BOÎTE REPAS SAVEURS D ORIENT & ANTILLAISES
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- Tiphaine Bouffard
- il y a 7 ans
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1 BOÎTE REPAS SAVEURS D ORIENT & ANTILLAISES (Aucun minimum requis) Veuillez vous référer à la page 3 pour faire votre sélection de salade, de sandwich et de dessert. FAITES VOTRE CHOIX DE FORFAIT 10,75$ 13,25$ 1 Salade au choix 1 Salade au choix 1 Variété de sandwich 2 Variétés de sandwich 1 Dessert 1 Dessert 16,50$ 19,50$ 2 Salades au choix 2 Salades au choix 1 Variété de sandwich 2 Variétés de sandwich 1 Dessert 1 Salade de fruits La boite Végé- Créole 11,75$ 1 Sandwich aux aubergines et poivrons rouges sur tapenade d olives épicées 1 salade au choix 1 Salade de fruits La boite Végé- Orient 12,00$ 1 Sandwich de zucchinis grillés, fromage de chèvre et pesto 1 salade au choix 1 Salade de fruits La boite Fusion 16,25$ 2 Sandwichs combinaison orientale et antillaise 1 Salade choix du chef 1 Pâtisserie marocaine 1 Boisson antillaise
2 SALADE, SANDWICH ET DESSERTS Saveurs d Orient- Salade Salade de couscous aux raisins secs Carottes à la chemoula Salade de roquette, concombre, tomate, huile d olive et lime Taboulé avec melon et féta Saveurs d Orient- Sandwich Sandwich marocain aux merguez, brie et menthe fraiche Babout marocain au bœuf haché et olives vertes Sandwich au poulet épicé et oignons caramélisés Saveurs Antillaises- Salade Salade de pommes de terre créole Salade créole de mangues Salade de pâtes Saveurs antillaises- Sandwich Sandwich poulet épicé et avocat Sandwich porc épicé et poivrons Sandwich fourré à la viande Salade de roquette, tomates cerise, vinaigrette créole DESSERTS Gâteau renversé à l ananas (antillais) Gâteau aux carottes et ananas Cupcake vanille, crème au beurre Assiettes de mini- gâteaux marocains * Variétés de pâtisseries libanaises * * Léger supplément
3 BUFFET CHAUD 25,00$ (ANTILLAIS ET ORIENTAL) (Minimum de 10 personnes) Ø 1 Entrée Ø 2 salades au choix Ø 1 plat chaud au choix Ø 1 accompagnement au choix Ø 1 Dessert suggestion du pâtissier SALADE BUFFET CHAUD Salade de couscous aux raisins secs Carottes à la chemoula Taboulé oriental Salade de macaroni Salade de roquette avec tomates cerise, carotte et vinaigrette PLAT BUFFET CHAUD Poulets créoles grillés, en sauce Boulettes de viande épicées Marmite de bœuf & légumes (ratatouille) Tajine de poulet aux olives vertes et citrons confits * Tajine de kafta (boulettes de boeuf haché) * Casserole de saucisses merguez Légumes épicés en sauce ACCOMPAGNEMENT BUFFET CHAUD Riz et fèves Riz blanc parfumé Pommes de terre sautées avec poivrons grillés * Variété de pains berbères Couscous * Léger supplément
4 BUFFET CHAUD KLUVA CHIC 30,00$ (ANTILLAIS ET ORIENTAL) (Minimum de 10 personnes) Ø 2 Entrées Ø 2 salades au choix Ø 1 plat chaud au choix Ø 2 accompagnements au choix Ø 1 Dessert suggestion du pâtissier SALADE BUFFET CHAUD Salade de couscous aux raisins secs Carottes à la chemoula Taboulé oriental Salade de macaroni Salade de roquette avec tomates cerise, carotte et vinaigrette PLAT BUFFET CHAUD Poulets créoles grillés, en sauce Boulettes de viande épicées Marmite de bœuf & légumes (ratatouille) Tajine de poulet aux olives vertes et citrons confits * Tajine de kafta (boulettes de boeuf haché) * Casserole de saucisses merguez Légumes épicés en sauce ACCOMPAGNEMENT BUFFET CHAUD Riz créole avec fèves Riz blanc parfumé Pommes de terre sautées avec poivrons grillés * Variété de pains berbères Couscous * Léger supplément
