YADIS HOTELS Tunisie au Pacte Mondial des Nations Unies

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1 YADIS HOTELS Tunisie au Pacte Mondial des Nations Unies Séminaire de sensibilisation : Solutions durables pour l hôtellerie tunisienne avec des mesures RSE Jeudi 20 octobre 2011

2 SOMMAIRE I Qui sommes-nous? II Pacte Mondial des Nations Unies III YADIS au Pacte Mondial des Nations Unies 1 Pourquoi Yadis adhère au Pacte Mondial? 2 Communication annuelle (CoP) : dernière COP de YADIS 2011

3 I Qui sommes-nous? La branche hôtelière du groupe Yadis dirigée par Mr Jalel Bouricha a démarré en 1981 avec l ouverture du Yadis Ibn Khaldoun à Tunis, un hôtel d affaires 3* en centre ville. YADIS fait partie des plus importants groupes hôteliers tunisiens et regroupe 07 unités hôtelières de 3 à 5* et des divers établissements touristiques en propriétés propres (Spa, restaurant, maison d hôtes, campement, centre de formation ) sur l île de Djerba, Hammamet, Tabarka, Tozeur, Kébili, Ksar Ghilane, Tunis et Tataouine (Chénini). L offre de Yadis Hôtels Tunisie recouvre un large spectre de thématiques : Affaire Balnéaire Famille Golf Désert saharien ThalaSpa (nouveau concept)

4 II Pacte mondial Le Pacte mondial a été évoqué en janvier 1999 lors du sommet de Davos par le Secrétaire général de l'organisation des Nations unies (ONU), Kofi Annan, et initié lors du Forum économique mondial en janvier Cette initiative internationale vise à créer un réseau rassemblant de grandes entreprises, les organismes des Nations-Unies, le monde du travail et la société civile afin de promouvoir dix principes dans les domaines de l'environnement, des droits de l'homme, des droits du travail et de la lutte contre la corruption. Plusieurs milliers de participants signataires sont ainsi répartis dans plus de 100 pays. En détail : (selon la dernière Newsletter communiquée le 07/10/2011) Total des participants i au 30 Septembre 2011 est : Les entreprises d'affaires: 6301 Les participants autres que les entreprises à but lucratif: (universités, organisations professionnelles, ) : 2900 COP soumis: Nombre total des participants dans le monde entier : 9205 En Tunisie : 30 entreprises tunisiennes sont seulement membres du Pacte Mondial : elles sont de différents secteurs (Automobiles, construction, ti restauration, ti secteur financier, i voyages et loisirs, ) Dans notre secteur : Voyages & Loisirs, seulement 3 entreprises membres.

5 III YADIS adhère au Pacte YADIS HOTELS TUNISIE, a été la 1ère chaîne hôtelière en Tunisie à avoir adhéré au Pacte Mondial et ce à la date du 15 mai Notre entreprise s est sest engagée à aligner ses opérations et ses stratégies sur 10 principes universellement acceptés touchant les droits de l homme, les normes du travail, l environnement et la lutte contre la corruption. En 2009 et depuis que les entreprises membres sont tenues de soumettre annuellement des CoPs qui traitent les bonnes pratiques illustrant les 10 principes, Yadis Hotels a soumis son 1 er CoP : une communication qui a dévoilé ses progrès touchant directement les 10 principes du Pacte. Pour plus d informations, veuillez cliquer sur ce lien :

6 1 Pourquoi YADIS adhère au Pacte YADIS HOTELS a toujours beaucoup investi dans l innovation et la réfection. Elle n a jamais baissé les bras pour améliorer son service, ses produits et à se développer. Fidèle à son éthique et ses valeurs, YADIS croit davantage en ses ressources humaines et en efficacité du travail d équipe dans l aboutissement à des résultats toujours meilleurs. C est pourquoi que YADIS s engage à contribuer de façon active au déploiement mondial des 10 principes du pacte et à promouvoir toutes les actions favorisant la prise de conscience et d initiatives liées au développement durable. Notre objectif est d agir en Hôtelier Responsable. Ainsi pour cette année 2011 pourtant difficile avec la révolution tunisienne, YADIS HOTELS entend bien participer à la mutation qui s annonce et se dote de moyens conséquents pour consolider ses chances.

