 2: a/ donnez la définition de diabète de type I et de type II b/ quelles sont les complications aiguës d'une diabète de type I Question 17: Schéma des voies biliaires et pancréatique

Plus en détail

Exposé présenté par : Seguret Aymeric

Exposé présenté par : Seguret Aymeric Exposé présenté par : Seguret Aymeric 1 Problématique : Notre organisme s auto régule et se gère sans que nous ayons à intervenir. Cela signifie donc que notre organisme et plus particulièrement les cellules,

Plus en détail

«Nb. Pour la correction contacter le site web :

«Nb. Pour la correction contacter le site web : L.S. Abdel Aziz Khouja Devoir de synthèse n Kélibia Sciences de la Vie et de la Terre Date : 07/0/008 Coef : Durée : h Cl: ème Sc Ex et Mr. Kordoghli M ed «Nb. Pour la correction contacter le site web

Plus en détail

Date Problématique Support Situation 03/09/10 Présentation Règles de vie Evaluation des acquis de seconde

Date Problématique Support Situation 03/09/10 Présentation Règles de vie Evaluation des acquis de seconde Date Problématique Support Situation 03/09/10 Présentation Règles de vie Evaluation des acquis de seconde TP1 : Une maladie, la drépanocytose Travail individuel OC : Le phénotype peut se définir à différentes

Plus en détail

PLAN INTRODUCTION : REGULATION PHYSICO-CHIMIQUE : I- Rôle du foie : A- Glycogénosynthèse B- Glycogénolyse C- Néoglucogenèse

PLAN INTRODUCTION : REGULATION PHYSICO-CHIMIQUE : I- Rôle du foie : A- Glycogénosynthèse B- Glycogénolyse C- Néoglucogenèse Q.26 REGULATION DE LA GLYCEMIE PLAN Dr Omar DAHMANI, Dr Amal BELCAID, Dr Ouafa EL AZZOUZI, Dr Hayat EL HAMI INTRODUCTION : REGULATION PHYSICO-CHIMIQUE : I- Rôle du foie : A- Glycogénosynthèse B- Glycogénolyse

Plus en détail

Prépa scientifique Drépanocytose, mucoviscidose, cancers et diabètes (E 03)

Prépa scientifique Drépanocytose, mucoviscidose, cancers et diabètes (E 03) Maestris 201-2017 Mardi 15 Novembre 201 Durée : 1 heure Exercice 1-7 points Prépa scientifique Drépanocytose, mucoviscidose, cancers et diabètes (E 03) page 1/ Exercice 2 - QCM - points - reporter la ou

Plus en détail

CORRECTION EXERCICES GLYCEMIE HOMEOSTAT GLYCEMIQUE : P

CORRECTION EXERCICES GLYCEMIE HOMEOSTAT GLYCEMIQUE : P CORRECTION EXERCICES GLYCEMIE HOMEOSTAT GLYCEMIQUE : P 274-275 Exercice 1 p 274 : Définir en une phrase les mots suivants Glycémie = concentration de glucose dans le plasma sanguin en g.l -1. Plasma sanguin

Plus en détail

RÉGULATION DE LA GLYCÉMIE

RÉGULATION DE LA GLYCÉMIE RÉGULATION DE LA GLYCÉMIE Sources : - Mémo infirmier, Biologie Fondamentale et génétique UE 2.1, Elsevier Masson - Vander et Sherman, Physiologie Humaine, éditions Mc Graw-Hill -Marieb, Anatomie et physiologie

Plus en détail

Indications de correction exercices du chapitre 2

Indications de correction exercices du chapitre 2 Nos choix alimentaires et leurs conséquences RÉINVESTIR Indications de correction exercices du chapitre ➊ La ou les bonnes propositions sont cochées ci-dessous. a) La part de lipides dans l alimentation

Plus en détail

Tube digestif et homéostasie

Tube digestif et homéostasie Tube digestif et homéostasie UNE DES ENTREES DE L ORGANISME Le tube digestif est, avec les poumons, une des portes d entrée dans l organisme car il permet l absorption de molécules d origine extérieure.

