APERÇU DES PRODUITS. Percolateurs

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1 APERÇU DES PRODUITS Percolateurs

2 BCB200 Le BCB 200 est le percolateur d entrée de gamme de Franke. Se déclinant en version simple et double, il cible le secteur professionnel aux besoins en capacité faibles à moyens. Un système de positionnement permet de placer la bouteille isotherme (Airpot) de 3 litres directement sous le panier de percolation. Une fois le café prêt, on ferme la bouteille que l on installe à l endroit souhaité, p. ex. dans le hall d un hôtel pour le libre-service. En acier chromé, le percolateur et la bouteille isotherme sont très solides et faciles à nettoyer. MODULE DOUBLE FRANKE AIRPOT 3 LITRE Module double Module simple Vue latérale CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES MODÈLE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE PUISSANCE BCB V, 1 L, N, PE 12,4 A 2,8 kw BCB200 Module double 230 V / 400 V, 2 L, N, PE, 12,4 A 5,6 kw

3 BCB400 Le BCB 400 dispose d une capacité supérieure. Il est proposé en association avec le distributeur Thermal Dispenser de 4 l Franke. Ce distributeur innovant est équipé d un écran fonctionnant sur pile qui affiche le niveau et la fraîcheur du café restant. Le café reste chaud jusqu à quatre heures durant, sans que sa qualité s altère. Au bout de quatre heures, l écran clignote pour indiquer qu il faudrait renouveler le contenu du distributeur. MODULE DOUBLE FRANKE 4 L THERMAL DISPENSER Module double Module simple Vue latérale CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES MODÈLE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE PUISSANCE BCB V, 1 L, N, PE 12,4 A 2,8 kw BCB400 Module double 230 V / 400 V, 2 L, N, PE, 12,4 A 5,6 kw

4 BCB600 Le BCB 600 est le plus grand des percolateurs de Franke. Comme tous les modèles BCB, il se décline en version simple ou double. Il est proposé en association avec le distributeur Thermal Dispenser de 6 l Franke. Ce distributeur innovant est équipé d un écran fonctionnant sur pile qui affiche le niveau et la fraîcheur du café restant. Le café reste chaud jusqu à quatre heures durant, sans perdre en qualité. Au bout de quatre heures, l écran clignote pour indiquer qu il faudrait renouveler le contenu du distributeur. MODULE DOUBLE FRANKE 6 L THERMAL DISPENSER Module double Module simple Vue latérale CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES MODÈLE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE PUISSANCE BCB V/400 V, 2 L, N, PE 12,4 A 5,6 kw BCB600 Module double 230 V / 400 V, 3 L, N, PE, 12,4 A 8,6 kw

5 FONCTIONS LA NOUVELLE DIMENSION DU CAFÉ-FILTRE UN ÉCRAN TACTILE RÉSISTANT ET BIEN CONÇU Nos percolateurs sont dotés d un écran tactile qui vous facilite le quotidien. La navigation est simple et l écran vous tient informé en continu des cycles de percolation et du mode de fonctionnement. Vous pouvez même entrer vos propres recettes puis y accéder facilement. Comme l ensemble de la machine qui est en acier inoxydable, l écran est résistant et facile à nettoyer. FACILE D UTILISATION Finis le café renversé et les taches! Grâce à un système de guidage, distributeur se positionne précisément au niveau de l écoulement; un système de retardement empêche même de retirer prématurément le distributeur ou le panier de percolation. Des capteurs spéciaux garantissent également que le cycle de percolation s arrête au moment même où le panier est retiré. LES MEILLEURS PROGRAMMES DE PERCOLATION POUR DE MEILLEURS RÉSULTATS Créez vos programmes pour un résultat optimal! Nos percolateurs permettent d optimiser le temps, la quantité d eau, la pré-humidification et l infusion directe dans le café préparé. Les programmes de percolation peuvent facilement se stocker sur une carte SD et s exporter vers d autres machines. SYSTÈME DE VAPORISATION D EAU Un café-filtre aromatique exige une infusion soignée. C est pour cette raison que le système de vaporisation d eau Franke sature la couche de café de façon homogène. Il s adapte à la quantité de café présente dans le panier, pour assurer la meilleure extraction possible. Sa conception monobloc et sa connexion magnétique facilitent son nettoyage. L eau s écoule régulièrement sur la surface extérieure, éliminant pour ainsi dire le risque de calcaire sur la tête de vaporisation. PEU GOURMAND EN ÉNERGIE Les percolateurs restent allumés des heures durant. Une consommation d énergie optimisée vous fera économiser électricité et argent. Les percolateurs Franke sont bien isolés et sont dotés d un système breveté de récupération de la chaleur qui maintient le réservoir à la température désirée. ACCESSOIRES Le papier-filtre de dimensions 13 x 5 pouces s utilise sur les machines suivantes: BCB 200/BCB 200 Twin et BCB 400/BCB 400 Twin Le papier-filtre de dimensions 15 x 5,5 pouces s utilise sur les machines suivantes: BCB 600/BCB 600 Twin

6 /02.15/CH-FR Sous réserve de modification de la version, de la structure et des dimensions. Franke Kaffeemaschinen AG Franke-Strasse Aarburg Suisse Fon Franke Coffee Systems GmbH Franke Strasse Grünsfeld Allemagne Fon Fax Franke Coffee Systems UK Ltd 18 Handley Page Way, Old Parkbury Lane, St Albans, Hertfordshire AL2 2DQ Angleterre Fon Fax Franke Japan Inc. Amflat, Nihonbashi Ningyocho, Chuo, Tokyo Japon Fon Franke Coffee Systems Amériques 800 Aviation Parkway Smyrna, TN États-Unis Fon Fax