Les systèmes de cultures en Semis Direct sur Couverts Végétaux permanents

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1 Les systèmes de cultures en Semis Direct sur Couverts Végétaux permanents Hubert Charpentier agriculteur-chercheur Mercredi 9 avril 2014 Amphithéâtre du Crédit Agricole Avenue de Paris Saint-Lô

2 Hubert Charpentier Agriculteur dans l Indre, il pratique le Semis Direct sur Couverts Végétaux permanents (SDCV) depuis 14 ans sur son exploitation. Ingénieur agronome de formation, il a, pendant 25 ans, été chercheur pour le Centre International de Recherche Agronomique pour le Développement à Montpellier sur des missions longues en Afrique. Sa spécialité : la conception et l appui à la diffusion de systèmes en SDCV en milieu tropical. Réunion x - 2 avril

3 Etude de cas en France : une ferme en Champagne berrichonne Réunion x - 2 avril

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5 Rotations sur 4 ans pratiquées actuellement en semis direct chez H. Charpentier. Année 1 : Pois d'hiver et lentilles de printemps Année 2 : Colza + Féveroles / Féveroles + repousses de colza Année 3 : Blé tendre / Féveroles + vesce velue + radis fourrager Année 4 : Blé dur / Sorgho fourrager + repousses de blé dur Rotations initiées en 2011/12 chez H. Charpentier. Colza + luzerne Blé tendre + luzerne Blé dur + luzerne Colza + luzerne ou Orge + luzerne ou Pois et lentilles + luzerne ( à tester )

6 Blé avec travail du sol conventionnel 78 q/ha 180 U d N

7 Blé en SCV luzerne 100 U d N 80 q/ha

8 Blé en SCV luzerne 60 U d N 64 q/ha

9 Protection maximum (semences + 3 fongicides foliaires) 80 q/ha Aucun traitement 78 q/ha

10 Rotations sur 4 ans pratiquées actuellement en semis direct chez H. Charpentier. Année 1 : Pois d'hiver et lentilles Année 2 : Colza + Féveroles / Féveroles + repousses de colza Année 3 : Blé tendre / Féveroles + vesce velue + radis fourrager Année 4 : Blé dur / Sorgho fourrager + repousses de blé dur Rotations initiées en 2011/12 chez H. Charpentier. Colza + luzerne Blé tendre + luzerne Blé dur + luzerne Colza + luzerne ou Orge + luzerne ou Pois et lentilles + luzerne ( à tester)

11 Intrants utilisés à l'hectare sur pois d'hiver pour 3 itinéraires techniques en Champagne berrichonne : Io : En semis direct chez H. Charpentier I1 : En conventionnel à faible niveau d'intrants I 2 : En conventionnel à niveau d'intrants élevé I 0 I 1 I 2 Semences culture Semences ferme : 180 kg Semences ferme : 180 kg Semences ferme : 180 kg Traitements semences culture Semences couverts avant culture Wakil XL : 0,27 kg Wakil XL : 0,36 kg Wakil XL : 0,36 kg Sorgho fourrager: 5 kg Antilimaces Herbicides Glyphosate : 1,2 l p.c x 2 Challenge 600 : 0,1 l x 2 Basagran SG : 0,1 l x2 Prowl 400 : 0,1 l x2 Nirvana S : 2 l Chalenge 600 : 1,5 l Idem I 1 + Basagran SG : 0,3 l + Challenge 600 : 0,5 l Fongicides Fongil FL : 0,5 l x 2 Fongil FL : 1,5 l x 3 Fongil FL : 1,5 l x 4 Insecticides Mandarin Pro: 0,15 l Karate K : 0,5 l Mandarin Pro : 0,3 l Karate K : 1 l Idem I 1 Engrais = 300 kg

