Le cytoplasme a un aspect gélatineux (jello) et occupe tout l intérieur de la cellule.

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1 1.1 Les Cellules - Chaque cellule doit exécuter certaines tâches pour rester en vie. - Les structures internes de la cellule qui font les tâches de survie s appellent organites. - Chaque être vivant est composé d un différent nombre de cellule. - Il y a des organismes multicellulaires ou pluricellulaires (formé de nombreuses cellules) et aussi des organismes unicellulaires (formé d une seule cellule). Quelles sont les principales sections de la cellule? La cellule se divise en 3 sections principales : 1. Les membranes 2. Le cytoplasme 3. Le noyau 1. Les membranes a) - la membrane cellulaire (ou cytoplasmique) protège le contenu de la cellule commande l entrée et la sortie de substances b) - la membrane nucléaire protège le contenu du noyau 2. Le cytoplasme Le cytoplasme a un aspect gélatineux (jello) et occupe tout l intérieur de la cellule. 3. Le Noyau renferme les chromosomes ou chromatines (structure faites d ADN qui est responsable de l hérédité) Possède une partie centrale nommée nucléole qui produit des parties de ribosomes *****Les parties suivantes sont seulement dans la cellule végétale***** La paroi cellulaire et Les chloroplastes : *****Les vacuoles sont dans les deux cellules sauf qu elle est plus grosse dans la cellule végétale.

2 ***Pour certains organismes, il est essentiel de se déplacer afin de survivre. C est pourquoi certaines cellules possèdent des Cils et flagelles : cils court flagelle long La théorie cellulaire Le cycle cellulaire - le noyau est délimité par la membrane nucléaire. - le noyau contient des chromosomes. - c est chromosomes sont fait de longues chaînes d ADN. - les chromosomes sont composés de sections d ADN nommées gêne. - ces gênes sont responsables des différents traits de caractère que nous avons reçus de nos parents. Ex : couleur des yeux, couleur des cheveux, grandeur, etc. - au début de ta vie, tu étais une seule et unique cellule. - maintenant, tu es composé de plusieurs centaines de milliards de cellules. - la mitose est l étape qui permet à chaque cellule d avoir un noyau qui contient chacune un ensemble complet de chromosomes identiques. - Dessiner p. 23 schéma du cycle cellulaire Vérifie ce que tu as compris p. 23 1,2,3,4,5,6,7 FR 1-14 et FR 1-15 (Écrire questions)

3 1.3 La reproduction cellulaire Comment une cellule produit-elle un organisme multicellulaire? - Pendant la division cellulaire, une cellule se divise pour donner deux nouvelles cellules identiques. - Puis chacune de ces cellules se divise à leur tour pour donner quatre nouvelles cellules identiques, et ainsi de suite. - De cette façon, et à une vitesse incroyable, la cellule unique de l œuf fécondé à partir de laquelle, l humain se développe produit un bébé composé de milliards de cellules. Comment se fait la régénération? - T es-tu déjà coupé la peau ou cassé la jambe? La blessure guérit parce que les cellules mortes ou endommagées sont remplacées par de nouvelles cellules. - Les différents types de cellules croissent et se divisent à des vitesses différentes selon leur structure et leur fonction Pourquoi les cellules font de la mitose? - pour la croissance - pour la régénération - pour le remplacement de cellules mortes N. B. Lorsqu on vieillit, la mitose ralentie. Qu est-ce que le cancer? - C est lorsque les cellules commencent à se diviser sans contrôle. - Le code génétique (ADN) se dérègle ou s endommage et la multiplication de cellules anormales se continue et empêchent le fonctionnement normale des cellules en santé. - Si elles s accumulent sur place, elles peuvent former une tumeur. - Si elles se déplacent vers d autres parties de l organisme, elles peuvent causées un cancer dans plusieurs parties du corps, donc un cancer généralisé. - Certaines substances telles le tabac, l amiante, certains produits chimiques, certains virus, la radioactivité et les rayons ultraviolets du Soleil peuvent provoquer ou endommager le code génétique de la cellule et ainsi produire un cancer. 1.4 Reproduction asexuée Comment se forment un être vivant qui a un bagage génétique identique à celui de son parent? La reproduction asexuée a lieu certaines espèces d être vivant qui n ont besoin que d un seul parent pour se reproduire. (p. 29) Ex : 1) Les bactéries : n ont pas de noyau et possède qu un seul chromosomes. Lorsqu elle se reproduit, on parle de fission binaire. Elle reproduit son chromosome et se divise en deux nouvelles bactéries. Ça prend vingt minutes. (p. 30)

