Le contrôle en cours de formation. Groupe d accompagnement CCF. Liste des membres pour l année :

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2 VADE- MECUM Le contrôle en cours de formation Académie de Nice janvier 2014 Groupe d accompagnement CCF Liste des membres pour l année : Blandine BONARRIGO - LP Alfred Hutinel Cannes Sylvie BRETON - LP Jaques Dolle Antibes Marion COCIGLIO - LPO Pierre et Marie Curie Menton Alexandra GAGNAIRE - LPO Albert Camus Fréjus Aurélie RAFFEGEAU - LP Claret Toulon Sylvie STACCHINO - LPO Les Eucalyptus Nice Ringo NICOLAS- ARQUES Webmestre ac- nice.fr Stéphane LANCEMENT - LP Les Coteaux Cannes Robert MAGNAN - LPO Les Eucalyptus Nice Alexis MAURO - LP Magnan Nice Lionel TIGLI- LP Georges Cisson - Toulon

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6 ANNEXES Table des matières Annexe 1 : Bulletin Officiel modalités du contrôle en cours de formation... 5 En baccalauréat professionnel... 6 En certification intermédiaire (BEP)... 8 En certificat d aptitudes professionnelles (CAP)...11 Annexe 2 : Tableau de correspondance BCP/diplôme intermédiaire par spécialités...13 Annexe 3 : Recommandations générales d élaboration d un sujet...16 Annexe 4 : Maquette de sujet d évaluation...17 Annexe 5 : Grille nationale d évaluation en mathématiques et sciences physiques et chimiques...20 Annexe 6 : Grille d analyse de sujet...21 Annexe 7 : Exemples de sujets d évaluation...22 CAP en mathématiques...23 CAP en sciences physiques et chimiques...29 BEP en mathématiques (seconde)...38 BEP en mathématiques (première)...43 Baccalauréat professionnel en sciences physiques et chimiques (CME5) Annexes au Vade- mecum CCF

7 Vade-mecum Annexe 1 Bulletin Officiel Modalités du contrôle en cours de formation

8 ANNEXE 1 : Modalités du contrôle en cours de formation Tableau récapitulatif des modalités et des référentiels de certification Baccalauréat professionnel Modalités B O n 20 du 20/05/2010 Référentiels de certification B O spécial n 2 du 19/02/2009 (**) BEP en certification intermédiaire B O n 31 du 27/08/2009 CAP en certification intermédiaire B O n 8 du 25/02/10 (*) CAP (*) même BO mais attention les périodes de passation des épreuves sont différentes en certification intermédiaire ou en formation autonome ; les référentiels de certification sont identiques ; (**) voir en Maths pages de 28 à 31 et en Sciences page 68 5 Annexes au Vade- mecum CCF

