Vins au verre (le dl)

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1 Vins blancs Vins au verre (le dl) Genève Chasselas de Genève 4.- Aligoté AOC Peissy Domaine des Charmes 5.- Chardonnay AOC Coteau de Bourdigny 1 er Cru Château des Bois 8.- Pinot Gris AOC Peissy Domaine Les Crêtets 6.- Scheurebe de Dardagny Domaine du Clos des Pins 8,- Vins rosés Genève Oeil de Perdrix «Le Penseur» AOC Genève - Cave de Genève 6.-- Rosé de Gamaret «La Lumière» AOC Genève - Cave de Genève 7.-- Vins rouges Genève Gamay AOC Bourdigny - Château des Bois 4.50 Pinot Noir AOC Dardagny Domaine Les Hutins 7.- La Mécanique du Temps AOC Genève - Domaine des Crêtets 9.- Le Bois des Chiens AOC Coteau de Bourdigny 1 er Cru - Château des Bois 7.50 Gamaret «La Clémence» AOC Genève - AOC Cave de Genève 9.- Merlot AOC Coteau de Peney 1 er Cru - Domaine des Pendus 9.- Droit de bouchon de 25.- à 35.-

2 Vins blancs GENÈVE 75cl Findling «Le Griset Blanc» AOC Peissy Domaine des Charmes Pinot Gris AOC Peissy Cave les Crêtets Pinot Blanc AOC Peissy Domaine des Abeilles d Or Chardonnay «Le Trésor» AOC Genève Cave de Genève Chassselas «Le Bienfaiteur» AOC Genève Cave de Genève Viognier AOC 1er cru Côteau de Lully Domaine des Curiades Sauvignon AOC Dardagny Domaine du Clos des Pins Sauvignon AOC Coteau de Bourdigny 1 er Cru Château des Bois Savagnin AOC Coteau de Lully 1er cru Domaine des Curiades Muscat de Dardagny AOC Dardagny Domaine du Clos des Pins Scheurebe AOC Dardagny Domaine du Clos des Pins VALAIS Petite Arvine AOC Valais Les Fils de Charles Favre Les Saulniers AOC Bourgogne Vézelay Dom. de la Cadette 65,-- Cerdon Bugey Méthode ancestrale Domaine Balivet 55,-- Champagne Boizel Vins rosés Œil de Perdrix «Le Penseur» AOC Genève Cave de Genève La Lumière AOC Rosé de Gamaret de Genève Cave de Genève 45,-- NEUCHATEL Œil de Perdrix AOC Neuchâtel Châtenay-Bouvier Côtes de Provence AOC Château Minuty 50.--

3 Vins rouges Gamay vieilles vignes «Le Baron rouge»aoc Peissy Domaine de Charmes Gamay fût de chêne «La Révolution» AOC Dardagny Domaine de la Planta Pinot Noir fût de chêne AOC Dardagny Domaine du Clos des Pins Pinot Noir AOC 1 er Cru Château des Bois Marquis de Coudrée AOC Côteau de Lully 1 er cru Domaine des Curiades La Mécanique du Temps AOC Genève Domaine des Crêtets 55,-- Merlot fût de chêne AOC Coteau de Peney 1 er Cru Domaine des Pendus Esprit de Genève AOC Château des Bois Gamaret «La Clémence» AOC Genève Cave de Genève Cabernet-Franc «Rue des Belles-Filles»AOC Genève Cave de Genève Cabernet Sauvignon fût de chêne AOC Dardagny Domaine du Clos des Pins Le Bois des Chiens AOC Coteau de Bourdigny 1er Cru Château des Bois L Absolu AOC Coteau de Lully 1 er Cru Domaine des Curiades La Douce Noire AOC Chouilly Domaine des Abeilles d Or L Amprô AOC Peissy Domaine des Trois Etoiles VALAIS Humagne AOC Valais Les Fils de Charles Favre 70. France BEAUJOLAIS Brouilly AOC Domaine de la Grand Cour BOURGOGNE Chassagne-Montrachet AOC Domaine Marc Morey Givry 1 er cru «Clos Charlé» AOC Deliance Frères COTES DU RHONE Saint-Joseph «Offerus» AOC Jean-Louis Chave Sélection Chateauneuf-du-Pape AOC Domaine de la Côte de l Ange Vacqueyras AOC Les Vignobles Jérôme Quiot Côtes du Rhône AOC Château Mont-Redon Sierra du Sud AOC Domaine Gramenon LANGUEDOC-ROUSSILLON Saint-Chinian «L oiselet» AOC Domaine Yannick Pelletier Côtes du Roussillon «La Soif du Mal»AOC Domaine des Foulards Rouges

4 BORDEAUX AOC Saint-Estèphe Château Meney cru bourgeois supérieur AOC Margaux Château Prieuré-Lichine 4 ème cru classé Moulis Château Chasse-Spleen cru bourgeois exceptionnel AOC Haut-Médoc Château Aney cru bourgeois La Demoiselle de Sociando-Mallet second vin du Château Sociando-Mallet Château Citran cru bourgeois AOC Graves Château Léonie AOC Pessac-Léognan Demoiselles de Larrivet second vin du Château Larrivet-Haut-Brion AOC Saint-Emilion Château Gaillard Château Laroque grand cru classé Espagne Idem DO Rioja Olivier Rivière

5 Les petits formats 50 cl Vins blancs Aligoté AOC Peissy Domaine des Charmes Chardonnay AOC Coteau de Bourdigny 1 er Cru Château des Bois Pinot Blanc AOC Peissy Domaine des Abeilles d Or Vins rosés Œil de Perdrix «Le Penseur» AOC Genève Cave de Genève Côtes de Provence AOC Château Minuty (37.5 cl) Vins rouges Gamay AOC Bourdigny Château des Bois Pinot Noir AOC Dardagny Domaine les Hutins La Douce Noire AOC Chouilly Domaine des Abeilles Le Bois des Chiens AOC Coteau de Bourdigny 1er Cru Château des Bois Gamaret «La Clémence» AOC Genève Cave de Genève Merlot fût de chêne AOC Coteau de Peney 1 er Cru Domaine des Pendus Château Aney AOC Haut-Médoc cru bourgeois

6 Kir au vin 5. 1dl Minérales. boissons gazeuses et bières 33 cl à 50 cl 5.-- Minérales 75 cl 8.-- Café 3.50 Prix des consommations Jus orange et tomate 1dl 4.50 Boissons sans alcool au verre 3dl 4. (eaux, limonade, diabolo, thé froid, lait, jus de pommes) 4 cl Appenzeller Alpenbitter 29 5,- CampariBitter23 5,- Martini blanc 15 5,- Cynar16.5 5,- Martini rouge 15 5,- Ricard 45 2cl 4,50 2 cl Armagnac : De Castelfort VSQP 40 15,- Calvados : Père Magloire Fine 40 12,- Cognac : Rémy Martin 40 VSOP 15,- Eau-de-vie : 2cl Abricot La Valadière ,- Coing Morand 43 10,- Framboise La Valadière ,- Fine lie Clos des Pihs Marc Ramu Dardagny 40 10,- Grappa de Muscat 40 10,- Willamine Douce Morand 30 10,- Douce d abricot Morand 30 10,- Bombay saphire Gin 40 2 cl 12,- Bailevs Irish cream 17 2 cl 8,- PORTO Ferreira rouge cl 5,- PORTO Ferreira rouge Dona Antonia 20 4 cl 8,- Suisse/ Irlande Suisse /Angleterre Suisse