De La Nourriture d un peu partout
|
|
- Claire Brunet
- il y a 8 ans
- Total affichages :
Transcription
1 LECTURE N De La Nourriture d un peu partout Texte de Judy Braus De La Nourriture d un peu partout Livre de lecture de Reading A-Z niveau N Nombre de mots: 1,254 Visitez le site pour des milliers de livres et de matériel.
2 De La Nourriture d un peu partout Texte de Judy Braus Citations des photos : Page couverture, (à gauche), page 11 (à gauche) : Ryan McVay/Getty Images, page couverture (en haut), pages 7 (à gauche), 10 (à gauche), 14 (à droite) : Hemera Technologies Inc. ; page couverture (à droite), page 11 (au centre et à droite) : Angelo Rinaldi ; couverture arrière, page 6 : Eric Vance ; page titre (à gauche), page 7 : Scott Bowers ; page titre (à droite), page 13 : Bees.Net ; pages 4, 16 (en haut), 17 9à droite) : clipart.com ; pages 8, 9, 10 (à droite), 16 (en bas), 19, 23 (à gauche) : Heidi M. Powers/ Learning Page Inc, ; pages 14 (à gauche), 17 (à gauche), 23 (à droite) : Getty images, page 20 (à gauche) : Corbis ; page 20 (à droite) : Chris Arend/ AlaskaStock.com ; page 21 : Francis Morgan/ Learning page Inc. ; page 22 : Kim Flottum. Couverture arrière : Des hommes de l Afrique de l Ouest savourent un plat de riz qu ils mangent avec les doigts. See all the Reading A-Z materials VISIT The Online Reading Program Leveled Books Lesson Plans Worksheets Benchmark Books & Running Records High-Frequency Word Books Alphabet Books Poetry Read-Alouds Vocabulary Books De La Nourriture d un peu partout (Foods Around the World) Niveau de lecture N Learning A Z, Inc. Texte de Judy Braus Traduction française de Julie Châteauvert Tous droits réservés Systematic Phonics Lessons Decodable Books Sound/Symbol Books English * Spanish * French All for one LOW yearly fee Reader s Theater Comprehension Quizzes Fluency Passages Retelling Rubrics
3 Table des matières Introduction...4 L Afrique : un mélange de saveurs, d aliments et de gens...5 L Europe : de la soupe aux betteraves aux desserts riches...8 L Asie : d épicé à sucré...12 Le Pacifique du Sud : terre de soleil, de poissons et de fruits...15 Les Amériques : les Latinos et les Nord-Américains...18 Conclusion...21 Essaie cela! Boules au beurre d arachide et au miel...22 Essaie cela! Sous-marin italien...23 Glossaire Introduction Quelle est ta nourriture préférée? La pizza? Les frites? La crème glacée? T es-tu déjà demandé ce que les gens dans d autres parties du monde mangent? Si tu parcourais le monde, tu serais peut-être surpris(e) par la nourriture que certaines personnes mangent dans d autres pays. Tu risques de rencontrer quelqu un qui mange des chenilles croustillantes en Afrique, du poisson cru en Asie et des fourmis à miel sucrées en Australie. un marché au poisson asiatique Continue à lire pour en apprendre davantage sur la nourriture d un peu partout. 4
4 L Afrique : un mélange de saveurs, d aliments et de gens Il y a une faune incroyable, des forêts étonnantes et toutes sortes de nourriture intéressante en Afrique. L Afrique comprend plusieurs régions différentes et chacune a ses propres recettes spéciales. Afrique du Nord Afrique de l Ouest Afrique centrale Afrique du Sud Afrique de l Est Afrique du Nord, Afrique de l Est, Afrique du Sud, Afrique de l Ouest. 5 En Afrique de l Ouest, tu peux trouver beaucoup de plats à base d arachides. Les gens de l Afrique de l Ouest mangent de tout, en allant du ragoût de poulet aux arachides à la crème glacée aux arachides. Tu trouveras aussi plusieurs plats à base de riz. Plusieurs repas sont servis dans une grande marmite. Tout le monde mange à même cette marmite. Les gens partagent avec des amis et la famille et ils ont moins de vaisselle à laver! Cette femme de l Afrique de l Ouest prépare un repas tout en un. 6
5 En Afrique centrale, plusieurs personnes aiment manger des chenilles particulières. Ces chenilles sont séchées et cuites avec des oignons et des tomates pour créer un délicieux repas difficile à mâcher. Plusieurs personnes mangent aussi des ignames, des patates douces et des plats à base de miel. des chenilles de mopane séchées On mange les Grands Kudus dans le sud de l Afrique. Dans le sud de l Afrique, les gens près de la côte aiment manger du poisson frais. Ils aiment aussi le gibier comme les antilopes. Ils invitent souvent tous leurs amis à faire un barbecue spécial sur d énormes grilles à l extérieur. 7 L Europe : de la soupe aux betteraves aux desserts riches Angleterre France Russie Si tu te diriges vers le nord de l Europe, tu découvriras que chaque pays est reconnu pour sa nourriture spéciale. du pain noir et du borscht aux betteraves Italie Les gens qui vivent en Russie adore manger du pain noir bien spécial. Il y a aussi, en Russie, la célèbre soupe aux betteraves appelée borscht. Elle est souvent servie nappée d une cuillerée de crème sure. 8
6 L Italie est reconnue pour toutes sortes de pâtes, en allant des spaghettis aux pâtes faites de pommes de terre! Tu trouveras aussi des cannoli, de petites pâtisseries remplies de fromage en crème sucré. Et l Italie est aussi célèbre pour ses olives vertes et ses olives noires de toutes les grosseurs et de toutes les formes. Remplissage d un cannolo (ci-dessus) et le produit fini (à gauche). 9 Et si tu aimes la nourriture riche, alors la France est l endroit à visiter. Elle est reconnue pour ses fromages, ses sauces au beurre et ses desserts appétissants. As-tu déjà mangé un croissant, ce pain feuilleté au beurre en forme de croissant de lune? Ou encore des escargots? En France, il s agit d un mets très délicat. un croissant L Angleterre est reconnue pour toutes sortes d aliments qui peuvent sembler bizarres. Les gens y un scone mangent du pâté aux rognons, du boudin, des anguilles en gelée et des bubbles and squeak (ce qui veut dire bulle et couic) ou des restant de table frits. Mais les Anglais aiment aussi les sablés au beurre et les scones servis avec de la crème fraîche et de la confiture. 10
