Ile des Embiez. Séminaires et Évènements Professionnels Ile des Embiez Le Brusc, Six-Fours-Les-Plages

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1 Ile des Embiez Séminaires et Évènements Professionnels 2014 «Quoi de mieux qu une île pour préserver l intimité de votre groupe de travail?» Paul RICARD Ile des Embiez Le Brusc, Six-Fours-Les-Plages rubrique Séminaires&Evénements

2 Sommaire Situation et accès... P. 1 L Hébergement. P. 2 à 4 Restauration.. P. 5 à 10 Soirées, Activités & Team Building. P. 11 à 12 Nos salles de Séminaires.... P. 13 Centre de Remise en forme.. P. 14 Tarifs P. 15 Conditions Générales de Vente.. P. 16

3 Bienvenue sur l île de vos séminaires Située dans les baies du soleil, près de Sanary et de Bandol, l île des Embiez est un paradis fleuri. Site unique sur la côte varoise, avec ses pinèdes, ses criques, ses plages, ses calanques sauvages et ses falaises. Comment s y rendre? Par la route: En venant de Nice par A50, sortie La Seyne / Six-Fours En venant de Lyon par A7 raccordée sur A50, sortie La Seyne / Six-Fours Adresse GPS pour l Embarcadère: Quai Saint Pierre / Le Brusc / Six Fours les Plages En Avion: Aéroport de Marseille-Provence (Marignane) 85km / 1h15 Aéroport de Toulon-Hyères 40km / 45mn En Train: Gare de Marseille Saint Charles...60km / 1h00 Gare TGV d Aix-en-Provence 85km / 1h15 Gare de Toulon 15km / 25mn P.1

4 Hébergements Loin de la pollution et des foules, les Embiez abritent un des derniers paradis de la nature. Sur près de cent hectares, cette perle de la Méditerranée allie un site sauvage à un aménagement harmonieux afin de faire de votre manifestation un événement inoubliable. P.2

5 L Hôtel Hélios 61 chambres spacieuses, dont 1 suite. Entièrement rénovées en 2011, toutes les chambres sont exposées vue mer ou vue port. Climatisation et TV. Accès Internet illimité et gratuit dans les espaces communs. Privatisable à partir de 60 singles P.3

6 Les appartements 150 appartements de 2 à 8 personnes, situés tout autour de l Hôtel Hélios dont la plut part ont été rénovés entre 2011 et Nous accueillons jusqu à 600 personnes. Accès Internet illimité et Gratuit. P.4

7 Restauration Au sein de l hôtel ou en extérieur, nous vous proposons une cuisine diversifiée, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. La Terrasse ombragée du restaurant de l Hôtel Hélios pour vos déjeuners. Nos salles de banquets vous accueilleront pour vos soirées. Et nos espaces extérieurs tels que les Arènes, la Plage des Allemands ou la Pinède sauront surprendre vos collaborateurs et faire de chacun de vos repas un moment inoubliable. Les plats pouvant être servis en extérieur sont marqués d un astérisque. (*) Les apéritifs et menus doivent impérativement nous être communiqués 15 jours avant votre arrivée. Passé ce délai, notre Chef de Cuisine composera pour vous. P.5

8 Pauses café Le Café d accueil Café, Thé, Infusion 3,50 TTC / pers La Traditionnelle 6.00 TTC / pers Café, Thé, Infusion Jus d oranges, Eau plate, eau gazeuse Biscuits sucrés (madeleines, sablés, cake) Corbeille de fruits La Sportive Jus de fruits, Eau plate fraîche Barres céréalières, Fruits Frais, Fruits Secs La Friandise 6,50 TTC / pers 12,00 TTC / pers Café Thé - Infusion Jus d oranges - Eau plate, eau gazeuse Biscuits sucrés (madeleines, sablés, cake) Corbeille de fruits, Cookies Pépites de Chocolat Mars, Nuts, Twix, Cannelés, Carambar P.6

