IUT de Aix Marseille Université Site de Digne-les-Bains Département Génie Biologique. L option Agronomie du DUT Génie Biologique

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1 IUT de Aix Marseille Université Site de Digne-les-Bains Département Génie Biologique L option Agronomie du DUT Génie Biologique

2 Sommaire Présentation générale de la formation Une diversité de stages Quelques exemples de Projets Tuteurés Après cette formation, que faire? Comparaison des options Agronomie / Génie de L Environnement

3 QU EST-CE QUE L AGRONOMIE? Biotechnologies Pédologie Géomatique TERRITOIRE ANIMAL RAISONNE DURABLE VEGETAL Chimie Economie / gestion Cladistique Histoire agriculture Sélection génétique Communication Biochimie Production animale Sciences physiques Aménagement du territoire

4 A) CONTENU DE LA FORMATION : 1) Découpage en 4 semestres : S1 1 ère ANNEE 2 ème ANNEE S2 S3 S4 4 UE 4 UE 4 UE 4 UE TRONC COMMUN AGRO + GE OPTION AGRO

5 2) Contenu pédagogique : tronc commun / option agro SEMESTRE 1 SEMESTRE 2 SEMESTRE 3 SEMESTRE 4 - Mathématiques - Physique - Informatique - Enseignement d adaptation - Chimie - Biochimie - Techniques analytiques - Biologie et physiologie animale - Bio et physio cellulaire - Microbiologie - Anglais - Excom - PTUT - Chimie - Physique - Biochimie et bio moléculaire - Microbiologie - Bio physio végétale - Enseignement d adaptation - Histoire de l agriculture - Botanique /zoologie - Méthodologie/stats - Géomatique - Statistiques - Anglais - Excom - PTUT - Stage 4 semaines - Écologie - Génétique - Relations Sol/plante/climat - Physio animale - Physio végétale - Biotechnologies - Qualité sécurité santé + certiphyto - Statistiques - Économie agricole gestion - Anglais - Excom - PTUT VOLUME HORAIRE (HORS PTUT et STAGE)) - agrosystèmes - Aménagement - Agriculture bio / durable - Productions agricoles spécifiques - Production animale - Production végétale - Législation gestion commerce - Anglais - Excom - PTUT - Stage 10 semaines minimum

6 AU SEIN DE CHAQUE MODULE D ENSEIGNEMENT : - Des cours magistraux en effectif complet - Des travaux dirigés en effectif réduit (maxi 28) - Des Travaux pratiques à petit effectif (maxi 16) et/ou des sorties sur le terrain

7 3) Les stages : - STAGE 1 ère ANNEE de 4 semaines (fin juin / début juillet) DECOUVERTE DE L ENTREPRISE CONFRONTATION AU MONDE PROFESSIONNEL TRAVAIL EVENTUEL SUR UNE PROBLEMATIQUE AGRONOMIQUE ENCADREMENT PAR TUTEUR ENTREPRISE ET TUTEUR IUT RAPPORT ECRIT ET SOUTENANCE ORALE - STAGE 2 eme ANNEE de 10 semaines rémunéré (mi-avril à fin juin) VERITABLE MISSION CONFIEE AU STAGIAIRE PAR UNE STRUCTURE AGRONOMIQUE (ENTREPRISE, INRA, ASSOCIATION, COLLECTIVITE TERRITORIALE ) AFIN DE VALIDER SON DIPLÔME DE TECHNICIEN SUPERIEUR PROBLEMATIQUE AGRONOMIQUE DONNEE, OBJECTIFS A ATTEINDRE ENCADREMENT PAR TUTEUR ENTREPRISE ET TUTEUR IUT RAPPORT ECRIT ET SOUTENANCE ORALE

8 4) Le Projet tutoré (PTUT) : Mission de travail donnée par une structure agronomique, à réaliser en 2 ans Intérêt : apprendre à avoir une démarche scientifique correcte dans un cadre professionnel Travail en groupe de 2 à 4, hors locaux de l IUT Encadrement par tuteur entreprise et tuteur IUT Rapport écrit et soutenance orale à chaque semestre PTUT et STAGES sont des plus values pour les CV

9 Quelques exemples de l aspect pratique de la formation : Les Travaux Pratiques : Physiologie Végétale : - Coupes et analyses de différents végétaux - expérimentations sur la nutrition, la croissance et le développement des végétaux - Reconnaissance et cladistique végétale - Mesure qualité fruits Biotechnologies Végétales : - Culture in vitro, hybridation de protoplastes Physiologie Animale : - Analyses macro et microscopiques : organismes entiers organes isolés (digestifs, reproducteurs ) - Parasitologie Microbiologie : - Identification et mise en culture des bactéries - Détection des bactéries pathogènes dans l alimentation Biologie cellulaire et moléculaire : - tests immunologiques - transgénèse bactérienne Qualité filières: - analyse qualité lait, fromages Sciences du sol: - Analyse bio physicochimique d un sol (labo + terrain)

