Fromages. Cheeses. Drôlement plus facile! CAMPAGNES DE FINANCEMENT

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1 Fromages Cheeses CAMPAGNES DE FINANCEMENT Drôlement plus facile!

2 Maintenant 2 manières faciles de commander et payer les fromages! VENTE EN LIGNE : UTILISEZ CE NOUVEAU SYSTÈME SI : Now there are 2 easy ways to order and pay for cheese! VENTE AVEC LE FORMULAIRE DE PRISE DE COMMANDES PAPIER : SALE WITH PAPER ORDER FORM: UTILISEZ LE FORMULAIRE CI-JOINT SI VOTRE ACHETEUR N A PAS ACCÈS À UN ORDINATEUR OU INTERNET, OU ENCORE S IL PRÉFÈRE FEUILLETER UN CATALOGUE PAPIER ET VOUS PAYER SUR-LE-CHAMP. USE THE ATTACHED FORM IF YOUR BUYER DOESN T HAVE A COMPUTER OR INTERNET ACCESS OR IF THEY PREFER BROWSING A PAPER CATALOGUE AND PAYING YOU RIGHT AWAY. ONLINE SALE: USE THIS NEW SYSTEM IF: Fromage À PÂTE MOLLE AFFINÉ EN SURFACE Soft surface ripened Cheese Fromage de lait de vache à croûte tendre et douce, recouvrant une pâte crémeuse au goût de beurre, de champignons frais et de noisettes de plus en plus prononcé avec l âge. Cow milk cheese with a smooth and tender rind covering a creamy body; fresh butter, mushroom, and hazelnut taste; more pronounced with age. 11 $ Code : 811 Poids / Weight : 125 g M.G. / M.F. : 30 % Humidité / Moisture : 50% Vous désirez vendre avec plus de facilité! Votre acheteur a accès à un ordinateur et internet. Il est loin de vous physiquement. Il n est pas disponible pour vous voir ou pour feuilleter votre catalogue papier quand vous vous l êtes. Il est à l aise d acheter et de payer en ligne. You want to sell more easily! Your buyer has a computer and Internet access. Your buyer is far from you geographically. Your buyer is not available to see you or to browse your paper catalogue. Your buyer is comfortable buying and paying online. Vous aimez partager sur Facebook le lien de ce catalogue avec vos amis pour leur permettre de vous encourager en achetant et payant en ligne leurs achats. COMMENT PROCÉDER POUR FAIRE VOS VENTES EN LIGNE? Cliquez sur le lien qui vous a été fourni dans la lettre explicative de votre campagne de financement. Suivez les instructions pour vous inscrire en tant que participant. Une fois inscrit, vous pourrez partager avec tous vos amis Facebook le lien du catalogue. Ils pourront vous encourager en achetant et payant leurs fromages en ligne! ATTENTION: You like sharing the link to the catalogue on Facebook so that your friends can encourage you by buying and paying for their purchases online. HOW CAN YOU MAKE YOUR SALES ONLINE? Click on the link that was provided in the letter explaining your fundraising campaign. Follow the instructions to register as a participant. Once you re registered, you can share the link to the catalogue with all your Facebook friends. They ll be able to encourage you by buying and paying for their cheese online! SI VOUS FAITES DES VENTES EN LIGNES, NE LES INSCRIVEZ PAS SUR VOTRE FORMULAIRE PAPIER ET VICE-VERSA. IF YOU MAKE ONLINE SALES, DO NOT ENTER THEM ON YOUR PAPER FORM OR VICE VERSA. Fromage à pâte molle, affiné en surface et recouvert d une belle croûte blanche, prend en vieillissant un goût plus corsé et un arôme plus marqué. Pâte souple et homogène de couleur jaune crème. Softbodied cheese, ripened surface and covered with a beautiful white rind; with age, it becomes more fullflavoured and gains a more distinct aroma. Supple, homogeneous, creamyyellow body. Smooth and velvety. 12 $ Code : 812 Poids / Weight : 125 g M.G. / M.F. : 30 % Humidité / Moisture : 50 %

