Rallye culturel à STRASBOURG

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Benjamin Bélanger
il y a 7 ans
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1 Ecole Primaire 15, Rue du Mollberg MOLLKIRCH Rallye culturel à STRASBOURG Jeudi 29 mars 2012 Groupe : Départ : Quel étrange nom pour cette place! Mais où se trouve donc ce célèbre Homme de Fer? Il fut installé en 1740 par un arquebusier qui avait sa boutique à cet endroit. Cette enseigne grandeur nature a connu un grand succès et donné son nom à la place. L Homme de Fer Vocabulaire : un arquebusier est un fabricant d arquebuses (ancienne arme à feu qu on faisait partir au moyen d une mèche ou d un rouet) L Aubette Etape 1 : Du Moyen Age au XVIème siècle, la place abritait une église et un couvent. En 1768, elle devient la «place d Armes». L Aubette est construite en Mais pourquoi a-t-on appelé ce bâtiment de garnison ainsi? C est le premier bâtiment de la place éclairé par le soleil levant. Les consignes pour la garnison se donnaient à l aube. C était le surnom de la femme du Général Kléber. Général Kléber L ancienne Place d Armes de Strasbourg devient la Place Kléber en Cette même année, la statue du Général Kléber est inaugurée. Elle a été déboulonnée par les Nazis en 1940, mais en 1944 comme en 1918, c est à ses pieds que les Strasbourgeois et les Libérateurs célèbrent le retour de la ville à la France. Place Kléber : Possibilité d aller aux toilettes : c est très propre! Dirigez-vous vers l est dans la Rue de l Outre.

Rallye culturel à STRASBOURG Page 2 Etape 2 : Rue de l Outre Le chef de ce lieu fut le cuisinier des présidents Valéry Giscard d Estaing et François Mitterrand à l Elysée. Quel est ce lieu?

2 Rallye culturel à STRASBOURG Page 2 Etape 2 : Rue de l Outre Le chef de ce lieu fut le cuisinier des présidents Valéry Giscard d Estaing et François Mitterrand à l Elysée. Quel est ce lieu? Pour vous aider, regardez le document ci-contre. Ce lieu est «étoilé», mais de combien d étoiles? Le crocodile de l enseigne fut rapporté d Egypte par un capitaine napoléonien. Tournez à droite, traversez la Place du Temple Neuf, longez le temple neuf par la droite puis tournez à droite dans la Rue des Orfèvres. Etape 3 : Prenez le temps de lever les yeux et regardez les enseignes. Elles sont magnifiques! A quelle boutique appartient celle ci-contre? Toutes les rues de Strasbourg ont un nom en Alsacien. Quel est le nom de la Rue des Orfèvres? Au bout de la rue, tournez à gauche dans la Rue des Hallebardes puis immédiatement à droite vers la Place de la Cathédrale. En arrivant sur la Place de la Cathédrale, regardez la «Maison Kammerzell». La maison fut construite en 1427 et fut la propriété successive de différents commerçants strasbourgeois. Elle porte le nom de l épicier qui l acheta au 19ème siècle. Elle est célèbre pour son rez-de-chaussée en pierre, ses étages en bois sculpté et ses fenêtres en cul-de-bouteille. Arrêtez-vous quelques instants pour observer les murs.

3 Jeudi 29 mars 2012 Page 3 Etape 4 : Place de la Cathédrale En observant la façade de l hôtel de la cathédrale, on aperçoit un objet insolite encastré dans la façade. Cet objet se trouve là depuis le bombardement de la ville de Strasbourg durant la guerre de La France a perdu la guerre et l Alsace est devenue allemande jusqu à la première guerre mondiale. Trouvez cet objet. Longez la cathédrale par son côté Nord jusqu à la maison n 24. Pendant la Révolution Française, les révolutionnaires parisiens ont voulu démolir la flèche (la tour la plus haute) de la cathédrale car elle était le symbole du pouvoir et de l arrogance de la religion catholique. Pour sauver la flèche, le Strasbourgeois Sulter a l idée de la couvrir d un immense objet pour montrer au-delà du Rhin que Strasbourg participait à la gloire de la Révolution. En l honneur de cet homme, son buste (statue du personnage de la tête à la taille) est placé à l angle de la maison. Observez l enseigne placée sous le buste. Avec quel objet Sulter a-t-il couvert la cathédrale? Revenez vous placer devant la cathédrale. Trouvez la maison n 10. C est une belle maison avec des arcades qui se trouve à l angle de la Rue Mercière et de la Place de la Cathédrale. C était l ancienne pharmacie du Cerf qui était tout simplement la plus ancienne pharmacie de France (1268)! Elle a fermé ses portes en Observez le pilier qui soutient l encorbellement de l angle de la maison. On raconte qu autrefois les hommes testaient la largeur de leur ventre en passant entre l angle de la maison et le pilier : si on ne parvenait pas à se glisser entre le pilier et le mur, un régime s imposait! Ce pilier fut appelé «Buchmesser» en Alsacien, c est-àdire «mesureur de ventre»! Amusez-vous à faire le test!