4 2.1 La reproduction sexuée Qu est-ce que la reproduction sexuée? - c est l union des gamètes des deux parents (l ovule chez la mère et le spermatozoïde chez le père) où différentes combinaisons de l information génétique sera possible et transmise aux descendants. Termes à connaître Gamètes: Fécondation : Zygote : Comment se fait la reproduction sexuée? - nécessite la fécondation - donne un zygote qui porte des traits de caractères différents des autres La méiose - il y a 46 chromosomes dans une cellule. - il faut réduire ce total de 46 à 23 - ce processus s appelle méiose. - pour arriver à diminuer le nombre de chromosome de moitié, la cellule passe 2 fois au travers des mêmes étapes que la mitose. (Voir Omnisciences 9 p. 48) - à la fin, la division se fait et nous aurons 4 nouvelles cellules contenant chacune 23 chromosomes en SIMPLE brin. Avantages de la reproduction asexuée - permet à un organisme de se reproduire plus rapidement, donc avoir plus de descendants - exige moins de temps que la reproduction sexuée - nécessite un seul parent Désavantages de la reproduction asexuée - il n y a aucune diversité génétique parce que la descendance est identique à son parent. - en étant identique, les descendants ont tous la même résistance aux infections, donc une épidémie peut faire disparaître une espèce Avantages de la reproduction sexuée - accroît la diversité - facilité à s adapter à son environnement - certains individus sont plus résistants aux infections que d autres de la même espèce

5 Désavantages de la reproduction sexuée - il peut y avoir transmission de certaines mutations - la reproduction est plus lente - nécessite la présence d un mâle et d une femelle 2.2 La reproduction sexuée chez les animaux Tous les êtres vivants qui se reproduisent par reproduction sexuée passe par un même processus : - la division par méiose produit des gamètes - un spermatozoïde s unit avec un ovule - cette union produit un zygote qui devient un embryon - l embryon se développe par mitose et division cellulaire pour devenir un être vivant adulte Dessin : spermatozoïde + ovule = zygote Pour que ce processus se fasse, il y a 2 conditions : 1. les gamètes mâles et femelles doivent se trouver en un même lieu au même moment 2. le zygote doit recevoir la nourriture, la protection, l humidité et la chaleur nécessaire à son développement Dans le règne animal il y a 2 modes de fécondations : - la fécondation externe : spermatozoïde et ovule se rencontrent à l extérieur de l organisme des deux parents - la fécondation interne : spermatozoïde et ovule se rencontrent à l intérieur de la femelle. Il y a aussi des êtres vivants hermaphrodites. C est-à-dire qu ils possèdent à la fois les organes reproducteurs mâles et femelles. 2.3 La reproduction sexuée chez les plantes Nous avons vu que certaines plantes se reproduisent de façon asexuée. Certaines autres plantes se reproduisent de façons sexuées. Chez la majorité des plantes, la reproduction sexuée donne des graines. Ces graines comprennent tout ce qui est nécessaire à

6 la reproduction : un embryon, une réserve de nourriture et une enveloppe qui protège l embryon. Il y a deux grandes catégories de plantes : les angiospermes et les gymnospermes. Les angiospermes - sont les plantes à fleurs - les graines se forment à l intérieur des fleurs - à maturité les graines sont enfermées dans une cosse ou une coquille - les fleurs possèdent les organes reproducteurs femelles nommés pistile et les organes reproducteurs mâles nommés étamine. Ex ; le tournesol Les gymnospermes - ne produisent pas de fleurs - produisent des graines à l intérieur de cônes - chez la plupart des espèces communes, un même arbre produit les cônes femelles et mâles Ex ; épinette, sapin Certaines plantes n ont pas de graines. Elles se reproduisent au moyen de spores. Ex ; la mousse 2.4 L importance de la diversité Avantages principales - produit des descendants qui seront capables de survivre à certains changements Ex ; - si toutes les bactéries étaient identiques, on pourrait facilement les détruire avec des antibiotiques. Il y en a cependant qui résistent aux médicaments. C est pourquoi il y a encore des maladies produites par les bactéries.

