P h é n o l o g i e. M i l d i o u B U L L E T I N D E S A N T E D U V E G E T A L V I G N E N J U I L L E T

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1 R E S E A U D E S U R V E I L L A N C E B I O L O G I Q U E D U T E R R I T O I R E P A Y S D E L A L O I R E B U L L E T I N D E S A N T E D U V E G E T A L 1 8 J U I L L E T Retrouvez le Bulletin de santé du végétal sur le Web! P h é n o l o g i e S I T U A T I O N G E N E R A L E Végétation : début fermeture. Black-rot : légère progression des symptômes en 44. Mildiou: nouvelles sorties sur feuilles. Oïdium: progression de la fréquence de parcelles touchées. Tordeuses : persistance du vol; observation régulière de pontes, niveau faible cette semaine. Cicadelles vertes: populations larvaires très faible. M i l d i o u Source : CA 44 Le stade «début fermeture» est atteint pour grand nombre de parcelles. Les Chenin plus tardifs en sont au stade grains de poivre à petits pois, les grappes s infléchissent tout juste; tout comme les Cabernet Sauvignon et les Grolleau. Les Cabernet Franc, Melon de Bourgogne, Chardonnay oscillent entre début fermeture et fermeture de la grappe complète. Stade 33 fermeture de la grappe Les baies ont cependant bien grossies depuis une semaine et le millerandage apparaît encore plus important en Loire Atlantique. Carte de risque mildiou scénarisée au 18 juillet (modèle potentiel système 2012). Il n y a plus de zones en risque faible. La pression est à son maximum dans tout le vignoble!

2 Page 2 M i l d i o u Nouvelles sorties de taches depuis le 16 juillet sur feuilles principalement. Les taches observées cette semaine sporulent rapidement; elles sont issues des pluies du week-end dernier (12 13 juillet). La remontée des températures diurnes a raccourci le temps d incubation du mildiou. Les cycles se réalisent en 5 ou 6 jours. Les sorties sur grappes sont moins nombreuses pour cette semaine et restent d une fréquence et d une intensité moyenne faible. Les secteurs Est-Anjou, Saumurois et Jasnières restent les zones les plus touchées. L accalmie météo annoncée ne pourrait être que temporaire, des contaminations (repiquages) pourront se réaliser dès 2mm de pluie. Le risque modélisé de niveau fort à très fort couvre l ensemble du vignoble des Pays de la Loire. Dans le vignoble sarthois 75% des parcelles suivies présentent des symptômes sur grappes et a un niveau de fré- quence et d intensité très élevée (supérieure à 80% de fré- quence d attaque). En cette période estivale ou la vigne est encore en phase de pousse active, il ne doit pas y avoir de relâchement dans la vigilance vis-à-vis de ce bio agresseur, notamment sur les cépages ou parcelles tardives où les grappes sont encore plus réceptives au champignon. Source : S Savary CA 44 Sur le réseau d observation : 100% des témoins sont infestés par le mildiou. Sur 65 parcelles observées cette semaine, 80% des parcel- les ( témoins compris) présentent des symptômes (au moins 1 cep sur 100 avec du mildiou). Le niveau d attaque sur grappes a tendance à se stabiliser sur le réseau. Des symptômes de rot gris et rot brun ont été observées sur 56% des parcelles suivies (témoins compris) avec un niveau d attaque de 32% (fréquence). Baies attaquée par le mildiou. Faciès rot brun M a l a d i e s d u B o i s Les symptômes d Esca et de BDA sont visibles plus nettement depuis 15 jours. On peut rencontrer dans les parcelles à la fois des faciès «forme lente» avec décoloration des feuilles et des faciès «apoplectiques» avec dessèchement brutal de l ensemble de la végétation du cep. Source : NBM CA 44 Cep présentant les 2 facies d Esca-BDA : forme lente et apoplexie