4 Rallye culturel à STRASBOURG Page 4 Placez-vous face à la cathédrale. Il a fallu deux siècles et demi pour édifier la cathédrale de Strasbourg, de 1190 à Construire une cathédrale demande beaucoup de temps et d argent. Chaque détail de ce gigantesque ouvrage devait être parfait et, au XIIème siècle, il n existait ni camion, ni grue! Quel est l oiseau que l on aperçoit au-dessus du portail droit de la Cathédrale? Rendez-vous sur la Place du Château, face au Musée de l Œuvre Notre- Dame. (Possibilité d aller aux toilettes : c est très propre!) Etape 5 : Musée de l Œuvre Notre-Dame Le musée tire son nom d une très ancienne fondation chargée de gérer les dons et legs pour la construction et l entretien de la cathédrale. Les bâtiments abritaient autrefois l administration et les ateliers de tailleurs. Ils ont été construits entre 1347 et C est dans ce musée que se trouvent les sculptures d origine de la cathédrale. Il présente également toutes sortes d œuvres du Moyen Age. A droite de l entrée du Musée, on peut apercevoir derrière les grilles en fer forgé un très joli jardinet gothique. Ce petit jardin aux plantations disposées en damiers est la reproduction exacte de ceux qu on pouvait trouver au Moyen Age dans les couvents. On y cultivait des plantes médicinales, aromatiques et ornementales. Combien y a-t-il de damiers dans le jardinet? A droite de ce jardin médiéval, prenez le petit Passage Hans Haug qui longe le jardin gothique. Tournez à gauche dans la Rue du Maroquin.

Mais ce système de construction permettait également aux propriétaires successifs de déplacer leur habitation en cas de besoin.

5 Jeudi 29 mars 2012 Page 5 Etape 6 : Rue du Maroquin Cette rue doit son nom aux nombreuses boutiques de chausseurs qui utilisaient le cuir. Bordée de maisons étroites du XVIIème siècle, elle est, d un côté de la chaussée, presque identique à l origine. Les colombages font le charme extérieur des maisons alsaciennes. Mais ce système de construction permettait également aux propriétaires successifs de déplacer leur habitation en cas de besoin. Chaque pièce de bois était numérotée par le charpentier : après avoir mis à bas cette maison démontable, il suffisait de la remonter ailleurs puis de boucher les trous! Ainsi la maison du n 4 se trouvaitelle jusqu en 1930 dans la rue d Or, à Finkwiller. Descendez la rue et arrêtez-vous sur la Place du Marché-aux-Cochons-de- Lait devant la seule maison de la place qui possède plusieurs balcons. Au n 1 de la place du Marché aux Cochons de Lait se trouve une girouette cachant une anecdote vieille de 1414 : le soulier de Sigismond En l an de grâce 1414, l empereur Sigismond de Hongrie est en visite à Strasbourg. Il est entraîné dans une joyeuse farandole qui l emmène jusqu à un bal. L empereur n a pas le temps de se chausser, il est donc nu pieds Et ses partenaires de danse ont bientôt pitié de lui et de l état de ses petits petons malmenés. Elles lui achètent donc une paire de chaussures chez un marchand au n 1 de la place du Marché aux Cochons de Lait. Relativement fier d avoir chaussé un illustre visiteur de la ville de Strasbourg, le savetier décide de placer cette girouette insolite sur son toit pour commémorer le passage de Sigismond dans son échoppe. Que représente cette girouette? Continuez tout droit dans la rue jusqu à la rivière que vous apercevez en contrebas. Tournez à droite et longez l eau.

6 Rallye culturel à STRASBOURG Page 6 Etape 6 : Les quais Après le pont se trouve l Ancienne Douane construite en A cette époque les rues sont peu sûres et fort mal entretenues. Le trafic commercial se fait donc par bateau. De nombreuses marchandises transitent ainsi entre la mer et la Suisse via le Rhin : vin, céréales, textiles, fourrures sont exportés et importés. A l arrivée à la douane, il fallait payer des taxes. Et les taxes étaient une source de revenus importante pour Strasbourg! C est près d ici que les bateliers devaient décharger leurs marchandises. Juste à droite se trouve l ancienne Grande Boucherie (1586). C était un abattoir municipal, on venait y acheter de la viande. Aujourd hui, c est devenu le musée historique. Passez sous le Pont du Corbeau. Hormis le Rhin, la rivière que vous longez est le plus important cours d eau d Alsace. Elle prend sa source dans le Jura alsacien pour s écouler vers le nord parallèlement au Rhin qu elle rejoint à Gambsheim à 117 km de là. Comment s appelle cette rivière? Etape 7 : La Petite France Ce quartier n a pas beaucoup changé depuis le XVIème siècle. On y trouve des maisons à colombages aux toits caractéristiques sous lesquels les tanneurs séchaient les cuirs. Jusqu au début du XXème siècle, ce fut une zone artisanale, portuaire et industrielle. On y pêchait du poisson, produisait l indispensable farine et travaillait les peaux. C était une grande source de richesses. Traversez la Place B. Zix et prenez la 1ère rue à gauche : Rue des Moulins. Arrêtez-vous au Pont du Faisan. Quelle est la particularité du Pont du Faisan?

7 Grâce au plan ci-dessous, rejoignez-nous à 12h au plus tard au restaurant universitaire Pasteur. Plan du centre historique de STRASBOURG Arrivée : Restaurant universitaire Pasteur 5 Rue du Faubourg National Au crayon de papier, tracez le parcours que vous avez effectué de la Place de l Homme de Fer au restaurant universitaire Pasteur qui se trouve au 5, Rue du Faubourg National.

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