12 Intrants utilisés à l'hectare sur colza pour 3 itinéraires techniques en Champagne berrichonne : I 0 : En semis direct chez H. Charpentier I 1 : En conventionnel à faible niveau d'intrants I 2 : En conventionnel à niveau d'intrants élevé I 0 I 1 I 2 Semences culture Semence ferme : 5kg ½ Semences ferme : 3 kg ½ Semences hybrides : 1,5 kg Semences certifiées ½ semences lignées : 3 kg ½ semences hybrides : 1,5 kg Traitements semences culture Semences couverts avant culture Antilimaces Sluxx : 4 kg x 2 Herbicides Glyphosate : 1,2 l p.c x 2 Kerb Flo : 1,5 l Springbok : 2,5 l Novall : 1 l Callisto : 2 x 0,1 l Targa D+ : 0,2 l + Actirob : 0,75 l Idem I 1 + Kerb Flo : 1,7 l Fongicides Pictor Pro : 0,15 kg Priori Xtra : 0,2 l Pictor Pro : 0,25 kg Priori Xtra : 0,4 l Pictor Pro : 0,4 l Priori Xtra : 0,6 l Insecticides Cypermethrine : 0,25 l p.c Cypermethrine : 0,25 l p.c x 4 Cypermethrine : 0,25 l p.c x 4 Proteus : 0,5 l Engrais Urée : 285 kg (130N) Super 23 : 200 kg (46 P2O5) Urée : 390 kg (180N) Super 23 : 250 kg (58 P2O5) Urée : 435 kg (200N) : 300 kg (60 P2O5, 30k2O)

13 Intrants utilisés à l'hectare sur blé tendre pour 3 itinéraires techniques en Champagne berrichonne : I 0 : En semis direct chez H. Charpentier I 1 : En conventionnel à faible niveau d'intrants I 2 : En conventionnel à niveau d'intrants élevé I 0 I 1 I 2 Semences culture Semences ferme : 130 kg Semences ferme : 120 kg Semences certifiées : 100 kg traitées Gaucho Traitements semences culture Ferial : 0,13 l Misol : 0,13 l Misol : 0,12 l Semences couverts avant culture Féveroles : 50 kg kg Antilimaces Herbicides Glyphosate : 1,2 l p.c 2,4 D (480g/l) : 0,8 l p.c Isoproturon : 2,4 l p.c Mextra : 0,8 l Allie : 5 g Starane : 0,25 l x 2 Isoproturon : 2,4 l p.c Mextra : 1 l Abak : 0,2 l Absolu : 0,15 l +Actirob : 0,75 l Idem I 1 + Starane : 0,4 l + Attribut : 60 g Fongicides Bell Star : 0,5 l Prochloraze : 0,5 l p.c Bell Star : 1,5 l Prochloraze : 0,7 l p.c Osiris : 1,5 l Bell Star : 1,5 l Prochloraze : 0,7 l p.c Osiris : 0,75 l Prosaro : 0,6 l Insecticides Mandarin Pro : 0,3 l Mandarin Pro : 0,3 l Engrais Urée : 285 kg (130 N) Super 23 : 100 kg (23 P2O5) Urée : 390 kg (180 N) Super 23 : 200 kg (46 P2O5) Urée : 435 kg (200 N) : 300 kg (60 P2O5, 30 K2O)