7 Certaines personnes en France aiment manger des escargots (ci-dessus) Certaines personnes en Angleterre mangent des anguilles en gelée (ci-dessus) et un déjeuné composé d œufs, de bacon et de boudin (à gauche). 11 L Asie : d épicé à sucré Si tu continues ta route vers l est, tu vas arriver en Asie. L odeur exotique du cari, un mélange de plusieurs différentes épices, embaume l air en Inde. Là, tu trouveras toutes sortes de plats de légumes épicés et de riz, du pain étrange et délicieux et des desserts sucrés. Inde Chine Japon 12
8 En Chine, le plus grand pays d Asie, chaque région a sa propre façon de cuisiner de la nourriture épicée et savoureuse. Le riz est habituellement servi lors de chaque repas. Es-tu déjà allé(e) dans un restaurant où il y avait du serpent sur le menu? Et bien, dans certaines régions de la Chine, il y a des restaurants particuliers qui servent du serpent! Quelques personnes en Chine considèrent aussi les scorpions (ci-dessus) et les frelons géants comme un mets très délicat. 13 Tout près, au Japon, le sushi, du poisson cru enrobé dans du riz, est une spécialité. Le Japon est aussi reconnu pour ses plats à base d algues et de riz. Et certaines personnes aiment manger des abeilles et des criquets frits croustillants. Des chefs spécialement formés préparent de beaux et délicieux sushis. 14
9 Le Pacifique du Sud : terre de soleil, de poisson et de fruits Si tu te diriges vers le sud à partir de l Asie, tu te retrouveras dans une région tropicale chaude appelée le Pacifique du Sud. Là, tu trouveras des pays come l Australie et la Nouvelle-Zélande. Il y a aussi plusieurs états insulaires comme Fiji et Tonga. Australie Fiji Tonga Nouvelle- Zélande 15 En Nouvelle-Zélande et en Australie, les gens mangent de l agneau (la viande du mouton) et des plats faits de beurre frais et crémeux. Plusieurs personnes dans le Pacifique du Sud aiment le poisson frais. Mais ils mangent aussi certaines créatures marines que tu n as peut-être jamais vues. Ils mangent des palourdes géantes et des concombres de mer qui sont des créatures spongieuses qui ressemblent davantage à des plantes qu à des animaux. Les gens du Pacifique du Sud aiment aussi les fruits frais. Les ananas juteux, les mangues, les papayes et les noix de coco sucrées et remplies de lait ne sont que quelques exemples. 16 Les moutons de la Nouvelle-Zélande (ci-dessus), un concombre de mer et une étoile de mer (à droite).
10 Autrefois, certains habitants des îles tropicales mangeaient des chauvessouris appelées des roussettes de Livingstone. Ces chauves-souris sont énormes. Certaines ont une envergure de plus de deux mètres (6 pieds)! Mais les chauves-souris sont devenues une espèce en danger. Les gens ont cessé de manger ces mammifères volants pour les protéger. Les roussettes de Livingston, les plus grosses chauves-souris au monde, sont devenues rares. 17 Les Amériques : les Latinos et les Nord-Américains Si tu visites l Amérique centrale et l Amérique du Sud, tu auras un aperçu de la culture latine. La cuisine latine est souvent épicée car les gens utilisent plusieurs sortes de piments rouges. Ils mangent aussi beaucoup de fèves, de riz et de pommes de terre. Les gens de l Amérique latine mangent des tortillas et des croustilles faites de maïs. Amérique centrale Amérique du Sud 18
11 Et sais-tu quelle gâterie fut découverte au Mexique? Le chocolat! Le chocolat provient des fèves du cacaotier. Les Aztèques, des autochtones du Mexique, écrasaient les fèves de cacao et en faisaient un breuvage au chocolat riche et amer. Canada États-Unis d Amérique Mexique Le riche chocolat chaud mexicain est fait à partir de fèves qui poussent dans des cabosses sur le cacaotier. 19 Tu peux te procurer à peu près n importe quelle sorte de nourriture aux États-Unis : de la nourriture mexicaine, chinoise, italienne ou africaine. Mais les Américains aussi mangent des choses qui peuvent sembler étranges à des gens de d autres endroits. Les gens mangent des écrevisses et des tripes de porc dans le sud. Ils croquent des museaux de porc et des pattes de poulet dans le Midwest et des serpents à sonnette dans l Ouest. Les Inuits en Alaska mangent du blanc de baleine. Les gens du sud adorent les écrevisses (à gauche) alors que les Inuits du nord mangent du blanc de baleine (ci-dessus). 20
12 Conclusion Tous les gens autour du monde ont leur nourriture préférée et des recettes qu ils aimeraient partager. Rends donc visite à ta bibliothèque. Essaie de nouveaux restaurants avec ta famille. Apprends tout ce que tu peux sur la nourriture d un peu partout dans le monde. Et qui sait, peut-être deviendras-tu toi-même un chef de renommée mondiale! Essaie de la nourriture de partout dans le monde dans ta propre cuisine. 21 Essaie cela! Boules au beurre d arachide et au miel Le beurre d arachide est un des aliments préférés dans certaines régions d Afrique et des États-Unis. Et le miel est une gâterie partout dans le monde. Essaie ces gâteries pour une collation saine. À l aide d une cuillère en bois, mélange ensemble les cinq premiers ingrédients dans un bol. Roule le Le savais-tu? Les abeilles doivent butiner plus de deux millions de fleurs pour produire seulement ½ kilogramme (1 livre) de miel. 22 Ingrédients 1/3 tasse de miel 1/2 de beurre d arachide 1/2 tasse de lait en poudre 1 enveloppe de gélatine sans saveur (facultatif) des graines de tournesol, des raisins secs, des noix, des canneberges ou des cerises séchées ou tout autre ingrédient que tu veux ajouter muesli ou germe de blé mélange en boules de 2,5 centimètres (1 pouce) avec tes mains. Puis, roule les boules dans le muesli ou le germe de blé. Cela te donnera une collation croustillante, sucrée et collante que tu peux manger avec des cure-dents ou tes doigts.
