LES ENTREES. LES SAINT-JACQUES 19 Tartare de Saint-Jacques, émulsion de châtaignes Raw scallops prepared as a tartare, with a chestnut emulsion

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "LES ENTREES. LES SAINT-JACQUES 19 Tartare de Saint-Jacques, émulsion de châtaignes Raw scallops prepared as a tartare, with a chestnut emulsion"

Transcription

1 L hôtel et le restaurant sont fermés jusqu au 03 février Les menus et cartes présentés ici sont ceux de l automne Ils sont juste là pour vous donner un exemple de la cuisine du Chef. Nous servons une cuisine méditerranéenne raffinée et continuerons sur cette belle voie en Nous restons à votre disposition pour toute demande par à Au plaisir de vous accueillir à partir du 03 février 2017, Bonnes fêtes de fin d année à tous.

2 LES ENTREES LE FOIE GRAS 21 Buche de foie gras, émulsion à l estragon, gâteau de légumes confits, Figue et magret fumé au caviar d aubergine Foie gras with aubergine and preserved vegetables in a tarragon emulsion LES SAINT-JACQUES 19 Tartare de Saint-Jacques, émulsion de châtaignes Raw scallops prepared as a tartare, with a chestnut emulsion LES ESCARGOTS 19 Escargots poêlés et écume d ail, carpaccio de morue en tarte fine Roasted snails with a carpaccio of codfish flavored with a garlic foam LE HOMARD 23 Salade de homard aux petits légumes parfumés au gingembre et à l huile de citron, Emulsion de crustacés Lobster salad with ginger flavored vegetables and a lobster emulsion CALAMAR ET GAMBAS 18 Brochettes de calamar et gambas grillées à la planxa Slices of calamari and grilled jumbo shrimps

3 LES POISSONS LE CABILLAUD 26 Filet de cabillaud saisit à la planxa, Eventail de fenouil et pomme de terre, jus de persil Grilled cod fillet with fennel infused mashed potatoes and parsley reduction LE HOMARD 28 Demi-homard européen grillé au beurre de basilic, légumes verts de saison Grilled half lobster with basil butter and season vegetables LA SOLE 29 Filet de sole aux crevettes grises et aux moules, Poêlée de haricots verts aux trompettes de la mort Fillet of sole with grey prawns and mussels, sauteed green beans and mushrooms

4 LES VIANDES LE VEAU 28 Filet de veau (origine : France) au foie gras comme un Rossini, Galette de pomme de terre et girolles Rossini style grilled filet of veal with pan-fried foie gras, crusty layers of potato and girolle mushrooms L AGNEAU 27 Carré d agneau (origine : France) rôtie au four, Crousti-fondant de légumes au céleris, jus réduit et sauce au curry vert Roasted rack of lamb with vegetables, natural juice reduction and green curry sauce LE TAUREAU 29 Filet de taureau (origine : France) aux cèpes, sauce au foie gras Grilled bull tenderloin with wild mushrooms and a foie gras sauce

5 DEGUSTATIONS DU RA 59 (Hors boissons) Mise en bouche du jour Salade de homard aux petits légumes parfumés au gingembre et à l huile de citron, Emulsion de crustacés Lobster salad with ginger flavored vegetables and a lobster emulsion Escargots poêlés et écume d ail, carpaccio de morue en tarte fine Roasted snails with a carpaccio of codfish flavored with a garlic foam Demi-homard européen grillé au beurre de basilic, légumes verts de saison Grilled half lobster with basil butter and season vegetables Filet de taureau (origine : France) aux cèpes, sauce au foie gras Grilled bull tenderloin with wild mushrooms and a foie gras sauce Le dessert de votre choix à la carte Your choice of dessert à la carte

6 PLAISIRS DU RA 47 (Hors boissons) Mise en bouche du jour Brochettes de calamar et gambas grillées à la planxa Slices of calamari and grilled jumbo shrimps Tartare de Saint-Jacques, émulsion de châtaigne Raw scallops prepared as a tartare, with a chestnut emulsion Filet de cabillaud saisit à la planxa, Eventail de fenouil et pomme de terre, jus de persil Grilled cod fillet with fennel infused mashed potatoes and parsley reduction Carré d agneau (origine : France) rôtie au four, Crousti-fondant de légumes au céleris, jus réduit et sauce au curry vert Roasted rack of lamb with vegetables, natural juice reduction and green curry sauce Le dessert de votre choix à la carte Your choice of dessert à la carte

7 DCEURS DU RA 27 (Hors boissons) Gambas grillées, compotée de légumes épicés, jus réduit à l anis Grilled jumbo shrimps with chopped spiced vegetables Risotto aux légumes verts, coulis de tomate fraiche et Saint-Jacques rôties Green risotto with roasted scallops and tomatoes Le dessert de votre choix à la carte Your choice of dessert à la carte MENU ENFANT 14 (Hors boissons) Poulet frites ou steak haché frites Chicken filets/burger steak with fries Filet de poisson avec pâtes Fish filet with pasta Boules de glace Ice-cream

8 LES DESSERTS 11 LES AGRUMES Cheesecake aux agrumes, Mascarpone au citron vert et riz soufflé au chocolat blanc Citrus cheesecake with lime infused mascarpone cream and a white chocolate riz soufflé LA TARTE TATIN Tarte tatin Caramelized apple pie LA FRAMBOISE Croquant de framboises fraîches à la crème yuzu et son sorbet framboise Fresh raspberries with crust pastry, yuzu cream and raspberry sorbet LE CRSTILLANT Croustillant au chocolat noir et banane et sa glace à la confiture de lait, Sauce à la vanille de Bourbon Banana and chocolate in a crusty pastry, with ice-cream LES SORBETS Fraîcheur de fruits frais, sorbets cerise, abricot et citron Fresh fruit with cherry, apricot and lemon sorbets LES FROMAGES L assiette de fromages

LES ENTREES. CALAMAR ET GAMBAS 17 Brochettes de calamar et gambas grillées à la planxa Slices of calamari and grilled jumbo shrimps

LES ENTREES. CALAMAR ET GAMBAS 17 Brochettes de calamar et gambas grillées à la planxa Slices of calamari and grilled jumbo shrimps LES ENTREES LE FOIE GRAS 19 Terrine de foie gras et pigeon, émulsion à l estragon et à l huile de noix Foie gras and pigeon terrine, with a tarragon and nuts oil emulsion LES SAINT-JACQUES 18 Saint-Jacques