3 Page 3 B l a c k - r o t Légère progression des symptômes sur grappes sur le vignoble nantais sur les témoins non traités du réseau d observation (secteur Loroux Bottereau, Le Landreau). Des nouvelles taches sur feuilles d entre cœurs sont également observées hors réseau. Pas d apparition de symptôme ni sur feuille ni sur grappe dans les autres vignobles ligériens cette semaine. O ï d i u m La fréquence de parcelles touchées qui nous est signalée via le réseau d alerte augmente, principalement sur Chardonnay, Cabernet franc, mais aussi sur Melon B, Chenin et Gamay. Les zones où l oïdium est présent ne correspond pas toujours aux attaques de 2011; cependant le champignon est souvent plus présent sur des parcelles saines vis-à-vis du mildiou. Sur le réseau d observation 23% des parcelles présentent des symptômes qui ont tendance à progresser en intensité. Nette augmentation de la fréquence de parcelles avec de l oïdium en Anjou ( souvent que quelques grains oïdiés pour le moment comme présenté sur la photo ci-contre). La vigilance est requise jusqu à la véraison pour les cépages sensibles et avec un historique ou une sensibilité parcellaire particulière. Pour les autres cas, le risque est réel jusqu à ce que le stade fermeture soit atteint et ceci sur l ensemble des grappes d un même cep. B o t r y t i s Les premiers symptômes sur baies sont notés depuis ce début de semaine sur le vignoble nantais sur Melon de B et Folle Blanche. Ils sont principalement consécutifs à la présence persistance des capuchons floraux qui ont été eux même colonisés par Botrytis cinerea lors de la période de fin floraison. Source : S Savary CA 44 Cette période de pré-véraison marque le tout début de sensibilité au Botrytis des cépages sensibles. Les mesures prophylactiques comme l effeuillage sont d autant plus recommandées cette année que la vigne est poussante et présente une surface foliaire secondaire importante (entre cœurs). Zoom sur la primo infection d une jeune baie par Botrytis au 16 juillet (fructifications visibles sur ancien capuchon floral composé de tissus morts = Botrytis saprophyte).

4 Page 4 T o r d e u s e s d e l a g r a p p e Vol de 2ème génération en cours de ralentissement mais toujours actif pour la Cochylis. L activité de ponte est faible cette semaine en vignoble nantais, un peu plus élevée sur les parcelles du réseau situées dans le secteur des cotes de grand lieu en 44. Les pontes fraîches ont été trouvées sur 38% des parcelles du réseau situées uniquement en Loire Atlantique. La fréquence est de 7 pontes/100 grappes sur ces parcelles. Il n est pas rare de trouver des larves d Eudémis et de Cochylis de première génération dans les grappes. Les températures sont actuellement favorables a une bonne évolution des oeufs; le stade «tête noire»( stade proche de l éclosion) pourrait être atteint d ici le début de semaine prochaine. Le vol est encore quasi nul pour l Eudémis cette semaine en 44 et très faible en 49. Quelques rares pontes fraîches nous sont signalées depuis le 16/07 en Maine et Loire. Piégeage moyen journalier réseau SBT 49 Cochylis Ponte de Cochylis au stade «tête noire» Source : M.A.Simmoneau Piégeage moyen journalier réseau SBT 44 Cochylis Source : M.A.Simmoneau SVSC 5 0 Larve de Cochylis fraîchement éclose.

5 Page 5 C i c a d e l l e s d e s g r i l l u r e s On peut toujours observer de nombreux adultes voler autour de la végétation. Les populations larvaires sont faibles voir très faibles. Les premiers marquages foliaires notés sur Melon, Cabernet franc et Grolleau ne progressent pas pour le moment. En Maine et Loire : 42% des parcelles suivies avec en moyenne 4 larves pour 100 feuilles. Le seuil d intervention passe maintenant à 50 larves pour 100 feuilles. La période de risque fort n est cependant pas encore atteint (autour de la véraison). En Loire Atlantique cette semaine : 40% des parcelles suivies avec en moyenne 9 larves pour 100 feuilles. En Sarthe cette semaine : 100% des parcelles observées montrent la présence des larves de cicadelles vertes, avec une moyenne à 35% de feuilles occupées. A c a r i e n s Les 1ers individus ont été observés sur 1 seule parcelle du réseau d observation, avec 4% de feuilles occupées (Bouaye 44). Le seuil d intervention fixé à 30% de feuilles occupées est à moduler avec la présence notoire d acariens prédateurs (typhlodromes) sur la parcelle. R E S E A U D E S U R V E I L L A N C E B I O L O G I Q U E D U T E R R I T O I R E Directeur de publication: Jean Loïc LANDREIN président du Comité régional de surveillance biologique du territoire. Rédactrice : Nadège BROCHARD-MEMAIN - Chambre d Agriculture de Loire-Atlantique. nadege.brochard@loire-atlantique.chambagri.fr - Château de la Frémoire VERTOU Groupe technique restreint : CA 44, IFV, Viti-Tec Conseils, LVVD, Bretaudeau SAS, ATV 49, CAPL, STV Conseils Observateurs : CA 44, CA 85, FREDON PL, ATV 49, GDV 72, CAPL, CAMN, LVVD, Bretaudeau SAS, SCPA, Viti-Tec-Conseils, STV conseils, Caves de la Loire, Cave des Vignerons de Saumur, Vignerons Nantes Atlantique, Vignerons de Terroirs de la Noëlle, Lycée professionnel Agricole de Montreuil Bellay. Ce bulletin est produit à partir d observations ponctuelles. S il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La CRAPL dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les viticulteurs pour la protection de leurs vignes et les invite à prendre ces décisions sur la base des observations qu ils auront réalisées sur leurs parcelles. Action pilotée par le ministère chargé de l Agriculture, avec l appui financier de l Office national de l eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018.