Nina Julié /2013 Fiche professeur Activité : La respiration des êtres vivants dans des milieux différents

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1 Nina Julié /2013 Fiche professeur Activité : La respiration des êtres vivants dans des milieux différents Niveau : difficile 4 séances de 1h (demi groupe préférable) Place dans la progression : partie 2 du programme (à faire après la partie 1 sur le fonctionnement de l organisme) Objectif : Nous allons comparer la respiration de différents êtres vivants et voir comment ils absorbent le 02 et rejettent le CO2. Capacités I : observer Ré : prendre des photos, faire des dessins et des schémas Ré : une dissection et une observation au microscope C: réaliser un compte rendu Capacités déclinées dans une situation d apprentissage Atelier 3 et 4 : Suivre un protocole de dissection permettant de découvrir un organe respiratoire. Atelier 3, 4 et 5 : Effectuer un geste technique en réalisant une observation d organe respiratoire à la loupe binoculaire ou au microscope. Tous les ateliers : Observer, recenser et organiser des informations afin de placer un organisme vivant dans la classification. Le compte rendu : Exprimer à l écrit les étapes de ladémarche de résolution. Matériel Atelier 1 : 2 sauterelles disséquées avec deux loupes 2 ordinateurs Atelier 2 : Des escargots vivants dans un vivarium Des escargots disséqués dans deux bacs à dissection avec des pailles Atelier 3 : bureau professeur 1 ordinateurs 6 têtes de poissons 2 planches à dissection 2 scalpels, 2 ciseaux forts, 2 pinces fines 2 loupes à main Atelier 4 : 6 moules 2 planches à dissection 2 scalpels, 2 ciseaux fins, 2 pinces fines 4 microscopes 6 lames / lamelles / Fiche méthode microscope 2 pipettes Atelier 5 2 livres de SVT P 23 4 microscopes 2 pinces fines 6 lames / lamelles 2 pipettes 2 petit bécher avec de l eau 2 ordinateurs Pour toute la salle Papier absorbant Fiche méthode dessin Pour les ateliers, voir l activité fiche élève Bilan de l activité : La diversité des appareils et des comportements respiratoires permet aux animaux d occuper différents milieux. Chez les animaux les échanges gazeux se font entre l air ou l eau et l organisme par l intermédiaire d organes respiratoires : poumons, branchies, trachées. Chez les végétaux, la respiration se fait grâce à des ouvertures situées sur la face inférieure des feuilles appelées stomates

2 Fiche élève Activité : La respiration des êtres vivants dans des milieux différents Objectif : Nous allons comparer la respiration de différents êtres vivants et voir comment ils absorbent le 02 et rejettent le CO2. NOS HYPOTHÈSES La moule La sardine La sauterelle L escargot La fougère Consigne : A partir de l ensemble du matériel et des documents proposés à chaque séance (animations, vidéos, textes, schémas, dissections), réalisez un compte rendu sur la respiration de ces êtres vivants. Pour chaque être vivant tu devras donc trouver : - à quel groupe de la classification il appartiennent - quel organe il utilise pour respirer - comment il absorbe le 02 et rejette le CO2 Atelier 1 : La respiration de la sauterelle Atelier 2 : La respiration de l escargot Atelier 3 : La respiration du poisson Atelier 4 : La respiration de la moule Atelier 5 : La respiration de la fougère Tu illustreras ton compte rendu avec des photos, des schémas et des dessins d observations que tu auras réalisé pendant les séances. Le travail se fera sur 3 séances en groupe de 3. Le compte rendu, les notes prises à chaque séance, et le comportement du groupe seront notés. Fiches méthodes : Utiliser le microscope optique Réaliser une préparation microscopique Réaliser un dessin d observation

3 Atelier 1 : La respiration de la sauterelle - la dissection d une sauterelle montrant son système respiratoire - Une vidéo montrant les mouvements respiratoires de la sauterelle - Schéma de l organe respiratoire d un criquet Schéma de l organe respiratoire d un criquet échanges gazeux. N oubliez pas les photos ainsi que le groupe auquel appartient l être vivant Atelier 2 : La respiration de l escargot - la dissection d un escargot montrant son appareil respiratoire - des escargots vivants - Une vidéo montrant les mouvements respiratoires d un escargot - Schéma de l organe respiratoire d un escargot Schéma de l organe respiratoire d un escargot échanges gazeux. N oubliez pas les photos ainsi que le groupe auquel appartient l être vivant

4 Atelier 3 : La respiration du poisson - Le logiciel respi poisson - Une tête de sardine avec le matériel pour réaliser une dissection (pinces, ciseaux, loupe à main) - Schéma de l appareil respiratoire de la sardine - Schéma expliquant comment le 02 passe dans le sang au niveau d une branchie Schéma de l appareil respiratoire de la sardine Schéma expliquant comment le 02 passe dans le sang au niveau d une branchie échanges gazeux. Faire le dessin d une branchie à la loupe. N oubliez pas les photos ainsi que le groupe auquel appartient l être vivant

5 Atelier 4 : La respiration de la moule - Une moule avec du matériel pour réaliser une dissection (pinces, ciseaux) et une observation au microscope (lame, lamelles, papier absorbant, microscope) - Schéma montrant comment prélever un fragment de branchie - Photographie d un fragment de branchie de moule observé au microscope fragment de branchie Schéma montrant comment prélever un Photographie d un fragment de branchie de moule observé au microscope (X800) échanges gazeux et un dessin d un fragment de branchie au microscope. N oubliez pas les photos ainsi que le groupe auquel appartient l être vivant Atelier 5 : La respiration de la fougère - Document du livre «réalisation» p 23 - Microscope, lame, lamelles, pince, pipette - Vidéo sur la respiration des végétaux verts échanges gazeux et un dessin des stomates au microscope. N oubliez pas les photos ainsi que le groupe auquel appartient l être vivant

6 Attitude Le comportement du groupe Attitude Travail autonome à chaque séance Communiquer Le compte rendu Je m évalue Nous avons travaillé dans le calme à chaque séance /1 Tous les élèves du groupe ont travaillé A chaque séance, nous avons - pris des notes - pris des photos - réalisé des schémas et des dessins Il est bien présenté (couleur, propreté) /2 Il n y a pas de faute d orthographe /1 Pour chaque être vivant nous avons expliqué comment il respire /2,5 Pour chaque être vivant nous avons cité son organe de respiration /2,5 Pour chaque être vivant, nous avons illustré notre réponse avec des schémas, des dessins, et ou des photos Pour chaque être vivant, nous avons donné le groupe de la classification auquel il appartient Nous avons fait une conclusion pour expliquer comment les êtres vivants peuvent occuper des milieux différents /2 /3 /2,5 /2,5 /1 A découper et coller à la fin du compte rendu

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