VINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS
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- Florent Gilbert
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1 VINKORT / WINE MENU Vi elsker vin også god vin. Men ikke på en måde, hvor vi nødvendigvis kan snakke med om spontangæring på naturlige gærceller, kult-producenter i Jura eller Picpoul-druens anvendelse i Châteauneuf-du-Pape. Men vi har bestræbt os på at have et godt udvalg af vine på glas, nogle bud på gode flasker til særligt rimelige priser og et i øvrigt fornuftigt vinkort, hvor der skulle være lidt for enhver pengepung.
2 VINE PÅ GLAS / WINE BY THE GLASS MOUSSERENDE VIN / SPARKLING WINE S.A. Pertois-Lebrun, Instant Brut, Grand Cru, Blanc De Blanc Champagne Kr. 150 S.A. Brut, A. Robert Brut, Champagne Kr. 95 S.A. Rosé, Crémant de Bourgogne Michel Julliot, Bourgogne Kr. 85 S.A. Brut, Prosecco Jeio, Italien Kr. 75 HVIDVIN / WHITE WINE 2015 Sauvignon Blanc, Domaine Gibault, Loire Kr Pinot Blanc, Rolly Gassmann, Alsace Kr Riesling, Kampf, Reinhessen Kr Chardonnay, Mäcon-Villages, Frantz Chagnoleau Kr Chardonnay, Saint-Véran, Prélude, Frantz Chagnoleau Kr. 125 RØDVIN / RED WINE 2011 Gamay, Clos de Mondone, Munoole, Château Grand Grange, Beaujolais Kr Pinot Noir, Maranges 1. Cru, La Fussiere, Roger Belland, Bourgogne Kr Nebbiolo, Stroppiana, Leonardo, Barolo Kr Zinfandel, Old Vine Zinfandel, Lodi, Rampage, Californien Kr Ripasso Valpolicilla, Cá la Bionda, Veneto Kr. 105 SØD VIN / SWEET WINE 2015 Chenin Blanc, Coteaux-du-Layon, Château de Passavant, Anjou Kr. 75 N.V. Chardonnay, Ratafia de Monteux, Vincent Couche, Champagne Kr. 95 N.V. Pinot Noir, Ratafia de Buxeuil, Vincent Couche, Champagne Kr. 105 S.A. Quinta De La Rosa, Tawny, Port Kr. 75 WINE OF THE WEEK Ask your waiter for assortment.
3 CHAMPAGNE & MOUSSERENDE VINE / SPARKLING WINE CHAMPAGNE S.A. Brut, A. Robert Kr. 595 S.A. Blanc de Blancs, 1. Cru, Paul Goerg Kr. 895 S.A. Brut, Exellence, Gosset Kr. 795 S.A. Grand Rosé, Gosset Kr S.A. Pertois-Lebrun, Instant Brut, Grand Cru, Blanc De Blanc Champagne Kr Brut, Millésimé, Vincent Couche Kr BOURGOGNE S.A. Rosé, Crémant de Bourgogne, Michel Julliot Kr. 495 ITALIEN / ITALY S.A. Brut, Prosecco, Jeio Kr. 395 ENGLAND 2009 Classic Cuvée, Nyetimber Kr. 795 HVIDVINE / WHITE WINE TYSKLAND / GERMANY REINHESSEN 2015 Riesling, Kampf, Reinhessen Kr Riesling, Johanniger, Reinhessen Kr. 450 PFALZ 2014 RG Riesling, Halbtrocken, 1/1 L, Hensel Weinhaus Kr. 450 ØSTRIG / AUSTRIA KREMSTAL 2008 Grüner Veltliner, Eichenfass, Weixelbaum Kr. 595 WAGRAM 2014 Grüner Veltliner, Grossridenthaler