Plus en détail

LES ENTREES. CALAMAR ET GAMBAS 17 Brochettes de calamar et gambas grillées à la planxa Slices of calamari and grilled jumbo shrimps

LES ENTREES. CALAMAR ET GAMBAS 17 Brochettes de calamar et gambas grillées à la planxa Slices of calamari and grilled jumbo shrimps LES ENTREES LE FOIE GRAS 19 Terrine de foie gras et pigeon, Emulsion de jus de presse à l huile de noisette et à l estragon Foie gras and pigeon terrine, with a tarragon and nuts oil emulsion LES SAINT-JACQUES

Plus en détail

LES ENTREES. CALAMAR ET GAMBAS 17 Brochettes de calamar et gambas grillées à la planxa Slices of calamari and grilled jumbo shrimps

LES ENTREES. CALAMAR ET GAMBAS 17 Brochettes de calamar et gambas grillées à la planxa Slices of calamari and grilled jumbo shrimps LES ENTREES LE FOIE GRAS 19 Escalope de foie gras, poêlée d artichaut et topinambour caramélisés, Réduction au porto Pan-fried foie gras with port reduction and a caramelized artichokes purée LES SAINT-JACQUES

Plus en détail

Tous nos plats sont «faits maison» et élaborés sur place à partir de produits bruts et frais.

Tous nos plats sont «faits maison» et élaborés sur place à partir de produits bruts et frais. Tous nos plats sont «faits maison» et élaborés sur place à partir de produits bruts et frais. Les entrées Starters Poêlée de gambas déglacées au miel, jus passion, purée de patates douces 12 King prawns

Plus en détail

Entrées. Provencale d artichauts violets, copeaux de parmesan, huile d olive, confit d aubergine 16 Artichoke salad, parmesan,confit of eggplant

Entrées. Provencale d artichauts violets, copeaux de parmesan, huile d olive, confit d aubergine 16 Artichoke salad, parmesan,confit of eggplant Entrées Provencale d artichauts violets, copeaux de parmesan, huile d olive, confit d aubergine 16 Artichoke salad, parmesan,confit of eggplant Soupe de poissons «maison», sauce rouille et croûtons à l

Plus en détail

MENU A 60. Mille-feuille d aubergine et mozzarella, crispy de lard, accompagné de gaspacho de tomate et poivron doux tranché au basilic

MENU A 60. Mille-feuille d aubergine et mozzarella, crispy de lard, accompagné de gaspacho de tomate et poivron doux tranché au basilic MENU A 60 Mille-feuille d aubergine et mozzarella, crispy de lard, accompagné de gaspacho de tomate et poivron doux tranché au basilic OU Salade de Poulpe en persillade et zestes de citron (5.14) Quasi

Plus en détail

LES ENTREES STARTERS SALADES SALADS

LES ENTREES STARTERS SALADES SALADS LES ENTREES STARTERS Entrée du jour/ Starter of the day 7,00 Assiette de charcuterie (selon arrivage)/ Delicatessen (pork meat) 7,00 Terrine de campagne confiture d oignons/ Pâté with onion jam 6,50 Éventail

Plus en détail

LA TOUR ROSE NOUVELLE ET ETERNELLE. Entrée

LA TOUR ROSE NOUVELLE ET ETERNELLE. Entrée Entrée Feuilleté de sardine sur caviar d aubergine, vinaigrette à l ail des ours 17 Puff pastry of sardine with caviar of eggplant, wild garlic vinaigrette Velouté glacé de petit pois à la menthe, œuf

Plus en détail

10,00. Taxes / service compris. Jusqu à 12 ans. * Pour accompagner les plats nous vous proposons des frites, des pâtes ou pommes de terre vapeur

10,00. Taxes / service compris. Jusqu à 12 ans. * Pour accompagner les plats nous vous proposons des frites, des pâtes ou pommes de terre vapeur 10,00 Jusqu à 12 ans * Pour accompagner les plats nous vous proposons des frites, des pâtes ou pommes de terre vapeur * For the main course we offer French fries, pasta or steamed potatoes Les entrées

Plus en détail

CARNOTZET AU FEU DE BOIS

CARNOTZET AU FEU DE BOIS CARNOTZET AU FEU DE BOIS Spécialités suisses Entrées ½ port Crème de légumes de saison Creamy seasonal vegetable soup CHF 9. Petite salade du buffet (assiette ovale) Salads from the buffet (small oval

Plus en détail

La Table du Gouverneur

La Table du Gouverneur La Table du Gouverneur La Direction et toute l équipe du BEST WESTERN Domaine du Gouverneur **** vous souhaitent un excellent appétit Pour toute personne sujette à des allergies alimentaires, nous vous

Plus en détail

Salade crudité / Mixed salad 190. Salade Caprese / Tomato & Mozzarella salad 275. Tomate, Mozzarella, huile d olive, vinaigre balsamique, sel & poivre

Salade crudité / Mixed salad 190. Salade Caprese / Tomato & Mozzarella salad 275. Tomate, Mozzarella, huile d olive, vinaigre balsamique, sel & poivre Entrée / Starters: Salade crudité / Mixed salad 190 Laitue, carotte, concombre, betterave et tomate. Salade Caprese / Tomato & Mozzarella salad 275 Tomate, Mozzarella, huile d olive, vinaigre balsamique,

Plus en détail

Soups. Appetizers. Tasting around Foie Gras. Cheeses. Salads

Soups. Appetizers. Tasting around Foie Gras. Cheeses. Salads Soups French Onion soup Gratinée 10 (v) Lobster Bisque 12 Cold Cauliflower soup with Sweet Pepper Sorbet & grilled Shrimps 13 Tasting of four soups 14 Appetizers Deboned Frog legs marinated Tandoori, mild

Plus en détail

LA TOUR ROSE. Entrée. Terrine de queue de bœuf au foie gras, vinaigrette de griottes. 20

LA TOUR ROSE. Entrée. Terrine de queue de bœuf au foie gras, vinaigrette de griottes. 20 NOUV ET ETERN Entrée Terrine de queue de bœuf au foie gras, vinaigrette de griottes. 20 Salade et vinaigrette de noisettes. Terrine of oxtail with foie gras, cherry dressing, served with a hazelnut dressing