14 Intrants utilisés à l'hectare sur Blé dur d'hiver pour 3 itinéraires techniques en Champagne berrichonne : I 0 : En semis direct chez H. Charpentier I 1 : En conventionnel à faible niveau d'intrants I 2 : En conventionnel à niveau d'intrants élevé I 0 I 1 I 2 Semences culture Semence ferme : 190 kg Semences ferme : 175 kg Semences certifiées : 160 kg Gaucho Traitements semences culture Ferial : 0,19 l Misol ; 0,19 l Latitude : 0,28 l Misol : 0,175 l Latitude : 0,35 l Latitude : 0,32 l Semences couverts avant culture Féveroles : 100 kg Vesce : 10 kg Radis fourrager : 3 kg Antilimaces Herbicides Glyphosate : 1,2 l p.c 2,4 D (480 g)/l) : 0,8 l p.c Mextra : 0,8 l Allié : 5 g Starane : 0,25 l x 2 Mextra : 1 l Absolu : 0,3 l Monitor : 20 g + Actirob : 0,75 l Idem I 1 + Starane : 0,4 l + Celio : 0,2 l +Actirob : 0,75 l Fongicides Prosaro ; 0,6 l Osiris : 0,6 l Prosaro : 0,8 l Idem I 1 +Prochloraze : 0,9 l +Comet : 0,2 l Insecticides Mandarin Pro : 0,3 l Mandarin Pro : 0,3 l x 2 Engrais Urée : 325 kg (150 N) Super 23 : 100 kg (23 P2O5) Urée : 435 kg (200 N) Super 23 : 200 kg (46 P205) Urée : 480 kg (220 N) : 300 kg (60 P2O5, 30k2O)

15 Coûts des intrants à l'hectare sur 4 cultures pour 3 itinéraires techniques en champagne berrichonne : I0 : En semis direct chez H. Charpentier I1 : En conventionnel à faible niveau d'intrants I2 : En conventionnel à niveau d'intrants élevé. Pois d'hiver Colza Blé tendre Blé dur d'hiver I0 I1 I2 I0 I1 I2 I0 I1 I2 I0 I1 I2 Semences culture Traitement semences cultures Semences couverts Antilimaces 28 Herbicides Fongicides Insecticides Engrais : Urée : 0,43 e/kg Super 23 :0,22 e/kg : 0,24 e/kg Total

16 Bilan des charges opérationnelles moyennes H.T à l'hectare pour un assolement équilibré en pois colza blé tendre blé dur d'hiver et pour 3 itinéraires techniques. I 0 : En semis direct chez H. Charpentier I 1 : En conventionnel à faible niveau d'intrants I 2 : En conventionnel à niveau d'intrants élevé I0 I1 I2 Charges en intrants : Charges en carburant : (base de 0,75 /l) 22 (30 l/ha) 45 (60 l/ha) TCS dominant 60 (80 l/ha) Labour dominant Total charges opérationnelles : Économie de charges entre I0 et I1 : 138 /ha soit sur 175 ha : Économie de charges entre I0 et I2 : 292 /ha soit sur 175 ha : 51100

17 Quantités et coûts des intrants utilisés à l hectare sur blé tendre d hiver pour 2 itinéraires techniques sur sol argilo-calcaire chez H. Charpentier. W : en conventionnel avec travail du sol SCV : en semis direct sur couverture vive de luzerne W SCV Produits Coût Produits Coût Semences Semences de ferme (120 kg) 22 Semences de ferme (120 kg) 22 Traitement de semences Ferial (0,12 l) Misol (0,12 l) 20 Ferial (0,12 l) Misol (0,12 l) 20 Herbicides Quintil 500 (2,4 l) Nicanor (10g) + Vega (0,1 l) Atlantis (0,3 l) Flurox (0,5 l) Chardex (1l) 73 Prologue (1,2 l) Quintil 500 (2,4 l) Nicanor (10g) + Vega (0,1 l) Flurox (0,5 l) Chardex (1 l) 46 Fongicides Arolle (0,5 l) + Prochloraze (0,5 l) Korema (0,8 l) 34 Arolle (0,5 l) + Prochloraze (0,5 l) 18 Engrais Urée (400 kg) Super 23 (100 kg) 194 Urée (220 kg) Super 23 (100 kg) 117 Carburant GNR (60 l) 45 GNR (30 l) 22 Coût total/ha Rendement/ha Coût d un quintal de blé 388 e 78 qx 4,97 e Coût total/ha Rendement/ha Coût d un quintal de blé 245 e 80 qx 3,06 e