5 BUFFET FROID 17,00$ (Minimum de 8 personnes) Ø 2 salades au choix Ø 2 sandwichs Ø 1 plateau au choix Ø 1 dessert suggestion du pâtissier SALADE BUFFET FROID Salade de mais, tomates cerise, pois chiches et vinaigrette Salade mesclun, pommes et tomates et vinaigrette balsamique Salade de roquette, concombre et tomate- huile d olive et lime Salade de pâtes aux légumes, vinaigrette créole mayo- épicée Salade de couscous Taboulé oriental SANDWICH BUFFET FROID Sandwich de zucchinis grillés, fromage de chèvre et pesto Sandwich classique au thon Sandwich classique aux oeufs Sandwich 3 viandes (capicollo, mortadelle, salami épicé) Sandwich poulet épicé, champignons- mayo créole PLATEAU BUFFET FROID Variété de crudités - trempette Raisins et cubes de fromage (cheddar, Monterey Jack, marbré) Pita, olives et hummus Feuilles de vigne Variété de fruits * * Léger supplément
6 BOUCHÉES COCKTAIL (Minimum de 10 personnes) COCKTAIL CAPRICIEUX- 10,75$/ Pers. (6 Bouchées) Mini brochettes boulette et olives épicées Kibbé au bœuf haché et oignons (2) Rouleaux épinards, féta, oignons et citron (2) Sushis avocats (2) Verrine de taboulé Brochette de tomates, bocconcini et basilic, arrosé d huile d olive (2) COCKTAIL GOURMAND- 18,00$/pers. (8 bouchées + 1 plateau) Mini brochettes boulette et olives épicées Kibbé au bœuf haché et oignons (2) Rouleaux épinards, féta, oignons et citron (2) Sushis avocats (2) Verrine de taboulé oriental Brochette de tomates, bocconcini et basilic, arrosé d huile d olive Prosciutto de Parme et cantaloup Dattes robe de chambre (enrobées de bacon) (2) Plateau de fruits frais EXTRA - 1,75$ l unité Pâté antillais au bœuf épicé ou à la morue épicée Verrine de cantaloup et feta EXTRA 2,50$ l unité Pastilla aux fruits de mer Crevettes cocktail, sauce mangue épicée Pâté jamaïcain
7 SPÉCIAL MENU GROUPE (Plat individuel ou buffet) (Minimum de 25 personnes) FORFAIT L ANTILLAIS 15,00$ Grosses cuisses de poulet grillé en sauce Riz avec fèves Salade de pâtes- mayo créole Salade mesclun et tomates cerises- vinaigrette Dijon- balsamique Gâteau renversé à l ananas- touche rhum- vanille FORFAIT ORIENTAL- 16,00$ Poulet aux olives Pains assortis Salade marocaine Pâtisseries orientales (choix du chef) NON INCLUS Couverts et serviettes Boissons Taxes Installation Livraison
8 PAGE INFOS HEURES D OUVERTURE Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00 Samedi de 8h00 à 15h00 Dimanche sur demande seulement PERSONNEL DE SERVICE Serveur/ serveuse 25,00$/ heure Service minimum requis de 4 heures (Calculé en fonction du départ et du retour du serveur à l établissement) SERVICE DE LIVRAISON MONTRÉAL N- D- G/C- D- N 10,00$ VIEUX- MONTRÉAL 15,00$ CENTRE- VILLE DE MONTRÉAL 20,00$ EST DE MONTRÉAL 25,00$ LAVAL LAVAL CENTRE 20,00$ GRAND LAVAL 27,00$ LONGUEUIL ET RIVE- SUD LONGUEUIL CENTRE 25,00$ RIVE- SUD ÉLOIGNÉE 28,00$ La cueillette des plateaux est effectuée le jour suivant. Pour une cueillette le jour même, des frais de livraison supplémentaires sont applicables. FRAIS ET ANNULATION Les annulations sont acceptées sans frais jusqu à 48 heures à l avance. Les prix indiqués n incluent pas les taxes. Pourboire à votre discrétion. Les prix peuvent changer sans préavis.
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14 Le Déjeuner 15 Les formules sandwich 16 Le buffet déjeuner 17 Les suppléments. 18 Le Goûter 19 Les formules. 20 Les présentations
3 Le Petit-déjeuner 4 Les formules classiques 5 Les formules premium 6 Les formules du viennois 7 Les formules boissons 8 Les formules originales 9 Les formules spéciales 10 Les suppléments 11 Les boissons
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