13 Essaie cela! Sous-marin italien Prépare un sous-marin italien et prétends que tu es à Rome. Prends un pain sousmarin croûté et badigeonne-le avec un peu d huile d olive. Ensuite, ajoute des tranches de salami de Gênes, du fromage provolone, des tomates, de la laitue et des olives noires tranchées. Coupe ton sandwich en deux et savoure-le! Le savais-tu? Les oliviers peuvent vivre jusqu à ans! La moyenne de vie est d environ 500 ans. La plupart des olives poussent dans les pays autour de la mer Méditerranée, comme l Italie. 23 Glossaire borscht (n.) soupe russe faite de betteraves froides, de pommes de terre et de crème sure (p. 8) cacaotier (n.) un arbre qui produit les fèves de cacao lesquelles, une fois rôtie et écrasée, peuvent être transformées en chocolat (p. 19) cannoli (n.) pâtisseries italiennes remplies de fromage sucré et crémeux (p. 9) gibier (n.) animaux sauvages que l on chasse dont on mange la chair (p. 7) ignames (n.) plantes grimpantes cultivées pour leurs gros tubercules que l on mange (p. 7) mets (n.) nourriture qui coûte cher et qui est considérée très bonne très délicat que l on sert seulement lors d occasions spéciales (p. 10) riche (adj.) se dit de la nourriture qui est lourde et qui bourre parce qu elle contient beaucoup de gras, d huile, de crème ou de sucre (p. 10) roussettes (n.) grosses chauves-souris se nourrissant de fruits dont la face de Livingstone ressemble à celle d un renard ; on les mange parfois dans les îles du Pacifique (p. 17) spécialité (n.) quelque chose qu un groupe de personnes réussit très bien (p. 14) sushi (n.) nourriture japonaise faite de riz, d algues marines, de vinaigre et de poisson cru (p. 14) 24
14 Send Quality Books Home With All Your Students The Online Reading Program Leveled Books Lesson Plans Worksheets Assessments Comprehension & Fluency Resources Phonics Materials Alphabet Books More Instant access to Thousands of Downloadable Books & Reading Resources (Including English, Spanish, and French) Low Annual Subscriptions
Consommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle. Information sur le sodium alimentaire. www.reductionsodium.ca
Consommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle Information sur le sodium alimentaire www.reductionsodium.ca Contact Jocelyne Bellerive, MA Coordonnatrice/Éducatrice Programme réduction
Plus en détailEdition Limitée CLASSIC 2. Spécial NOUVEL AN CHINOIS. recettes
CLASSIC 2 Edition Limitée 20 recettes Spécial NOUVEL AN CHINOIS 福 Bonheur 禄 Prospérité 春 Printemps Bonheur 寿 Longévité 春 Printemps Histoire et légende du Nouvel An Chinois A l origine, le mot chinois signifiant
Plus en détailRENSEIGNEMENTS SUR LES ALLERGIES
RENSEIGNEMENTS SUR LES ALLERGIES Si vous avez une allergie alimentaire, nous vous recommandons de ne pas consommer nos produits. Malgré toutes les précautions que nous prenons, il nous est impossible de
Plus en détailQui sont-ils? Pedro. Tamacha. 9 En quantité, Tamacha mange suffisamment, mais son alimentation n est pas satisfaisante en qualité.
Pedro Tamacha 9 Normalement, Pedro devrait consommer 3 100 kcal/jour pour être en bonne santé et avoir une activité normale, il lui manque 800 calories. 9 Son régime alimentaire est composé de riz, pommes
Plus en détailComment utiliser les graines de soja à la cuisine
Comment utiliser les graines de soja à la cuisine Auteur : Renate Schemp Box 90612 Luanshya Zambie Traduction : SECAAR Service Chrétien d Appui à l Animation Rurale 06 BP 2037 Abidjan 06 Côte d Ivoire
Plus en détailMenu 2015. MBA Recherche
1 Repas à 22$ 2 Repas léger Potage du moment + Quiche individuelle et petite verte + Choix de : florentine, tomates séchées et chèvre ou Lorraine + Dessert du jour ou salade de fruits Repas de pâtes Salade
Plus en détailMieux connaitre votre enfant
Mieux connaitre votre enfant Ce questionnaire me permettra de mieux connaitre votre enfant et ainsi de favoriser son intégration au service de garde. Il m aidera également à m assurer de répondre adéquatement
Plus en détailAllégations relatives à la teneur nutritive
Allégations relatives à la teneur nutritive Mots utilisés dans les allégations relatives à la teneur nutritive Ce que le mot signifie Exemples Sans Faible Réduit Source de Léger Une quantité insignifiante
Plus en détail60 produits solidaires pour les familles
60 produits solidaires pour les familles Une mobilisation de tous les acteurs Éleveurs Maraîchers Produits frais Produits secs GMS Conseil Général agriculteurs Droguerie Enseignes Transformateurs Manufacturiers
Plus en détailInformation destinée aux patients et aux proches. Comment s alimenter après une diverticulite? Conseils nutritionnels pour le retour à domicile
Information destinée aux patients et aux proches Comment s alimenter après une diverticulite? Conseils nutritionnels pour le retour à domicile Qu est-ce que la diverticulite? Cette brochure vous informe
Plus en détailNutrition et santé : suivez le guide
Prévention ALIMENTATION PLAISIR ET ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE Nutrition et santé : suivez le guide Nous savons tous que l alimentation joue un rôle essentiel pour conserver une bonne santé. En voici quelques
Plus en détailLes Petites Toques PLAT CHAUD. STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne).
