8,99 $ CROUSTILLES DE COURGETTES (Courgettes en rondelles frites servies avec une sauce tzatziki maison)

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1 Entrées 5,99 $ SOUPE DU JOUR 8.99 $ SOUPE À L OIGNON GRATINÉE 7,99 $ CARPACCIO DE FROMAGE BOCCONCINI ET TOMATES (Fromage bocconcini, tomates cerises, basilic, huile d olive, vinaigre balsamique blanc et fleur de sel) 8,99 $ CROUSTILLES DE COURGETTES (Courgettes en rondelles frites servies avec une sauce tzatziki maison) 8,99 $ TIMBALE AUX LÉGUMES GRILLÉS ET CHÈVRE CHAUD 9,99 $ NEMS DE POULET (Rouleaux croustillants au poulet, sauce piquante à la thaïlandaise) 9,99 $ SAUCISSES ITALIENNES GRILLÉES ET SA POIVRONADE (Saucisses italiennes grillées et compotée de poivrons) 9,99 $ TREMPETTE AUX ARTICHAUTS ET CHEDDAR (Servie avec croustilles de pain) 9,99 $ PÂTES AGNELOTTIS FRITES (Farcies de mozzarella crémeuse) 9,99 $ AILES DE POULET, SAUCE STYLE GENERAL TAO 10,99 $ TARTARE DE SAUMON ZIBO! (Servi avec croûtons de pain grillé) 10,99 $ CALMARS FRITS ET MAYONNAISE CHIPOTLE 11,99 $ POUTINE ZIBO! À L'EFFILOCHÉ DE CANARD CONFIT 11,99 $ POGOS DE CREVETTES CROUSTILLANTS (Servis avec une sauce piquante à la thaïlandaise) 12,99 $ CARPACCIO DE BŒUF (Servi avec roquette, huile d olive et copeaux de parmesan) 12,99 $ BRIE FONDANT ET NOIX (Nappé de miel) Dans le but de prévenir le gaspillage, nous vous servirons le pain sur demande seulement.

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3 Entrée / Repas / Salades 5,99 $ SALADE VERTE (Vinaigrette miel-balsamique) 6,99 $ SALADE CÉSAR 11,99 $ (Laitue romaine, croûtons à l'ail, fromage parmesan et vinaigrette césar) 12,99 $ SALADE DE ROQUETTE, FIGUES ET COPEAUX DE PARMESAN Poulet grillé / 16,99 $ (Roquette, figues séchées marinées, noix de Grenoble et copeaux de parmesan) 14,99 $ SALADE MÉDITERRANÉENNE Poulet grillé / 18,99 $ (Tomates fraîches, laitue, concombres, olives Kalamata, oignon rouge et fromage feta avec vinaigrette à l'huile d'olive) 14,99 $ SALADE ORIENTALE (Poulet tériyaki, fèves germées, graines de sésame, servis sur un mélange de laitues fraîches avec vinaigrette asiatique) 15,99 $ SALADE CÉSAR AU POULET GRILLÉ (Poulet grillé servi sur laitue romaine avec croûtons, parmesan et vinaigrette césar) 15,99 $ SALADE CALIFORNIENNE (Poulet à la sauce aigre-douce, pâtes de riz croustillantes, poivrons rouges, avocat en purée, servis sur un mélange de laitues fraîches avec vinaigrette miel-balsamique) 15,99 $ SALADE AU SAUMON CAJUN (Saumon en croûte d épices Cajun, servi sur un mélange de laitues fraîches avec vinaigrette miel-balsamique) 18,99 $ SALADE THAÏ AU BŒUF GRILLÉ (Bœuf grillé, laitue romaine, nouilles, mangue, carottes, concombres, fèves germées, arachides rôties servis avec une vinaigrette thaï) 19,99 $ SALADE ZIBO! (Poulet grillé, crevettes et légumes sautés dans une sauce aux arachides piquante, mangue, ananas et avocat, servis sur un mélange de laitues avec vinaigrette miel-balsamique) 19,99 $ SALADE THON ROUGE (Morceaux de thon* de qualité sushi en croûte de sésame, saisis et servis avec un mélange de laitues fraîches et vinaigrette asiatique) * Thon Albacore (à nageoires jaunes)

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5 Pâtes 13,99 $ SPAGHETTI SAUCE À LA VIANDE ZIBO! 14,99 $ TAGLIATELLE ALFREDO (Sauce à la crème et fromage parmesan) 16,99 $ LINGUINI AUX LÉGUMES FRAIS ET FETA (Légumes frais, ail, artichauts, échalotes, huile d olive, pesto de basilic, vin blanc, fromage feta et fromage parmesan) 16,99 $ PENNE AU POULET ET CHAMPIGNONS (Poulet, champignons portabello, tomates séchées, pesto de basilic et crème) 16,99 $ TAGLIATELLE AUX ASPERGES, BOCCONCINI ET PROSCIUTTO (Asperges fraîches, fromage bocconcini, prosciutto, pesto de basilic, vin blanc et basilic frais) 16,99 $ PENNE GIGI (Prosciutto, champignons, échalotes, ail, vin blanc, crème, sauce tomate et fromage parmesan) 18,99 $ CHEVEUX D'ANGE AUX CREVETTES (Crevettes, piments jalapenos, échalotes, ail, champignons, sauce tomate et vin blanc) 21,99 $ LINGUINI AUX FRUITS DE MER (Palourdes, crevettes, pétoncles, moules, sauce tomate, ail, échalotes, persil italien et vin blanc) Poulet / 17,99 $ PAD THAÏ (SAUTÉ THAÏLANDAIS) Crevettes / 19,99 $ (Cheveux d ange sautés dans une sauce épicée aux arachides, légumes, œufs, lime, coriandre et arachides rôties, garnis de fèves germées) Pâtes farcies 15,99 $ LASAGNE SAUCE À LA VIANDE ZIBO! (Sauce à la viande, fromage ricotta et fromage mozzarella gratiné) 15,99 $ TORTELLINIS AUX SAUCISSES (Pâtes farcies au fromage, champignons, saucisses italiennes et échalotes, dans une sauce rosée) 16,99 $ RAVIOLIS SAUCE CHAMPIGNONS, POIREAUX ET FROMAGE BLEU (Raviolis géants farcis aux asperges et ricotta dans une sauce aux champignons, fromage bleu, poireaux, concassé de tomates fraîches et crème)

