Menus du Jour. (servi les jours de semaine, uniquement le midi ) Entrée + Plat ou Plat+ fromage ou dessert café. (- 12 ans ) Salade Verte et Tomates

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1 Menus du Jr (servi les jrs de semaine, uniquement le midi ) Formule à 12 euros Entrée Plat Fromage Dessert café ¼ de vin ½ eau minérale Formule à 9 euros Entrée + Plat Plat+ fromage dessert café Menu des Enfants 7 euros (- 12 ans ) Salade Verte et Tomates Charcuterie Steack haché Nuggets de Plet Psse-psse aux Smarties Msse au chocolat Service et taxes compris

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3 MENU «Plaisir» Tartine Tomate et Mozzarella, Chapelure au Pesto Salade de Chèvre Chaud Assiette de Charcuterie (Jambon Cru, Rosette) Escalope de Dinde grillée, Beurre Maître d'hôtel Cuisses de Grenilles à la Persillade Steack grillé (sauce au vin mtarde à l'ancienne) Andillette Fromage Blanc à la crème de ferme Plateau de fromages affinés MENU à 14,50 euros Sauf les Dimanches MIDI et jrs fériés à Midi Si vs ne prenez pas de fromage dans les menus, ns déduisons son prix sur le dessert

4 Service et taxes compris

5 MENU TRADITION BOURGUIGNONNE La Mise en Bche de Bienvenue Samssas d'epoisses et Chèvre, sur lit de Salade La Dzaine d'escargots au beurre persillé Salade de Perles marines et Gambas rôties Verrine de crème citronnée Dos de Merlu blanc cuit Meunière, Beurre d'anis et Noilly Cuisses de Grenilles à la Persillade Entrecôte grillée Nature à la Mtarde Ancienne Cuisse de Lapin désossée à la Provençale Duxelle d'olives noires et tomate Fromage Blanc à la crème de Ferme Plateau de fromages affinés MENU à 18,50 euros avec une entrée, poisson OU viande MENU à 24,50 euros avec une entrée, poisson ET viande Si vs ne prenez pas de fromage dans les menus, ns déduisons son prix sur le dessert

6 Service et taxes compris

7 MENU AUBERGE DE LA FONTAINE La Mise en Bche de Bienvenue Pressé de Foie Gras Maison, Compotée d'oignons(sup sup 3,80 euros) Crème brulée aux Asperges vertes Suggestion : le verre de Beaume de Venise 3 euros Terrine de Volaille Maison, aux Noisettes et Tomates confites Feuilleté de Ris de Veau braisé à la crème et Champignons Pavé de saumon en Croûte d Herbes, Sauce Hollandaise Noix de Saint Jacques poêlées à l'huile d'olive Ravioles aux Ecrevisses et pointes d'asperges Filet de Boeuf Nature sauce Bordelaise Caille farcie aux Pruneaux semi-désossée, Sauce au Foie Gras Fromage Blanc à la crème de Ferme Plateau de fromages affinés MENU à 23,50 euros avec une entrée, poisson OU viande MENU à 28,50 euros avec une entrée, poisson ET viande Si vs ne prenez pas de fromage dans les menus,

8 ns déduisons son prix sur le dessert Notre Carte LES ENTREES Les 6 Escargots au beurre persillé 6,00 Assiette de Charcuterie (jambon cru, rosette) 7,50 Tartine Tomate Mozzarella, chapelure au pesto 7,00 Salade de Chèvre Chaud 7,50 Samssas d'epoisses et Chèvre, sur lit de Salade 9,00 Salade de perles marines et Gambas rôties 8,50 et verrine de crème citronnée La Dzaine d'escargots au beurre persillé 10,00 Terrine de Foie Gras Maison, compotée d'oignons 13,00 Terrine de Volaille Maison 12,00 aux Noisettes et Tomates Confites Feuilleté de Ris de Veau braisé à la crème,champignons 12,50 LES POISSONS Dos de Merlu blanc cuit Meunière,Beurre d'anis et Noilly 12,00 Cuisses de grenilles à la Persillade 11,00 Pavé de saumon en Croûte d Herbes, 13,50 Sauce Hollandaise Noix de Saint Jacques poêlées à l'huile d'olive 14,50 Ravioles aux Ecrevisses et pointes d'asperges LES VIANDES Escalope de Dinde grillée, Beurre Maître d'hôtel 10,00 Steack 9,50 Andillette 8,50 Cuisse de Lapin désossée à la Provençale 12,50 Duxelle d'olives noires et tomate Entrecôte grillée Nature à la Mtarde Ancienne 13,50 Filet de Boeuf Nature sauce Bordelaise 15,00 Caille farcie aux Pruneaux semi-désossée,s désossée,sauce au Foie Gras 14,00 Service et taxes compris

9 LES FROMAGES Fromage Blanc à la crème fermier (Cernin Genelard ) 2,70 Plateau de fromages affinés 2,70 LES DESSERTS Feuilleté aux poires et chocolat 5,50 Glaces 2 bles 3,40 Crème Brulée 4,50 Profiterolles 5,50 Msse au Chocolat 4,00 Ile Flottante 4,00 Moelleux au Nutella, glace caramel beurre salé 5,50 Ngat Glacé Maison, clis de fruits rges 5,50 Tarte fine aux Pommes, sorbet pomme verte 5,00 Fruits Rges en Gratin 5,50 Carpaccio d'ananas, glace vanille 4,50 Vs pvez également consulter notre carte de glaces, sorbets et cpes glacées Si vs ne prenez pas de fromage dans les menus, ns déduisons son prix sur le dessert. Service et taxes compris

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