Löss, Weingut Diwald Kr. 375 ALSACE 2012 Pinot Blanc, Rolly Gassmann Kr /13 Riesling, Rolly Gassmann Kr Gewurztraminer, Dirler-Cadé Kr. 550 LOIRE 2015 Sauvignon Blanc, Gibault Kr Pouilly-Fumé, Francois le Saint Kr Savennieres, Eric Morgat Kr. 895 JURA 2007 Arbois Vin Jaune, Domaine Rolet, Pére & Fils Kr Naturé du Jura, Domaine Rolet, Pére & Fils Kr. 450 BOURGOGNE Bourgogne Blanc 2014 Bourgogne Blanc, Les Sétilles, Oliver Leflaive Kr. 575
4 Mâconnais 2014 Chardonnay, Mäcon-Villages, Frantz Chagnoleau Kr. 475 Chablis 2014 Chablis, Bernad Defaix Kr Chablis, Jean-Claude Bessin Kr. 550 Saint-Véran 2014 Chardonnay, Saint-Véran, Prélude, Frantz Chagnoleau Kr. 625 Meursault 2013 Meursault, Domaine Matrot Kr /12 Meursault, 1. Cru, Les Charmes-Desssus, Domaine Tessier Kr Chassagne-Montrachet 2011 Chassagne-Montrachet, Remoissenet, Pére & Fils Kr. 995 ITALIEN / ITALY PIEMONTE 2014 Cortese la Rocca, Albino Rocca Kr. 475 SPANIEN / SPAIN RÍAS-BAIXAS 2014 Albariño, Fillaboa Blanco, Bodegas Fillaboa Kr. 475 USA LODI 2012 Chardonnay, Howling Moon Kr. 495 ROSÉVINE / ROSÉ LOIRE 2015 Pinot Rosé, Sancerre, Lucien Crochet Kr. 550 RHÔNE 2015 Grenache, Cinsault, Syrah, La Selve, Château de la Selve, Maguelonne Kr. 425
5 RØDVINE / RED WINE TYSKLAND / GERMANY MOSEL 2011 Cabernet/Merlot, Weingut Stein Kr. 795 PFALZ 2014 Spätburgunder, Aufwind, Hensel Weingut Kr. 395 ØSTRIG / AUSTRIA NEUSIEDLERSEE 2013 Pinot Noir, Weingut Robert Goldenits Kr. 525 BORDEAUX Pomerol 2011 Château Les Hauts-Conseillants Kr. 625 Saint Julien 2011 Château Lagrange, 3. Cru Classé Kr Saint-Émilion 2013 Château Puy-Razac, Grand Cru Kr. 525 BOURGOGNE Hautes-Côtes de Baune 2012/14 Hautes Côtes de Baune, Rouge, Didier Montchovet Kr. 625 Marsannay 2012/13 Marsannay, Saint-Urbain, Domaine Jean Fournier Kr. 650 Gevrey-Chambertin 2013 Gevrey-Chambertin, Domaine Arlaud Kr Gevrey-Chambertin, 1. Cru, La Gibryotte Kr Morey-Saint-Denis 2012 Morey-Saint-Denis, Domaine Bidault Kr. 750 Nuits-Saint-Georges 2012 Nuits-Saint-Georges, Lecheneaut Kr. 950 Saint-Romain 2014 Saint-Romain, Domaine Buisson Kr. 625 Charmes-Chambertin 2009 Charmes-Chambertin, Grand Cru, Domiane Dublére Kr Charmes-Chambertin, Grand Cru, Francois Feuillet Kr Chambolle-Musigny 2012 Chambolle-Musigny, Bidault Kr Chambolle-Musigny, Les Charmes, Ramoissenet Kr Maranges 2014 Maranges, 1. Cru, La Fussiere, Roger Belland Kr. 525 Beaune 2011/12 Aux Coucherias, 1. Cru, Didier Montchovet Kr. 995