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7 Grillades (Les viandes sont servies avec un choix de pomme de terre et légumes.) 22,99 $ BAVETTE DE BŒUF GRILLÉE (Sauce moutarde de Meaux) 25,99 $ STEAK DE SURLONGE 12 OZ (Coupe New-York, sauce aux poivres) 31,99 $ FILET MIGNON 8 OZ (Sauce aux poivres) 31,99 $ CÔTES LEVÉES DE BŒUF BRAISÉES 37,99 $ ZIBO! «GRILL» (Filet mignon 8 oz et 3 crevettes «géantes», servis avec une sauce aux poivres) 20,99 $ VEAU AU CITRON (Escalopes de veau sautées au beurre, citron et vin blanc) 22,99 $ VEAU PORTABELLO (Escalopes de veau sautées, sauce crémeuse aux champignons Portabello) 16,99 $ POULET DIJONNAISE (Poitrine de poulet grillée à la moutarde et miel) $ POULET NOIRCI AUX ÉPICES CAJUN ET SALSA D ANANAS POIVRÉE (Poitrine de poulet noircie à la Cajun servie avec salsa d ananas, riz et légumes) 19,99 $ POULET PARMESAN (Poitrine de poulet panée, sauce tomate, parmesan et fromage mozzarella gratiné) Poissons 23,99 $ TARTARE DE SAUMON ZIBO! ET FRITES (Tartare de saumon frais façon Zibo! servi avec frites et croûtons de pain grillé) 22,99 $ SAUMON POÊLÉ, SAUCE SOYA ET AGRUMES (Saumon poêlé, sauce soya et agrumes, servi avec riz et légumes) 31,99 $ THON ROUGE GRILLÉ (Pavé de thon* en croûte de sésame, légèrement saisi et servi avec une sauce asiatique, riz et légumes) * Thon Albacore (à nageoires jaunes)

8 Pizzas 13,99 $ PEPPERONI (Sauce tomate, pepperoni, fromages mozzarella et Monterey Jack) 14,99 $ TRADITIONNELLE (Sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons verts, fromages mozzarella et Monterey Jack) 15,99 $ BACON ET OIGNON (Sauce tomate, pepperoni, bacon, oignon rouge, fromages mozzarella et Monterey Jack) 15,99 $ SAUCISSES (Sauce tomate, saucisses italiennes, champignons portabello, aubergines marinées épicées, fromages mozzarella et Monterey Jack) 15,99 $ POULET PESTO (Sauce tomate, poitrine de poulet grillée, pesto de basilic, tomates fraîches, fromages mozzarella et Monterey Jack et crème de balsamique) 16,99 $ PROSCIUTTO ET ROQUETTE (Sauce tomate, prosciutto de parme, ail rôti, fromages mozzarella et Monterey Jack, roquette fraîche et copeaux de parmesan) 16,99 $ FROMAGE DE CHÈVRE ET LÉGUMES GRILLÉS (Sauce tomate, pesto de basilic, légumes grillés, fromage de chèvre, fromages mozzarella et Monterey Jack et basilic frais) 16,99 $ POULET SANTA FE (Sauce tomate, poitrine de poulet marinée à la lime, oignon rouge caramélisé, poivrons rouges, fromages mozzarella et Monterey Jack, avocat et crème sure) 18,99 $ FRUITS DE MER (Sauce tomate, crevettes, pétoncles, crabe des neiges, poivrons rouges, fromages mozzarella et Monterey Jack, oignon rouge et coriandre) 18,99 $ CANARD CONFIT ET OIGNONS CARAMÉLISÉS (Sauce aux poivres, champignons, canard confit, fromages mozzarella et Monterey Jack, brocoli et oignon rouge caramélisé)

9 Burgers et sandwichs (Nos sandwichs et nos burgers sont accompagnés de frites et d une mayonnaise aux tomates séchées ou d une salade verte.) 12,99 $ TORTILLAS AUX LÉGUMES GRILLÉS ET FROMAGE DE CHÈVRE (Légumes grillés, hummus, coriandre, menthe, relish aux tomates, laitue et fromage de chèvre) 14,99 $ SANDWICH ZIBO! AU PROSCIUTTO ET FROMAGE BRIE (Pain plat, pesto de basilic, prosciutto, fromage brie, chutney de pommes, basilic et roquette) 15,99 $ BURGER DE BŒUF ZIBO! (Galette de bœuf, mayo chipotle, cheddar, roquette et relish aux tomates) 15,99 $ BURGER DE BŒUF SANTA FE (Galette de bœuf, mayo chipotle, cheddar, pancetta grillée, guacamole, oignons marinés, tomates et laitue) 15,99 $ BURGER DE BŒUF AVEC PORTABELLO ET BACON FUMÉ (Galette de bœuf, mayo chipotle, champignons portabello marinés, bacon fumé, cheddar et laitue) 15,99 $ BURGER CALIFORNIEN AU POULET (Tendre poitrine de poulet, fromage suisse, mayo chipotle, guacamole, pancetta grillée, mangue, tomates et laitue)

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