Les Petites Toques PLAT CHAUD STEAK HACHE PETIT MODELE Poids net pour une part : 80 g Ingrédients : Steak haché (origine Union Européenne). PEPITES DE PLET PANE Poids net pour une part : 115 g Ingrédients
Plus en détailUn outil unique pour faire découvrir aux tout-petits le plaisir de cuisiner!
Un outil unique pour faire découvrir aux tout-petits le plaisir de cuisiner! Le grand livre des petits chefs : un outil unique pour faire découvrir aux tout-petits le plaisir de cuisiner! Le grand livre
Plus en détailLa Carte et le Menus
La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu
Plus en détailProtéines. Pour des Canadiens actifs. De quelle quantité avez-vous besoin?
Protéines Pour des Canadiens actifs De quelle quantité avez-vous besoin? 1 Protéines 101 Les protéines sont les principaux éléments fonctionnels et structuraux de toutes les cellules du corps. Chaque protéine
Plus en détailPréface CAVEAU. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de. la région, pour la plupart. Salade verte
Préface Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de la région, pour la plupart. Il nous tient à cœur de cuisiner en accord avec les saisons et de choisir des ingrédients de première
Plus en détailEXEMPLES DE MENUS ENTREPRISE. Traiteur. L'excellence qui décuple vos sens! 455, avenue Robespierre 83 130 LA GARDE 06 11 61 65 85
EXEMPLES DE MENUS ENTREPRISE Traiteur L'excellence qui décuple vos sens! 455, avenue Robespierre 83 130 LA GARDE 06 11 61 65 85 EXEMPLE DE MENUS REPAS D ENTREPRISE MENU À 35 Bonbon de foie gras, pomme
Plus en détailWrap-éclair?? au poulet grillé 110g 230 8 12 3 0,2 16 40 490 20 24 8 3 12 2 16 2 2 8 15 Wrap-éclair?? au poulet grillé avec sauce chipotle
Valeur nutritive 27 avril, 2015 Hamburgers, sandwichs et wraps Big Mac 209g 530 29 45 10 0,5 53 70 970 40 44 15 3 12 9 23 8 2 20 30 Double Big Mac 268g 690 39 60 16 1 85 120 1350 56 45 15 3 12 8 40 10
Plus en détailSemaine du 25 au 29 AOUT 2014
Semaine du 25 au 29 AOUT 2014 PAS DE CANTINE Persille de volaille Méli-mélo/dés d emmental Salade niçoise Tomate œufs durs fromage Salade russe Salade verte/fromage Achard de papaye Duo de carotte, courgette
Plus en détailLa Carte et le Menus
La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu
Plus en détailLe petit livre de la pomme du Québec. Mon prénom:
Le petit livre de la pomme du Québec Mon prénom: Ce document a été réalisé par Les Producteurs de pommes du Québec, 2015. Pour information : Téléphone : 450 679-0530 555, boul. Roland-Therrien Bureau 365,
Plus en détailInformations produit
Informations produit Ce document légal doit être conservé en magasin et mis à la disposition des clients ou représentants chargés de faire respecter la loi sur demande. Version 8 mars 2015 60616 Gâteau
Plus en détailKenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK www.kenwood.co.uk 56117/2
Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK www.kenwood.co.uk 56117/2 O I MG510 a b c o n d O I m l e k i j f g h p q r s t Français Avant de lire, dépliez la première page pour voir les illustrations
Plus en détailSTAGE CUISINE MARDI 6 OCTOBRE 2009 CUISINE DU MARCHE
STAGE CUISINE MARDI 6 OCTOBRE 2009 CUISINE DU MARCHE RECETTE N 1 Escalope de foie gras rôti, pommes de terre confite, oignon rouge et jus au vin rouge. 100 g d échalotes 4 g poivre mignonnette 2 g de coriandre
Plus en détailRestaurant Le Clos du Roy
Restaurant Le Clos du Roy Philippe POILLOT 35, avenue du 14 juillet Quartier des Grands Crus 21300 CHENOVE Tél. : 03 80 51 33 66 E-Mail : clos.du.roy@wanadoo.fr Site : restaurant-closduroy.com Menus proposés
Plus en détailQue manger le jour de la compétition (Athlétisme - concours)?
Que manger le jour de la compétition (Athlétisme - concours)? La veille au soir Les buts de l alimentation sont de maintenir les réserves en glycogène (réserve de sucre pour l effort) tant au niveau du
Plus en détailque dois-tu savoir sur le diabète?