9 Modalités d évaluation des mathématiques et sciences physiques et chimiques en baccalauréat professionnel Bulletin officiel n 20 du 20 mai 2010 NOR : MENE A RLR : ; 543-1a Arrêté du J.O. du MEN - DGESCO A2-2 Vu code de l'éducation, notamment articles D à D ; arrêtés du ; avis du CSE du ; avis du comité interprofessionnel consultatif du Objectifs des deux sous-épreuves Les sous-épreuves de mathématiques et de sciences physiques et chimiques sont destinées à évaluer la façon dont les candidats ont atteint les grands objectifs visés par le programme : - former à l activité mathématique et scientifique par la mise en œuvre des démarches d investigation, de résolution de problèmes et d expérimentation ; - apprendre à mobiliser les outils mathématiques et scientifiques dans des situations liées à la profession ou à la vie courante ; - entraîner à la lecture active de l information, à sa critique, à son traitement en privilégiant l utilisation des TIC ; - développer les capacités de communication écrite et orale. 2. Contrôle en cours de formation (CCF) a) Sous-épreuve de mathématiques Le contrôle en cours de formation comporte une situation d évaluation, notée sur 20, d une durée maximale d une heure trente fractionnée dans le temps en deux séquences. Chaque séquence, notée sur 10, a une durée de quarante-cinq minutes environ. Elle se déroule quand le candidat est considéré comme prêt à être évalué à partir des capacités du programme. Toutefois, la première séquence doit être organisée avant la fin du premier semestre de la terminale professionnelle et la deuxième avant la fin de l année scolaire. L évaluation est conçue comme sondage probant sur des compétences du programme. Il s agit d évaluer les aptitudes à mobiliser les connaissances et compétences pour résoudre des problèmes, en particulier : - rechercher, extraire et organiser l information ; - choisir et exécuter une méthode de résolution ; - raisonner, argumenter, critiquer et valider un résultat ; - présenter, communiquer un résultat. Chaque séquence comporte un ou deux exercices avec des questions de difficulté progressive. Les sujets portent principalement sur les domaines mathématiques les plus utiles pour résoudre un problème en liaison avec la physique, la chimie, un secteur professionnel ou la vie courante. Lorsque la situation s appuie sur d autres disciplines, aucune connaissance relative à ces disciplines n est exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent être fournies dans l énoncé. L'un des exercices de chaque séquence comporte une ou deux questions dont la résolution nécessite l'utilisation de logiciels ou de calculatrices par les candidats. La présentation de la résolution de la (des) question(s) utilisant les TIC se fait en présence de l examinateur. Ce type de questions permet d'évaluer les capacités à expérimenter, à simuler, à émettre des conjectures ou contrôler leur vraisemblance. Le candidat porte ensuite par écrit sur une fiche à compléter les résultats obtenus, des observations ou des commentaires. Une proposition de note est établie. La note définitive est délivrée par le jury. b) Sous-épreuve de sciences physiques et chimiques Le contrôle en cours de formation comporte une situation d évaluation en sciences physiques et chimiques, notée sur 20, d une durée maximale d'une heure trente minutes fractionnée dans le Annexes au Vade- mecum CCF

10 temps en deux séquences. Chaque séquence, notée sur 10, a une durée de quarante-cinq minutes environ. Elles se déroulent quand le candidat est considéré comme prêt à être évalué à partir des capacités du programme. Toutefois, les premières séquences doivent être organisées avant la fin du premier semestre de la terminale professionnelle et les deuxièmes avant la fin de l année scolaire. Elles s appuient sur une ou deux activités expérimentales composées d une ou plusieurs expériences (dont certaines peuvent être assistées par ordinateur). L évaluation est conçue comme sondage probant sur des compétences du programme. Les notions évaluées ont été étudiées précédemment. L évaluation porte nécessairement sur les capacités expérimentales du candidat observées durant les manipulations qu il réalise, sur les mesures obtenues et leur interprétation. Lors de cette évaluation, il est demandé au candidat : - de mettre en œuvre un protocole expérimental ; - d utiliser correctement le matériel mis à sa disposition ; - de mettre en œuvre les procédures et consignes de sécurité adaptées ; - de montrer qu il connaît le vocabulaire, les symboles, les grandeurs et les unités mises en œuvre ; - d utiliser une ou plusieurs relations. Ces relations sont données lorsqu elles ne sont pas répertoriées dans la colonne «connaissances» du programme ; - d interpréter et de rendre compte par écrit des résultats des travaux réalisés. Le candidat porte, sur une fiche qu il complète en cours de manipulation, les résultats de ses observations, de ses mesures et leur interprétation. L examinateur élabore une grille de compétences qui lui permet d évaluer les connaissances et capacités du candidat lors de ses manipulations. Lorsque la situation s appuie sur d autres disciplines, aucune connaissance relative à ces disciplines n est exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent être fournies dans l énoncé. 3. Instructions complémentaires - Le nombre de points affectés à chaque exercice est indiqué sur le sujet. La longueur et l ampleur du sujet doivent permettre à tout candidat de le traiter et de le rédiger posément dans le temps imparti. - Si des questionnaires à choix multiple (QCM) sont proposés, les modalités de notation doivent en être précisées. En particulier, il ne sera pas enlevé de point pour les réponses fausses. - La clarté des raisonnements et la qualité de la rédaction interviendront dans l appréciation des copies. Calculatrices et formulaires - L emploi des calculatrices est autorisé, dans les conditions prévues par la réglementation en vigueur. Il est ainsi précisé qu il appartient aux responsables de l élaboration des sujets de décider si l usage des calculatrices est autorisé ou non. Ce point doit être précisé en tête des sujets. - Il n est pas prévu de formulaire officiel. En revanche, les concepteurs de sujets peuvent inclure certaines formules dans le corps du sujet ou en annexe, en fonction de la nature des questions. 4. Remarques sur la correction et la notation - Les concepteurs de sujets veilleront, dans leurs propositions, à mettre en évidence les objectifs et les capacités ou compétences visées. - Les consignes de correction devront permettre aux correcteurs de prendre réellement et largement en compte, dans l appréciation des copies, la démarche critique, la cohérence globale des réponses. - Les examinateurs et les correcteurs ne manifesteront pas d exigences de formulation démesurées, et prêteront une attention particulière aux démarches engagées, aux tentatives pertinentes, aux résultats partiels. 7 Annexes au Vade- mecum CCF