Plus en détail

TD. Régulation de la glycémie

TD. Régulation de la glycémie TD. Régulation de la glycémie Comme nous l avons vu dans le chapitre 1, le milieu intérieur subit en permanence des modifications dues à l activité cellulaire ou aux apports extérieurs. Cependant, un certain

Plus en détail

L'ACTIVITÉ PANCRÉATIQUE

L'ACTIVITÉ PANCRÉATIQUE THÈME : Niveau : 1 re S L'ACTIVITÉ PANCRÉATIQUE EXTRAIT DU BO : Cellules pancréatiques (alpha et bêta), hormones (insuline et glucagon) constituent le système réglant de l'homéostat glycémique. CADRE PÉDAGOGIQUE

Plus en détail

Correction de la composition du 19 mai èreS3

Correction de la composition du 19 mai èreS3 Sujet 1 : Le réflexe myotatique Correction de la composition du 19 mai 2011 1èreS3 L'extension du pied sur la jambe en réponse à un choc sur le tendon d'achille est due à un réflexe myotatique : la percussion

Plus en détail

Biologie cellulaire et moléculaire : L Energétique cellulaire

Biologie cellulaire et moléculaire : L Energétique cellulaire Biologie cellulaire et moléculaire : L Energétique cellulaire Introduction L existence de la cellule est définie par sa capacité à maintenir à l intérieur de sa membrane un milieu différent de ce qui se

Plus en détail

Le neveu Mme Joyeuse

Le neveu Mme Joyeuse Madame Joyeuse et son neveu viennent vous consulter car ils souffrent de polyurie (émission excessive d urine) et de polyphagie (appétit anormalement augmenté). Etant proches parents, ils suspectent une

Plus en détail

Chapitre 1 Les enzymes, des catalyseurs biologiques

Chapitre 1 Les enzymes, des catalyseurs biologiques Chapitre 1 Les enzymes, des catalyseurs biologiques Définition : La catalyse, c'est le fait d'accélérer une réaction chimique qui se serait produite quand même mais très lentement. I. Rôle des enzymes

Plus en détail

LA MISE EN RESERVE DU GLUCOSE

LA MISE EN RESERVE DU GLUCOSE FICHE SEANCE LA MISE EN RESERVE DU GLUCOSE Nombre de séances : 2 Durée: 4h Discipline : SVT Niveau : Première S Partie du programme concernée : La régulation de la glycémie et les phénotypes diabétiues.

Plus en détail

PROGRAMMATION ANNUELLE SVT TS ENSEIGNEMENT DE SPECIALITE

PROGRAMMATION ANNUELLE SVT TS ENSEIGNEMENT DE SPECIALITE PROGRAMMATION ANNUELLE SVT TS ENSEIGNEMENT DE SPECIALITE Dates Objectifs de connaissances Compétences exigibles activités Sem 1 Thème 1 - La Terre dans l'univers, la vie et l'évolution de la vie Énergie

Plus en détail

BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE

BACCALAURÉAT TECHNOLOGIQUE BLRÉT TENOLOIQE Série : Sciences et Technologies de Laboratoire Spécialités : - Biotechnologies - Sciences physiques et chimiques en laboratoire SESSION 2014 Sous-épreuve écrite de himie biochimie sciences

Plus en détail

Corrigé formatif : Système endocrinien

Corrigé formatif : Système endocrinien Corrigé formatif : Système endocrinien 1- Comparer le système nerveux au système endocrinien. Caractéristiques Système nerveux Système endocrinien Rôles Régulation de l organisme Régulation de l organisme