INVENTIV HEALTH COMMUNICATIONS - TERRE NEUVE - FRHMG00277 - Avril 2013 - Lilly - Tous droits de reproduction réservés. que dois-tu savoir sur le diabète? Lilly France 24 boulevard Vital Bouhot CS 50004-92521
Plus en détailBarres de luxe, carrés et desserts en plaque
Barres de luxe, carrés et desserts en plaque Les desserts de Gourmet Baker combinent les meilleurs ingrédients à une attention particulière pour le détail, la présentation et la saveur afin de se prêter
Plus en détailDes choix de repas délicieux et pratiques qui conviennent à vos besoins et préférences diététiques
Des choix de repas délicieux et pratiques qui conviennent à vos besoins et préférences diététiques SAS GLUTE SOUCIEUX DES CALORIES SOUCIEUX DU SODIUM RECHERCHE D U ÉQUILIBRE RECHERCHE DE PROTÉIES OUS POUVOS
Plus en détail5 repas. e r. www.produits-casino.fr. arce qu un repas est un moment de plaisir, de partage et qu il construit notre santé,
Rapides_economiques_v03.qxd:Mise en page 1 11/03/08 10:03 Page 12 es Repas Bonheur Ca commence aujourd hui! DISTRIBUTION CASINO FRANCE SAS au capital de 45 742 906 Euros Siège social : 1 Esplanade de France
Plus en détailManuel de l éducateur
Guide alimentaire du Nunavut Choisissez la nourriture traditionnelle et des aliments sains à l épicerie pour un corps en santé Guide alimentaire du Nunavut Manuel de l éducateur À PROPOS DE CE MANUEL Ce
Plus en détailLeçon 10. Je quitte la maison - par où commencer? Matériel : Niveaux : Buts : Vocabulaire : Temps requis :
SECONDAIRE Leçon 10 Je quitte la maison - par où commencer? Niveaux : S1, S2 (9 e, 10 e ) Buts : Aider les élèves à se préparer lorsqu ils quittent l école pour vivre seul ou avec un locataire. Vocabulaire
Plus en détailRentrée 2014 Francine Eichenberger Diététicienne
Rentrée 2014 Francine Eichenberger Diététicienne L alimentation : partie intégrante de la prise en charge de l enfant et de l adolescent diabétique base du traitement avec l insulinothérapie et l activité
Plus en détailLivret de recettes. de Rigolo Comme La Vie. Préparez vos papilles, les «masters chefs» mettent leurs toques pour vous épater».
Livret de recettes de Rigolo Comme La Vie Préparez vos papilles, les «masters chefs» mettent leurs toques pour vous épater». Des recettes à réaliser en famille pour le plaisir. Tarte au potimarron Soupe
Plus en détailRestaurant La Fontaine
Restaurant La Fontaine M E N U S Mardi 6 Octobre 2015 Au Vendredi 31 Octobre 2015 EPMTTH Ecole de Paris des Métiers de la Table du Tourisme et de l Hôtellerie 17, Rue Jacques Ibert 75017 PARIS Tel : 01.44.09.12.16
Plus en détailCONSEILS POUR UN REGIME SANS SEL ET PAUVRE EN SUCRES LORS D'UNE CORTICOTHERAPIE GENERALE
CONSEILS POUR UN REGIME SANS SEL ET PAUVRE EN SUCRES LORS D'UNE CORTICOTHERAPIE GENERALE Les fiches d'informations ont été rédigées en collaboration par les 2 centres de référence des maladies bulleuses
Plus en détailLE GUIDE. pour ne plus gaspiller. Les petits gestes du quotidien qui font du bien au porte-monnaie et à la planète.
LE GUIDE pour ne plus gaspiller Les petits gestes du quotidien qui font du bien au porte-monnaie et à la planète. EL14021_leaflet_foodrespect_FR PROD.indd 1 14/04/14 10:47 Nos achats, notre façon de manger
Plus en détail05.63.72.22.22 Livraison gratuite
Pizzas au feu de bois depuis 1991 05.63.72.22.22 Livraison gratuite Livraison gratuite sur Castres (Possibilité aux alentours : nous consulter) Pâte pétrie tous les jours Les Classiques Marguerite... 7.00
Plus en détailLes produits solidaires, 100 jours pour convaincre!
Juin 2012 Les produits solidaires, 100 jours pour convaincre! Contexte et historique de la démarche La Réunion a connu au mois de février des tensions sociales dont la cause la plus immédiate résultait
Plus en détailà lever : pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, sorbate de potassium, sel fin, xanthane
REF DESIGNATION COMPOSITION ALLERGENE Peut contenir Mini Quatre-quarts Raisins Ingrédients : Oeufs frais, sucre, farine de blé (Gluten), beurre concentré 21% (colorant béta carotène), eau, sirop de glucose,
Plus en détailRESTAURANT DU CASINO TERRAZUR
RESTAURANT DU CASINO TERRAZUR * COURS DE SALSA AVEC WLADIMIR Tous les mercredis A PARTIR DU 21 SEPTEMBRE 2011 de 19h00 à 22h30 50% de réduction sur tous les Vins & Champagnes, tous les soirs, du lundi
Plus en détailREUNIONS ET TEAM BUILDING POUR ENTREPRISES
REUNIONS ET TEAM BUILDING POUR ENTREPRISES Dans le cadre de notre atelier culinaire, nous avons le plaisir de vous proposer nos différentes formules de réunions de travail associées aux plaisirs de la
Plus en détailLes caramels mous, les pâtes de fruits, la guimauve, les bonbons de chocolat LES CARAMELS MOUS
LA CONFISERIE Les caramels mous, les pâtes de fruits, la guimauve, les bonbons de chocolat Préambule LES CARAMELS MOUS Du latin «cannamella» qui signifie «canne à sucre» Proprement dit, le caramel est
Plus en détailPain Duo D Italiano. 2X675g - au choix. Bouillon St-Hubert. 900ml - au choix 1 99$ Barres tendres Compliments. 187 à 210g au choix.
Riz Dainty 350g - au choix Sauce St-Hubert 398ml - au choix 99 99 En vedette cette semaine Céréales Kellog s Familial 515 à 680g - au choix Pain Duo D Italiano X675g - au choix Éclair au chocolat Pâtisserie
Plus en détailS e r v i c e s c l é s e n m a i n p o u r v o s b e s o i n s.
S e r v i c e s c l é s e n m a i n p o u r v o s b e s o i n s. Forfaits Corporatifs R É U N I O N B A N Q U E T C O C K T A I L (Conférence, team building, formation, etc.) (Dîner ou soirée, party de
Plus en détailQui sont-ils? D où viennent-ils? Où sont-ils?
Qui sont-ils? D où viennent-ils? Où sont-ils? Les glucides sont des éléments nutritifs indispensables au bon fonctionnement de l organisme. Ils sont présents dans les aliments aux côtés des protéines (viande,
Plus en détailSAVAIS-TU QUE DANS MA COUR D ÉCOLE...