11 Modalités d évaluation des mathématiques et sciences physiques et chimiques en BEP (certification intermédiaire) Bulletin officiel n 31 du 27 août 2009 NOR: MENE A RLR: 543-0a Arrêté du J.O. du MEN-DGESCOA2-2 Vu code de l'éducation et notamment ses articles D337-26à D337-50; décret n du ; avis du CSE du Objectifs de l épreuve L épreuve en mathématiques et sciences est destinée à évaluer la façon dont les candidats ont atteint les grands objectifs visés par le programme : - former à l activité mathématique et scientifique par la mise en œuvre des démarches d investigation, de résolution de problèmes et d expérimentation ; - apprendre à mobiliser les outils mathématiques et scientifiques dans des situations liées à la profession ou à la vie courante ; - entraîner à la lecture active de l information, à sa critique, à son traitement en privilégiant l utilisation des TIC ; - développer les capacités de communication écrite et orale. 2 - Contrôle en cours de formation (CCF) a) Contrôle en cours de formation pour les spécialités comportant des sciences physiques et chimiques Le contrôle en cours de formation comporte deux situations d évaluation, l une en mathématiques, l autre en sciences physiques ou chimiques, chacune fractionnée dans le temps en deux séquences. Elles se déroulent quand le candidat est considéré comme prêt à être évalué à partir des capacités du référentiel de compétences. Les premières séquences doivent cependant pouvoir être organisées avant la fin du deuxième semestre de la seconde professionnelle et les deuxièmes au plus tard à la fin du premier semestre de première professionnelle. Une proposition de note est établie. La note définitive est délivrée par le jury. - La situation d'évaluation en mathématiques (notée sur 20) Cette évaluation en mathématiques d une durée totale d une heure environ est fractionnée dans le temps en deux séquences, chacune notée sur 10. L évaluation est conçue comme sondage probant sur des compétences du référentiel. Chaque séquence comporte un ou deux exercices avec des questions de difficulté progressive. Les sujets portent principalement sur les domaines mathématiques les plus utiles pour résoudre un problème en liaison avec la physique, la chimie, un secteur professionnel ou la vie courante. Lorsque la situation s appuie sur d autres disciplines, aucune connaissance relative à ces disciplines n est exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent être fournies dans l énoncé. L'un des exercices comporte une ou deux questions dont la résolution nécessite l'utilisation de logiciels ou de calculatrices par les candidats. La présentation de la résolution de la (des) question(s) utilisant les TIC se fait en présence de l examinateur. Ce type de questions permet d'évaluer les capacités à expérimenter, à simuler, à émettre des conjectures ou contrôler leur vraisemblance. Le candidat porte ensuite par écrit sur une fiche à compléter, les résultats obtenus, des observations ou des commentaires. 8 Annexes au Vade- mecum CCF

