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1 Plan Thème 2 : Le vivant et son évolution (titre à faire sur page entière : lettres intelligentes + dessin + schéma + photo) 5 Thème 2-3 PARTIES A B C (A et B seulement sur ce fichier) PARTIE A- nutrition et organisation des animaux 3 chapitres PARTIE A- nutrition et organisation des animaux Chapitre 1- les cellules animales ont des besoins... mais pour quoi faire? I- deux rappels II- mais à quoi servent ce glucose et ce dioxygène dans les organes (donc dans les cellules)? PARTIE A- nutrition et organisation des animaux Chapitre 2- et comment l'organisme s'approvisionne-t'il en O2? I- pour les unicellulaires : pas de souci! II- par contre, pour les pluricellulaires : c'est la galère! PARTIE A- nutrition et organisation des animaux Chapitre 3 - et comment l'organisme s'approvisionne-t'il en aliments (futurs nutriments)? dioxygène glucose - nutriment - tissu - matière organique - énergie -transformation chimique trachée stigmate alvéole pulmonaire - branchie - poumon - système respiratoire - système digestifbilan schématique * PARTIE B- nutrition et organisation des végétaux 4 chapitres PARTIE B- nutrition et organisation des végétaux Chapitre 1- des usines à matières organiques chez les végétaux PARTIE B- nutrition et organisation des végétaux Chapitre 2- nous savons qu'il faut du CO2 (dioxyde de carbone) à la plante : où est-il prélevé? PARTIE B- nutrition et organisation des végétaux Chapitre 3- nous savons qu'il faut de l'eau et des sels minéraux à la plante : où sont-ils prélevés? PARTIE B- nutrition et organisation des végétaux Chapitre 4- utilisation de la matière organique produite (grâce à CO2 + eau + sels minéraux) amidon - dioxyde de carbone (CO2) - EXAO - matière minérale - photosynthèse - tissu - organe - poils absorbants - dissous transformation chimique - tubercule bilan schématique PARTIE C- reproduction sexuée et asexuée - dynamique des populations (fichier suivant)

2 gamète - cellule-oeuf - sperme - éjaculation - mise bas - pollen - dispersion dynamique des populations - nidification bilan schématique ** cours : nouvelle page nous allons maintenant aborder le Thème 2 : (I) recherche son titre Le vivant et son évolution (I) choisis une image spectaculaire (on ne sera qu'entre les pages 102 et 156) explique ton choix (R+C) photo) (titre à faire sur page entière : lettres intelligentes + dessin + schéma + PARTIE A- nutrition et organisation des animaux Chapitre 1- les cellules animales ont des besoins... mais pour quoi faire? (I) recherche nutrition* =? (p 107) c'est le prélèvement dans le milieu extérieur (air, eau ) des matières nécessaires à l'organisme I- deux rappels

3 1- premier rappel (S) vidéo + (R+C) schéma ou dessin https://www.youtube.com/watch?v=5loanp5oeju (+ graphique? R+C) de quoi a besoin un muscle? Le muscle consomme du dioxygène (O2)* 2- un second rappel

4 (R+C) schéma ou dessin (D) que prouve cette expérience? Le muscle consomme du glucose* (un nutriment) II- mais à quoi servent ce glucose et ce dioxygène dans les organes (donc dans les cellules)? (D) hypothèse? Réponse (R+C) dans un organe comme le muscle (donc dans ses cellules) on a,,,

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6 glucose* et dioxygène* : servent donc à produire de l'énergie* (il y a une transformation chimique*) déf p 109! PARTIE A- nutrition et organisation des animaux Chapitre 2 - et comment l'organisme s'approvisionne-t'il en O2? I- pour les unicellulaires : pas de souci! (D) hypothèse? La membrane est tellement fine, que l'o2 dissous* dans l'eau passe simplement à travers! (dissous : exemple le sel se dissout dans l'eau) (R+C) schéma (avec l'entrée d'o2)

7 II- par contre, pour les pluricellulaires : c'est la galère! (R+C) dessin ou schéma (D) imagine pourquoi réponse : la plupart des cellules ne sont pas au contact de l'o2! Des mécanismes doivent exister pour l'apporter!

8 III- voyons comment cela se passe pour un pluricellulaire comme le poisson (I)- observe les vidéos https://www.youtube.com/watch?v=jbfq_altpiu https://www.youtube.com/watch?v=gam8vcxow0q (S) : indique ce qui se trouve sous les opercules rép : branchies (D) - imagine le but des mouvements des opercules rép : a* ils produiraient un courant d'eau (entrée par la bouche puis sortie par les ouies)

9 b* ce courant d'eau entrant apporterait l'o2 aux branchies (D) la vidéo avec l'encre confirme-t-elle cela? rép : elle ne confirme que le a*

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12 (Ra) : fais une hypothèse pour expliquer leur couleur rép : elles seraient riches en sang (Ra) : fais une hypothèse pour expliquer leur rôle

13 rép : définition de Branchie* Branchie : ce sont des organes respiratoires (internes ou externes) permettant aux animaux aquatiques, notamment les poissons, de respirer en extrayant l'oxygène de l'eau (+ rejet de...). (L axolotl est un amphibien mexicain dont le nom signifie «chien d eau». Il vit dans des lacs du centre du Mexique et des cratères volcaniques remplis d eau. Noir, gris, brun ou blanc, il mesure entre 15 et 30 cm et dispose de branchies externes) (R+C) animal à branchies externes branchies : résumé vidéo https://www.youtube.com/watch?v=gam8vcxow0q

14 + en anglais : https://www.youtube.com/watch?v=rnteocfmoiq (D) - ton bilan sur cette histoire de branchie? IV- voyons comment cela se passe pour un pluricellulaire comme le criquet Observons-le en pleine respiration (I) - vidéos à critiquer https://www.youtube.com/watch?

