TITRE : LES RISQUES DU PIERCING FICHE PROFESSEUR

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1 TITRE : LES RISQUES DU PIERCING FICHE PROFESSEUR classe : 3ème durée : 50 minutes la situation-problème Dans un abri de bus, tu lis cette campagne publicitaire ci- fais gaffe à ta pomme! Parce que même la plus petite commotion peut entraîner de graves infections! Piercing, si c'est bien fait c'est OK!» le(s) support(s) de travail Schéma sur le franchissement des barrières naturelles. Tableaux sur les mesures d'hygiène et sur les risques infectieux du piercing. le(s) consig dans la grille de référence les domaines scientifiques de connaissances Le vivant. Pratiquer une démarche scientifique ou technologique Observer, rechercher et organiser les informations. les capacités à évaluer en situation I : extraire des informations les indicateurs de réussite Extraire les bonnes informations des tableaux

2 Pratiquer une démarche scientifique ou technologique Raisonner, argumenter, démontrer. les capacités à évaluer en situation Ra : croiser des informations C : communiquer par un texte les indicateurs de réussite Extraire les bonnes informations d'un schéma. Rédiger la réponse dans un texte correct scientifiques ou technologiques. dans le programme de la classe visée les connaissances les capacités I : extraire des informations L'organisme est constamment confronté à la possibilité de pénétration de micro-organismes (bactéries et virus) issus de son environnement. Ra : croiser des informations C : communiquer par un texte tement. la contamination. Après contamination, les microorganismes se Ces risques sont limités par la pratique de l'asepsie et par l'utilisation de produits antiseptiques. L'organisme reconnaît en permanence la présence d'éléments étrangers grâce à son système immunitaire. Une réaction rapide la phagocytose, réalisée par des leucocytes permet le plus souvent de es, des lymphocytes

3 multiplient rapidement dans certains organes, particulièrement les ganglions lymphatiques. Les lymphocytes B sécrètent dans le sang des molécules nommées anticorps, capables de participer à la neutralisation des microorganismes et de favoriser la phagocytose. les aides ou "coup de pouce" aide à la démarche de résolution : Cibler les informations importantes dans les documents apport de savoir-faire : apport de connaissances : Le rôle de la peau en tant que barrière naturelle La définition d'asepsie et de septicémie. les réponses attendues s micro-organismes, quand celle-ci est blessée, les mécanismes de la réaction inflammatoire se mettent en place (rougeur, douleur, gonflement, chaleur), Des bactéries ont réussi à pénétrer dans les couches profondes de la peau. Le capillaire sanguin se dilate, bactéries : Le terme aseptique désigne l'absence de tout agent infectieux. L'asepsie est le fait d'avoir débarrassé un milieu quel qu'il soit de tous les microbes qui pouvaient l'infecter. Définition de septicémie : Une septicémie est une infection généralisée grave de l'organisme due à des émissions massives et répétées dans le sang de bactéries pathogènes qui sont issues d'un foyer septique. Lorsque la phagocytose ne suffit plus, des mécanismes plus longs se mettent en place : les lymphocytes B et T sont -organismes. Mais si le système

4 immunitaire est débordé, cette infection peut provoquer de graves séquelles ou même la mort, d'où l'importance des règles d'hygiène et l'utilisation de produits antiseptiques.

5 Les risques du piercing Niveau : 3 è Temps : 45 min Dans un abri de bus, tu lis cette campagne publicitaire ci-contre de inpes, à des documents et de tes connaissances, rédige un texte expliquant cette affiche. Document 1 : La peau, quand elle est franchie des mécanismes de défense se mettent en place. Document 2 : Les mesures dhygiène par les personnes qui effectuent des piercings - lutilisation systématique de matériel à usage unique, chaque fois que ce matériel existe, sinon à la stérilisation de tous les matériels pénétrant la peau ou les muqueuses, ainsi que de tout matériel qui est approché de la peau percée, - la propreté des locaux, - au lavage très soigneux des mains de la personne qui pratique lacte, avant et après chaque acte, et au port de gants stériles, - à la désinfection de la peau ou des muqueuses du client. Document 3 : Les risques infectieux du piercing Endocardite : infection bactérienne de lenveloppe du cur, Ostéomyélite : Infection bactérienne des os et des articulations Septicémie : empoisonnement du sang par des bactéries. Méningite : infection bactérienne du système nerveux central Hépatite C : Maladie du foie d'origine virale pouvant mener à la cirrhose et au cancer du foie. SIDA : syndrome immunodéficience acquise dû au VIH Toutes ces maladies sont évidemment potentiellement mortelles.

6 Coup de pouce 1 : «Je ne sais pas comment commencer» Tu peux te demander: Quel est le rôle de la peau dans la protection danisme contre les micro-organismes? Quel est le rôle des méthodes dasepsie? Quels sont les risques encourus lorsque la peau ne remplit plus son rôle et que les méthodes dsie ne sont pas respectées? Coup de pouce n 2 : esoin daccéder à des connaissances» La peau joue un rôle de barrière naturelle contrentrée des micro-organismes, quand celle-ci est blessée, les mécanismes de la réaction inflammatoire se mettent en place (rougeur, douleur, gonflement, chaleur), signe d début dinfection. Coup de pouce n 3 : «Je ne comprends pas le document 1» Dnt réussi à pénétrer dans les couches profondes de la peau. Le dilate, laissant ejoindre le nfection. Les absorbent, puis digèrent les c Coup de pouce n 4 : «Je ne comprends pas le document 2» Définition dsie : Le terme aseptique désigne l'absence de tout agent infectieux. L'asepsie est le fait d'avoir débarrassé un milieu quel qu'il soit de tous les microbes qui pouvaient l'infecter. D la définition dpsie, les méthodes ainsi listées dans le document 2 permettent à lanisme dvit Coup de pouce n 5 : «Je ne comprends pas le document 3» Définition de septicémie : Une septicémie est une infection généralisée grave de l'organisme due à des émissions massives et répétées dans le sang de bactéries pathogènes qui sont issues d'un foyer septique. Lorsque la phagocytose ne suffit plus, des mécanismes plus longs se mettent en place : les et T sont activés il y a production dloquant les antigènes portés sur les micro-organismes. Mais si le système immunitaire est débordé, cette infection peut provoquer de graves séquelles ou même la Coup de pouce n 6 : «Je ne sais pas comment conclure» Rappelle mportance du respect des règles dhygiène : dasepsie avant le piercing dantisepsie après le piercing