SAVAIS-TU QUE DANS MA COUR D ÉCOLE... Éditions Mariko Francoeur Miguel Hortega IL Y A DES ANIMAUX? 1 Mon école est à Montréal, rue Berri. C est une belle école primaire toute faite de briques. En temps
Plus en détailLe logo «Fait maison»
Le logo «Fait maison» Voici le logo «Fait maison» qui sera utilisé dans les restaurants, chez les traiteurs, sur les marchés, à partir du 15 juillet 2014. Il indique les plats «faits maison», c est-à-dire
Plus en détailBUFFET FROID. Buffet no 2. Salade de chou fraîche. Légumes du jardin et trempette
Buffet no 1 Sandwichs assortis Morceaux de fromage Biscuits assortis 8,95 $ par personne Buffet no 4 Bruschetta maison Gravlax du Québec Plateau de fromages Fougasse fraîche et trempette Salade de goberge
Plus en détailCirculaire relative aux dispositions applicables aux banques alimentaires et associations caritatives
Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire Circulaire relative aux dispositions applicables aux banques alimentaires et associations caritatives Référence PCCB/S3/1092228 Date 02/08/2013
Plus en détailQuatre semaines de. menus santé. Avec listes d épicerie et recettes
Quatre semaines de menus santé Avec listes d épicerie et recettes Table des matières Introduction 5 Dans votre garde-manger 6 ère semaine Menus et liste d épicerie 0 ère semaine Recettes : Pain doré Minestrone
Plus en détailFeuille couverture de tâche du cadre du CLAO
Feuille couverture de tâche du cadre du CLAO Titre de la tâche : Trouver de l information nutritionnelle en ligne Nom de la personne apprenante : Date de début : Date de fin : Réussite : Oui Non Voie :
Plus en détailChocolat au lait : 34% de cacao minimum. Chocolat au lait : 34% de cacao minimum
N001 dégustation 570g Cliquez sur le bonbon de votre choix pour voir sa composition détaillée : Cabosse Cœur caramel fleur de sel lait Felicia Flandres lait Florette lait Madrilène Rivoli blanc Sujets
Plus en détailLes jours de la semaine
Les jours de la semaine Les jours de la semaine S enfilent un à un Comme les billes d un grand collier Dans un ordre, ils se suivent Chaque jour se ressemble Chaque jour est différent Mais on ne peut les
Plus en détailVENDREDI 11 MARS 2011. Bienvenue. à la Journée portes ouvertes à la Cuisine centrale de la Ville de Fort-de-France 11/03/11 1
VENDREDI 11 MARS 2011 Bienvenue à la Journée portes ouvertes à la Cuisine centrale de la Ville de Fort-de-France 11/03/11 1 PRESENTATION DE LA CUISINE CENTRALE 2 Direction Générale des Services Jean-Pierre
Plus en détail7,50 /kg. 5,55 /kg -18 % COCO PAGODE LIGHT. 8,45 /kg. 6,15 /kg -26 % -26 % 100 * et plus BANANES FIGUE ET FIGUE-POMME DU CAMEROUN.
85 FRANCE & BELGIQUE Commandes du mercredi 25/02 au mercredi 04/03/15 Livraisons du mardi 03/03 au vendredi 06/03/15 Cadeau-surprise offert dans toutes les commandes de 100 * et plus *hors frais de port
Plus en détailGâteau à la mousse au chocolat. Recette par Adriano Zumbo
1. Pâte du sablé à la cannelle 285 g de beurre froid en cubes 185 g de sucre en poudre 375 g de farine blanche 1 œuf 2 g de cannelle moulue ¼ de gousse de vanille râpée 1. Préchauffer le four à 160 ºC.
Plus en détailEmission 2 1 ère épreuve : Baba
Emission 2 1 ère épreuve : Baba Gaelle et Cédric: «Babatomic» Pour 4 personnes Temps de Préparation : 3 h environ Temps de Cuisson : 60 minutes PREPARATION Pâte à baba au chocolat - 500 g de farine - 13
Plus en détailLE GUIDE NUTRITION POUR LES ADOS
LE GUIDE NUTRITION POUR LES ADOS Manger, vous le faites tous les jours, sans forcément y penser. Pourtant, pour être en forme, bien grandir, bien réfléchir, être bien dans sa peau et ne pas grossir, il
Plus en détailen glacerie TABLEAUX D UTILISATION DES PURÉES DE FRUITS ET DE LÉGUMES SURGELÉES 100 % goût zéro compromis, my-vb.com
en glacerie TABLEAUX D UTILISATION DES PURÉES DE FRUITS ET DE LÉGUMES SURGELÉES zéro compromis, 100 % goût my-vb.com SORBETS (en grammes) Recettes réalisées par O. Christien Chef pâtissier, E. Ryon MOF
Plus en détailFruits et légumes frais
Fruits et légumes frais Produits en vrac Guide de poche Service alimentaire Gordon Histoire de Markon Frais. Santé. Délicieux. Depuis plus de 25 ans, Markon et nos compagnies membres offrent des fruits
Plus en détailDes cours de cuisine...chez nous, dans notre atelier? Des cours de cuisine...chez vous, dans votre cuisine?
Des cours de cuisine chez nous, dans notre atelier? Des cours de cuisine chez vous, dans votre cuisine? Faire la cuisine plutôt que faire à manger parce que cuisiner c est vivre mieux. jardincuisine.com
Plus en détailCharlotte Dejey Catherine Nouvelle. l o r t h o. g r a p h e. sans se casser la tête
+ l o r t h o Charlotte Dejey Catherine Nouvelle g r a p h e sans se casser la tête Pourquoi se casser la tête avec l orthographe? Je boi deu ver de lê le matain Ge bois de vair deux laid le mât tain Jeu
Plus en détailhttp://www.archive.org/details/consommonsdulaitoocana
Digitized by the Internet Archive in 2012 with funding from Agriculture and Agri-Food Canada - Agriculture et Agroalimentaire Canada http://www.archive.org/details/consommonsdulaitoocana PUBLICATION 496
Plus en détailLe Grand Café d Orléans
Le Grand Café d Orléans Restaurant le Grand Café d Orléans Parc du château de Versailles Contact commercial: Virginie Delaitre 01 39 53 25 69 Mail: virginie.delaitre@elior.com Les espaces du grand café
Plus en détail************************************************************************ Français
Ministère de l Education Centre National d innovation Pédagogique et de Recherches en Education Département d Evaluation ************************************************************************ Français
Plus en détailParticipez et gagnez!