Plus en détail

*Planche de charcuterie *Friture de Joëls sauce tartare * Cheese cake de chèvre frais et tomate confite 6.50

*Planche de charcuterie *Friture de Joëls sauce tartare * Cheese cake de chèvre frais et tomate confite 6.50 A partager à l apéritif *Planche de charcuterie 6.90 *Friture de Joëls sauce tartare 8.00 * Assiette de Tapas (Beignets de Calamars, chorizo, fromage, caviar de tomate) 9.50 Entrées * Assiette d escargots

Plus en détail

Restaurant Panoramique

Restaurant Panoramique A la carte Plats Entrées Suggestion du jour 9,90 Royale d asperges vertes, crème d ail douce et lomo 9,90 Assiette de saumon fumé assaisonné au jus de Combawa 14,90 Grande salade Cobb 14,90 (Salade, tomates,

Plus en détail

Menu. Boulets à la liégeoise, salade mixte et pomme de terre à l ancienne Meat balls Liège style, mixed salad and potatoes 16,00

Menu. Boulets à la liégeoise, salade mixte et pomme de terre à l ancienne Meat balls Liège style, mixed salad and potatoes 16,00 Menu Coin Brasserie - Corner Brasserie (De midi à 22h from noon until 10pm) Boulets à la liégeoise, salade mixte et pomme de terre à l ancienne Meat balls Liège style, mixed salad and potatoes 16,00 Bavette

Plus en détail

HÔTEL** RESTAURANT «LES BAINS DE MER»

HÔTEL** RESTAURANT «LES BAINS DE MER» HÔTEL** RESTAURANT «LES BAINS DE MER» BENODET PORT La direction et le personnel de L Hôtel** Restaurant «LES BAINS DE MER» sont heureux de vous accueillir et vous souhaitent de passer un agréable moment

Plus en détail

MENU DU TERROIR 28 EUROS

MENU DU TERROIR 28 EUROS MENU DU TERROIR 28 EUROS Jambon Persillé de Bourgogne et ses Condiments Marbled Burgundy Ham with Parsley in Aspic Œufs en Meurette sur Croutons Aillés Poached Eggs in a Red Wine Sauce, Garlic Croutons

Plus en détail

AVEC UN COCKTAIL FINES TRANCHES DE PALETTE IBERIQUE (75 GRS) 23 POISSON LOCAL MARINÉ PUIS FUMÉ PAR NOS SOINS 18

AVEC UN COCKTAIL FINES TRANCHES DE PALETTE IBERIQUE (75 GRS) 23 POISSON LOCAL MARINÉ PUIS FUMÉ PAR NOS SOINS 18 AVEC UN COCKTAIL FINES TRANCHES DE PALETTE IBERIQUE (75 GRS) 23 POISSON LOCAL MARINÉ PUIS FUMÉ PAR NOS SOINS 18 TARTINE RICOTTA, BASILIC, JAMBON SAN DANIELE 14 LÉGUMES CROQUANTS, SAUCE AUX OLIVES NOIRES

Plus en détail

Le Parc Sologne : Le Restaurant. Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte. Envies d été

Le Parc Sologne : Le Restaurant. Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte. Envies d été Le Parc Sologne : Le Restaurant Faîtes votre choix dans l'ensemble de notre carte Menu des petits plaisirs Mise en bouche / Entrée + Plat ou Plat + Dessert 28,00 Menu PlaisirOlogis Mise en bouche / Entrée

Plus en détail

Snacks. Poulet Croustillant au Gingembre Rs 250 Crispy Ginger Chicken

Snacks. Poulet Croustillant au Gingembre Rs 250 Crispy Ginger Chicken Snacks Poulet Croustillant au Gingembre Rs 250 Crispy Ginger Chicken Poisson Pané aux Herbes et Sauce Tartare Rs 250 Breaded Fish with Mixed Herbs and Tartare Sauce Calamar Croustillant Sauce Tartare Rs

Plus en détail

L'A-B-C «ACTUEL»...32,00 B + C...28,50 A + B...29,50. A : LES ENTREES Starters B : LES PLATS Main courses C : LES DESSERTS Deserts...

L'A-B-C «ACTUEL»...32,00 B + C...28,50 A + B...29,50. A : LES ENTREES Starters B : LES PLATS Main courses C : LES DESSERTS Deserts... Entre saveurs locales et parfums de la Méditerranée, ns vs proposons une cuisine «faite maison». Poissons, viandes, fruits et légumes du marché, fromages régionaux et autres produits frais réveilleront

Plus en détail

Golf de Nantes Le Restaurant

Golf de Nantes Le Restaurant MENU TRADITION Terrine du chef, pickles marinés maison Verrine de tartare de saumon, aspic de légumes parfumé aux huîtres Pressé de filet de Rouget au basilic, jus tomaté Fondant aux champignons, œuf parfait

Plus en détail

Menu à (Toute modification apportée à un menu entraîne un supplément de prix)

Menu à (Toute modification apportée à un menu entraîne un supplément de prix) Formule Ti Loulous 8.00 Assiette de crudités Steack haché frites Fromage blanc Glace maison Menu à 27.30 (Toute modification apportée à un menu entraîne un supplément de prix) Cassolette d escargots au

Plus en détail

En Bonne Compagnie. Poulet Poché en Salade, façon Vietnamienne Vietnamese Poached Chicken Salad 9,50

En Bonne Compagnie. Poulet Poché en Salade, façon Vietnamienne Vietnamese Poached Chicken Salad 9,50 En Bonne Compagnie Pour votre plaisir nous servons des Olives Lucques de la Coopérative l Oulibo en Apéritif le soir ainsi que du pain fait maison avec votre commande Entrées Starters Terrine de Fromage

Plus en détail

All our dishes contain allergens. Please provide to the list of products you may be allergic to and our chef will prepare your dishes accordingly.