Plus en détail

Chapitre II La régulation de la glycémie

Chapitre II La régulation de la glycémie Chapitre II La régulation de la glycémie Glycémie : concentration de glucose dans le sang valeur proche de 1g/L Hypoglycémie : perte de connaissance, troubles de la vue, voire coma. Hyperglycémie chronique

Plus en détail

Corrigé du bac 2016 : SVT spécialité Série S Métropole Remplacement

Corrigé du bac 2016 : SVT spécialité Série S Métropole Remplacement Corrigé du bac 2016 : SVT spécialité Série S Métropole Remplacement BACCALAURÉAT GÉNÉRAL SESSION 2016 SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE SÉRIE S Durée de l épreuve : 3h30 Coefficient : 8 ENSEIGNEMENT DE

Plus en détail

LES MODIFICATIONS DES PARAMETRES PHYSIOLOGIQUE AU COURS D ACTIVITE PHYSIQUE

LES MODIFICATIONS DES PARAMETRES PHYSIOLOGIQUE AU COURS D ACTIVITE PHYSIQUE LES MODIFICATIONS DES PARAMETRES PHYSIOLOGIQUE AU COURS D ACTIVITE PHYSIQUE L ACTIVITE PHYSIQUE : 1. La respiration: La respiration a pour fonction de maintenir constante les concentrations d O2, CO2 et

Plus en détail

MÉTABOLISME DES TRIGLYCÉRIDES

MÉTABOLISME DES TRIGLYCÉRIDES MÉTABOLISME DES TRIGLYCÉRIDES D r. L ahouel. FZ Plan du cours Introduction I. Rappels / Généralités II. Organes impliqués dans le métabolisme des TG III. Biosynthèse des TG IV. Catabolisme des TG V. Régulation

Plus en détail

Le métabolisme du glycogène

Le métabolisme du glycogène Chap V. Le métabolisme du glycogène I. Introduction Glycogène = forme de mise en réserve du glucose facilement mobilisable réserves de glucose = 40 kcal réserves de glycogène = 600 kcal Stockage dans foie

Plus en détail

Glande endocrine Hormone produite Sur quoi agit l'hormone Presque tous les

Glande endocrine Hormone produite Sur quoi agit l'hormone Presque tous les I. Les pilules d'iode 10' Je dis : "Vous avez certainement entendu parler dernièrement de la catastrophe nucléaire au japon. Suite à cette catastrophe, de nombreuses personnes sont allées acheter de l'iode

Plus en détail

BIOCHIMIE MÉTABOLIQUE Biotech 1. Chapitre 5 Introduction au métabolisme glucidique : régulation et hormones

BIOCHIMIE MÉTABOLIQUE Biotech 1. Chapitre 5 Introduction au métabolisme glucidique : régulation et hormones BIOCHIMIE MÉTABOLIQUE Biotech 1 Chapitre 5 Introduction au métabolisme glucidique : régulation et hormones SOMMAIRE 1. Substrats énergétiques 2. Réserves énergétiques de l organisme 3. Hormones régulant

Plus en détail

UE1B ED2 2015/2016 III

UE1B ED2 2015/2016 III UE1B ED2 2015/2016 Question 1 : Devenir des glucides alimentaires A. Les disaccharides sont capables de passer à travers les membranes cellulaires intestinales. B. L'intolérance au lactose est due à un

Plus en détail

TD N 3 Révisions Métabolisme L3 APA. Elsa HEYMAN MCU FSSEP Lille 2

TD N 3 Révisions Métabolisme L3 APA. Elsa HEYMAN MCU FSSEP Lille 2 TD N 3 Révisions Métabolisme L3 APA Elsa HEYMAN MCU FSSEP Lille 2 1) Bilan pour la dégradation complète d 1 glucose par voie aérobie 1 glucose Lieu de la cellule: _ Glycolyse 2 ATP NADH,H+ ATP 6 Chaîne

Plus en détail

Métabolisme des Glucides : Insuline, Glucagon et autres Hormones, Moyens d'etude

Métabolisme des Glucides : Insuline, Glucagon et autres Hormones, Moyens d'etude 28/02/2014 AYELA Laurence Nutrition Mme Sandrine Boullu 12 pages Relecteur n 3 Métabolisme des Glucides : Insuline, Glucagon et autres Hormones, Moyens d'etude Plan A. Introduction: les régulations métaboliques

Plus en détail

Le glucagon. Cette hormone est connue depuis 1923 mais considérée comme antagoniste de l insuline, et donc hyperglycémiante, depuis les années 50.