Participez et gagnez! Prenez un petit-déjeuner composé de produits issus du commerce équitable et participez ainsi à la plus grande action du monde en faveur du commerce équitable! Il y a de super prix
Plus en détailLes Jardins Butchart Promenade et Découvertes (6-7e Annee)
Les Jardins Butchart Promenade et Découvertes (6-7e Annee) Cherche la pancarte qui dit Start Here (=Commencez ici) et continue de marcher jusqu à ce que ce que tu vois la pancarte Upsteps to Sunken Garden
Plus en détailLes aliments qui guerissent
pomme Protège le abricot artichaut Aide la avocat banane Protège le fève betterave Contrôle la bleuet Le aliments qui guerissent Les aliments qui guerissent Contrôle la Combat la diarrhée capacité des
Plus en détailLes aliments de l intelligence
www.swissmilk.ch NEWS ER Conseils alimentation: L alimentation saine à l adolescence, 3 e partie Octobre 2010 Les aliments de l intelligence Des performances intellectuelles au top Des repas intelligents
Plus en détailComment utilisons-nous notre argent?
Comment utilisons-nous notre argent? L'alimentation et le logement constituent les deux dépenses les plus importantes des ménages antillo-guyanais. C'est pour leur logement que les ménages dépensent le
Plus en détailLe chef Nicolas Mendes et Antoine Tessier se réjouissent de vous faire découvrir leur cuisine automnale. Christophe Vuillard Maître d'hôtel
Le chef Nicolas Mendes et Antoine Tessier se réjouissent de vous faire découvrir leur cuisine automnale. Christophe Vuillard Maître d'hôtel Nicolas Duclos Sommelier Toute l'équipe vous souhaite de passer
Plus en détailUne tradition 100% bio.
Une tradition 100% bio. Le MotduPrésident Depuis 1989, Biopress ne cesse de s affirmer comme un acteur important dans le secteur des huiles biologiques. Face à un marché de plus en plus exigeant, notre
Plus en détailChoix du support. 1. Factice 2. à l anglaise. 3. Tradition étage
Mariage Tourtes 2 Choix du support 3 1. Factice 2. à l anglaise boîtes en plastique vides (l une sur l autre) dernier étage : vraie tourte à couper ou factice enrobée et décorée selon votre choix tourtes
Plus en détailRestaurant. La Fontaine d Athéna. Spécialités grecques
Restaurant La Fontaine d Athéna Spécialités grecques Apéritifs Cocktail Athéna (noix de coco, Martini, jus d'orange) 4,50 Cocktail Maison (ouzo, Martini, Campari, jus d'orange) 4,50 Mavrodafné (porto grec
Plus en détaildosette de crème thé fruits rouges nestea pêche blanche 33 cl minute maid 33 cl orange minute maid 33 cl tropical minute maid 33 cl pomme
BOISSONS CHAUDES café chocolat dosette de crème thé nature thé citron thé menthe thé fruits rouges café viennois décaféiné grand café expresso BOISSONS FROIDES evian 50 cl badoit 50 cl nestea pêche blanche
Plus en détailLE CONSEIL GÉNÉRAL DU BAS-RHIN AU DE VOS VIES LIVRET DE RECETTES POUR LES ENFANTS DE 18 MOIS À 4 ANS BON POUR MON ENFANT, BON POUR MON BUDGET
LE CONSEIL GÉNÉRAL DU BAS-RHIN AU DE VOS VIES LIVRET DE RECETTES POUR LES ENFANTS DE 18 MOIS À 4 ANS BON POUR MON ENFANT, BON POUR MON BUDGET Ce livret a été réalisé dans le cadre d un stage d une étudiante
Plus en détailNos Offres Séminaires
Nos Offres Séminaires Idéalement placé aux portes de la Bretagne Aux portes de Rennes, sur l axe Paris-Rennes, Le Privilège est idéalement placé au carrefour des régions du grand ouest. Proche des gares
Plus en détailTravaux pratiques de pâtisserie CFA Avignon http://cfa84patis.free.fr
Brioche Farine de force type 45 500g Sel 10g Sucre 50g Levure 25g Œufs 7 Eau pour délayer la levure beurre 300g Pétrir doucement en hydratant la pâte petit à petit Eviter de chauffer la pâte en pétrissant
Plus en détailMAÎTRISER LA LECTURE DES ÉTIQUETTES NUTRITIONNELLES
MAÎTRISER LA LECTURE DES ÉTIQUETTES NUTRITIONNELLES Par Marie-Christine Parent, stagiaire en diététique AU MENU Retour sur le sondage Vision de la saine alimentation Qu est-ce que l étiquetage nutritionnel?