All our dishes contain allergens. Please provide to the list of products you may be allergic to and our chef will prepare your dishes accordingly. Bienvenue, Nous vous proposons une cuisine authentique qui respecte les saisons et les produits. L ensemble de nos produits cuisinés sont frais. Ils sont sélectionnés avec soin de manière à retrouver la

Plus en détail

Nous proposons pour les enfants une sélection de plats servis en portion adaptée

Nous proposons pour les enfants une sélection de plats servis en portion adaptée 15 Nous proposons pour les enfants une sélection de plats servis en portion adaptée Potage du jour Velouté de potiron Saumon frais façon Gravlax Gâteau de foies de volaille Quenelle de brochet en gratin

Plus en détail

Menu 33,90 Entrée, Plat & Dessert Menu 28 * Entrée & Plat ou Plat & Dessert *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés

Menu 33,90 Entrée, Plat & Dessert Menu 28 * Entrée & Plat ou Plat & Dessert *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés Menu 33,90, & Menu 28 * & ou & *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés Coquille Saint Jacques Saint Jacques Rôties en Coques Réduction du Cidre Bacons Croustillants Ou Grosses Crevettes

Plus en détail

TEPPANYAKI STARTER ENTRE. St. jacques et poulpe infusé avec vanille den Miso Scallops and octopus infused with vanilla den Miso -3500

TEPPANYAKI STARTER ENTRE. St. jacques et poulpe infusé avec vanille den Miso Scallops and octopus infused with vanilla den Miso -3500 TEPPANYAKI STARTER ENTRE St. jacques et poulpe infusé avec vanille den Miso Scallops and octopus infused with vanilla den Miso -3500 Crevettes à l'ail avec sauce Yuzu Garlic prawns with Yuzu sauce -2800

Plus en détail

pommes de terre vapeur, légumes croquants et salade verte à l ail - 17

pommes de terre vapeur, légumes croquants et salade verte à l ail - 17 LES SALADES : L Estello : tarte fine aux légumes grillés, anchois marinés et mousseline de thon Albacore - 12 Tomates cœur de bœuf et sa mozzarella di Buffala au basilic frais et glace à l huile d olive

Plus en détail

Menu «Sélection d hiver»

Menu «Sélection d hiver» Menu «Sélection d hiver» 1 entrée à choix Choose 1 of 3 Fines tranches de saumon fumé maison au sapin et sa crème montée framboisine Thin slices of home smoked salmon, creamy raspberry sauce Os à moelle

Plus en détail

Yann ZWYSIG. Chef de Cuisine de l Auberge du Cheval B vous propose. L Entrée au choix

Yann ZWYSIG. Chef de Cuisine de l Auberge du Cheval B vous propose. L Entrée au choix Yann ZWYSIG Chef de Cuisine de l Auberge du Cheval B vous propose Le Menu de l Auberge du Cheval B Menu Express 29,90 (Entrée + Plat ou Plat + Dessert) Menu Complet 39,90 (Entrée + Plat + Fromage + Dessert)

Plus en détail

L Air du Temps. Cold Starters. aux fines herbes et son Mesclun Tartare de Thon herbs and salad Tuna Tartare

L Air du Temps. Cold Starters. aux fines herbes et son Mesclun Tartare de Thon herbs and salad Tuna Tartare L Air du Temps Nos entrées froides Cold Starters Tartare de Saumon 15.00 Salmon Tartare aux fines herbes et son Mesclun Tartare de Thon herbs and salad 18.00 Tuna Tartare Foie Gras aux Deux Cuissons, sucré

Plus en détail

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. :

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. : La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 02 31 85 27 80 Contact@ArchiDona.fr www.archidona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef)

Plus en détail

Restaurant chez Michel

Restaurant chez Michel Restaurant chez Michel Grill -Rôtisserie Provenance de la viande : Bœuf: Suisse Veau: Suisse Agneau: Irlande, Australie TVA Incluse. Nos entrées (Salad) 6.-- Salades mêlée (Mixet Salad) 12.-- Soupe à l'oignon

Plus en détail

Les Menus du Chef. La sélection du Chef. Les entrées. Les Plats Végétariens. Faites votre choix parmi la sélection du Chef.

Les Menus du Chef. La sélection du Chef. Les entrées. Les Plats Végétariens. Faites votre choix parmi la sélection du Chef. 09-2016 Les Menus du Chef «Menu Le Par» Une entrée + un plat 38 ttc «Menu Birdie» Un plat + un fromage ou un dessert 32 ttc «Menu Albatros» Une entrée + un plat + un fromage ou un dessert 46 ttc Faites

Plus en détail

Sauf dimanche et jours de fêtes. Entrée/ plat/dessert

Sauf dimanche et jours de fêtes. Entrée/ plat/dessert Sauf dimanche et jours de fêtes Entrée/ plat/dessert (Jusqu à 11 ans) Steak haché Filet de poisson accompagné de pommes frites ravioles du Royans Glace 2 boules Pavé au chocolat Valrhona NB: Pour l organisation

Plus en détail

LES FRUITS DE MER. Huîtres Farcies en Persillade Huîtres Gratinées au Four, Beurre Blanc aux Petits Légumes. 24

LES FRUITS DE MER. Huîtres Farcies en Persillade Huîtres Gratinées au Four, Beurre Blanc aux Petits Légumes. 24 LES FRUITS DE MER Les Huitres Selon Arrivages 6 9 12 Marennes Oléron «VIDEAU» St Trojan... n 3 10 12 15 Spéciales GILLARDEAU.. n 4 18 23 28 Assiette Dégustation (Videau, Gillardeau)....14. 22 Huîtres Farcies

Plus en détail

MENU MARÉE DU JOUR. Noix de Saint-Jacques poêlées Foie gras, Choux verts, Emulsion de Châtaignes

MENU MARÉE DU JOUR. Noix de Saint-Jacques poêlées Foie gras, Choux verts, Emulsion de Châtaignes MENU MARÉE DU JOUR Noix de Saint-Jacques poêlées Foie gras, Choux verts, Emulsion de Châtaignes ou Carpaccio de Thon rouge Mangue, Curry, Sésame, Croquant de Concombre Filets de Cardine Béarnaise de Cèpes,

Plus en détail

Fromages et Desserts (à commander en début du repas)

Fromages et Desserts (à commander en début du repas) Entrées Saumon Gravlax 15 Mendiant de Fruits Secs et Citron Limé Noix de Saint Jacques Rôties 17 Jeunes Pousses, Copeaux de Parmesan et Pistou Foie Gras de Canard Cuit au Naturel 16 Confiture d Abricot