18 Evolution d'attributs du sol dans l'horizon 0 20 cm :Stock de C (t/ha), N total (t/ha), CEC (meq/100 g) en fonction de modes différenciés de gestion des sols et des cultures sur des chronoséquences de 6 à 14 ans dans deux grandes régions céréalières de France. BERRY (H. Charpentier) TOURAINE (J.C. Quillet) Sol limono-sableux (Aiguillon) Sol argilo-sableux (Chemin Est) Sol argilo-sableux (Chaumeteaux) Sol sableux (La Gravelle) Profondeur (cm) Labour (6 ans) SCV (6 ans) Labour (8 ans) SCV (8 ans) TCS (3 ans) SCV (12 ans) Labour (9 ans) TCS (5 ans) TCS (2 ans) SCV (12 ans) ,45 21,47 34,68 39,34 29,85 10,46 21,70 Stock de C (t/ha) ,57 13,36 36,58 35,11 18,15 7,60 9,73 Total 30,52 37,83 71,26 74,46 48,00 18,06 31, ,39 1,86 2,46 3,08 2,82 0,82 1,85 N total (t/ha) ,42 1,47 2,62 2,62 2,00 0,67 0,80 Total 2,81 3,33 5,08 5,70 4,92 1,49 2,65 CEC (meq/100g) ,96 12,41 29,61 30,50 20,48 3,22 6, ,19 11,73 32,96 29,10 20,60 2,05 3,51

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28 Booster les SCV avec les outils de l écologie microbienne Diminuer les intrants chimiques

29 OUTILS DE L ÉCOLOGIE MICROBIENNE + RÉPULSIFS + BIOSTIMULANTS VÉHICULES D INOCULATION DU SOL OUTILS DE L ÉCOLOGIE MICROBIENNE - Biopesticides Endomycorhizes P, eau, nutrition Azozpirillum brasilense Fixation N Azotobacter, arthrobacter, etc. (Bactéries libres) SEMENCES Métarhizium anisopliae Beauveria bassiana Trichoderma harzianum et asperelum Bacillus subtilis et pumilus Coniothyrium minitans Bacillus thuringiensis Insectes sol Ravageurs Champignons pathogènes Bioremédiation Ravageurs ENGRAIS ORGANIQUES N à minéralisation lente, dominant RÉPULSIFS Extraíts de Chenopodium ambrosoïdes, extraits de Neem, pyrèthre,roténone Tourteau de Ricin, extraits ail, piment, Vitamine D3 (destruction des mulots) Insectes sol Ravageurs Mammifères dont mulots BIOSTIMULANTS Aminoacides divers, argiles activées, cocktail enzymes, laminarine Stimulation défenses naturelles SILICE

30 4 lignes sans Baia, sans N 4 lignes avec Baia, sans N

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32 AQUASORB : Super Absorbent Polymer Chemical specifications : Aquasorb is a cross linked copolymer of acrylamide and acrylate, anionic and non soluble Properties : Aquasorb has a water holding capacity of 400 times w/w In contact of water, Aquasorb swells, becomes an hydrogel AQUASORB + H 2 O = Hydrogel This document is intended only for the use of the individual to whom it is addressed

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34 «Deux approches possibles du monde : l approche réductionniste (ou analytique, cartésienne) est une attitude qui consiste à réduire un système ou des phénomènes complexes à leurs composants plus simples et à considérer ces derniers comme plus fondamentaux que la totalité complexe (Schwartz, 1997). L approche réductionniste s oppose à l approche holistique (ou systémique, synthétique). Celle-ci est une attitude qui consiste à considérer qu un système complexe est une entité qui possède des caractéristiques émergentes liées à sa totalité, propriétés qui ne sont pas réductibles à une simple addition de celle de ces éléments (d après Schwartz, 1997).» J. M. Gobat, M. Aragno, W. Mattey (Le sol vivant)