7 2 - CoP 2011 de YADIS Notre dernière communication a été transmise en septembre Pour ce CoP 2011, on a parlé des initiatives prises et de leur avancement : Principe n 4 : L élimination de toutes les formes de travail forcé ou obligatoire En sa qualité d hôtelier responsable, Yadis Hotels ne cesse de développer sa gestion sociale et responsable des ressources humaines: Notre entreprise s engage à donner aux salariés le meilleur environnement de travail possible : lui octroyer de bonnes conditions pour bien maximiser son rendement. Yadis Hotels à mis en place un système de management efficace obligeant ses employés à faire respecter les horaires de travail légaux. En revanche, les heures supplémentaires sont traitées selon les dispositions légales conventionnelles du secteur touristique. Principe n 5 : L'abolition effective du travail des enfants Consciente que l accès à l éducation est primordial pour les enfants, Yadis Hotels ne fait jamais travailler des mineurs dans ses différentes sociétés. * Principe n 6 : l élimination de la discrimination en matière d emploi et de profession La charte éthique qu applique YADIS HOTELS Tunisie rappelle qu en matière de recrutement, notre société interdit catégoriquement la discrimination fondée sur la race, le sexe, la religion, la nationalité. Notre entreprise compte plus que 1000 salariés et employés de régions différentes du pays ainsi que des cadres étrangers. Yadis Hotels a décidé d engager aussi un travail de fond sur la place des femmes dans notre entreprise : plusieurs postes de direction, de hautes responsabilités et autres postes d exécution dexécution sont occupés par des femmes.

8 Principe n 8 : Promouvoir une plus grande responsabilité en matière d'environnement Pilier du concept de développement durable, l environnement est au cœur de la politique du groupe. Conscient de l'impact de l activité touristique sur l'environnement, Yadis Hôtels s efforce de l atténuer en lançant des initiatives dans différents domaines comme ceux se rapportant à l eau et aux économies d énergie. C est Cest ainsi que depuis l année 2007, Yadis s est sest orienté vers une stratégie basée sur la mise en place progressive de systèmes d audits ; le groupe a aussi entamé des diagnostics de ses alimentations en eau et s est intéressé à la production et l utilisation de ressources hydrauliques non conventionnelles. Dans ce cadre, tous les établissements ont subi des audits énergétiques afin de minimiser les consommations excessives d énergie. Les initiatives prises ces deux dernières années : Projet d installation de capteurs solaires pour 6 des hôtels alimentés en gaz naturel Installation d une station d épuration des eaux usées et récupération de l eau pour l arrosage au Yadis Djerba Golf Thalasso et Spa Utilisation de lampes économiques Installation d économiseurs pour les robinets et pommes de douche Projet d installation d une station de désalinisation de l eau de mer à Djerba Étude de projet d installation des stabilisateurs électriques pour économie d électricité et protection de matériel Projet de stationnement d osmose : trairement et filtration de l eau dans les unités hôtelières suivantes : Yadis Oasis Tozeur / Yadis Djerba / Yadis Impérial Concept papier Zéro Lancement pour prochainement l énérgie aérothermique e pour le Campement Yadis Ksar Ghilane. Enfin, et afin de maîtriser les impacts environnementaux directs et indirects liés à l activité, Yadis a débuté une démarche de mise en place d un système de management environnemental sur la base du référentiel ISO par niveau au sein de nos unités à Hammamet, Djerba, Tozeur et Kébili.

9 A savoir : L unité sise à Djerba a été choisie comme établissement pilote par l Agence Nationale de Maitrise de l Energie (ANME) pour le lancement d un projet de chauffage de l eau par énergie solaire Le groupe fait partie des 4 premiers hôtels tunisiens signataires en 2007 d une convention avec le CITET (Centre International des technologies de l Environnement de Tunis) afin d accompagner un projet Pilote en matière de certification écologique (éco label tunisien). Récompensé pour sa plage, le Yadis Djerba Golf Thalasso asso & Spa 5* a reçu en Juin 2011, le label environnemental e e «Pavillon Bleu» Principe n 10 : Agir contre la corruption sous toutes ses formes, y compris l extorsion de fonds et les pots-de-vin : Yadis Hotels applique systématiquement les principes recommandés de transparence et d efficacité dans la gestion de ses projets. Notre adhésion au Pacte Mondial confirme notre engagement à faire passer l éthique professionnelle et la conformité avant toute considération commerciale. Depuis toujours, Yadis Hotels repose sur l idée que l ouverture et la transparence encourage les bonnes pratiques p j, p q p g p q et avec son adhésion au Pacte Mondial, Yadis s emploie davantage à promouvoir les 10 principes du Pacte universellement reconnus.