Epices et coffrets cadeaux Le plaisir du goût et du sens!

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1 Epices et coffrets cadeaux Le plaisir du goût et du sens! Une aventure gourmande un tour du monde fait d arômes, de terroirs, de traditions et. d humanités

2 ETHIC VALLEY. trois exigences.. trois avantages. Des saveurs de très haute qualité gastronomique Nous sélectionnons des produits rares, révélant les particularités d un terroir, de savoir-faire locaux Nous nous fournissons directement sur le lieu de production, et ne retenons que le meilleur. Défendre une agriculture paysanne Parce qu elle préserve l environnement en usant des méthodes de cultures traditionnelles, sans engrais ni pesticide chimique parce qu elle maintient la biodiversité Soutenir l autonomie des producteurs Parce qu un développement durable n est pas qu affaire de simple commerce, parce qu Ethic Valley est né d échanges entre paysans, les producteurs sont naturellement nos partenaires. Pour vous la garantie d un goût authentique, unique, surprenant loin de toute standardisation! Pour vous des produits aux qualités gustatives originelles, naturelles et riches en passions

3 ETHIC VALLEY Les coffrets cadeaux Des cadeaux originaux pour partager des plaisirs gourmands La cuisine est le lieu de la convivialité et de la découverte. Les épices par leurs couleurs, leurs parfums et leurs saveurs en sont les principaux protagonistes. Elles émoustillent nos sens, intriguent notre curiosité et incitent à la gourmandise. Des cadeaux naturels et recyclables pour préserver notre planète et notre santé Les agricultures traditionnelles malgaches et libanaises sont naturellement bio. Aucuns produits chimiques,engrais ou pesticides, ne sont utilisés. Antioxydant, antiseptiques, anti-inflammatoire, chaque épice regorge de vertus thérapeutiques! Ce sont tout simplement des produits bons et sains. Pour les emballages, nous privilégions des matières recyclables tels que le carton et le verre. Des cadeaux éthiques pour soutenir l agriculture paysanne et sauvegarder les terroirs Nous nous fournissons directement sur le terrain, auprès d'organisations paysannes aux méthodes de production naturelle. Nous pensons que la qualité naît du respect des terroirs et des hommes, et inscrivons notre démarche dans le commerce durable pour construire des relations commerciales justes et solidaires, garantir des conditions de travail et de rémunération décentes et favoriser un développement collectif, autonome et durable. Des cadeaux gourmands et éthiques! 100% consommable et 100% recyclable

4 Le coffret 7 Saveurs. pour les gourmands et les toqués de cuisine! Matériaux : carton recyclé et verres - 50g de poivre rouge - 60g de poivre noir - 40g de poivre vert - 50g de gingembre en poudre - 50g de curcuma en poudre - 30g de baies roses - 3 gousses de vanille 1 fiche recto/verso présentant notre démarche et les épices (caractéristiques culinaires et thérapeutiques) - les épices du coffret sont interchangeables avec d autres produits de notre gamme Madagascar ou Liban Le coffret 7 saveurs. un agitateur de papilles un agitateur de curiosité partez sur les routes du sud à la découverte du terroir malgache. Issues de l agriculture traditionnelle, ces produits sont cultivés et transformés par des associations de paysans.

5 Le coffret Graines de Chefs pour les cuisiniers en herbe et les aficionados de la gourmandise! Matériaux : carton recyclé et verres - 20g de poivre rouge - 18g de gingembre en poudre - 18g de curcuma en poudre - 18g de cannelle - 10g de baies roses - 3 gousses de vanille 1 fiche recto/verso présentant notre démarche et les épices (caractéristiques culinaires et thérapeutiques) - les épices du coffret sont interchangeables avec d autres produits de notre gamme Madagascar et Liban Recette pour faire un bon cuisinier : une pincée de malice une cuillère de gourmandise un zeste de plaisir.. un soupçon d audace et des épices! Issues de l agriculture traditionnelle, nos produits sont cultivés et transformés par des associations de paysans.

6 Etui globe-trotter pour les aventuriers de la fourchette et les baroudeurs du goût! Matériaux : carton recyclé et verres Au choix 2 tubes de nos gammes Madagascar et Liban. Gamme Madagascar en tube : vanille (3 ou 5 gousses), poivre noir( 25g), poivre rouge (20g), poivre vert (, baies roses(10g), curcuma (18g), gingembre (18g), cannelle (18g), combava (20g), clous de girofles (18g), piments oiseaux (10g) Gamme Liban en tube : fleur de sel (40g), sumac (20g) et Zaatar (25g) 1 étiquette au dos du coffret présente notre démarche. Globe-trotter suivez les traces des grands aventuriers et découvrez la magie des épices! Issues de l agriculture traditionnelle malgache ou libanaise, nos produits sont cultivés et transformés par des associations de paysans.

7 Coffret Choc Epices Matériaux : carton recyclé et verres Le Choc Epices gourmand : au choix 1 flacon d épice + 2 plaquettes de chocolat Duo aux épices pour les accros de chocolat et les timbrés de sensations épicées! Les épices en flacon: gingembre, cannelle, combava, poivre noir, poivre rouge, poivre vert, baies roses, clou de girofle, piments oiseaux, fleur de sel aux 5 aromates, sumac, zaatar, curcuma Les chocolats : noir cannelle, noir gingembre, noir girofle, noir duo de poivres, noir citronnelle, noir baies roses, noir coriandre, lait piments, lait sel de guérande, (cf. catalogue chocolats ) Gourmandes et gourmands laissez vous séduire par cette alliance choc épices! Dés mélanges étonnants et délicieux pour émoustiller vos papilles et réveiller vos sens!

8 Coffret Chocolat Matériaux : carton 4 plaquettes de chocolat DUO aux choix : Les DUO = 2x 35g de chocolat Au chocolat noir : Gingembre de Goa, Cannelle de Ceylan, Baies roses de Bahia, Piment de Jamaïque, Anis étoilé de Chine; Cardamone de Malabar, Menthe poivrée du Mekong, Noix de Pécan du Laos, Poivre du Sichuan, Girofle de Zanzibar, Citronnelle du Sri Lanka, Coriandre du Laos et Duo de poivre, Lavande d Andalousie Au chocolat au lait : Sel de Guérande et Chili Peper du Texas Au chocolat blanc : Baies de Genevriers d Istrie pour les accros de chocolat et les timbrés de sensations épicées!

9 Les agitateurs : Lucie Venet lucie@ethicvalley.fr Tel : Bertrand Venet bertrand@ethicvalley.fr Tel : Ferme de Rouge Maison Vailly sur Aisne Ethic Valley, une entreprise familiale, issue du monde agricole et passionnée de cuisines et de bons produits. A bientôt!