12 - La situation d évaluation en sciences physiques et chimiques (notée sur 20) Cette situation d évaluation en sciences physiques ou chimiques d une durée d une heure environ est fractionnée dans le temps en deux séquences, chacune notée sur 10 (7 points pour l activité expérimentale, 3 points pour le compte rendu). Elles ont pour support une ou deux activités expérimentales (dont certaines peuvent être assistées par ordinateur). L évaluation est conçue comme sondage probant sur des compétences du référentiel. Les notions évaluées ont été étudiées précédemment. Chaque séquence d évaluation s appuie sur une activité expérimentale composée d une ou plusieurs expériences. L évaluation porte nécessairement sur les capacités expérimentales du candidat observées durant les manipulations qu il réalise, sur les mesures obtenues et leur interprétation. Lors de cette évaluation, il est demandé au candidat : de mettre en œuvre un protocole expérimental ; d utiliser correctement le matériel mis à sa disposition ; de mettre en œuvre les procédures et consignes de sécurité adaptées ; de montrer qu il connaît le vocabulaire, les symboles, les grandeurs et les unités mises en œuvre ; d utiliser une ou plusieurs relations, ces relations étant données ; de rendre compte par écrit des résultats des travaux réalisés. Le candidat porte, sur une fiche qu il complète en cours de manipulation, les résultats de ses observations, de ses mesures et leur interprétation. L examinateur élabore une grille d observation qui lui permet d évaluer les connaissances et capacités du candidat lors de ses manipulations. Lorsque la situation s appuie sur d autres disciplines, aucune connaissance relative à ces disciplines n est exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent être fournies dans l énoncé. b) Contrôle en cours de formation pour les spécialités qui ne comportent que des mathématiques (noté sur 20 points) - 1heure. Le contrôle en cours de formation comporte une situation d évaluation en mathématiques notée sur 20, et fractionnée dans le temps en deux séquences, chacune notée sur 10. Chacune des séquences se déroule quand le candidat est considéré comme prêt à être évalué à partir des capacités du référentiel de compétences. La première séquence doit cependant pouvoir être organisée avant la fin du deuxième semestre de la seconde professionnelle et la deuxième au plus tard à la fin du premier semestre de première professionnelle. Une proposition de note est établie. La note définitive est délivrée par le jury. Cette évaluation en mathématiques est d une durée totale d une heure environ pour l ensemble des deux séquences. L évaluation est conçue comme sondage probant sur des compétences du référentiel. Chaque séquence comporte un ou deux exercices avec des questions de difficulté progressive. Les sujets portent principalement sur les domaines mathématiques les plus utiles pour résoudre un problème en liaison avec un secteur professionnel ou la vie courante. Lorsque la situation s appuie sur d autres disciplines, aucune connaissance relative à ces disciplines n est exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent être fournies dans l énoncé. L'un des exercices comporte une ou deux questions dont la résolution nécessite l'utilisation de logiciels ou de calculatrices par les candidats. La présentation de la résolution de la (des) question(s) utilisant les TIC se fait en présence de l examinateur. Ce type de questions permet d'évaluer les capacités à expérimenter, à simuler, à émettre des conjectures ou contrôler leur vraisemblance. Le candidat porte ensuite par écrit sur une fiche à compléter, les résultats obtenus, des observations ou des commentaires. 3 - Instructions Le nombre de points affectés à chaque exercice est indiqué sur le sujet. La longueur et l ampleur du sujet doivent permettre à tout candidat de le traiter et de le rédiger posément dans le temps imparti. 9 Annexes au Vade- mecum CCF

13 Si des questionnaires à choix multiple (QCM) sont proposés, les modalités de notation doivent en être précisées. En particulier, il ne sera pas enlevé de point pour les réponses fausses. La clarté des raisonnements et la qualité de la rédaction interviendront dans l appréciation des copies Calculatrices et formulaires L emploi des calculatrices est autorisé, dans les conditions prévues par la réglementation en vigueur. Il est ainsi précisé qu il appartient aux responsables de l élaboration des sujets de décider si l usage des calculatrices est autorisé ou non. Ce point doit être précisé en tête des sujets. Il n est pas prévu de formulaire officiel. En revanche, les concepteurs de sujets peuvent inclure certaines formules dans le corps du sujet ou en annexe, en fonction de la nature des questions. 4 - Remarques sur la correction et la notation Les concepteurs de sujets veilleront, dans leurs propositions, à mettre en évidence les objectifs et les capacités ou compétences visées. Les consignes de correction devront permettre aux correcteurs de prendre réellement et largement en compte, dans l appréciation des copies la démarche critique, la cohérence globale des réponses. Les examinateurs et les correcteurs ne manifesteront pas d exigences de formulation démesurées, et prêteront une attention particulière aux démarches engagées, aux tentatives pertinentes, aux résultats partiels. 10 Annexes au Vade- mecum CCF