6 Volnay 2011 Volnay, Didier Montchovet Kr. 995 BEAUJOLAIS 2011 La Tour, Château Grand Grange Kr Flurie, Clos de Madone, Monopole, Château Grand Grange Kr. 375 JURA 2011 Ploussard, Point Barre, P. Bonard Kr. 750 RHÔNE Côtes-du-Rhône 2013 Côtes-du-Rhône, La Griffe, Domaine de Villeneuve Kr. 575 Côte-Rôtie 2012 Côte-Rôtie, Gilles Barge Kr Côtes-Rôtie, Cuvée de Plessy, Le Combard Kr Côtes-Rôtie, Cuvée de Plessy, Le Combard Kr Crozes-Hermitage 2015 Crozes-Hermitage, Cuvée Laurant Combier, Domaine Gilles Robin Kr. 595 Châteauneuf-du-Pape 2011 Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Vieux Télégraphe Kr ITALIEN / ITALY PIEMONTE 2013 Barbera d Alba, Corregia Kr Barbera d Alba, Cascina Nuova, Mauro Veglio Kr Barbaresco, Ronchi, Albino Rocca Kr Barbaresco, Matinenga, Marchese di Gresy Kr Barolo, Cascina Fontana Kr Barolo, Elio Altare Kr Barolo, Stroppiana, Leonardo Kr. 525 VENETO 2013 Valpolicilla, Ripasso, Cá la Bionda Kr Amarone della Valpolicella, Peiropan Kr Amarone Ravazzol, Cá la Bionda Kr. 995 SPANIEN / SPAIN RIBERA DEL DUERO 2014 Hito, Bodegas Cepa 21 Kr /14 Aalto, Bodegas Aalto Kr Mauro, Bodegas Mauro Kr Flor de Pingus, Peter Sisseck Kr RIOJA 2008 Reserva, Marques de Legarda Kr. 425 USA CALIFORNIEN 2012 Zinfandel, Old Vine Zinfandel, Lodi, Rampage Kr Zinfandel, Swirl, Eagle Rock, Lodi Kr Merlot, Starmont Kr Pinot Noir, Fat Monk Kr Pinot Noir, Willamette Valley, J. Christopher Kr. 800
7 SØDE VINE / SWEET WINE CHAMPAGNE N.V. Ratafia de Monteux, Vincent Couche, Champagne Kr. 595 N.V. Ratafia de Buxeuil, Vincent Couche, Champagne Kr. 675 LOIRE 2014 Côteaux-du-Layon, Château de Passavant Kr. 450 BORDEAUX 2012 Sauternes, Château Grillon Kr Sauternes, l îlot de Haut-Bergeron (37,5 cl.), Château Haut-Bergeron Kr Sauternes, Château Haut-Bergeron Kr. 895 ITALIEN / ITALY VENETO 2011 Recioto della Valpolicella (37,5 cl.), Ca La Bionda Kr. 450 PORTUGAL 2009 Late Bottled Vintage, Port, Quinte de Sta. Eufêmia Kr. 450 S.A. Twany, Quinta De La Rosa, Port Kr. 400 FADØL / DRAUGHT BEER CARLSBERG Kr. 40 / 55 TUBORG CLASSIC Kr. 40 / 55 SÆSONENS ØL Spørg efter sortiment Kr. 50 / 65 JACOBSEN Spørg efter sortiment Kr. 50 / 65 FLASKEØL / BOTTLED BEER NØRREBRO BRYGHUS 0,40 l Kr. 65 JACOBSEN Spørg efter sortiment. 0,33 l / 0,75 l Kr. 55 / 110 SVANEKE Spørg efter sortiment. 0,5 l Kr. 75 SÆSONENS SPECIALØL Spørg efter sortiment Kr. 80
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2013 Grenache Rosé, La Dame Rousse, Domaine de la Mordoree, Rhône
VINKORT Vi elsker vin også god vin. Men ikke på en måde, hvor vi nødvendigvis kan snakke med om spontangæring på naturlige gærceller, kult-producenter i Jura eller Picpoul-druens anvendelse i Châteauneuf-du-Pape.
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