Plus en détail

Plat du jour 9.50 Uniquement le Midi, du Lundi au Samedi, hors jours Fériés

Plat du jour 9.50 Uniquement le Midi, du Lundi au Samedi, hors jours Fériés Découvrez notre cuisine savoureuse et méditérranéenne, aux couleurs de notre region. Toute l'équipe vous accueille : *du lundi au mercredi : de 12h00 à 14h30 uniquement *du jeudi au dimanche : de 12h00

Plus en détail

Cocktail. Prix nets. La boutique d'eric Pouhier - 8, rue Albert Mahieu CHERBOURG Tél. : Fax :

Cocktail. Prix nets. La boutique d'eric Pouhier - 8, rue Albert Mahieu CHERBOURG Tél. : Fax : Cocktail Proposition de menu sur la base de 100 personnes 30.00 par personne 1500 pièces 80 Brochettes de charcuterie normande 80 Mini paniers à la mousse de poisson fumé 80 Mini sandwichs à la rillette

Plus en détail

Carte De-Light. Crevettes Grillées aux épices, marmelade de tomate et fenouil à l orange 18

Carte De-Light. Crevettes Grillées aux épices, marmelade de tomate et fenouil à l orange 18 Carte De-Light ENTREES Crevettes Grillées aux épices, marmelade de tomate et fenouil à l orange 18 Grilled spiced shrimp, tomato and fennel marmalade with orange Demi-homard poché, salade de crudités et

Plus en détail

Menu Patio. Menu veggie

Menu Patio. Menu veggie Menu Patio 19,90 Nems de Curé Nantais, chips de lard et mâche Dôme de saumon et son cœur d épinards sur blini maison et espuma de wasabi Os à moelle de bœuf rôti compotée d oignons rouges et toasts Filet

Plus en détail

Gaspacho Andalou, pistou Chf Et son crostini de chorizo. A midi, du lundi au vendredi Chf (Sauf jours fériés)

Gaspacho Andalou, pistou Chf Et son crostini de chorizo. A midi, du lundi au vendredi Chf (Sauf jours fériés) Menu gourmet Tartare de thon parfumé à la mangue, framboises et basilic Carré de veau aux morilles Gratin dauphinois et asperges vertes Un dessert au choix Menu complet Chf 65.00 Plat principal Chf 42.00

Plus en détail

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. :

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. : La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 02 31 85 27 80 Contact@ArchiDona.fr www.archidona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef)

Plus en détail

Cuisine provençale et méditerranéenne

Cuisine provençale et méditerranéenne Cuisine provençale et méditerranéenne L équipe du restaurant vous accueille : De 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h30 Entrées Starters A la carte Gaspacho du jour 7.00 Gazpacho of the day Tartare de tomates

Plus en détail

Le Menu Bazil Une Entrée et Un Plat ou Un Plat et Un Dessert. Les Entrées

Le Menu Bazil Une Entrée et Un Plat ou Un Plat et Un Dessert. Les Entrées Le Menu Bazil 37.00 Une Entrée et Un Plat ou Un Plat et Un Dessert Les Entrées 6 Fines de Claire n 4 Ravioles de Langoustines et leur Crème de Crustacés Cassolette d Escargots aux Pleurotes, Crème d Ail

Plus en détail

Nos Entrées. Our Starters. L ardoise de charcuterie de nos régions 15 Slate tile of delicatessen from our regions

Nos Entrées. Our Starters. L ardoise de charcuterie de nos régions 15 Slate tile of delicatessen from our regions Nos Entrées Our Starters L ardoise de charcuterie de nos régions 15 Slate tile of delicatessen from our regions Soupe de poisson maison, croûtons à l ail, rouille et emmental 15 Homemade fish soup, garlic

Plus en détail

Le Mas des Aigras - La Table du Verger Sylvie et Alain Davi

Le Mas des Aigras - La Table du Verger Sylvie et Alain Davi Le Mas des Aigras - La Table du Verger Sylvie et Alain Davi La Table du Verger Nous vous souhaitons la bienvenue à la Table du Verger où nous sommes heureux de vous accueillir pour le repas. Depuis sa

Plus en détail

Cuisine traditionnelle Préparation artisanale «fait maison» L Ardoise. Entrées

Cuisine traditionnelle Préparation artisanale «fait maison» L Ardoise. Entrées La Suite... Café - Restaurant Cuisine traditionnelle Préparation artisanale «fait maison» L Ardoise Entrée - Plat 16,50 Plat - Dessert 16,50 Entrée - Plat - Dessert 22,50 Salade de crottin de Chavignol

Plus en détail

Salade de haricots verts frais et ses lamelles de magret De canard fumé 15 string beans salad and smoked duck filet

Salade de haricots verts frais et ses lamelles de magret De canard fumé 15 string beans salad and smoked duck filet ENTRÉES - STARTERS Salade de haricots verts frais et ses lamelles de magret De canard fumé 15 string beans salad and smoked duck filet Carpaccio de bœuf Charolais, émincé de truffes d été Salade mêlée

Plus en détail

Quai du Mont-Blanc Geneva Switzerland Tel. : + 41 (0) Fax : + 41(0)

Quai du Mont-Blanc Geneva Switzerland Tel. : + 41 (0) Fax : + 41(0) Cartes des mets du Léopard Bar Mets servis jusqu à 01h30 (Jusqu à minuit les Dimanche et Lundi soir) Prix en francs Suisses, service et TVA 8 % inclus Truffe Noire Tartufo Nero Black Truffle Ces plats

Plus en détail

Les entrées et salades / Starters and salads

Les entrées et salades / Starters and salads Les entrées et salades / Starters and salads Soupe à la citrouille (v) - 900 Paille au fromage et rondelles d oignon rouge Pumpkin soup (v) Cheese straw and red onion rings Soupe aux légumes du jour et

Plus en détail

Velouté de légumes maison 6 Assiette de Saumon fumé à la norvégienne (Salmon Platter smoke Norwegian) 16

Velouté de légumes maison 6 Assiette de Saumon fumé à la norvégienne (Salmon Platter smoke Norwegian) 16 Nos entrées (Our Starters) Velouté de légumes maison 6 Assiette de Saumon fumé à la norvégienne (Salmon Platter smoke Norwegian) 16 Saumon fumé, oignons, brioche farcie aux œufs brouillés épinards à la