9 Apéritifs Apéritifs Servis à table ou au plateau Le verre d accueil (Kir Ricard Lillet, vin cuit): 3,50 TTC / pers La coupe de champagne: 10,00 TTC / pers Apéritifs Servis durant 45 minutes Le Sans Alcool 8,50 TTC / pers Choix de 3 différents Soft, Choix de 4 Jus de Fruits différents, Eau plate, Eau gazeuse, Olives assaisonnées, Tapenade noire Le Traditionnel 9,50 TTC / pers Ricard, Whisky, Kir, Lillet (vin cuit), Jus de Fruits, Sodas, Eau plate, Eau gazeuse, Chips, Olives assaisonnées Le Provençal 13,00 TTC / pers Ricard, Kir Pêche Framboise, Lillet (vin cuit), Muscat, Pacific, Jus de Fruits, Eau plate, Eau gazeuse, Plateau Anchoïade, Fougasse et Gressins L Exotique 13,00 TTC / pers Punch Planteur, Ti-Punch, Caïpirina, Pina-Colada, Margharita, Jus de Fruits, Sodas, Eau plate, Eau gazeuse, Tortilla Chips,Guacamole et Mélange de fruits secs Le Vigneron 13,00 TTC / pers Vins de Bandol, Cassis et des Embiez, Eau plate, Eau gazeuse, Saucissonade, Tapenade Verte Le Gala 14,00 TTC / pers Ricard, Choix de Whisky et Bourbon, Rhum Havana, Lillet Rouge et Blanc, Porto Rouge ou Blanc, Cocktails: Américano, Blue Lagoon, Punch, Tequila Sunrise et Cocktail du jour, jus de Fruits, Sodas Eau plate, Eau gazeuse, Feuilletés - Tapenade rouge, Olives assaisonnées Guacamole P.7

10 Menus Séminaires Inclus dans les forfaits Séminaires Menu 1* Tartare de dorade à l aneth et citron vert Colombo de veau aux épices douces, riz créole Salade de fruits frais Menu 2 Millefeuille de concombre au chèvre et basilic Croustillant de gigot d agneau aux petits légumes de Provence Pannacotta à la vanille et coulis de fraises Menu 3 Croustillants de Mozarella, petit mesclun à l Italienne Filet de dorade et risotto crémeux aux pignons et copeaux de Grana Padano Tarte citron meringuée à l ancienne Menu 4* Gratin d aubergines à la Méridionale Dos de cabillaud rôti, petits légumes, infusion Ricard Moelleux au chocolat avec sa crème anglaise à la pistache Menu 5* Terrine de brousso aux poivrons Daube de joues de bœuf Provençale, Penne Rigate Crème brulée à la vanille de Madagascar Menu 6 Composition du Chef selon son marché Menu sans gluten* Salade de bœuf à la citronnelle Pavé de Saumon à l unilatéral au miel de soja et épices, Riz Basmati Gourmandise chocolat blanc et fruits rouges Menu végétarien Bruschetta de légumes du soleil Risotto aux courgettes Tarte fine aux pommes Vins de pays du Var, eaux et café compris Notre Sélection fromagère affinée Sélection 3 fromages, chèvre et vache Sélection 3 fromages, vache, chèvre et brebis Plateau de fromages pour 8 à 10 pax 8,00 TTC 9,00 TTC 67,00 TTC P.8

11 Menu de Gala 55 par personne Entrée Terrine de Foie Gras de Canard, compotée d oignons aux figues et son pain brioché Ou Salade gourmande d asperges vertes et Saint Jacques aux saveurs truffées ******** Plat Magret de Canard aux cèpes, pommes Grenaille à la fleur de sel Ou Filet de Turbo sauce Champagne, risotto crémeux ******** Dessert Charlottine aux fraises des bois Ou Velours aux deux chocolats Les Vins : Vin du Domaine des Embiez, Côte de Provence : Rosé Vin de Saint Tropez Harmonie de Sainte Roseline, Côte de Provence : Rouge, Rosé P.9

12 Buffets Séminaires Inclus dans les forfaits Séminaires Suggestion de Buffet type Séminaire* Choix de Crudités de Saison Salades Composées Salade de Haricots Verts (haricots verts, amandes, échalotes, magret fumé, tomates) Salade Mexicaine (haricots rouges, poivrons rouges et verts, blanc de volaille, maïs, soja) Méli-mélo de Céleri (céleri branche, jambon, emmental, mayonnaise, persil) Salade de riz (riz, maïs, petits pois, thon, poivrons rouges et verts, œuf dur, persil) Melon et Pastèque (selon saison) Plateau de Charcuteries Plats Chauds Filet de dorade (selon arrivage) au coulis de poivron, pâtes fraîches Faux-filet forestier, haricots verts Buffet de desserts et Fruits Vins (rouge et rosé), eaux et café compris Changement des crudités et plats chauds selon le nombre de fois où vous choisirez le buffet. Buffet type PIQUE NIQUE* Entrées Froides Choux chinois au surimi Carottes râpées Œufs durs Betteraves Asperges Taboulé à la menthe et crevettes Méli-mélo de céleri Salade de pâtes Salade de riz au thon Tomates échalotes Plats Chauds Saucisses et merguez, Brochettes de bœuf Ailerons de poulet à la mexicaine, Sardines grillées Tomates grillées, Pommes Maryvonne Buffet de desserts Vins (rouge et rosé), eaux et café compris.. Service sur tables, chaises de jardins et couverts jetables. P.10

