«A LA CARTE» PLATS & ACCOMPAGNEMENTS A 7,00 /pers Civet de Biche ou Civet d Antilope ou Pavé de Kangourou Sauce aux Cèpes
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- Patrick Rancourt
- il y a 7 ans
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1 Tel : / Portable : Fax : Mail : Fruitdoc@dbmail.com Site internet : «A LA CARTE» PLATS & ACCOMPAGNEMENTS A 7,00 /pers Civet de Biche Civet d Antilope Pavé de Kangr Sauce aux Cèpes Gratin Dauphinois Soit Crgette, Pomme de Terre PLATS & ACCOMPAGNEMENTS A 8,50 /pers Civet d Autruche Civet de Bison Civet de Chevreuil Filet de Canard sauce Poivre vert, aux Cèpes Forestière Gratin Dauphinois Soit Crgette, Pomme de Terre PLATS A 7,00 /pers Filet de Truite à la Crème Sauce Champignon sauce Crevette Filet de Lp sauce Crevette Encornets farcis sauce Américaine PLATS A 5,50 /pers Saumon Frais, Saumon Fumé et Crevettes VINS & CHAMPAGNE «Coteaux de St-Christol Rge, Rosé, Blanc» : 3,80 la bteille Champagne Propriétaire récoltant : 18 la bteille
2 Tel : / Portable : Fax : Mail : Fruitdoc@dbmail.com Site internet : «COCKTAIL DINATOIRE» à 10,00 TTC/pers à partir de 5 personnes Apéritif Pizza, quiche Navettes Jambon cru, rosette, mortadelle, chorizo Pâté de Campagne, pâté fin Assortiment de Brochettes Saucisse, fromage, perche, olive Crevette, cornichon, mle, tomate Anchoïades (2 sortes) Plateaux de fromages Brie, Bleu, Chèvre Mini gâteaux (3/pers) Parfum Vanille Chocolat
3 Tel : / Portable : Fax : Mail : Fruitdoc@dbmail.com Site internet : Menu «Froid» à 14,00 TTC/pers Apéritifs Pizza, Quiches Assortiment de brochettes (2 /pers) : -Crevette, Mle, Cornichon, Tomates -Saucisse, Fromage, Perche, Olive Une tranche de foie gras Jambon cru, Pavé, Beurre Saumon frais, Saumon fumé, Crevettes Choix de 3 sortes de plats parmi nos 5 propositions : Rôti de Veau Rôti de Dinde Rôti de Porc Rôti de Bœuf Pilon de Plet Sauces d accompagnement Mayonnaise, Mtarde, Ketchup Parfum Vanille Chocolat Mini gâteaux (3 /pers)
4 Tel : / Portable : Fax : Mail : Fruitdoc@dbmail.com Site internet : Menu à 14,00 TTC/pers Assiette de Charcuterie Jambon cru, Pavé, Msse d Oie aux Cèpes Accompagnée de sa confiture de figues Filet de Truite sauce Crevette Pavé de Requin à la crème Civet de Biche Civet d Antilope Gratin Dauphinois Soit Crgette, Pomme de Terre Parfum Vanille Chocolat
5 Tel : / Portable : Fax : Mail : Fruitdoc@dbmail.com Site internet : Menu à 19,00 TTC/pers Assortiment de brochettes (3 /pers) 1 de type: Crevette, Mle, Cornichon, Tomates 2 de type : Saucisse, Fromage, Perche, Olive (2 sortes) Assiette de Charcuterie Jambon cru, Pavé, Msse d Oie aux Cèpes Accompagnée de sa confiture de figues et de son pain d épice Saumon frais, saumon fumé et Crevette Filet de Truite sauce crevette Pavé de Kangr sauce aux Cèpes Civet d Autruche Gratin Dauphinois Soit Crgette, Pomme de Terre Mini gâteaux (3/pers) Parfum Vanille Chocolat
6 Tel : / Portable : Fax : Mail : Fruitdoc@dbmail.com Site internet : Menu à 26,00 TTC/pers Assortiment de brochettes (3 /pers) 1 de type: Crevette, Mle, Cornichon, Tomates 2 de type : Saucisse, Fromage, Perche, Olive (2 sortes) Assiette de Charcuterie Jambon cru, Pavé, Msse d Oie aux Cèpes Accompagnée de sa confiture de figues et de son pain d épice Encornet farci sauce à l Américaine Filet de Lp sauce crevette Suprême de Faisan sauce aux Cèpes Pavé d Autruche sauce aux choix (1) Civet de Porcelet Filet de Canard sauce aux choix (1) Gratin Dauphinois Soit Crgette, Pomme de Terre Gratin de Pommes de terre aux Marrons Mini gâteaux (3/pers) Parfum Vanille Chocolat 1 Choix de sauces : sauce au Poivre, aux Cèpes, Forestière
7 Tel : / Portable : Fax : Mail : Fruitdoc@dbmail.com Site internet : Menu à 30,00 TTC/pers Assortiment de brochettes (3 /pers) 1 de type: Crevette, Mle, Cornichon, Tomates 2 de type : Saucisse, Fromage, Perche, Olive (3 sortes) Accompagnée de sa confiture de figues et de son pain d épices Cassolette de S t -Jacques Encornet farci sauce à l Américaine Filet de Lp sauce crevette Civet de Bison Pavé d Autruche sauce aux choix (1) Civet de Chevreuil Magret de Canard sauce aux choix (1) Filet de Canard sauce aux choix (1) Gratin Dauphinois Soit Crgette, Pomme de Terre Gratin de Pommes de terre aux Marrons Mini gâteaux (3/pers) Parfum Vanille Chocolat Assiette Grmande Crème Catalane, Moelleux au chocolat crème Anglaise, Tarte aux Pommes, Brochette de Fruits 1 Choix de sauces : sauce au Poivre, aux Cèpes, Forestière
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