Plus en détail

Bienvenue dans les plus beaux hôtels de plein air! Restaurant

Bienvenue dans les plus beaux hôtels de plein air! Restaurant Haute Saison 2017 High Season 2017 Bienvenue dans les plus beaux hôtels de plein air! Restaurant Haute Saison 2017 High Season 2017 Bienvenue dans les plus beaux hôtels de plein air! Menu Carte Entrée

Plus en détail

La Table du Gouverneur

La Table du Gouverneur La Table du Gouverneur La Direction et toute l équipe du BEST WESTERN Hôtel **** & Golf du Gouverneur vous souhaitent un excellent appétit Pour toute personne sujette à des allergies alimentaires, nous

Plus en détail

Cocktail. Prix nets. La boutique d'eric Pouhier - 8, rue Albert Mahieu CHERBOURG Tél. : Fax :

Cocktail. Prix nets. La boutique d'eric Pouhier - 8, rue Albert Mahieu CHERBOURG Tél. : Fax : Cocktail Proposition de menu sur la base de 100 personnes 30.00 par personne 1500 pièces 80 Brochettes de charcuterie normande 80 Mini paniers à la mousse de poisson fumé 80 Mini sandwichs à la rillette

Plus en détail

Nos Entrées. Trio de foie gras...14 (crème brulée de foie gras, tranche de foie gras, escalope de foie gras) (three ways of foie gras)

Nos Entrées. Trio de foie gras...14 (crème brulée de foie gras, tranche de foie gras, escalope de foie gras) (three ways of foie gras) Nos Entrées Trio de foie gras...14 (crème brulée de foie gras, tranche de foie gras, escalope de foie gras) (three ways of foie gras) Coquilles Saint-Jacques au Basilius...14 (Saint-Jacques, crème, vin

Plus en détail

RESTAURANT LOU MARQUES

RESTAURANT LOU MARQUES MENU A 49 euros Entrée, plat et dessert Supplément fromage 10 Les Saint Jacques juste saisies, salade de mâche et jeunes poireaux, crémeux d oursin au citron vert Scallops with salad and young leeks, creamy

Plus en détail

Vegan Hors d œuvres and Appetizers

Vegan Hors d œuvres and Appetizers Le Potager du Marais Entrées et Hors d œuvres Vegan Hors d œuvres and Appetizers Potage du jour 8.00 Vegetable Soup of the day Purée de pois chiches 8.00 Chickpea puree Salade verte 6.50 Green salad Assiette

Plus en détail

Bienvenue à la Fleur de Sel

Bienvenue à la Fleur de Sel Bienvenue à la Fleur de Sel Le chef Dominique Hybord et sa femme Solveig sont heureux de vous accueillir dans leur restaurant. Depuis 2004, Dominique Hybord, vous propose ses créations, et une carte changée

Plus en détail

Le Chef de Cuisine, Philippe Boucher, Maître Cuisinier de France vous propose : Menu de l Auberge

Le Chef de Cuisine, Philippe Boucher, Maître Cuisinier de France vous propose : Menu de l Auberge Le Chef de Cuisine, Philippe Boucher, Maître Cuisinier de France vous propose : Menu de l Auberge 2 plats au Choix Fromage Dessert 69 euros 2 plats au Choix Dessert 59euros Foie Gras de Canard Mariné et

Plus en détail

Menu 33 Entrée, Plat & Dessert Menu 27 * Entrée & Plat ou Plat & Dessert *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés

Menu 33 Entrée, Plat & Dessert Menu 27 * Entrée & Plat ou Plat & Dessert *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés Menu 33, & Menu 27 * & ou & *Uniquement le midi du lundi au vendredi, hors Jours Fériés Coquille Saint Jacques Ou Crabe Fraîcheur de Crabe Décortiqué Girolles sautées- Jus de Persil Ou La Présentation

Plus en détail

Nos desserts sont faits MAISON et demandent de la préparation. Merci de les commander dés la prise de commande Prix net service compris

Nos desserts sont faits MAISON et demandent de la préparation. Merci de les commander dés la prise de commande Prix net service compris Voile et marine 23 (entrée, poisson ou viande, dessert) Voile et marine 24 (Entrée, poisson ou viande, fromage et dessert) Voile et Marine 30 (entrée, poisson et viande fromage et dessert) Mise en bouche

Plus en détail

Entrées. Filets de perche, huile vierge Chorizo,tomates confites 12.00 Fillet of perch, Chorizo virgin oil, tomato confit

Entrées. Filets de perche, huile vierge Chorizo,tomates confites 12.00 Fillet of perch, Chorizo virgin oil, tomato confit Entrées Salade «Les Airelles» 12.00 Salade, magret de canard mariné, conté, tomates confites et girolles. Salad, marinated duck breast, county, tomatoes, confit and chanterelles Filets de perche, huile

Plus en détail

A Proximité du Restaurant Princess

A Proximité du Restaurant Princess Identifiant : princess Mot de passe : client FLASHEZ c'est nous TROUVER A Proximité du Restaurant Princess Le Village Arboretum de Vernet les Bains Le Petit Train Jaune (5 kms), La Grotte des Canalettes

Plus en détail

LES MARRONNIERS. Menu Terroir 28. Œufs en meurette au vin rouge sur ses croûtons frottés à l ail. Mikado de jambon persillé à la crème de moutarde

LES MARRONNIERS. Menu Terroir 28. Œufs en meurette au vin rouge sur ses croûtons frottés à l ail. Mikado de jambon persillé à la crème de moutarde LES MARRONNIERS Demandez nous l ardoise, notre chef vous propose quotidiennement de nouvelles suggestions qui sauront régaler vos papilles Menu Terroir 28 Œufs en meurette au vin rouge sur ses croûtons

Plus en détail

La cuisine du Périgord

La cuisine du Périgord La cuisine du Périgord Le chef Patrick et son équipe vs proposent une cuisine gastronomique et traditionnelle et du terroir. Restaurant LABORDERIE - Le Brg - 24620 TAMNIES EN PERIGORD Tél. 05.53.29.68.59

Plus en détail

Notre Chef de Cuisine Gonzalo PINEIRO. Vous propose. Sa Carte d Été. Restaurant «Le Château Bourgogne» De 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00