13 Soirées à Thème Soirée Paella & GIPSY* Menu 38 par personne vins et cafés compris ou 15 de supplément dans le cadre du forfait séminaire Apéritif : Sangria et ses Tapas (Tempura de crevettes, beignets de calamars, verrines de gaspacho ) - Grande Paella servie à table - Délice pâtissier Orchestre Gipsy et danseuses: 3500 TTC. Animation allant de l apéritif à la fin du repas (22h30 maxi) Soirée Blanche Menu de votre choix (annoté d une * dans les suggestions de menus) Servi sur l esplanade de la plage des Allemands (Location d espace en sus) Eclairages indirects Inclus Soirée Pirates Buffet des Iles servi sur l esplanade de la plage des Allemands, animée par une troupe professionnelle (Tarif de location d espace en sus / Artistes devis sur demande) Soirée DJ Disque Jockey Professionnel incluant location d espace son et lumière: 1500 TTC Animations de banquet Quizz Musical, Magicien close-up, spectacles, humoristes, père noël (devis sur demande) P.11

14 Activités Ludiques & Team Buildings ACTIVITES TERRESTRES A partir de 10 TTC / personne - Chasse aux Trésors - Challenge sportif: vélo, pétanque, tennis, foot, tir à l arc, tyrolienne - Activités fédératrices ludiques en équipe - Tour de l ile en petit train ou accompagné par un guide touristique ACTIVITES NAUTIQUES - Chasse aux trésors en Kayak - Régate sportive ou ludique - Multi activité nautique: parachute ascensionnel, ski nautique, bouée tractée - Visite des calanque de Cassis Tarifs et devis sur demande P.12

15 Salles de Réunion Salle de réunion Surface m² Style Théâtre Style Classe En U Restauration Style Cocktail Tarif par jour MISTRAL ,00 PAGNOL ,00 MANON ,00 GRAND-SALON ,00 ESPACE ROUVEAU DIVISIBLE ,00 ROUVEAU A/B/C/D ,00 ROUVEAU AB/CD ,00 SAINT PIERRE ,00 Ste MARTHE ,00 Équipement de la salle plénière: 1 Vidéo projecteur, 1 Sonorisation + 2 micros HF 1 Paper-board, 1 Écran, Stylo, papier et 1 bouteille d eau minérale Contacts suggérés pour vos besoins techniques La Boutique du Cinéma / BRINCAT Boris: T / lbcpro@hotmail.fr P.13

16 Centre de Bien Etre Héliovital Situé au Cœur de l Hôtel Hélios Soins esthétiques, massages Sauna, Hammam Piscine chauffée, solarium Formules de 2 soins à 55 TTC (sur réservation à partir de 15 personnes) P.14

17 Tarifs 2014 Tarif par personne TTC Pension Complète Demi-Pension Basse Saison : d Octobre à Avril Forfait Double ou Twin Supplément Single Saison : de Mai à Septembre Forfait Double ou Twin Supplément Single Notre forfait séminaire comprend : L hébergement en pension complète ou demi-pension, vin (1 bouteille pour 3), eau et café inclus. La location de la salle plénière vous est offerte équipée d 1 VP, 1 Sono, 2 micros HF, 1 paper board, papier, stylo et 1 bouteille d eau par personne. 1 Traversée bateau aller-retour par personne pour le séjour Suppléments : - La traversée en bateau: 11,00 /personne - La taxe de séjour: 0.89 /personne - Les pauses café - Les salles supplémentaires, implantations spéciales, le matériel supplémentaire - L assistance technique sur la journée - Les extras : bar, repas supplémentaires, les menus et soirées de gala, les activités sportives et les animations, le téléphone. - Le Centre de Balnéothérapie et de remise en forme : forfait sur demande pour l accès à l espace forme (Spa, Hammam, Sauna) ou pour des soins et activités (fermeture en basse saison). Journée d étude 54 TTC par personne Déjeuner (vin et café compris) La salle plénière équipée Deux pauses traditionnelles Prévoir la traversée A/R en bateau 11,00 /personne P.15