3 Cheddar Doux Mild Cheddar Le populaire Cheddar Doux Riviera est un fromage sans croûte, à surface brillante et à pâte ferme. Il présente une délicate saveur de crème mise en relief par une touche d acidité qui lui assure un goût vif et frais. The popular Riviera Mild Cheddar is a rindless firm cheese with a bright surface. It has a delicate taste of cream set off by a touch of acidity, giving it a sharp, fresh taste. 15 $ Cheddar doux marbré / marbled Mild Cheddar Code : 808 Poids / Weight : 270 g M.G. / M.F. : 31 % Humidité / Moisture : 39% Brin d folie C est un fromage de couleur blanche, doux, très salé et sans arrière goût. This white colored cheese is mild, very salty and hasn t any aftertaste. Cheddar doux vieilli 1 an / Mild Cheddar aged 1 year Code : 809 Poids / Weight : 200 g M.G. / M.F. : 33 % Humidité / Moisture : 37 % 6 $ Code : 804 Poids / Weight : 50 g M.G. / M.F. : 27 % Humidité / Moisture : 44 % 15 $ Cheddar doux vieilli 2 ans / Mild Cheddar aged 2 years Code : 810 Poids / Weight : 200 g M.G. / M.F. : 33 % Humidité / Moisture : 37 % Code : 805 Poids / Weight : 2 x 50 g M.G. / M.F. : 27 % Humidité / Moisture : 44 % Fromage en grains Cheese Curds POUR CONSERVER TOUTE SA FRAÎCHEUR JUSQU À VOUS, NOTRE FROMAGE EN GAINS A ÉTÉ RÉFRIGÉRÉ. CE QUI LUI CONFÈRE SA TEXTURE UN PEU PLUS FERME. TO PRESERVE FRESHNESS, OUR CURDS CHEESE WAS REFRIGERATED. GIVING IT A SLIGHTLY FIRMER TEXTURE. Parmi les plus connus, c est un fromage blanc cheddardisé à surface brillante et à pâte ferme. Légèrement salé, le fromage en grains a une saveur légère de beurre et de crème mise en relief par une touche d acidité qui l assure d un goût vif, frais et tendre. Le fromage en grains est toujours bon en collation ou pour toute occasion. Among the best known and most appreciated, this white cheese has a firm and a shiny surface. Lightly salted, curd cheese has a light acidulous, butter and cream flavor. This blend of flavors is intense, fresh and tender. Curd cheese is always good as a snack and for all occasion. 6 $ Code : 800 Poids / Weight : 85 g M.G. / M.F.: 42 % Humidité / Moisture : 29 % Code : 801 Poids / Weight : 2 x 85g M.G. / M.F. : 42 % Humidité / Moisture : 29 % Code : 802 Poids / Weight : 200 g M.G. / M.F. : 42 % Humidité / Moisture : 29 % Brin d folie BBQ C est un fromage de couleur orange, ayant un goût de BBQ, très salé et sans arrière goût. This orange colored cheese has a BBQ taste, it is very salty and hasn t any aftertaste. 6 $ Code : 806 Poids / Weight : 50 g M.G. / M.F. : 25 % Humidité / Moisture : 35 % Code : 807 Poids / Weight : 2 x 50 g M.G. / M.F. : 25 % Humidité / Moisture : 35 % C H O I X ÉCONOMIQUE 18 $ Code : 803 Poids / Weight : 400 g M.G. / M.F. : 42 % Humidité / Moisture : 29 % *Toutes les photos présentes dans ce catalogue sont à titre indicatif seulement. All the pictures in this catalog are indicative only.