10 Les Sorties Sur le Terrain : quelques exemples Production Végétale : - vergers, plante aromatiques, grandes cultures, maraîchage - visite d instituts techniques - analyse d exploitations agricoles, coopératives Production Animale : - visite d exploitation ovins, caprins, bovins, porcins, aviaire Ecologie : - lecture et analyses de paysages - construction de cartes de végétation Relations Sol, Plante et Climat : - comparaison et étude de la biodiversité des parcelles - analyse biologique, physique et chimique d un sol agricole Biotechnologies : - Insémination artificielle Ovin / Bovin Botanique : - systématique florale bordure de parcelles agricoles Cladistique animale : Reconnaissance ravageurs / auxiliaires en verger

11 B) Une diversité de stages (en France ou à l étranger) : Thèmes: Production végétale Production animale Recherche (Inra, Cnrs, IRD ) Aménagement du territoire (Chambres d agricultures, collectivités territoriales, parcs naturels ) Aquaculture Apiculture Agroalimentaire Horticulture Labo vétérinaire

12 Stage découverte du fonctionnement d une activité vétérinaire en milieu rural (Var) Stage d étude de retenue d eau pour l irrigation dans la Loire

13 Stage dans l aquaculture à Cannes : découverte d une exploitation aquacole en mer Stage en élevage caprin Comment s organise une exploitation caprine dans un monde viticole? (Côte d or)

14 Stage dans une association type AMAP produisant des paniers de légumes biologiques hebdomadaires (Hautes Pyrénées) Objectif: Comment l association «les jardins de Bigorre» valorise t-elle l activité agronomique de maraîchage biologique?

15 Quelques stages de seconde année en 2014 : Lutte contre le Psylle du Poirier Qualité essences de plantes aromatiques Rizière en Camargue Salmoniculture en Écosse Création d un jardin botanique Développement agricole au Chili Qualité en agro-alimentaire Suivi de croissance de productions fruitières Mise en place fromagerie en Belgique Chevaux attelés Sélection génétique Céréales au Sénégal

16 C) Quelques exemples de projets tutorés : Mise en place d une culture de lavandin à but mellifère Établissement d un plan de gestion du castor Producteur de miel et plantes aromatiques Dégâts agricoles du grand gibier dans le piémont du Mont-Ventoux depuis 50 ans Parc du Luberon Fédération de chasse

17 Pour approfondir un cas : Sujet : étude du puceron lanigère, de son impact sur les vergers et des conditions d installation de son parasitoïde l Aphelinus mali Partenaire: Institut technique en arboriculture fruitière (Sisteron) Etape 1 : recherche bibliographique afin de cerner le problème Etape 2 : - Reconnaissance sur le terrain des 2 espèces - Caractérisation des parcelles d études (climat, enherbement, entretien ) - Mise en place des protocoles de piégeage et comptage du parasitoïde sur ces parcelles - Analyse et interprétation des résultats Etape 3 : Publication d un document d information destiné aux producteurs

18 Sujet : Quels sont les risques épidémiologiques liés au chien et au renard sur les zones de prolifération du campagnol terrestre au col du Lautaret? Partenaire: Laboratoire vétérinaire des Hautes-Alpes Etape 1 : recherche bibliographique afin de cerner le problème Etape 2 : autopsies en laboratoire et étude sur le terrain (comportement des pâturages, des chiens, analyse ADN pour le diagnostic parasitaire, ) Etape 3 : interprétation des données recueillies, rédaction d un bulletin d information

19 D) Après cette formation, que faire? Licence 3 - BOP (Biologie des Organismes et des Populations) -SVT -Biologie Générale -Biologie cellulaire DUT BAC +2 Licence Professionnelle - Production animale - Production végétale - Aménagement du territoire - Agriculture Biologique - Biotechnologies - Monde du travail -Technicien supérieur (conseil agricole, responsable suivi de production ) - Agriculteur -Assistant ingénieur.. Prépa Post-DUT Valence Montpellier Rennes Bordeaux Concours C Sur dossier Ecole Nationale Vétérinaire Concours C2 Ecole d Ingénieur Agronome Publique ou Privée AgroParistech Montpellier SupAgro ENSAT Toulouse ENITA Dijon ISARA Lyon ISA Lille ESA Angers Purpan Toulouse

20 CHAQUE ANNEE : - Environ 1/3 des étudiants acceptés en école d ingénieur ou prépa post DUT (places réservées pour titulaires DUT GB AGRO avec BAC S et DUT GB AGRO avec BAC TECHNOLOGIQUE) - 2/3 en licence professionnelle (conseil agricole, agriculture bio, biotechnologies végétales, aménagement du territoire ) ou générale (biologie, biochimie, SVT ) - Peu rentrent directement dans le monde professionnel

21 E) DIFFERENCES AGRO / GE GENIE ENVIRONNEMENT : -POLLUTIONS CHIMIQUES -ENERGIES RENOUVELABLES -TRAITEMENT DES EAUX -GESTION DES DECHETS -ECOTOXICOLOGIE -ECOLOGIE MICROBIENNE - GESTION DES MATIERES -ECOLOGIE AGRONOMIE : -BIOLOGIE ET PHYSIOLOGIE ANIMALE ET VEGETALE, BOTANIQUE -GESTION DES ESPACES -CONNAISSANCE DES ACTEURS RURAUX -INTERACTIONS SOL/PLANTE/CLIMAT -HISTOIRE DE L AGRICULTURE -PRODUCTIONS ANIMALES ET VEGETALES - GESTION DES ESPACES ET DES ESPECES

22 Merci de votre Attention!