Le glucagon. Cette hormone est connue depuis 1923 mais considérée comme antagoniste de l insuline, et donc hyperglycémiante, depuis les années 50. Le glucagon Cette hormone est connue depuis 1923 mais considérée comme antagoniste de l insuline, et donc hyperglycémiante, depuis les années 50. Le glucagon est un polypeptide de 29 acides aminés appartenant

Plus en détail

Les diabètes et le contrôle de la glycémie

Les diabètes et le contrôle de la glycémie Les diabètes et le contrôle de la glycémie Objectif Connaître les mécanismes principaux permettant de réguler le taux de glucose dans le sang. Comprendre l origine des problèmes liés aux perturbations

Plus en détail

La régulation de la glycémie

La régulation de la glycémie La régulation de la glycémie INTRODUCTION GENERALE La glycémie est le taux de glucose plasmatique. Chez un sujet normal, la glycémie oscille autour d une valeur moyenne comprise entre 0.8 g.l -1 et 1.2

Plus en détail

Intégrations du métabolisme

Intégrations du métabolisme Intégrations du métabolisme Vue d ensemble Définitions Le métabolisme regroupe l anabolisme (synthèse) et le catabolisme (dégradation) L ensemble des réactions de transformation forme les voies métaboliques.

Plus en détail

Acidocétose diabétique. Dr Brahim RAHFANI

Acidocétose diabétique. Dr Brahim RAHFANI Acidocétose diabétique Dr Brahim RAHFANI Définition C est une Complication aigue du diabète résultant de la carence sévère d'insuline Elle se définit de façon arbitraire par un ph < à 7,2 et une hyperglycémie

Plus en détail

Cours : Les enzymes, des protéines actives dans le fonctionnement cellulaire

Cours : Les enzymes, des protéines actives dans le fonctionnement cellulaire Cours : Les enzymes, des protéines actives dans le fonctionnement cellulaire Problèmes : Quelles sont les propriétés des enzymes qui expliquent leur omniprésence dans les réactions chimiques des organismes

Plus en détail

Partie II : Maintien de l intégrité de l organisme

Partie II : Maintien de l intégrité de l organisme Partie II : Maintien de l intégrité de l organisme Chapitre I : Mécanismes de l'homéostasie Introduction : exemple de la régulation de la glycémie Chez un sujet en bonne santé, la glycémie est d environ

Plus en détail

G1. Glucose et digestion

G1. Glucose et digestion SVT - TS G1. Glucose et digestion Le glucose est le carburant cellulaire majoritaire. Il est obtenu à partir de la nutrition. Les aliments contenant du glucose ou un polymère de glucose sont donc digérés

Plus en détail

TP16- LES EFFECTEURS DE LA GLYCEMIE

TP16- LES EFFECTEURS DE LA GLYCEMIE TP16- LES EFFECTEURS DE LA GLYCEMIE Constat : La glycémie a une valeur globalement constante au cours de la journée malgré des apports discontinus (repas, jeûne). Il y a nécessité de maintenir constant

Plus en détail

Métabolisme des hydrates de carbone Et Pancréas endocrine

Métabolisme des hydrates de carbone Et Pancréas endocrine Métabolisme des hydrates de carbone Et Pancréas endocrine Complément de l enseignement dirigé par A.P.P. BASES DU MÉTABOLISME M ÉNERGÉTIQUE Consommation énergétique 10.000 kj/24h Glucose Ac gras libres

Plus en détail

Laboratoire de physiopathologie. 2 ème année pharmacie

Laboratoire de physiopathologie. 2 ème année pharmacie Laboratoire de physiopathologie 2 ème année pharmacie Année universitaire 2016-2017 Plan I. Définition II. Epidémiologie III. Classification IV. Rappel physiologique V. Physiopathologie du diabète VI.

