Menu spécial déjeuner à 9,50 euros

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1 Menu spécial déjeuner à 9,50 euros Prix net TTC (entrée, plat, accompagnement, dessert compris, Boisson + 1 en sus sauf thé au jasmin) Salade Chinoise au jambon et au poulet Salade Chinoise au crabe Potage au poulet et aux vermicelles Nems : Pâtés Impériaux Vietnamiens (porc) Potage pékinois PLAT CHAUD (au choix) Poulet Croustillant à la sauce piquante (avec os) Crevettes et poisson à la sauce piquante Brochettes de poulet aux cinq parfums Poulet sauté au basilic Poisson sauté au basilic Porc sucré à la sauce aigre douce Porc aux champignons noirs Bœuf à la sauce piquante Beignets de poisson Bœuf aux oignons Nouilles sautées aux légumes Un bol de riz Cantonnais (au porc) DESSERT OU CAFÉ (au choix) Nougatines Chinoises, Kinquat (mandarines confites), Beignets de pomme, Litchis au sirop, une boule de glace (vanille ou chocolat) Perles de Coco (prévoir 10 mn de préparation) BOISSON (au choix) ½ Bouteille d eau minérale, Un verre de lait de soja, ¼ de Vin Rouge ou Rosé (vin de la communauté Européenne), Coca-cola (canette 33 cl), Bière Chinoise TSIN TAO, Thé au Jasmin Menu spécial Bò Bùn à 8 euros

2 Prix net TTC Potage au poulet et aux vermicelles Potage au poulet et aux nouilles Salade Chinoise Nature PLAT CHAUD Bò Bùn (Vermicelles de riz, salade chinoise, bœuf et nems) CAFÉ OU THÉ Menu spécial vapeur à 10 euros Prix net TTC (Plat, accompagnement, dessert - Boisson + 1 en sus sauf thé au Jasmin) DEUX PLATS AU CHOIX Croissants aux crevettes et au porc Bouchées aux crevettes Raviolis aux crevettes Raviolis Vietnamiens Bouchées au bœuf Bouchées au porc Raviolis Pékinois Ou Assortiment Vapeur (7 pièces) ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX Salade Chinoise au crabe Nouilles sautées aux légumes Un bol de riz Cantonnais (au porc) Légumes Shop Suey BOISSON AU CHOIX Une bière chinoise TSIN TAO ¼ de vin Rouge ou Rosé (vin de la communauté Européenne) ½ Bouteille d eau minérale, Coca-cola (canette 33cl), Un verre de lait de soja, ou Thé au Jasmin DESSERT OU CAFÉ AU CHOIX

3 Nougatines Chinoises, Kinquat (mandarines confites), Beignets de pomme, Litchis au sirop, Une boule de glace (vanille ou chocolat), Perles de Coco (prévoir 10 mn de préparation) Menu midi à 8,50 euros Prix net TTC Potage au poulet et aux vermicelles Potage au poulet et aux nouilles Nems : Pâtés Impériaux Vietnamiens (au porc) Salade Chinoise Nature PLAT CHAUD (au choix) Poulet au curry Poulet aux ananas Poulet aux pousses de bambou et aux champignons noirs Porc aux pousses de bambou et aux champignons noirs Bœuf aux oignons Bœuf à la sauce piquante Un bol de riz Cantonnais (au porc) CAFÉ OU THÉ Menu à 15,50 euros Prix net TTC (Entrée, Plat, accompagnement, boisson et dessert compris - Boisson alcoolisée incluse) Le menu est servi tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 23h00 Nems : Pâtés Impériaux Vietnamiens (au porc) Salade Chinoise aux crevettes Samoussa au bœuf au curry Soupe au poulet au curry et coco (Thaï)

4 Ou Rouleau de printemps (froid) PLAT CHAUD (au choix) Bœuf aux gingembres et ciboulette Canard aux pousses de bambou et aux champignons noirs Poulet aux amandes Porc à la sauce piquante aux légumes de Szetchouan Bœuf au basilic Poulet au basilic Poulet croustillant à la sauce piquante Ou Poisson et crevettes à la sauce piquante Un bol de riz cantonnais (au porc) Ou nouilles aux légumes DESSERT OU CAFÉ (au choix) Beignets de pomme, d ananas ou de banane Ananas au sirop, tranche napolitaine (glace), Litchis au sirop, Nougatine Chinoise (nougat mou), Brioches à la crème de Lotus, Brioches à la noix de coco, Kinquat (mandarines confites) Ou Perles de coco à la vapeur (10 mn de préparation) BOISSON (au choix) ¼ de vin Rouge ou Rosé (vin de la communauté Européenne) Une bière chinoise TSIN TAO ½ Bouteille d eau minérale, Coca-cola (canette 33cl), Un verre de lait de soja, ou Thé au jasmin Menu vapeur à 13 euros Prix net TTC - Boisson et dessert compris - Boisson alcoolisée incluse Le menu est servi tous les jours de 19h00 à 23h00 AUCUNE MODIFICATION N'EST POSSIBLE DANS CE MENU Salade Chinoise Jambon Poulet DEUX PLATS AU CHOIX Croissants aux crevettes et au porc à la vapeur Raviolis aux crevettes à la vapeur Bouchées au bœuf à la vapeur Bouchées au porc à la vapeur

