Menus scolaires et accueils de loisirs Semaine 27 Semaine du 6 au 08 juillet 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

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1 Semaine 27 Semaine du 6 au 08 juillet 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Salade de pomme de terre ciboulette Melon Œuf dur mayonnaise Poisson pané et citron Saucisse de Francfort Normandin de veau sauce aux oignons Poélé de légumes Frites et ketchup Epinards et pommes de terre béchamel Suisse nature sucré Coulommiers Yaourt aromatisé Nectarine Ile flottante Banane

2 LUNDI Tomates cerise MARDI MENUS ASIATIQUE Salade asiatique Semaine 28 Semaine du 11 au 15 juillet 2016 MERCREDI JEUDI VENDREDI Céleri rémoulade Raviolis à la viande et fromage râpé Sauté de porc au caramel Paupiette de dinde sauce brune Salade verte Riz cantonais Petits pois Petit moulé nature Suisse aromatisé Gouda Flan au chocolat Ananas et litchi au sirop Pêche

3 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI Salade de pâtes au basilic Semaine 29 Semaine du 18 au 22 juillet 2016 Crêpe au fromage VENDREDI repas froid Salade de tomates vinaigrette à l'échalote Concombre vinaigrette Œuf dur mayonnaise Boulettes de bœuf sauce 4 épices Tortillas (omelette de pdt et oignons) Marmite de poisson sauce basquaise Rissolette de porc Filet de poulet froid Haricots verts Salade verte Courgettes béchamel Lentilles Salade de pomme de terre mayonnaise et ciboulette Yaourt nature sucré Edam Suisse nature sucré Brie Emmental Prune Brugnon Gâteau aux pommes RDC Fraise et sucre

4 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Carottes râpées vinaigrette Concombre Bulgare Semaine 30 Semaine du 25 au 29 juillet 2016 Betteraves en dés vinaigrette Salade de pomme de terre piémontaise Melon Burger de veau sauce bontemps Crousty de poulet + ketchup Moussaka Rôti de porc au jus Hoki sauce aux herbes Printanière de légumes Petits pois Gratin de chou fleur Carottes persillées 50% Salade verte Riz 50% Mimolette Suisse nature sucré Fromage blanc nature sucré Rondelé ail et fines herbes Montcadi croute noire Fraise + sucre Riz au lait Banane Flan au chocolat Produit local* Recette du chef Viande origine

5 Semaine 31 Semaine du 01 au 05 aout 2016 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Tomates cerise Salami et cornichons Melon Feuilleté au fromage Carottes râpées vinaigrette Aiguillettes de poulet sauce au paprika Colin sauce citron Cordon bleu Chipolatas Hachis parmentier Blé aux petits légumes Pomme de terre vapeur Ratatouille + PDT Tomate provençale Salade verte Yaourt nature sucré Boursin nature Brie Suisse nature sucré Cantal Cocktail de fruits exotique au sirop Prune Beignet au chocolat Pêche Mousse au chocolat

6 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Salade de pomme de terre au thon Semaine 32 Semaine du 08 au 12 aout 2016 Concombre créole Pastèque Médaillon de surimi mayonnaise Salade vitaminée (carottes, maïs, soja) Paupiette de veau sauce au thym Saucisse de Strasbourg Tomate farcie Emincé de volaille sauce champêtre Merlu sauce nantua Carottes persillées Tortis Riz Petits pois Epinards et pomme de terre Cantadou ail et fines herbes Emmental Carré de ligueil Yaourt aromatisé Fromage blanc nature sucré Flan nappé caramel Poire Abricot Gâteau au yaourt RDC Nectarine

7 LUNDI Semaine 33 Semaine du 15 au 19 aout 2016 MARDI MERCREDI Repas froid JEUDI Taboulé oriental Melon Macédoine mayonnaise VENDREDI Roulade de volaille et cornichons Férié Cordon bleu Filet de poulet froid Pizza fromage Poisson pané et citron Courgettes Salade nantaise (haricots verts, tomates, maïs) Salade verte Frites Carré fondu Yaourt nature sucré Coulommiers Fromage blanc aromatisé Eclair au chocolat Brugnon Yaourt brassé aux fruits

8 Menus des accueils de loisirs Semaine 34 Semaine du 22 au 26 aout 2016 LUNDI MARDI MERCREDI MARDI VENDREDI Radis et beurre Pastèque Pâté de campagne et cornichons Tarte aux fromages Duo de haricots vinaigrette Merguez au jus Carbonara Rôti de dinde sauce aux petits légumes Beignet de calamar sauce tartare Burger de boeuf sauce au poivre Printanière de légumes Pâtes Chou fleur béchamel Ratatouille + PDT Riz Six de Savoie Yaourt aromatisé Suisse aromatisé Montcadi croûte noire Vache qui rit Liégeois chocolat Prune Chou vanille Pêche

9 LUNDI Sardine et beurre MARDI Melon Menus des accueils de loisirs Semaine 35 Semaine du 29 au 31 aout 2016 MERCREDI Repas froid MARDI VENDREDI Pastèque Pavé fromager Sauté de bœuf sauce flamande Jambon blanc Haricots verts Frites Taboulé Edam Yaourt nature sucré Tomme noire Pêche Flan nappé caramel

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