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- Danièle Charpentier
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2 Croisières départs Blaye & Pauillac Pages Mémento p.3 Croisières restaurants p.4 Concept de restauration à Patiras p.4 Déjeuner à Patiras «Du bout des doigts» p.5 Diner à Patiras «Du bout des doigts» p.6 Soirée «Cul noir» à Patiras p.7 Croisières promenades p.8 Balade du Verrou & des îles p.9 Balade & escale au phare de Patiras p.10 Journée des deux îles p.11 L univers de l Estuaire p.12 Planning semaine 2014 p.13
3 La compagnie GENS D ESTUAIRE, désormais BORDEAUX RIVER CRUISE, gère en exclusivité un ensemble de prestations à Bordeaux et sur l Estuaire de la Gironde : Le bateau-restaurant / Jusqu à 300 places en cocktail Exemple : Déjeuners-croisières, dîners-croisières, anniversaires, mariages Le bateau SARDANE / 55 places maximum (jusqu à 74 places avec la terrasse extérieure) Exemple : croisières culturelles, escales sur les îles, apéro-vigneron La vedette SILNET / 12 places maximum Exemple : balades, journées d îles en îles, transferts rapides Le REFUGE DE PATIRAS / Jusqu à150 personnes sur l île Patiras Exemple : Visites du phare, cocktails déjeunatoires, séminaires Le traiteur GENS D ESTUAIRE / Restauration régionale élaborée sur site Depuis 2008, notre compagnie fluviale est spécialisée dans : Les croisières œnologiques à Bordeaux Les escales sur les îles de l Estuaire de la Gironde 3
4 Traiteur Gens d Estuaire A l exemple du mouvement fooding, le traiteur Gens d estuaire a caractérisé son offre dans des concepts de dégustation fluides et ludiques. Cette restauration, du bout des doigts, propose, à l aide de simples piques en bois d une main, un verre de l autre, de flâner et goûter à la hauteur de sa curiosité et frugalité, les mets présentés. Ceux-ci, cueillis au plus proche, sont élaborés sur site, afin d assurer saveurs et typicités. Quelques exemples : Carpaccio de mules de l Estuaire, effeuillés de magret aux noix, artichauts de Macau, pétales d endives aux 3 fromages 4
5 Tous les Samedis du 3 Mai au 25 Octobre 2014 Blaye Pauillac Prestation & déroulement 12h00 13h00 16h30 17h30 12h00 ou 13h00* 12h15 ou 13h15* 15h45 ou 16h45* 16h00 ou 17h00* Embarquement à la halte nautique Pauillac : navette pour traverser l Estuaire (durée 10 à 20mn suivant le bateau) Blaye : navigation entre les îles (durée 1 heure environ) Escale sur l île de Patiras, accueil Restauration sous forme de cocktail-dégustation en salle panoramique ou sous tente extérieure suivant saison & disponibilité verre d accueil & café inclus (vins en vente sur place) Visite guidée du phare : panorama sur l archipel estuarien Détente en terrasse extérieure ou diaporama (sur la construction du Refuge ) Navigation de retour Arrivée à Pauillac Formule DEJEUNER Tarif départ PAUILLAC : 48 TTC adulte 35 TTC enfant Tarif départ BLAYE : 55 TTC adulte 38 TTC enfant * les horaires sont en alternance suivant l annuaire des marées Réservations Pauillac : Maison du tourisme de Pauillac / Départ assuré à partir de 10 pers. Réservation Blaye : Office du tourisme de Blaye / Départ assuré à partir de 20 pers. 5
6 Tous les Samedis du 3 Mai au 25 Octobre 2014 Blaye Pauillac Prestation & déroulement 19h00 19h30 Embarquement à la halte nautique Pauillac : navette pour traverser l Estuaire (durée 10 à 20mn suivant le bateau) Blaye : navigation entre les îles (durée 1 heure environ) 19h15 19h45 Escale sur l île de Patiras, accueil. Visite guidée du phare : panorama sur l archipel. Restauration buffet en salle panoramique ou sous tente extérieure : - cocktail «du bout des doigts» -café (apéritif et vins en vente sur place) Fin de soirée autour du brasero sous les étoiles 23h00 23h30 Navigation de retour. Arrivée à Pauillac Formule DINER Tarif départ PAUILLAC : 53 TTC adulte 38 TTC enfant Tarif départ BLAYE : 58 TTC adulte 40 TTC enfant * les horaires sont en alternance suivant l annuaire des marées000 Réservations Pauillac : Maison du tourisme de Pauillac / Départ assuré à partir de 10 pers. Réservation Blaye : Office du tourisme de Blaye / Départ assuré à partir de 20 pers. 6