5 Bouchées aux crevettes à la vapeur Raviolis Pékinois à la vapeur Raviolis Vietnamiens à la vapeur Ou assortiments à la vapeur (7 pièces) Un bol de riz Cantonnais Nouilles sautées aux légumes Salade Chinoise au crabe (froid) Ou légumes Shop Suey DESSERT OU CAFÉ (au choix) Beignets de pomme, Gâteau aux amandes Litchis au sirop, nougatines Chinoises (nougat mou) Kinquats (mandarines confites) Perles de coco, 1 Brioche à la noix de coco 1 Brioche à la crème de Lotus (prévoir 10 mn de préparation) BOISSON (au choix) Un verre de vin rouge ou rosé (vin de la communauté Européenne) 1/2 bouteille d eau minérale, Thé au jasmin, Un verre de lait de soja Une Bière Chinoise Tsin Tao Exemples de potages (18 potages) Fourchette de prix : de 4 à 7,90 euros Potage au poulet et aux nouilles Soupe de nouilles au porc laqué Soupe Thai au poulet curry et coco Soupe de raviolis aux crevettes Soupe aux fruits de mer à la citronnelle à la Thaï Exemples de hors d'œuvre (29 hors d'œuvre) Fourchette de prix : de 3,60 à 26 euros Rouleau de printemps Pâté impériaux Chinois au légumes Omelette Foo-yong Croissant frits aux crevettes et au porc Salade Thaï à la seiche à l ananas frais

6 Exemples de plats à la vapeur (11 plats) Fourchette de prix : de 4 à 6 euros Raviolis Pékinois Raviolis aux crevettes «Ha Kao» Bouchées au bœuf «Niu Mai» Brioches «Paotze» à la crème de Lotus (sucrées) Croissants aux crevettes et au porc «Fan Ko» Exemples de plats à base de poulet ou de canard (26 plats) Fourchette de prix : de 6 à 48 euros Canard laqué à la Pékinoise (pour 2 à 4 personnes) Poulet aux légumes de Shop Suey Poulet frit à la sauce de citron Poulet aux cinq parfums en brochette Canard à l ananas frais Exemples de plats sur plaque chauffante (20 plats) Fourchette de prix : de 9,60 à 19,75 euros Sole à la sauce aigre douce Lotte à la sauce du chef (piquante) Fruits de mers sautés Bœuf sauté aux gingembres et ciboulettes (piquant) Poulet curry coco à la Thaï Fondues (2 plats) Prix : de 20 à 46 euros Petite fondue Japonaise (pour 1 personne) Fondue Chinoise (pour 2 personnes) Exemples de plats de viandes (31 plats)

7 Fourchette de prix : de 6 à 8,50 euros Porc à la sauce piquante aux légumes de Szetchouan Porc rôti laqué parfumé Bœuf aux poivrons Brochettes de bœuf grillées aux cinq parfums Bœuf aux brocolis à la sauce d huître Exemples de plats à base de poisson ou de fruits de mer (36 plats) Fourchette de prix : de 6 à 19,75 euros Crevettes sautées nature Seiches grillées au sel et au poivre Coquilles St Jacques à l impériale (épicées) Beignets de poisson (filet de cabillaud) Beignets de crevettes sucrées à la Cantonnaise Exemples de légumes - accompagnement (18 plats) Fourchette de prix : de 1,60 à 7,50 euros Riz Cantonnais aux crevettes Asperges sautées au crabe Champignons enveloppés sautés au crabe Riz gluant Petits Choux de Shanghaï à la sauce d huître Exemples de spécialités Thaï (11 plats) Fourchette de prix : de 7,50 à 10,40 euros Crevettes sautées au basilic Lotte sautée au basilic Bœuf sauté au basilic Crevettes à l ail et au poivre Seiches à l ail et au poivre Boeuf sauté saté à la Thaï