Plus en détail

LV207: PHYSIOLOGIE CELLULAIRE ET INTEGREE COURS D ENDOCRINOLOGIE AHA 12 Avril 2013 REGULATION DE LA GLYCEMIE

LV207: PHYSIOLOGIE CELLULAIRE ET INTEGREE COURS D ENDOCRINOLOGIE AHA 12 Avril 2013 REGULATION DE LA GLYCEMIE LV207: PHYSIOLOGIE CELLULAIRE ET INTEGREE COURS D ENDOCRINOLOGIE AHA 12 Avril 2013 REGULATION DE LA GLYCEMIE Alexandra GROSFELD Alexandra.grosfeld@crc.jussieu.fr UMRS872, Equipe 9, CRC REGULATION DE LA

Plus en détail

1.1. Définition du diabète. Des informations partagées pour gérer le diabète. Conseils pour la prise en charge des patients diabétiques.

1.1. Définition du diabète. Des informations partagées pour gérer le diabète. Conseils pour la prise en charge des patients diabétiques. Définition du diabète Conseils pour la prise en charge des patients diabétiques 1.1 FICHE soignants Définition «Le diabète sucré est une affection chronique due soit à une insuffisance génétique ou acquise

Plus en détail

Le pancréas : fonction endocrine

Le pancréas : fonction endocrine Le pancréas : fonction endocrine I. Le pancréas Régulation de la Glycémie Glycémie «normale» 1g/L Objectif : Maintenir la glycémie constante. Si la glycémie est supérieure à 1,20 g/l (à jeun) On considère

Plus en détail

Le diabète de l enfant. Dr A de RAPHELIS SOISSAN Avril 2014

Le diabète de l enfant. Dr A de RAPHELIS SOISSAN Avril 2014 Le diabète de l enfant Dr A de RAPHELIS SOISSAN Avril 2014 Définition Le diabète c'est avoir trop de sucre dans le sang. On dit que c'est un diabète sucré Attention! On n'a pas un diabète sucré parce qu'on

Plus en détail

ACTUALISATION DES CONNAISSANCES EN DIABETOLOGIE

ACTUALISATION DES CONNAISSANCES EN DIABETOLOGIE ACTUALISATION DES CONNAISSANCES EN DIABETOLOGIE Docteur Pierre CUNY Pôle n 8 Coordinateur des Unités Médicales du Service d Endocrinologie-Diabétologie du CHR Metz-Thionville Unité Technique, Thérapeutique

Plus en détail

Glucose regulation in Preterm Newborn Infants. D. Mitanchez Hormone research, 2007

Glucose regulation in Preterm Newborn Infants. D. Mitanchez Hormone research, 2007 Glucose regulation in Preterm Newborn Infants D. Mitanchez Hormone research, 2007 Introduction Au cours de la première semaine de vie chez le nné prématuré, perturbation des mécanismes de régulation du

Plus en détail

Stage de Pré-Rentrée de Biochimie. Chapitre 4 : Métabolisme. Cours

Stage de Pré-Rentrée de Biochimie. Chapitre 4 : Métabolisme. Cours Stage de Pré-Rentrée de Biochimie Chapitre 4 : Métabolisme Cours 3 septembre 2013 1 Le métabolisme énergétique Nous allons d'abord commencer par voir comment une cellule produit de l'énergie : Sous quelle

Plus en détail

REGULATION DU METABOLISME GLUCIDIQUE (TD1)