18 Contrat SAHB - C.G.V. CONDITIONS PARTICULIERES 1-Inscriptions : Toute demande n est prise définitivement en considération qu au retour du double du contrat dûment signé. Toute confirmation de réservation implique le versement d'un chèque d arrhes de 30% du montant total TTC du devis. Un second versement d'arrhes de 50% sera versé au plus tard 30 jours avant la date de la manifestation. Le solde devra être réglé à réception de facture. La liste définitive et détaillée des participants doit être envoyée au service commercial à l'adresse suivante: commercial@ilespaulricard.com au moins 30 jours avant l arrivée du groupe. Les chambres sont mises à disposition à partir de 17h00 et seront libérées le jour du départ au plus tard à 10h00 sous peine de facturation supplémentaire. 2-Prix : Nos factures sont payables selon l échéancier prévu au contrat. Facture sur la base du nombre de personnes indiqué sur le contrat. Nos prix ont été Calculés suivant le devis ci-joint. Tout paiement sera effectué en uros par chèque bancaire à l ordre de la SAS SAHB. Tout retard de paiement entraînera des intérêts à raison de 1.5% par mois, toute période de 30 jours commencée étant due et augmenté des frais de recouvrement. Tout supplément aux prestations prévues au présent contrat devra être réglé à la réception de la facture définitive. Tous les extras (boissons téléphone etc ) devront être soldés par les participants avant leur départ. Si tel n est pas le cas, le client, signataire du présent contrat se porte fort de leur règlement. 3-Modification de la prestation : Toute modification de la prestation devra faire l'objet d'une demande écrite auprès de la SAHB. Faute d'acceptation écrite de l'établissement dans les 8 jours de la réception de la demande de modification, le contrat est réputé perdurer selon les termes et conditions déterminés dans le devis accepté par le client. La réduction du nombre de participants est considérée comme une annulation partielle de la Réservation donnant lieu à l'application des conditions d'annulation ci-dessous, qu'il s'agisse d'hébergement, de restauration et/ou d'espaces loués. Les "no-show"(prestations commandées non annulées) seront facturés au Client sur la base de la totalité du séjour. Le départ anticipé d'un ou plusieurs participants ne donnera lieu à aucun remboursement. 4-Frais d annulation totale : Passé la date de la signature du contrat, toute modification ou annulation partielle ou totale du nombre de participants contracté, entraînera les frais suivants : - de la signature du contrat à 90 jours du début du séjour : 35% du montant total du devis - de 89 jours à 60 jours du début du séjour : 50% du montant total du devis et droit - de 59 jours à 30 jours du début du séjour : 75% du montant total du devis et droit - de 29 jours à la non-présentation: 100% du montant total du devis et droit 5- Respect des programmes établis et gestion des dépassements horaires Le déroulé complet de votre manifestation avec un horaire précis des activités est établi en fonction de vos demandes. Notre devis intègre ces données si nous en avons connaissance: - forfait pour des prestations classiques sur les horaires habituels - suppléments chiffrés pour des prestations complémentaires et horaires spéciaux Nous nous engageons à respecter ces programmes et à adapter les horaires de présence de nos équipes. Une validation de ces données sera faite 15 jours avant votre arrivée. Tout changement nous obligeant à modifier les horaires de travail de nos salariés, la structure de nos équipes ou les accords signés avec des prestataires extérieurs donnera lieu à une facturation complémentaire. Horaires de la restauration: - Petit déjeuner de 07h30 à 9h30. - Déjeuner = Entrée au restaurant entre 12h30 et 13h30 - Sortie à 14h30 - Dîner = Entrée au restaurant entre 19h30 et 21h00 - Sortie à 22h30 - Une tolérance de 30 minutes est accordée pour la sortie du restaurant - Au-delà, toute heure entamée sera facturée 2 /client/heure avec un minimum forfaitaire de 20 /heure. - Bar de nuit ou soirée dansante = Nos activités (restauration, bar danse ) cessent à 03h00 du matin. 6 Organisation Des l'expiration du contrat, le client fera retirer à ses frais les divers matériels, effets, documentations et équipements quels qu'ils soient, apportés à sa demande sur l'île des Embiez, pour l'exécution du contrat. 7-Garantie des chambres et couverts CHAMBRES : Le nombre exact de participants doit être confirmé par écrit avec la liste des participants 30 jours avant la venue de la manifestation COUVERTS : Le nombre de repas à servir ainsi que le choix des menus doit être confirmé par écrit 30 jours avant la venue de la manifestation. 8-Liste des prestations non incluses dans le contrat Toutes prestations non mentionnées à la demande d arrhes. Les assurances assistance, rapatriement, bagages et annulations. Aucune assurance n est prévue dans nos devis. 9 - Pour tout litige, seul le tribunal de commerce de Toulon est compétent Tout rajout manuscrit sera réputé non valable. Toute modification des présentes conditions générales devra faire l'objet d'un avenant de la direction commercial de la SAHB SAS SAHB Ile des Embiez Six-Fours N SIRET Code APE : 5610 A Tél: Fax seminaire@ilespaulricard.com P.16