14 Modalités d évaluation des mathématiques et sciences physiques et chimiques en CAP Bulletin officiel n 8 du 25 février 2010 NOR : MENE A RLR : Arrêté du J.O. du MEN - DGESCO A2-2 Vu code de l Éducation, notamment articles D à D ; arrêté du 17 juin 2003 ; arrêté du ; arrêté du ; arrêté du ; arrêté du ; arrêté du ; arrêté du ; avis du CSE du Objectifs de l épreuve L épreuve en mathématiques et sciences physiques et chimiques a pour objectifs, dans le cadre du référentiel : - d apprécier l aptitude à mobiliser les connaissances et capacités du référentiel, dans des situations liées à la profession ou à la vie courante ; - de vérifier l aptitude à résoudre correctement un problème, à justifier les résultats obtenus et à vérifier leur cohérence ; - d apprécier l aptitude à rendre compte par écrit ou oralement. 2. Contrôle en cours de formation (CCF) Le contrôle en cours de formation comporte deux situations d évaluation, l une en mathématiques, l autre en sciences physiques et chimiques, chacune fractionnée dans le temps en deux séquences. Elles se déroulent quand le candidat est considéré comme prêt à être évalué à partir des capacités du référentiel. Pour les candidats préparant un baccalauréat professionnel en trois ans, les premières séquences sont organisées avant la fin du deuxième semestre de la formation et les deuxièmes au plus tard à la fin du troisième semestre de la formation. Pour les autres candidats les premières séquences doivent être organisées avant la fin de la première moitié de la formation et les deuxièmes au cours de la seconde moitié de la formation. Une proposition de note est établie. La note définitive est délivrée par le jury. a) La situation d'évaluation en mathématiques (notée sur 20) Cette évaluation en mathématiques d une durée totale d une heure environ est fractionnée dans le temps en deux séquences, chacune notée sur 10. L évaluation est conçue comme un sondage probant sur des compétences du référentiel. Chaque séquence comporte un ou deux exercices avec des questions de difficulté progressive recouvrant une part aussi large que possible des capacités et connaissances mentionnées dans le référentiel. Les sujets portent principalement sur les domaines mathématiques les plus utiles pour résoudre un problème en liaison avec les sciences physiques et chimiques, un secteur professionnel ou la vie courante. Lorsque la situation s appuie sur d autres disciplines, aucune connaissance relative à ces disciplines n est exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent être fournies dans l énoncé. b) La situation d évaluation en sciences physiques et chimiques (notée sur 20) Cette situation d évaluation en sciences physiques ou chimiques d une durée d une heure environ est fractionnée dans le temps en deux séquences, chacune notée sur 10. Elles s appuient sur une ou deux activités expérimentales composées d une ou plusieurs expériences (dont certaines peuvent être assistées par ordinateur). L évaluation est conçue comme un sondage probant sur des compétences du référentiel. Les notions évaluées ont été étudiées précédemment. L évaluation porte nécessairement sur les capacités expérimentales du candidat observées durant les manipulations qu il réalise, sur les mesures obtenues et leur interprétation. Lors de cette évaluation, il est demandé au candidat : - de mettre en œuvre un protocole expérimental ; 11 Annexes au Vade- mecum CCF

