LA MARSALA CARTE. Retrouvez nos plats du jour sur notre ardoise. Tél :

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1 LA MARSALA CARTE Retrouvez nos plats du jour sur notre ardoise Tél :

2 Les Salades Salade Fraîcheur Salade, chair de crabe, ananas, avocat, piment d'espelette Salade gourmande Salade, gésiers confits, foie gras maison, magret fumé Salade Grecque Salade, fêta, olives, tomates, poivron, oignon rouge, pain aillé Salade New Delhi Salade, poulet au curry, bleu, noix Salade Océane Salade, saumon fumé, crevettes, tomates Salade Paysanne Salade, tomates, lardons fumés, chèvre chaud Salade Savoyarde Salade, tomates, jambon fumé, emmental, oignons Les Entrées Brochette de Saint-Jacques et chorizo Carpaccio de boeuf Ficelle norvégienne Poireaux, saumon fumé, fromage, crème fraiche Ficelle picarde Champignons, fromages, jambon Foie gras maison Gratin de fruits de mer Gratin de Saint-Jacques Moules au Roquefort Tartare aux deux saumons 13.90

3 Les Plats Bavette à l'échalote Escalope de veau normande Escalope facon milanaise (panée) Pavé de boeuf sauce Roquefort ou poivre Pave de selle d'agneau à la fleur de thym Steak tartare Les Poissons Escalope de saumon à la fondue de poireaux Filet de dorade royale Saint-Jacques à la provençale Sole meunière (300 g environ) Les Pâtes A la bolognaise A la carbonara A la Romaine Au poulet Aux 4 fromages Aux deux saumons Aux noix de Saint-Jacques Lasagnes aux courgettes, saumon et au chèvre Lasagnes bolognaise Ravioles aux artichauts, asperges, tomates confites 11.90

4 Les Risottos Risotto au magret fumé sauce foie gras Risotto au poulet et aux champignons Risotto au saumon et aux fruits de mer Les Pizzas Bolognaise Tomate, mozzarella, sauce bolognaise Carbonara Mozzarella, crème fraîche, lardons Florentine Tomate, mozzarella, poivron, oignons, chorizo, champignons Lumiana Mozzarella, crème fraîche, poireaux, lardons Margherita Tomate, mozzarella, jambon 9.00 Paysanne Tomate, mozzarella, crème fraîche, lardons Pescatore Tomate, mozzarella, Saint-Jacques, fruits de mer Pizza au 4 fromages Tomate, 4 fromages Pizza au saumon Mozzarella, crème fraîche, saumon fumé Pizza du chef Tomate, mozzarella, thon, chèvre, champignons, jambon fumé Pizza napolitaine Tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives Pizza tartiflette Mozzarella, crème fraîche, reblochon, pommes de terre, lardons Regina Tomate, mozzarella, jambon, champignons 11.90

5 Royale Tomate, mozzarella, jambon, merguez, champignons Soufflé Calzone Tomate, crème fraîche, mozzarella, jambon Spécial Marsala Tomate, mozzarella, jambon fumé, fromage de chèvre Sucré-salé Tomate, mozzarella, chèvre, miel, poulet Nos crèmes glacées Café arabica de Colombie Caramel fleur de sel Chocolat au lait aux morceaux croquants de chocolat au lait Fraise Menthe aux éclats de chocolat noir Noix de coco Pistache aux éclats de pistaches grillées Praliné aux éclats de noisettes Rhum-raisins au Rhum des Antilles Vanille de Madagascar Nos sorbets Plein Fruit Cassis aux baies de cassis Citron vert de Méditerranée Framboise Mangue Pêche Jaune de Méditerranée

6 Poire aux morceaux de poire Williams Nos coupes glacées à 6.10 Banana Split Café ou Chocolat Liégois Coupe Amarena Griottes Coupe Colonel vodka Dame Blanche Iceberg Pêche Melba Sorbet poire et liqueur de poire Williams Les desserts "Maison" à 6.10 Café gourmand 7.90 Coeur fondant avec une boule de vanille Crème brûlée à la vanille Dessert du jour (ardoise) Ile flottante Mousse au chocolat Profiteroles Tarte aux pomme Tiramisu Trio de fromages

7 Nos cafés Café 1.90 Café crème, thé, infusion 2.90 Cappuccino 3.80 Décaféiné 1.90 Irish coffee 7.80 Nos digestifs Armagnac, Cognac, Calvados 5.70 Grt 27, Get 31, Amaretto 5.70 Poire Williams, Grappa, Marie-Brizard 5.70

8 MENUS Menu à Les entrées... Ficelle norvégienne ou Salade de gésiers ou Salade savoyarde ou Tomates-Mozzarella ou Moules au Roquefort ou Gratin de fruits de mer Les plats... Menu à Les entrées... Au choix Les plats... Au choix (sauf sole meunière, supplément 5 ) Les desserts... Au choix (Café fourmand, supplément 1.80 ) Escalope façon milanaise ou Bavette à l'échalote ou Pizza au choix ou Pâtes aux choix ou Plat du jour (voir ardoise) Les desserts... Au choix (Café gourmand, supplément 1.80 ) Menu Enfant à 8.90 Les plats... Steak haché frites ou Pizza Margherita ou Spaghetti bolognaise Ile flottante ou Glace Esquimau Jus d'orange ou Coca-Cola (15cl)

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