15 v=vf6npj7ofam https://www.youtube.com/watch?v=ol4dkhbnire c- débat : qu'observons-nous? l'abdomen semble gonfler et se dégonfler (I)- que vois-tu sur les doc p.111 qui pourrait être en rapport avec la respiration?

16 Rép : des stigmates* (I) - et derrière les stigmates? rép : des trachées* (Ra)- imagine comment pourrait donc respirer un insecte comme le criquet (débat) (Ra)- comment vérifier? on pourrait faire des mesures d'o2 et

17 à l'entrée et à la sortie des stigmates (et comparer) (à l oral : donner des résultats théoriques) (R+C) : schématise un bilan rép : trachées* : ce sont de petits tubes (présents chez les insectes, les araignées...) se divisant en trachéoles*, et apportant directement l'o2 aux

18 organes trachéoles* : voir trachées* V- et l'approvisionnement en O2 pour nous??? Poumon* : def

19 (I+C+R) cherche des documents et résume,,, (pour nous, comme pour bien d'autres animaux ; c'est le sang qui transportera l'o2 aux organes) PARTIE A- nutrition et organisation des animaux Chapitre 3- et comment l'organisme s'approvisionne-t'il en aliments (futurs nutriments)? I- encore une fois : les unicellulaires n'ont pas trop de soucis (D)- interpréter une image

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21 (R+C) réalise une BD à partir de la vidéo https://www.youtube.com/watch?v=awitglvtilc II- pour les pluricellulaires : c'est plus compliqué, mais nous savons déjà

22 - comment est fait un tube digestif d'humain - qu'en général les aliments sont captés par la bouche et progressent dans le tube digestif - que des liquides vont être libérés sur eux (par des glandes digestives) (R+C) - BILAN

23 PARTIE A- nutrition et organisation des animaux 3 chapitres Chapitre 1- les cellules animales ont des besoins... mais pour quoi faire? Chapitre 2- et comment l'organisme s'approvisionne-t'il en O2? Chapitre 3 - et comment l'organisme s'approvisionne-t'il en aliments (futurs nutriments)? dioxygène glucose - nutriment - tissu - matière organique - énergie -transformation chimique trachée stigmate - alvéole pulmonaire - branchie - poumon - système respiratoire - système digestifbilan schématique Suite : plan PARTIE B- nutrition et organisation des végétaux PARTIE B- nutrition et organisation des végétaux Chapitre 1- des usines à matières organiques chez les végétaux PARTIE B- nutrition et organisation des végétaux Chapitre 2- nous savons qu'il faut du CO2 (dioxyde de carbone) à la plante : où est-il prélevé? PARTIE B- nutrition et organisation des végétaux Chapitre 3- nous savons qu'il faut de l'eau et des sels minéraux à la plante : où sont-ils prélevés? PARTIE B- nutrition et organisation des végétaux Chapitre 4- utilisation de la matière organique produite (grâce à CO2 + eau + sels minéraux)

24 cours nouvelle page : (S) rappele les matières minérales nécessaires à la production des matières organiques des végétaux! Il leur faut : CO2 + eau + sels minéraux problème : essayons de comprendre comment ils sont prélevés! PARTIE B- nutrition et organisation des végétaux Chapitre 1- des usines à matières organiques chez les végétaux (D) ton hypothèse? Vu qu'il faut de la lumière : c'est peut-être au niveau des feuilles? - faisons une expérience pour vérifier : - on recherche la présence d'une matière organique* - ici l'amidon* (un sucre) - un colorant peut le détecter (il s'appelle l'eau iodée) : il devient violet s'il y en a

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26 résultat : à la lumière (scotch retiré à la fin) dans le noir (D) ta conclusion? Ce sont bien les feuilles qui produisent de la matière organique* En 4 on parlera des cellules qui font ce travail

27 PARTIE B- nutrition et organisation des végétaux Chapitre 2- nous savons qu'il faut du CO2 (dioxyde de carbone) à la plante : où est-il prélevé? Une EXpérimentation Assistée par Ordinateur pour répondre (EXAO*) (répertoire) (I)- retrouve les résultats p 130 doc, 2 (D) ta conclusion?

28 ( % de CO2 dans le bocal) seules les feuilles sont capables de prélever le CO2 de l'air! PARTIE B- nutrition et organisation des végétaux Chapitre 3- nous savons qu'il faut de l'eau et des sels minéraux à la

29 plante : où sont-ils prélevés? (D)- hypothèse? Par les racines? (R+C) dessin ou schéma

30 (D) à ton avis : à quel niveau l'eau et les sels minéraux seraient-ils absorbés rép : poils absorbants*

31 (D)- cette expérience confirme-t-elle cette idée? Et des sels minéraux oui : eau et sels minéraux sont bien absorbés au niveau des poils absorbants des racines PARTIE B- nutrition et organisation des végétaux

32 Chapitre 4- un exemple d'utilisation de la matière organique produite (grâce à CO2 + eau + sels minéraux) résumer hatier p 134 (tubercules) BILAN a PARTIE B- nutrition et organisation des végétaux midon - dioxyde de carbone (CO2) - EXAO - matière minérale - photosynthèse - tissu - organe - poils absorbants - dissous - transformation chimique - tubercule

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