15 - d utiliser correctement le matériel mis à sa disposition ; - de mettre en œuvre les procédures et consignes de sécurité adaptées ; - de montrer qu il connaît le vocabulaire, les symboles, les grandeurs et les unités mises en œuvre ; - d utiliser une ou plusieurs relations, ces relations étant données ; - de rendre compte par écrit des résultats des travaux réalisés. Le candidat porte, sur une fiche qu il complète en cours de manipulation, les résultats de ses observations, de ses mesures et leur interprétation. L examinateur élabore une grille de compétences qui lui permet d évaluer les connaissances et capacités du candidat lors de ses manipulations. Lorsque la situation s appuie sur d autres disciplines, aucune connaissance relative à ces disciplines n est exigible des candidats et toutes les indications utiles doivent être fournies dans l énoncé. 3. Instructions complémentaires Le nombre de points affectés à chaque exercice est indiqué sur le sujet. La longueur et l ampleur du sujet doivent permettre à tout candidat de le traiter et de le rédiger posément dans le temps imparti. Si des questionnaires à choix multiple (QCM) sont proposés, les modalités de notation doivent en être précisées. En particulier, il ne sera pas enlevé de point pour les réponses fausses. La clarté des raisonnements et la qualité de la rédaction interviendront dans l appréciation des copies. Ce point doit être précisé en tête des sujets. Calculatrices et formulaires L emploi des calculatrices est autorisé, dans les conditions prévues par la réglementation en vigueur. Il est ainsi précisé qu il appartient aux responsables de l élaboration des sujets de décider si l usage des calculatrices est autorisé ou non. Ce point doit être précisé en tête des sujets. Il n est pas prévu de formulaire officiel. En revanche, les concepteurs de sujets peuvent inclure certaines formules dans le corps du sujet ou en annexe, en fonction de la nature des questions. 4. Remarques sur la correction et la notation Les concepteurs de sujets veilleront, dans leurs propositions, à mettre en évidence les objectifs et les capacités ou compétences visées. Les consignes de correction devront permettre aux correcteurs de prendre réellement et largement en compte, dans l appréciation des copies, la démarche critique, la cohérence globale des réponses. Les examinateurs et les correcteurs ne manifesteront pas d exigences de formulation démesurées, et prêteront une attention particulière aux démarches engagées, aux tentatives pertinentes, aux résultats partiels. 12 Annexes au Vade- mecum CCF

16 Vade-mecum Annexe 2 Tableau de correspondance BCP Diplôme intermédiaire par spécialités

17 ANNEXE 2 $%&'(%)*(+,--(./,0*%0+(&%++%'%)-1%2/-,3(..4,00('5*4/'67( 402(-71*4%4-(/%-./1+4%'421. 0(11$23#4553-3$1#678*(87,'9&:;77 NOR : MENE A Arrêté du J.O. du MEN - DGESCO A2-3 Spécialités de baccalauréat professionnel Spécialités du CAP et du BEP correspondantes Technicien outilleur BEP Production mécanique Technicien d usinage BEP Production mécanique Technicien modeleur BEP Modeleur maquettiste Productique mécanique option décolletage BEP Production mécanique Technicien en chaudronnerie industrielle CAP Réalisation en chaudronnerie industrielle Fonderie CAP Métiers de la fonderie Maintenance des systèmes mécaniques BEP Maintenance des produits et équipements industriels automatisés Technicien du froid et du conditionnement de BEP Froid et conditionnement de l air Électrotechnique énergie équipements BEP Électrotechnique énergie équipements communicants Systèmes électroniques numériques BEP Systèmes électroniques numériques Microtechniques BEP Maintenance des produits et équipements industriels Pilotage des systèmes de production CAP Conduite de systèmes industriels Industrie des pâtes papiers et cartons CAP Conduite de systèmes industriels Traitements de surface CAP Conduite de systèmes industriels Maintenance des équipements industriels BEP Maintenance des produits et équipements industriels Étude et définition de produits industriels BEP Représentation informatisée de produits industriels Maintenance des véhicules automobiles - option voitures particulières CAP Maintenance des véhicules automobiles - option véhicules particuliers Maintenance des véhicules automobiles - option véhicules industriels CAP Maintenance des véhicules automobiles - option véhicules industriels Maintenance des véhicules automobiles - option motocycles CAP Maintenance des véhicules automobiles - option véhicules motocycles Maintenance des matériels - option A : agricoles CAP Maintenance des matériels - option tracteurs et matériels agricoles Maintenance des matériels - option B : travaux publics et manutention CAP Maintenance des matériels - option matériels de travaux publics et de manutention Maintenance des matériels - option C : parcs et jardins CAP Maintenance des matériels - option matériels de parcs et jardins Maintenance nautique CAP Réparation et entretien des embarcations de plaisance Aéronautique option mécanicien systèmescellule Aéronautique option mécanicien systèmesavionique CAP Mécanicien cellules d aéronefs CAP Maintenance sur système d aéronefs CAP Électricien systèmes d aéronefs "# Technicien aérostructure Réparation en carrosserie Construction des carrosseries CAP Mécanicien cellules d aéronefs CAP Réparation des carrosseries CAP Construction des carrosseries "##$%$&'()'*$+,$-(,../