REGULATION DU METABOLISME GLUCIDIQUE (TD1) REGULATION DU METABOLISME GLUCIDIQUE (TD1) Libération de l énergie des glucides La fonction principale des glucides est de fournir de l'énergie propre au travail cellulaire Les glucides sont les seuls

Plus en détail

Corrigé du bac 2017 : SVT spécialité Série S Amérique du Nord

Corrigé du bac 2017 : SVT spécialité Série S Amérique du Nord Corrigé du bac 2017 : SVT spécialité Série S Amérique du Nord BACCALAURÉAT GÉNÉRAL SESSION 2017 SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE SÉRIE S Durée de l épreuve : 3H30 Coefficient : 8 ENSEIGNEMENT DE SPÉCIALITÉ

Plus en détail

Physiopathologie de l acidocétose diabétique. Dr Mazouzi A

Physiopathologie de l acidocétose diabétique. Dr Mazouzi A Physiopathologie de l acidocétose diabétique Dr Mazouzi A I / Plan II /Introduction III /Physiopathologie A/ cause rôle de la carence en insuline B/ mécanisme 1/ de l hyperglycemie 2/ l acido cetose C/

Plus en détail

Hypoglycémie (en dehors du diabète)

Hypoglycémie (en dehors du diabète) Hypoglycémie (en dehors du diabète) Réponse physiologique à une baisse de la glycémie Inhibition de la sécrétion d insuline (- de 0,80 g/l) : baisse de l utilisation périphérique du glucose levée du frein

Plus en détail

endocrinien Le système L e s y s t è m e e n d o c r i n i e n

endocrinien Le système L e s y s t è m e e n d o c r i n i e n constitue un des deux grands systèmes de communication de l'organisme, l'autre étant le système nerveux. Il permet à l'organisme de s'adapter à diverses situations et de maintenir son équilibre. Il est

Plus en détail

1 er exercice : (5pts)

1 er exercice : (5pts) Classe : SV Année Scolaire: 2010-2011 Matière: Biologie 1 er exercice : (5pts) Afin d identifier certains mécanismes qui sont à l origine du polymorphisme chez les drosophiles trois caractères sont considérés

Plus en détail

ACTIVITES ELEVES TS 29/08/13

ACTIVITES ELEVES TS 29/08/13 2.1 L'approvisionnement en glucides 2.1.1 Les réactions de transformation des glucides : le fonctionnement de l'amylase Travail pratique, utiliser un logiciel (logiciel Rastop) L'amylase est une enzyme

Plus en détail

Physiologie des régulations

Physiologie des régulations Physiologie des régulations 1-Homéostasie & processus des régulations... 2 2-Le système endocrinien... 2 A-les hormones... 2 B- Structures endocrines... 3 B2- le CHH... 3 B3- les tissus hormonopoïétiques...

Plus en détail

Bioénergétique de l exercice musculaire

Bioénergétique de l exercice musculaire Bioénergétique de l exercice musculaire Introduction Analogie machine et corps humain Combustible = contient E Energie = ATP 75% E therm = chaleur Energie = charbon 75% chaleur 25% mouvement train 25%

Plus en détail

Métabolisme et exercice. Roue de l ATP (Billat 1998)

Métabolisme et exercice. Roue de l ATP (Billat 1998) Métabolisme et exercice Roue de l AT (Billat 1998) Figure 2. Système d énergie AT-C AT-C+Glycolyse anaérobie Glycolyse anaérobie Glycolyse anaérobie + système oxydatif Système oxydatif Durée de l activité

Plus en détail

Nouveaux traitements du diabète sucré de type 2 : incertitudes

Nouveaux traitements du diabète sucré de type 2 : incertitudes ECU UCL Congrès de Médecine Générale Nouveaux traitements du diabète sucré de type 2 : incertitudes E. Delgrange Médecin interniste endocrinologue UCL, Mont-Godinne (etienne.delgrange@uclouvain.be) Louvain