Notre Chef de Cuisine Gonzalo PINEIRO. Vous propose. Sa Carte d Été. Restaurant «Le Château Bourgogne» De 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00 Notre Chef de Cuisine Gonzalo PINEIRO Vous propose Sa Carte d Été Restaurant «Le Château Bourgogne» De 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00 Vous présentez une allergie? Merci de nous interroger Des informations

Plus en détail

Entrées. Carpaccio de Bœuf (100g) et ses copeaux de Parmesan Beef Carpaccio and Parmesan shavings

Entrées. Carpaccio de Bœuf (100g) et ses copeaux de Parmesan Beef Carpaccio and Parmesan shavings Entrées Sashimi de cœur de Thon Rouge frais (100g) 15.00 (Salade, avocat aux Agrumes, pousses d épinards) Bluefin fresh tuna, salad, avocado Citrus, baby spinach Carpaccio de Bœuf (100g) et ses copeaux

Plus en détail

Salade Verte 6.- Potage du Moment 8.- Salade Mêlée 9,80.- Cœurs de Palmiers 9,80.- Toast de Chèvre & Miel sur son lit de Salade 14.

Salade Verte 6.- Potage du Moment 8.- Salade Mêlée 9,80.- Cœurs de Palmiers 9,80.- Toast de Chèvre & Miel sur son lit de Salade 14. LES ENTREES Salade Verte 6.- Potage du Moment 8.- Salade Mêlée 9,80.- Cœurs de Palmiers 9,80.- Toast de Chèvre & Miel sur son lit de Salade 14.- Salade d Endives au Roquefort 16.- Demi-Avocat, Cocktail

Plus en détail

Menu Entrée, Plat et Dessert à partir de Entrée,plat ou Plat,Dessert à partir de 12.50

Menu Entrée, Plat et Dessert à partir de Entrée,plat ou Plat,Dessert à partir de 12.50 Menu Entrée, Plat et Dessert à partir de 14.50 Entrée,plat ou Plat,Dessert à partir de 12.50 Tourin Périgourdin blanchi Whitened perigourdin tourin Entrée du jour starter of the day Plat du jour Todays

Plus en détail

La Carte et les Menus

La Carte et les Menus La Carte et les Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 0231853030 - Fax. : 0231852780 Contact@ArchiDona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef) Pour les repas jusqu

Plus en détail

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. :

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. : La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 02 31 85 27 80 Contact@ArchiDona.fr www.archidona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef)

Plus en détail

MAISON SAVOYARDE DE QUALITÉ

MAISON SAVOYARDE DE QUALITÉ MR MAISON SAVOYARDE DE QUALITÉ MR SUGGESTIONS DU JOUR: 1. Elles sont affichées tous les matins sur nos ardoises. 2. Nous les préparons avec soin en fonction de la saisonnalité des produits. PLANCHES À

Plus en détail

A bientôt à notre table!!!

A bientôt à notre table!!! Découvrez nos propositions de menus pour vos banquets, fêtes de famille, comités d entreprise, communions, baptêmes, soirées entre amis ou toute autre occasion de faire la fête! A bientôt à notre table!!!

Plus en détail

RESTAURANT LOU MARQUES. Les Entrées (Appetizers)

RESTAURANT LOU MARQUES. Les Entrées (Appetizers) RESTAURANT LOU MARQUES Les Entrées (Appetizers) Le papeton d aubergines et tomates confites à l huile d olive de la Vallée des Baux Eggplants and candied tomatoes Papeton with Vallée des Baux olive oil

Plus en détail

Hot dog Uniquement le midi Lunch time only

Hot dog Uniquement le midi Lunch time only Hot dog Uniquement le midi Lunch time only Végétarien : copeaux de légumes, parmesan, salade et œuf de caille 11,90 Vegetarian: vegetables, Parmesan cheese, salad and quail's egg Hot dog du sud-ouest:

Plus en détail

RESTAURANT. Chalet Hôtel

RESTAURANT. Chalet Hôtel RESTAURANT LA PISTE NOIRE Chalet Hôtel Entrées STARTERS SOUPE OU POTAGE, CRÈME FOUETTÉE Soup or broth of the day... 15.00 FOIE GRAS PANÉ AUX CACAHUÈTES, PAIN BRIOCHÉ TIÈDE, POMMES EN CHUTNEY Peanut breaded

Plus en détail

Pomme. Soupe de printemps. Poisson. Brocoli. Riz

Pomme. Soupe de printemps. Poisson. Brocoli. Riz du Du 505 au au 909 juin Juin 2017 Pomme Bœuf Poisson Poulet Lentille Férié Haricot beurre Brocoli Courgette Carotte Semoule Riz Pâtes Pomme de terre Pomme From 5th Du June 1 au to 5 Mai 9th 2017 June

Plus en détail

Raviole d escargots de Bourgogne, magret fumé et gésiers confits de la Limagne, 24.00

Raviole d escargots de Bourgogne, magret fumé et gésiers confits de la Limagne, 24.00 La carte Les entrées Raviole d escargots de Bourgogne, magret fumé et gésiers confits de la Limagne, 24.00 Emulsion au cresson de fontaine, crème d ail Pressé de foie gras de canard des Landes, mi cuit

Plus en détail

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. :

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. : La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 02 31 85 27 80 Contact@ArchiDona.fr www.archidona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef)

Plus en détail

Suggestions du jour à l ardoise

Suggestions du jour à l ardoise Suggestions du jour à l ardoise (Servi uniquement le midi du lundi au vendredi) Menu du Jour 13,00 Entrée + Plat + Dessert Formule Express 10,00 Entrée + Plat Ou Plat + Dessert Ou Entrée + Dessert Plat

Plus en détail

Nos desserts sont faits MAISON et demandent de la préparation. Merci de les commander dés la prise de commande Prix net service compris

Nos desserts sont faits MAISON et demandent de la préparation. Merci de les commander dés la prise de commande Prix net service compris Voile et marine 23 (entrée, poisson ou viande, dessert) Voile et marine 24 (Entrée, poisson ou viande, fromage et dessert) Voile et Marine 30 (entrée, poisson et viande fromage et dessert) Mise en bouche