18 Spécialités de baccalauréat professionnel Technicien géomètre topographe Technicien d études du bâtiment option : études et Technicien économie d études du bâtiment - option assistant en architecture Technicien en installation des systèmes énergétiques et Technicien climatiques de maintenance des systèmes énergétiques et climatiques Travaux publics Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros œuvre Aménagement et finition du bâtiment Ouvrages du bâtiment : métallerie Ouvrages du bâtiment : aluminium, verre et matériaux de Bio synthèse industries de transformation Hygiène-environnement Industries de procédés Mise en œuvre des matériaux option céramique Environnement nucléaire Plastiques et composites Boucher charcutier traiteur Boulanger pâtissier Poissonnier écailler traiteur Métiers du pressing et de la blanchisserie Mise en œuvre des matériaux option industries textiles Métiers de la mode - vêtements Métiers du cuir option maroquinerie Métiers du cuir option chaussure Technicien constructeur bois Technicien menuisier agenceur Technicien fabrication bois et matériaux associés Technicien de scierie Spécialités du CAP et du BEP correspondantes BEP Topographie BEP Études du bâtiment BEP Études du bâtiment BEP Installation des systèmes énergétiques et climatiques BEP Maintenance des systèmes énergétiques et climatiques BEP Travaux publics BEP Réalisations du gros œuvre BEP Aménagement finition BEP Réalisation d ouvrages de métallerie du bâtiment BEP Réalisation d ouvrages du bâtiment en aluminium, verre et matériaux de synthèse BEP Conduite de procédés industriels et transformations BEP Métiers de l hygiène de la propreté et de l environnement BEP Conduite de procédés industriels et transformations CAP Conduite de systèmes industriels BEP Maintenance des produits et équipements industriels BEP Plastiques et composites BEP Boucher-charcutier CAP Boulanger CAP Pâtissier CAP Poissonnier BEP Métiers du pressing et de la blanchisserie BEP Mise en œuvre des matériaux option industries textiles BEP Métiers de la mode - vêtements BEP Métiers du cuir option maroquinerie BEP Métiers du cuir option chaussure BEP Bois option construction bois BEP Bois option menuiserie-agencement BEP Bois option fabrication bois et matériaux associés BEP Bois option scierie Artisanat et métiers d art option ébéniste CAP Ébéniste Conducteur transport routier de marchandises (1ère session 2013) CAP Conducteur livreur de marchandises (1ère session 2012) 14 Annexes au Vade- mecum CCF

19 Spécialités de baccalauréat professionnel Logistique Exploitation des transports (dernière session 2012) Spécialités du CAP et du BEP correspondantes BEP Logistique transport BEP Logistique transport Transport (1ère session 2012) Sécurité - prévention Photographie Production graphique Production imprimée Artisanat et métiers d art option communication graphique Artisanat et métiers d art option arts de la Artisanat pierre et métiers d art option tapissier d ameublement Artisanat et métiers d art options «verrerie scientifique et technique» et «métiers de l enseigne et de la signalétique» Commerce Vente Services (accueil assistance conseil) (dernière session 2012) Accueil Secrétariat relation clients usagers (1ère session 2012) Comptabilité Restauration Esthétique cosmétique parfumerie Services de proximité et vie locale CAP Agent de sécurité CAP Photographe BEP Industries graphiques option production graphique BEP Industries graphiques option production imprimée CAP Dessinateur d exécution en communication graphique BEP Métiers d art - arts de la pierre BEP Métiers d art - tapissier - tapissière d ameublements BEP Métiers d art - verre options «verrerie scientifique et technique» et «métiers de l enseigne et de la signalétique» BEP Métiers de la relation aux clients et aux usagers BEP Métiers de la relation aux clients et aux usagers BEP Métiers de la relation aux clients et aux usagers BEP Métiers des services administratifs BEP Métiers des services administratifs BEP Métiers de la restauration et de l hôtellerie CAP Esthétique cosmétique parfumerie CAP Agent de prévention et de médiation Optique lunetterie (1ère session 2012) BEP optique lunetterie (1ère session 2012) Prothèse dentaire (1ère session 2012) BEP auxiliaire en prothèse dentaire (1ère session 2012) 15 Annexes au Vade- mecum CCF

20 Vade-mecum Annexe 3 Recommandations générales d élaboration d un sujet