Nos apéritifs supplément 1.00 si accompagné d un so6

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1 Nos apéritifs Mar$ni Rouge ou Blanc Gancia Porto Rouge ou Blanc Campari Picon Vin Blanc Pinau des Charentes Pisang Kirr Pas$s de Marseille Gin Gordon Maitre pierre Jack Daniels Jack Daniels Miel Williams / JB Gin Bombay Bacardi Ba$da de coco supplément 1.00 si accompagné d un so6

2 Nos bières Maes Pils Leffe Blonde ou Brune Duvel Blanche de Bruges Carlsberg Nos softs Eau plate / pé+llante (25cl) Eau plate / pé+llante (50cl) Coca Cola ou zéro Fanta Orange ou Citron Lipton Ice Tea pé+llant Jus d orange Looza 4.50 Nos boissons chaudes Pe+t café Café Café crème Thé Tisane

3 Nos potages Potage piquant à base de viande de poulet Potage fruits de mer fruits de mer selon la saison Potage Wan Tan Potage asia8que à base de raviolis chinois aux langous8nes Nos entrées chaudes Les scampis grillés à l ail Les scampis flambés au Grand Manier Les scampis à la citronnelle Les noix de Saint-Jacques Les cuisses de grenouilles grillées à l ail 1 Nos entrées froides La salade de saumon vinaigre0e La tomate de creve0es grises La salade de soja et saumon Nos entrées astiatiques Les Dim Sum maison aux langous<nes Raviolis chinois à base de langous8nes (5 pièces) Les Dim Sum maison aux porc Raviolis chinois à base de porc (5 pièces) Les beignets de scampis frits servis avec une sauce aigre-douce (4 pièces) Les grands rouleaux de printemps à base de viande de poulet (2 pièces) 12.00

4 Nos crustacés La sole à la vapeur enrobée d une sauce au soja et gingembre Les noix de saint-jacques à la vapeur enrobées d une sauce au soja et gingembre La marmite de noix de saint-jacques plongées dans une sauce au huitre, gingembre, ail et champignons chinois Le dos de cabillaud à la vapeur enrobé d une sauce au soja et gingembre La farandole de fruits de mer aux 4 variétés servie dans une marmite (saint-jacques, langous9nes, calamars et boule:es de poisson) Les scampis à la sauce Impériale sauce à base de tomate et d ail Les cuisses de grenouilles à l ail Les calamars pimentés aux légumes et ail Nos viandes Le canard laqué de Pékin tradieonnel servi avec ses crêpes, poireaux et sa sauce barbercue Le canard laqué à la sauce porto et miel Le magret de canard servi avec une sauce au porto et miel L assiefe de pintade aigre-douce et ananas L assiefe de pintade au curry L emincé de boeuf charolais L émincé de boeuf charolais aux oignons Nos nouilles fraiches Les nouilles sautées aux scampis Les nouilles sautées à l émincé de boeuf 1 1 Tous nos plats peuvent être servis pimentés sur demande

5 Menu fraicheur un menu léger à déguster en plein air Votre entrée - La salade de soja et saumon Votre plat - Le magret de canard à la sauce porto et miel Votre dessert - Les beignets de banane flambés au saké - La dame blanche prix du menu par personne

6 Menu Impérial voyagez sous les saveurs d asie Votre entrée - Les rouleaux de printemps - Les scampis à la sauce aigre-douce et ananas Votre plat - Les nouilles fraiches sautées aux scampis - Les nouilles fraiches sautées à l émincé de boeuf L assie=e de poulet au curry Votre dessert - La coupe sorbet prix du menu par personne

7 Menu Dynastie Qin composez votre menu à 4 services Votre potage - Potage piquant au poulet - Potage fruits de mer Votre entrée - Gambas grillées à l oignon et ail - Scampis frits à la sauce aigre-douce Votre plat - L emincé de boeuf charolais à la sauce au huitre - Le canard laqué de Pékin à la sauce barbercue - Les scampis à l Impériale (sauce à base de tomate) - La farandole de fruits de mer aux 4 variétés Votre dessert - Le dessert maison prix du menu par personne

8 Menu Traditionnel laissez vous emporter par les délices d asie Votre potage - Potage Wan Tan aux langous:nes Votre entrée - Les Dim Sum maison aux langous:nes - Les Dim Sum maison au porc Votre plat - La sole à la vapeur - L émincé de boeuf charolais - Le canard laqué à la sauce porto et miel - La marmite de noix de saint-jacques Votre dessert - Le beignet de glace flambé au saké - La coupe de sorbet -La dame blanche prix du menu par personne

9 Nos desserts froids La coupe de sorbet Parfums: Citron vert, Mandarine du sud, Fruits de la passion et Melon du soleil La coupe de glace Parfums: Vanille, Chocolat, Moka et Noix de coco La Wépionnaise La glace vanille servie avec des fraises de Wépion et enrobée de sirop de fraise La Dame Blanche La glace vanille enrobée d une sauce au chocolat et sa chanblly La Dame Noire La glace chocolat enrobée d une sauce au chocolat et sa chanblly La Brésilienne La glace vanille/moka enrobée d une sauce au caramel et sa chanblly La Mexicaine La glace moka enrobée de son liqueur de café et sa chanblly Le soufflé Grand-Manier 9.00

10 Nos desserts chauds Le café glacé maison La glace moka plongée dans du café chaud L Irish coffee Un mélange de café et de whisky servis avec de la chan:lly Le Chinese coffee Un mélange de café et de Saké servis avec de la chan:lly L Italian coffee Un mélange de café et d Amare>o servis avec de la chan:lly Les beignets de banane flambés au saké Le beignet de glace flambé au saké La crème brulée Nos digestifs Amare&o Cognac Calvados Poires Williams Cointreau Grand-Manier Eau de Villée

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