4 Suisse Swiss Le fromage Suisse Riviera est pourvu d une délicate odeur de lait parfumée de nuances de noisette. Il se distingue grâce à sa pâte ferme où l on retrouve de gros «yeux» répartis dans la masse. Riviera Swiss cheese has a delicate aroma of milk accented by notes of hazelnut. You ll recognize it for its firm and shiny texture with large round eyes throughout. Parmesan Parmesan Avec sa texture ferme et friable, le Parmesan Riviera présente une saveur fruitée et un piquant unique qui rehaussera à merveille vos plats. En bloc, râpé ou en flocons, il saura vous séduire à coup sûr! With its firm, crumbly texture, this cheese has a uniquely fruity and spicy taste that will set off your dishes. In blocks, grated or in flakes, it s sure to please! Suisse Léger / Light Swiss Code : 813 Poids / Weight : 200 g M.G. / M.F.: 17 % Humidité / Moisture : 49 % Parmesan en bloc / Parmesan block Code : 816 Poids / Weight : 200 g M.G. / M.F.: 29 % Humidité / Moisture : 32 % Suisse Chaliberg / Chaliberg Swiss Code : 814 Poids / Weight : 200 g M.G. / M.F.: 17 % Humidité / Moisture : 49 % 12 $ Parmesan râpé / Shredded Parmesan Code : 817 Poids / Weight : 170 g M.G. / M.F.: 29 % Humidité / Moisture : 32 % 11 $ Flocons de parmesan / Parmesan Flakes Code : 818 Poids / Weight : 150 g M.G. / M.F.: 29 % Humidité / Moisture : 32 % Emmental Emmental Affiné en cave entre 2 et 4 mois, L Emmental Riviera, est un fromage aux délicates saveurs de noix crémeuses caractérisé par une pâte luisante avec des «yeux» bien ronds répartis dans la masse. Aged in a cellar for two to four months, Riviera Emmental is a shiny cheese with delicate creamy nut flavours and large eyes throughout. Code : 815 Poids / Weight : 200 g M.G. / M.F.: 27 % Humidité / Moisture : 40 % Edam Edam L Edam Riviera est un fromage de couleur jaune pâle, sans croûte, à surface brillante et à pâte souple. Il présente un léger goût de beurre légèrement salé, noiseté et crémeux. Riviera Edam is a pale yellow, rindless, soft cheese with a bright surface. It has a slight taste of salt, hazelnut and creamy butter. Code : 819 Poids / Weight : 200 g M.G. / M.F.: 24 % Humidité / Moisture : 46 %

5 Coffret 1 La Petite douceur The Sweet Pleasure 40 $ Code : 820 Suisse 200 g, Cheddar doux marbré 270 g et Edam 200 g Swiss 200 g, White Marbled Mild Cheddar 270 g and Edam 200 g Coffret 2 Le Cuisto The Cook Emmental 200 g, Cheddar vieilli 2 ans 200 g, Edam 200 g Emmental 200 g, 2 Year Aged Cheddar 200 g, Edam 200 g 41 $ Code : 821 Coffret 3 50 $ Code : 822 Le 5 Étoiles Emmental 200 g, Cheddar vieilli 1 an 200 g, Edam 200 g et Flocons de parmesan 150 g The 5 Stars Emmental 200 g, 1 Year Aged Cheddar 200 g, Edam 200 g and Parmesan Flakes 150 g

6 Coffret 4 Le Fin connaisseur Suisse 200 g, Cheddar vieilli 2 ans 200 g, Camenbert 125 g et Parmesan en bloc 200 g The Connoiseur 53 $ Code : 823 Swiss 200 g, 2 Year Aged Cheddar 200 g, Camenbert 125 g and Parmesan Block 200 g Coffret 5 Les Collations The Snacks Code : $ 2 X Brin d Folie régulier 100 g, 2 X Brin d Folie BBQ 100 g et Fromage en grains 200 g 2 X Brin d Folie regular 100 g, 2 X Brin d Folie BBQ 100 g and Cheese Curds 200 g Coffret 6 Juste du Cheddar! Fromage en grain 400 g, Cheddar vieilli 1 an 200 g et Cheddar vieilli 2 ans 200 g Cheddar Only! 46 $ Code : 825 Cheese curds 400 g, 1 Year Aged Cheddar 200 g and 2 Year Aged Cheddar, 200 g

7 CAMPAGNES DE FINANCEMENT FUNDRAISING PROGRAM Merci de votre généreuse participation à ce programme de financement. Une grande portion du prix d achat reviendra directement à l organisme que vous encouragez. Thank you for your generous participation in this fundraising program. A large portion of the purchase price will return directly to the organization that you support. Service à la clientèle / Customer service: Région de Québec / Quebec City area: boulevard des Capucins Québec (Québec) G1J 3R4 facebook.humeur.com twitter.humeur.com Acceptez les cartes de crédit. Vendez facilement et rapidement avec Square. Commandez votre lecteur de carte de crédit au Accept credit cards. Sell easily and quickly with Square. Order your credit card reader at FUNDRAISING PROGRAM It s so much easier!