Plus en détaillire les Étiquettes et trouver les sucres cachés
lire les Étiquettes et trouver les sucres cachés Objectif : Sensibiliser les élèves à ce qui se trouve dans leur nourriture et les aider à se méfi er des sucres cachés. Matériel Feuille à imprimer : Chaîne
Plus en détail01/06/15 05/06/15 MENUS CRECHE 4C T O M A TOMATES EN VINAIGRETTE TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME
Page 1 01/06/15 05/06/15 TOMATES EN VINAIGRETTE T O M A TABOULE A LA MENTHE CELERI RAPE CAROTTES AU MAIS CONCOMBRE A LA CREME CARBONARA DE SAUMON NORMANDIN DE VEAU AU JUS s/v : gratin œuf bechamel AIGUILLETTES
Plus en détailGANACHE AU CHOCOLAT BLANC. Lait Selection 33,5% Lait Caramel 34,5% Crème fraîche à 35% 250 250 250 250 250 250 250 250
Ganac h e pour enrobage Préparation : Chauffer la crème et le sucre inverti à 80 C. Verser ensuite la crème chauffée directement sur le chocolat (+ beurre de cacao si nécessaire), et bien mélanger. Ajouter
Plus en détail159 99 1 19 9 MCX. Croustilles cuites à la marmite 8 variétés Kettle-cooked chips 8 variétés 142G-198G
5 325G 350G Croustilles cuites à la marmite 8 variétés Kettle-cooked chips 8 variétés 142G-198G 5 12 99 90 COMP./TABS 19 99 120VCAPS. Pistaches rôties naturelles 4 saveurs Natural roasted pistachios 4
Plus en détailHÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS
HÔTEL CHAVANNES-DE-BOGIS BEST WESTERN vous propose mille et une nuits GLISSEZ SUR LE REFLET DES ÉTOILES SOIRÉE / BUFFET / ANIMATION / DJ / COTILLONS À MIDI, LES SOIRS OU POUR LE TEA-TIME ON TOMBE, ON RIGOLE,
Plus en détailAuriol : le service public de la Restauration scolaire
Auriol : le service public de la Restauration scolaire Au titre de nos valeurs communes, nous avons voulu décliner l offre de restauration en mettant l accent au plus près des enfants. Plus de 80% des
Plus en détailCake aux fruits. Pastis Landais
Cake aux fruits Couper les fruits secs en cubes (taille au-dessus de la brunoise). r des moules à cake. Chemiser les moules de papier cuisson prévu à cet effet. Tamiser la farine et la poudre à lever.
Plus en détailGRENADE / GARONNE 30 janvier 2014. Centrale de Restauration MARTEL Maryse LAFFONT, Diététicienne
LA RESTAURATION SCOLAIRE GRENADE / GARONNE 30 janvier 2014 Centrale de Restauration MARTEL Maryse LAFFONT, Diététicienne LES OBJECTIFS Apporter aux enfants une alimentation de Qualité pour répondre à leurs
Plus en détailValencia (Spain) info@tigernuts.com - www.tigernuts.com. Valencia (Spain)
La «noix tigrées» et la pêche á la Carpe Valencia (Spain) 1 Tigernuts Trader S.L., est le leader mondial dans l exportation de noix tigrée et de ses dérivées La noix tigrée, est un tubercule d une exquise
Plus en détailRégime hypotoxique : aliments autorisé et/ou recommandés ainsi que ceux à éviter
Régime hypotoxique : aliments autorisé et/ou recommandés ainsi que ceux à éviter N.B.: Ne pas tenir compte des avertissements concernant des traces de noix, etc, à moins d être allergique précisément à
Plus en détailDANET TRAITEUR. PRESTATIONS «ENTREPRISE» Plateaux repas et panier sandwich LA QUALITE AU SERVICE DE VOTRE ENTREPRISE
DANET TRAITEUR 6 impasse des Chasseurs 14120 MONDEVILLE danet.traiteur@gmail.com TEL 02.31.34.09.12 / 06 33 68 25 98 Site internet : www.danet-traiteur.com/ DANET TRAITEUR LA QUALITE AU SERVICE DE VOTRE
Plus en détailLivre de Recettes *** Tracy Allesina
Livre de Recettes Tracy Allesina Entremets Sablé Noisettes, crémeux à la passion Pâte sablée à la noisettes - 250 g de farine - 100 g de sucre - 50 g de poudre de noisettes - 125 g de beurre - 1 oeuf -
Plus en détailLe club des vitaminés
& apprendre s a m us er Le club des vitaminés Le plaisir de bien manger MUTUALITE CHRETIENNE La solidarité,c est bon pour la santé. Amuse-toi avec tes amis les «vitaminés» Victoire la poire Jonas l ananas
Plus en détailDU CÔTÉ DE CHEZ ANNE. Dossier de presse
DU CÔTÉ DE CHEZ ANNE Dossier de presse 2012 1 DU CÔTÉ DE CHEZ ANNE SOMMAIRE LE CHARME DISCRET D UNE NOUVELLE TABLE D HÔTE À STRASBOURG p.3 CÔTÉ DÉLICES DE CHEZ ANNE p.4 & 5 ANNE GERBER, CHEZ ELLE COMME
Plus en détail1 www.agrobiosciences.org
Intervention. 4èmes Rencontres Alimentation, Agriculture & Société. Déc 2003. «Alimentation et prévention du cancer : quelle vérité?» Par Denis Corpet (1). Directeur de l équipe "Aliment et Cancer" de
Plus en détailTop! en français 2 Programme 1: Vacances
Programme 1: Vacances op! Carte Postale Nous logeons dans un joli hôtel. Quelle chance! C est près de la mer. Aujourd hui, il fait chaud. Le matin, je sors avec mes amis. Le soir, je vais à la discothèque
Plus en détailNOS OFFRES SPECIALES
NOS OFFRES SPECIALES Journée d étude à partir de 55 */pers. Café d accueil avec boissons chaudes et fraîches et viennoiseries 2 pauses dans la journée avec boissons chaudes et fraîches et pâtisseries Déjeuner
Plus en détailManger et bouger entre 12 et 36 mois
Manger et bouger entre 12 et 36 mois Introduction C est au cours de la petite enfance que les habitudes alimentaires se développent. Outre de promouvoir de bonnes habitudes alimentaires, l alimentation
Plus en détailNos Equipes Rigoureuses et Chaleureuses sauront vous donner satisfaction à chaque étape de l Elaboration de Votre Réception
Del Forno Traiteur 227 Route de Montmerle Saint Georges de Reneins Tel : 04 74 67 61 73 Fax : 04 74 67 60 68 Madame, Monsieur Nous vous remercions de votre demande de Buffet auprès de Notre Société. Nous
Plus en détail