Plus en détail

année académique 2012/2013

année académique 2012/2013 Université Saint-Esprit de kaslik Faculté de Médecine et des Sciences Médicales Concours d entrée en 1 ère année de médecine année académique 2012/2013 Biologie A titre indicatif : les références des 1

Plus en détail

TYPE 2 LES INCRETINO MIMETIQUES LES INCRETINO MIMETIQUES TYPE 2

TYPE 2 LES INCRETINO MIMETIQUES LES INCRETINO MIMETIQUES TYPE 2 DU DU NUVEAU NUVEAU DANS DANS LE LE TRAITEMENT TRAITEMENT DU DU DIABETE DIABETE DE DE TYPE 2 TYPE 2 LES INCRETINO MIMETIQUES LES INCRETINO MIMETIQUES Les incrétines sont des hormones intestinales, sécrétés

Plus en détail

LE PANCREAS ENDOCRINE

LE PANCREAS ENDOCRINE LE PANCREAS ENDOCRINE 1- GENERALITES 2- RAPPEL EMBRYOLOGIQUE 3- STRUCTURE HISTOLOGIQUE 4- VASCULARISATION ET INNERVATION 5- HISTOPHYSIOLOGIE 6- APPLICATION PRATIQUE 1- GENERALITES Le pancréas est un volumineuse

Plus en détail

METABOLISME DU GLYCOGENE

METABOLISME DU GLYCOGENE METABOLISME DU GLYCOGENE PLAN I/ Introduction II/ Intérêt biomédical III/ Glycogénosynthèse: 1/ Isomérisation du G6P en G1P 2/ Formation de l UDP glucose 3/ Biosynthèse des chaines linéaires 4/ Formation

Plus en détail

Prise en charge du diabétique

Prise en charge du diabétique Prise en charge du diabétique en EHPAD Qu est-ce que glucose? Le glucose est le sucre de base, directement assimilable par les cellules. C est un carburant indispensable au métabolisme cellulaire. Son

Plus en détail

Alimentation. Remise à niveau / Biologie / Chapitre 1

Alimentation. Remise à niveau / Biologie / Chapitre 1 Alimentation Remise à niveau / Biologie / Chapitre 1 I) Nutrition et aliments A) Nutrition absorption de la nourriture transformation des aliments ingérés (digestion) assimilation des nutriments utilisation

Plus en détail

Énergie et nutrition cours -03. Le corps humain et les risques du travail. 101-ZFA-JQ Esteban Gonzalez

Énergie et nutrition cours -03. Le corps humain et les risques du travail. 101-ZFA-JQ Esteban Gonzalez Énergie et nutrition cours -03 Le corps humain et les risques du travail. 101-ZFA-JQ Esteban Gonzalez Contraction musculaire Pourquoi étudier l alimentation dans ce cours? Bcp de maladies liées à notre

Plus en détail

Enzymologie. PACES EU1 Biochimie

Enzymologie. PACES EU1 Biochimie Enzymologie 1 Intérêt de l enzymologie Activité enzymatique d un liquide biologique: Symptôme biochimique (lyse cellulaire) Surveillance d une maladie Explication pathogénique de la maladie Détection de

Plus en détail

Qu est-ce que. diabète?

Qu est-ce que. diabète? Association Française des Diabétiques 88, rue de la Roquette, 75544 Paris Cedex 11 Tél. : 01 40 09 24 25 - E-mail : afd@afd.asso.fr Qu est-ce que le? Qu est-ce que le? ➊ ➋ Le, c est quand on a trop de

Plus en détail

Le concept d Homéostasie

Le concept d Homéostasie U1 : Unité d enseignements fondamentaux E1A : Le Système Nerveux dans la Production Motrice Le concept d Homéostasie www.physiologie.staps.univ-mrs.fr Funambule en équilibre Patrick DECHERCHI Faculté des

Plus en détail