7 Tous les Jeudis du 17 Juillet au 28 août 2014 Blaye Pauillac Prestation & déroulement 19h00 19h30 Rendez-vous 15 min avant au port de Pauillac. Embarquement au ponton extérieur. 19h15 19h45 Escale sur l île de Patiras, accueil. Visite guidée du phare : panorama sur l archipel. 23h00 23h30 Navigation de retour. Arrivée à Pauillac Restauration buffet en salle panoramique ou sous tente extérieure : - cocktail «du bout des doigts» - café (apéritif et vins en vente sur place) Fin de soirée autour du brasero sous les étoiles Formule DINER Tarif départ PAUILLAC : 38 TTC adulte 25 TTC enfant Tarif départ BLAYE : 45 TTC adulte 30 TTC enfant *les horaires sont en alternance suivant l annuaire des marées Réservations Pauillac : Maison du tourisme de Pauillac / Départ assuré à partir de 10 pers. Réservation Blaye : Office du tourisme de Blaye / Départ assuré à partir de 20 pers. 7
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9 Tous les mercredis, vendredis &dimanches du 2 Juillet au 31 Aout 2014 Tous les dimanches du 4 Mai au 26 Octobre Blaye Pauillac Déroulement & prestations 18h00 14h00 Embarquement à bord du bateau-promenade Navigation entre les îles de l Estuaire Passage par le verrou Vauban : classé patrimoine mondial UNESCO Commentaires assurés par le marin 19h00 16h00 Débarquement à la halte nautique PAUILLAC (durée 2h00) : 18 TTC adulte 10 TTC enfant BLAYE (durée 1h00) : 12 TTC adulte 8 TTC enfant RESERVATION : Pauillac : Maison du tourisme de Pauillac / Départ assuré à partir de 10 pers. Blaye : Office de tourisme de Blaye / Départ assuré à partir de 10 pers. 9
10 Tous les mercredis &dimanches du 2 Juillet au 31 Aout 2014 Tous les dimanches du 4 Mai au 26 Octobre Blaye Pauillac Déroulement & prestations 14h00 16h00 Embarquement à bord du bateau-promenade Navigation sur l Estuaire. Commentaires assurés par le marin 14h45 16h15 Escale sur l île de Patiras, accueil Visite guidée du phare : panorama sur l archipel Rafraichissements, douceurs sucrées & détente en terrasse 16h15 17h45 Navigation entre les îles de l Estuaire Passage par le verrou Vauban : classé patrimoine mondial UNESCO Commentaires assurés par le marin Départ s: PAUILLAC BLAYE Tarifs : 28 TTC adulte 15 TTC enfant 17h30 19h00 Arrivée à la halte nautique RESERVATION : Pauillac : Maison du tourisme de Pauillac / Départ assuré à partir de 10 pers. Blaye : Office de tourisme de Blaye / Départ assuré à partir de 10 pers. 10
11 PAUILLAC : Tous les mardis du 8 Juillet au 26 Aout 2014 BLAYE : Tous les jeudis du 10 Juillet au 28 Aout 2014 Blaye Pauillac Déroulement & prestations 10h30 11h30 10h30 12h00 Embarquement à bord du bateau promenade la «Sardane» Navigation commentée par le marin Escale sur l île Margaux. Visite & dégustation dans les chais. Une bouteille de la cuvée prestige remise à chaque participants (adulte) Départ s : PAUILLAC BLAYE 12h30 14h30 13h00 15h00 Reprise de la navigation. Passage entre les îles et le verrou Vauban. Pique-nique «tiré du sac» (non-fourni) à bord du bateau Escale sur l île de Patiras, accueil Visite guidée du phare : panorama sur l archipel Rafraichissements, douceurs sucrées & détente en terrasse Tarifs : 45 TTC adulte 20 TTC enfant 16h00 16h30 Navigation retour 17h00 17h00 Arrivée à la halte nautique Programme des escales inversé suivant les horaires de marées RESERVATION : Pauillac : Maison du tourisme de Pauillac / Départ assuré à partir de 10 pers. Blaye : Office de tourisme de Blaye / Départ assuré à partir de 10 pers. 11
12 Entre Bordeaux et Cordouan : naviguez sur le plus vaste & sauvage estuaire d Europe Vignobles de renommée, carrelet, pêche artisanale, patrimoine UNESCO, village médiéval 12
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14 Mar. Mer. Jeu. Ven. Sam. Dim. Mai Juin Sept. Oct. AM Midi Déjeuner Patiras PM Balade Verrou Escale au phare Soir Dîner Patiras Mar. Mer. Jeu. Ven. Sam. Dim. AM Juillet Août Midi Journée des 2 îles Déjeuner Patiras PM Balade Verrou Balade Verrou Balade Verrou Balade Verrou Soir Balade Verrou Escale phare Soirée cul noir Escale au phare Dîner Patiras Escale au phare 14
15 Mar. Mer. Jeu. Ven. Sam. Dim. Mai Juin Sept. Oct. AM Midi Déjeuner Patiras PM Escale au phare Escale au phare Soir Dîner à Patiras Mar. Mer. Jeu. Ven. Sam. Dim. AM Juillet Août Midi Journée des 2 îles Déjeuner Patiras PM Départ à définir Escale phare Escale phare Escale phare Soir Départ à définir Balade Verrou Soirée cul noir Balade Verrou Dîner à Patiras Balade Verrou 15
16 Pour toute demande d information complémentaire, veuillez contacter notre compagnie : contact@bordeaux-river-cruise.com Tel :
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