Leader de la salade sur mesure

Transcription

1 Être franchisé Jour C est s associer avec le leader du marché du Healthy Food C est miser sur la restauration rapide en croissance. C est s assurer un projet rentable. C est être formé, accompagné

2 Healthy Food Depuis quelques années, c est une prise de conscience collective sur la nécessité de changer son comportement alimentaire pour vivre mieux et être plus responsable de l environnement. Elle se traduit parfois par l adoption d une alimentation sans gluten (+31% en étude Precepta), vegan ou plus simplement par plus de fruits et de légumes frais. environnementale réduite au maximum: déchets triés, électricité verte,circuits courts d approvisionnements, livraisons à vélo, sacs en 9ssu réu9lisables... o U9liser un packaging biodégradable ou recyclé à 99% o Redistribuer ses invendus alimentaires a des associa9ons carita9ves

3 Nos engagements Traçabilité, une relation de confiance avec nos producteurs Qualité, une sélection de produits frais, cultivés dans leur environnement naturels Saisonnalité, des produits cultivés au plus près de nos restaurants Eco responsable, la livraison à vélo, des emballages recyclables, les déchets triés Solidaire, la redistribution des invendus à des associations.

4 Quelques dates 2003, 1 er restaurant Jour 2004, 2 nouveaux restaurants 2005, 3 nouveaux restaurants 2006, 2 nouveaux restaurants 2007, Création du laboratoire de production 2008, 3 nouveaux restaurants , Jour s implante en province 2013, acquisition de la chaîne «Au pain perdu» 2014, 2 nouveaux restaurants et Genève 2015, lancement de la Franchise

5 Leader de la salade sur mesure Créateur du sur-mesure, précurseur à Paris 12 recettes composées minute dont 4 salades dédiées à la saison Plusieurs choix de bases, de toppings et de sauces. Une offre répondant aux besoins vegan, sans gluten, sans lactose Une offre de superaliments : graines germées, kale, chia, açai, quinoa Des engagements écologiques et un sourcing produits respectueux et très exigeant

6 Nos franchisés sont nos partenaires Définir ensemble le meilleur projet Suivre une formation adaptée Profiter de nos actions commerciale et marketing Bénéficier de notre soutien permanent et régulier

7 Notre assistance la recherche d emplacement l étude des baux commerciaux les négociations bailleur/cédant le plan d aménagement du magasin les conseils juridiques l architecture et l agencement la construction de votre business plan la préparation à l entretien avec les banques la mise en place et l ouverture de votre point de vente

8 Une formation adaptée Pour une réussite commerciale Coaché et accompagné tout au long du partenariat, Jour met tout en oeuvre pour garantir la réussite commerciale des franchisés. Clients mystères, visites, audits, conseils, accompagnements, reportings et formations sont autant d atouts déployés par le franchiseur pour reproduire le succès de l enseigne.

9 Une communication efficace Notre département marketing travaille tous les jours pour communiquer les valeurs essentielles de notre marque, plan de promotion pour nos clients, site internet, réseaux sociaux, des outils pour vous afin de conforter notre place de leader. * Site web pour les franchisés hors Paris

10 Votre emplacement

11 Votre emplacement

12 Le Rétro-planning ETAPE 1 Envoi du formulaire en ligne Entre9en téléphonique avec notre responsable franchise. Une journée découverte dans un de nos restaurants. Entre9en suite a la journée découverte. ETAPE 2 Prépara9on de votre Business plan. Recherche de votre emplacement Signature d un contrat ( DIP) Signature de votre contrat de franchise ETAPE 3 Une semaine de forma9on en tant que manager accompagné. Mise en place du budget défini9f Recherche de financement OUVERTURE DE VOTRE RESTAURANT JOUR

13 Les conditions Apport de 1/3 de votre investissement 100 à 150 K Droit d entrée: 50 K Redevance Annuelle. 5 % de votre CA

14 A très bientôt