7 3.1 Les systèmes reproducteurs Quelles sont les structures et les fonctions du système reproducteur de l homme? Spermatozoïdes produits dans de minuscules tubes des testicules appelés tubes séminifères. formés d une tête et d une queue. contient le matériel génétique (23 chromosomes) de l homme. le flagelle agit comme un propulseur pour pousser les spermatozoïdes vers l ovule. Testicules situés à l extérieur de corps dans un sac appelé scrotum Scrotum permet de garder les testicules légèrement plus froids que le reste du corps. Épididyme tube enroulé qui emmagasine les spermatozoïdes lorsqu ils sortent des tubes séminifères Canaux déférents les spermatozoïdes se déplacent en nageant dans ses tubes. reçoivent les sécrétions de la prostate et des vésicules séminales. Prostate et vésicules séminales Se sont des glandes Produisentun liquide épais et laiteux qui est riche en sucres Sperme : composé des spermatozoïdes et du liquide produit par les glandes. Urètre : tube qui se rattache aux canaux déférents. transporte le sperme et l urine à l extérieur du corps. un petit muscle semblable à une valve qui est située à la base de la vessie empêche l urine et le sperme de se trouver dans le tube en même temps. En résumé on peut dire du système reproducteur masculin que : Sa principale fonction st de produire des spermatozoïdes. Ses principaux organes sont les testicules et le pénis. Anatomie des organes reproducteurs de la femme Quelles sont les structures et les fonctions du système reproducteur de la femme? Ovules contenus dans les follicules à l intérieur de l ovaire. contiennent 23 chromosomes. cellules reproductrices. Follicules cavités remplies de liquide et qui contiennent un ovule.

8 Ovaires secrètent des hormones. contiennent les ovules (cellules reproductrices). Ovulation Environ a tous les 28 jours environ l ovaire libère un ovule. Durée de vie de l ovule après l ovulation est seulement 24 à 48 heures, à moins qu un spermatozoïde ne le féconde. Trompes de Fallope tapissées de poils pour permettent à l ovule de se déplacer vers l utérus. l extrémité externe de chaque trompe forme le pavillon qui receuielle l ovule au moment de l ovulation. c est dans le premier tiers de la trompe que l ovule est fécondé. L utérus Est un organe en forme de poire. C est là que l ovule fécondé se développe. Sa muqueuse (paroi) est riche en vaisseaux sanguins. Col de l utérus C est l entrée inférieure (bas) de l utérus. Vagin passage parfois appelé «voies génitales» Permet l évacuation du flux menstruel. En résumé, on peut dire du système reproducteur féminin que principales fonctions sont de produire des ovules et de préparer l utérus à recevoir un ovule fécondé. ses principaux organes sont les ovaires et l utérus. la principale fonction des ovaires est de produire des ovules. la principale fonction de l utérus est d offrir un lieu dans lequel un ovule fécondé peut devenir un bébé. 3.2 La grossesse Qu est-ce que la grossesse? Chez les êtres humains c est le développement dans l utérus d un ovule fécondé appelé zygote. Quelles sont les étapes du développement utérin de l être humain? Zygote, embryon et fœtus.

9 Qu est-ce que le zygote? La première cellule de l être humain. Cette cellule est formée lorsqu un spermatozoïde rencontre un ovule dans le premier tiers de la trompe de Fallope. Comment le zygote se développe-t-il? par mitose. commence dans la trompe de Fallope tout en se déplaçant vers l utérus. lorsqu il atteint l utérus, il a la forme d une masse de cellules appelée morula. Comment l embryon se développe-t-il? Au début, les cellules de l'embryon sont presque toutes similaires. Au cours de la deuxième semaine, les cellules commencent à se spécialiser selon le processus appelé gastrulation. Au cours de la gastrulation, les cellules de l embryon s organisent en couches distinctes appelées feuillets embryonnaires. La formation des trois feuillets embryonnaires : l endoderme, le mésoderme et l ectoderme est le signe du début de vie de l embryon. Quand l embryon change-t-il en fœtus? Vers la huitième semaine les cellules osseuses marquent le passage de l embryon au fœtus. 3.3 Les hormones et le cycle menstruel Qu est-ce que le cycle menstruel? commence des menstruations et qui se termine juste avant le début des menstruations suivantes. Comprend trois étapes : développement du follicule b) ovulation c) formation du corps jaune Quels sont les hormones sécrétées par l hypophyse? l hypophyse est une glande située à la base du cerveau et déclenche le cycle menstruel. produit deux hormones impliquées dans le cycle menstruel : la FSH (folliculostimulante) et la LH ( lutéinisante). Quels sont les hormones sécrétées par les ovaires? l œstrogène et la progestérone. Quel est le rôle des hormones? contient un message. les hormones hypophysaires «disent» aux ovaires quoi faire et les hormones ovariennes «disent» à l utérus quoi faire.