Plus en détail

Saint-Sylvestre à L Agape

Saint-Sylvestre à L Agape Saint-Sylvestre à L Agape Dîner du Samedi 31 Décembre 2016 95 par personne (hors boisson) Uniquement sur réservation au 04 90 85 04 06 Menu Dégustation Boudin blanc / Coings / Noisettes / Mousse légère

Plus en détail

Pour débuter votre repas

Pour débuter votre repas Pour débuter votre repas Foie gras de canard au bresi et Macvin, brioche aux gratons, Compotée d oignons rouges 25 Fricassée de morilles façon «mère Taillard» à la crème en croûte de feuilletage 28 Cromesquis

Plus en détail

MENU DU Port. Belle tomate Mozzarella. Sablé de parmesan aux deux saumons. La Salade César. Planche de charcuterie. La salade terre et mer ****

MENU DU Port. Belle tomate Mozzarella. Sablé de parmesan aux deux saumons. La Salade César. Planche de charcuterie. La salade terre et mer **** MENU DU Port Belle tomate Mozzarella Sablé de parmesan aux deux saumons Assiette de fruits de mer (Bulots, crevettes roses, 3 huîtres) La Salade César Planche de charcuterie La salade terre et mer (Terrine

Plus en détail

Bienvenue à la Fleur de Sel

Bienvenue à la Fleur de Sel Bienvenue à la Fleur de Sel Le chef Dominique Hybord et sa femme Solveig sont heureux de vous accueillir dans leur restaurant. Depuis 2004, Dominique Hybord, vous propose ses créations, et une carte changée

Plus en détail

Tous nos plats sont préparés avec des produits frais, cuisinés sur place. Carte d hiver 2017

Tous nos plats sont préparés avec des produits frais, cuisinés sur place. Carte d hiver 2017 ENTRéES / STARTERS Croque Monsieur à l'huile de truffe noire 7,90 «Croque Monsieur» with black truffle oil Œuf en meurette 8,80 Poached egg in red wine sauce with mushrooms and smoked bacon Escargots en

Plus en détail

Bistrot Chez Rémy. Type : Service à table / Table service. Réductions / Discounts. Demandes spécifiques / Special requests. Animations / Entertainment

Bistrot Chez Rémy. Type : Service à table / Table service. Réductions / Discounts. Demandes spécifiques / Special requests. Animations / Entertainment Type : Service à table / Table service Service... 18h30 / 6:30 p.m.... 21h30 / 9:30 p.m. Menu adulte Adult menu... 199 (Premier service / First seating)... 239 (Deuxième service / Second seating) Menu

Plus en détail

Menu LATITUDE Les fromages Bretons en assiette, confit de cidre fermier (supplément 5 )

Menu LATITUDE Les fromages Bretons en assiette, confit de cidre fermier (supplément 5 ) Menu LATITUDE 47 39 Terrine de foie gras en miroir de tomate, chutney à la tomate et poudre d olives noires. Carpaccio de bar en marinade de fruits de la passion et yaourt épicé, pomme granny Smith. Langoustines

Plus en détail

Menu de NOEL. Dimanche 25 Décembre (midi) Carpaccio de saumon mariné par nos soins, Agrumes légèrement pimenté.

Menu de NOEL. Dimanche 25 Décembre (midi) Carpaccio de saumon mariné par nos soins, Agrumes légèrement pimenté. Menu de NOEL Dimanche 25 Décembre (midi) 48 par personne Hors Boisson Carpaccio de saumon mariné par nos soins, Agrumes légèrement pimenté. Pressée de foie gras, fraise poivrée et basilic. Mignon de veau,

Plus en détail

Nos desserts sont faits MAISON et demandent de la préparation. Merci de les commander dés la prise de commande Prix net service compris

Nos desserts sont faits MAISON et demandent de la préparation. Merci de les commander dés la prise de commande Prix net service compris Voile et marine 23 (entrée, poisson ou viande, dessert) Voile et marine 24 (Entrée, poisson ou viande, fromage et dessert) Voile et Marine 30 (entrée, poisson et viande fromage et dessert) Mise en bouche

Plus en détail

Toute l équipe du Restaurant Le Sound vous invite à découvrir sa carte et vous souhaite un bon appétit.

Toute l équipe du Restaurant Le Sound vous invite à découvrir sa carte et vous souhaite un bon appétit. Toute l équipe du Restaurant Le Sound vous invite à découvrir sa carte et vous souhaite un bon appétit. Le restaurant est ouvert à tous, 7 jours sur 7, De 12h00 à 14h00 Et de 19h15 à 21h00 LES PLATS COMPORTANT

Plus en détail

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. :

La Carte et le Menus. 17 rue Gémare Caen Tel : Fax. : La Carte et le Menus 17 rue Gémare 14000 Caen Tel : 02 31 85 30 30 - Fax. : 02 31 85 27 80 Contact@ArchiDona.fr www.archidona.fr La Carte du Restaurant (varie au rythme des saisons et de l humeur du Chef)

Plus en détail

Saint-Sylvestre à L Agape

Saint-Sylvestre à L Agape Saint-Sylvestre à L Agape Dîner du Samedi 31 Décembre 2016 95 par personne (hors boisson) Uniquement sur réservation au 04 90 85 04 06 Menu Dégustation Boudin blanc / Coings / Noisettes / Mousse légère

Plus en détail

RESTAURANT LA BERGERIE. Salades Salads. Entrées Starters. Salade Verte / Green Salad 6,90. Salade Ormelune 10,00. Salade Aiguille 13,90

RESTAURANT LA BERGERIE. Salades Salads. Entrées Starters. Salade Verte / Green Salad 6,90. Salade Ormelune 10,00. Salade Aiguille 13,90 Salades Salads Salade Verte / Green Salad 6,90 Salade Ormelune 10,00 Salade Mêlée, Tomates et Oignons Mixed Salad, Tomatoes and Oignons Salade Aiguille 13,90 Salade Mêlée, Beaufort, Jambon Cru, Pomme de

Plus en détail

Les Entrées. Les Poissons

Les Entrées. Les Poissons Les Entrées * Moules gratinées à l aïoli... 10,00 * Assiette de 6 huitres aux perles de Yuzu... 14,00 * Foie gras à l armagnac, toasts de pain d épices, confiture de figue... 18,00 * Velouté de potimarron,

Plus en détail