10 Quels sont les effets des hormones durant le cycle menstruel? Hormones Produit par : Messages FSH hypophyse - Stimuler le développement des follicules Œstrogène follicule - Épaississement de l utérus - Dire à l hypophyse de faire de la LH LH hypophyse - Libération de l ovule - transformation du follicule vide e n corps jaune progestérone Corps jaune - Épaississement de l utérus - diminution de la production de FSH et LH pour empêcher la production de nouveaux ovules. Qu arrive-t-il à l ovule par après? S il n est pas fécondé. - le corps jaune se défait et il n y aura plus de progestérone - la diminution de progestérone produit le détachement de l endomètre S il est fécondé. - le corps jaune continuera à produire de la progestérone - l endomètre ne se défait pas - dure de 4 à 7 jours - le corps jaune produit de la progestérone pendant les 3 premiers mois de la grossesse. - lorsqu il n y a plus de progestérone, l hypophyse commence à produire de la FSH et le cycle recommence - après neuf mois naîtra un nouvel enfant 4.1 La Biotechnologie A. Introduction Définition : Toutes techniques qui font appel à des organismes vivants pour fabriquer des produits ou fournir des services. Ex : - le yogourt et le fromage - la levure pour le pain - croisement intentionnel de certaines espèces de plantes technologie de la reproduction : méthode permet de modifier directement le matériel génétique dans le noyau. 4.2 L ADN Qu est-ce que l ADN? - les chromosomes sont faits d ADN. - est un code qui produit un être vivant spécifique et unique. - est fait en spirale et contient un sucre (S), un phosphate (P) et une des 4 bases azotées suivantes : Adénine (A) Guanine (G) Cytosine (C) Thymine (T)

11 Les changements au code de l ADN - il arrive parfois que des erreurs se produisent pendant la réplication. Ces erreurs sont appelées mutations. - les causes des mutations semblent être les agents mutagènes tels que les radiations, l exposition à des substances chimiques, etc. - on peut aussi combiner de façon artificielle des gènes dans une cellule. C est ce qu on appelle le génie génétique. - cela produira alors des organismes transgéniques. On pourra alors créer des plantes qui donneront du meilleur grain ou des vaches qui donneront du meilleur lait en plus de guérir certaines maladies. Le clonage - processus qui consiste à faire des copies exactes de parties ou d un être vivant complet. ex : les plantes (herbes) les animaux (Dolly) Qui est Dolly? Dolly est une brebis écossaise qui est la fabrication de Ian Wilmut, chercheur écossais. Il a pris le noyau d une cellule d une brebis (Finn Dorset) et la placer dans une cellule reproductrice fécondée d une autre brebis nommé Blackface. La cellule reproductrice s est reproduite et reproduite jusqu à ce qu elle à formée un être vivant identique à Finn Dorset. Êtes-vous pour ou contre le clônage? 4.3 La biotechnologie et le corps humain - il y a entre et gènes dans nos chromosomes. - on peut maintenant identifier 3000 maladies qui sont reliées aux gènes - une technique appelée thérapie génique permet aux scientifiques de remplacer les gènes défectueux par des gènes sains. - cependant, les gènes défectueux doivent être réparés et modifiés dans les cellules sexuelles du patient. La biotechnologie et l agriculture Exemple 1 : Si on prend un gène animal qui permet la fabrication de beaucoup de vitamine et qu on le greffe à du blé, on pourrait avoir du blé qui donne beaucoup plus de vitamine. Exemple 2 : Une vache consomme beaucoup de foin pour avoir toutes les protéines qu elle a besoin pour faire son lait. Si on lui donne un gène fabricant des protéines, elle consommera moins de foin, donc moins de dépenses pour produire le lait. La biotechnologie et l environnement Depuis le début des années 1980, on utilise des micro-organismes (ex : bactéries, champignon) pour décomposer les déchets toxiques. Ce procédé s appelle biorestauration. En 1989, lorsque le bateau Exxon Valdez a déversé 42 millions de litres de pétrole le long des côtes de l Alaska, on a utilisé des bactéries mangeuses de pétrole pour nettoyer entre les rochers.