Pays de la Loire 2016

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1 2016

2 Avant-propos Ce rapport présente les résultats de la vague 2016 de l'enquête "Besoins en main-d'œuvre" (BMO) pour la région. Le champ de cette vague est le même que celui de l enquête 2015, soit d une part les établissements relevant du secteur privé et, d autre part : les établissements de 0 salarié ayant émis au moins une déclaration d'embauche au cours des 12 derniers mois, les établissements du secteur agricole, les établissements du secteur public relevant des collectivités territoriales (communes, régions ) et les établissements publics administratifs (syndicats intercommunaux, hôpitaux, écoles ). L enquête porte donc sur l'ensemble des employeurs hors administrations de l État (Ministères, Police, Justice ) et entreprises publiques (Banque de France ). Cette définition correspond au total à établissements pour la région (extraits du répertoire SIRENE), dont ont été interrogés cette année. Plus de établissements ont répondu au questionnaire. Les résultats ont été redressés pour être représentatifs de l'ensemble des employeurs de la région. 2

3 3 Sommaire Les principaux résultats en 2016 I - Les établissements qui envisagent de recruter II - Les III - Les métiers faisant l'objet de IV - Les détaillés par bassin d emploi Annexe technique : base de sondage, retours et redressement

4 Les principaux résultats en

5 Les résultats clés de l'enquête BMO 2016 Une légère hausse de la propension à recruter 22,1% des établissements de la région se déclarent prêts à embaucher en 2016, contre 21,1% l an dernier L ensemble des secteurs voient leur propension à recruter progresser, à l exception des services pour lequel cette proportion stagne Le nombre d intentions d embauche progresse de 8%, avec projets en 2016 (contre projets en 2015) Les besoins en main-d œuvre progressent dans tous les secteurs Dans les activités de services 56% des besoins de la région les intentions progressent modérément (+2%) avec projets ( en 2015) Dans l ensemble IAA-agriculture 19% des intentions d embauche de la région le nombre de projets progresse de 11%, avec intentions en 2016 ( en 2015) Les besoins en main-d œuvre progressent de 13% dans le commerce (3 ème contributeur avec 13% des besoins de la région) Les entreprises anticipent une baisse des difficultés de La proportion de projets considérés comme difficile diminue, pour s établir à 32,3% en 2016 (contre 37,2% en 2015) Excepté pour le commerce (hausse de 0,9 points), cette proportion diminue pour l ensemble des secteurs, et notamment pour l industrie manufacturière (-10,1 points) 44,6% des sont saisonniers ; ce niveau est assez stable depuis 4 ans (46,2% en 2015, 45,7% en 2014, 45,0% en 2013) 5

6 6 La répartition géographique des besoins en main-d œuvre (principaux pôles de ) SAINT -NAZAIRE projets, dont : - Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : 434 MAYENNE 1494 MAMERS NANTES projets, dont : Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : Ingénieurs, cadres études & R&D informatique : 851 LAVAL LA FERTE BERNARD - Aides à domicile et aides ménagères : Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : 722 LE MANS Professionnels de l'animation socioculturelle : 651 SABLE SUR SARTHE - Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés : 643 REDON (partiel) CHATEAU GONTIER Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : 640 LA FLECHE - Ouvriers non qualifiés emballage et manutention : 608 CHATEAUBRIANT SEGRE LA FLECHE projets, dont : Attachés commerciaux (en entreprise) : Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : Employés de libre-service : Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : 639 SAINT NAZAIRE BLAIN ANCENIS ANGERS LA BAULE ANGERS projets, dont : NANTES BEAUPREAU SAUMUR LA BAULE projets, dont : Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : Ouvriers non qualifiés emballage et manutention : Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 950 CLISSON PORNIC CHOLET - Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : CHALLANS LES HERBIERS CHALLANS projets, dont : Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 681 LES SABLES D OLONNE projets, dont : - Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 639 LA ROCHE SUR YON 5619 LES SABLES D OLONNES 5151 FONTENAY LE CTE 3253 BEAUPREAU projets, dont : - Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : 1 057

7 7 Les principaux résultats par Département Département Ensemble des projets de projets saisonniers projets difficiles % de projets saisonniers % de projets difficiles LOIRE ATLANTIQUE ,2 33,3 MAINE-ET-LOIRE ,2 32,8 MAYENNE ,0 31,2 SARTHE ,2 32,4 VENDÉE ,9 30,3 TOTAL REGION ,6 32,3

8 8 Les profils recherchés dans la région Nombre total de : Ouvriers de l'industrie : Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires : 2799 Ouvriers du BTP : Présentation limitée aux métiers rassemblant plus de 1% du total des embauches envisagées - Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment (peintres ) : 1227 Autres métiers : Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : Maraîchers, horticulteurs salariés : Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires : Conducteurs routiers et grands routiers : Conducteurs et livreurs sur courte distance : 1059 Techniciens : Encadrement : Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) : Ingénieurs, cadres études & R&D informatique : 1075 Vente, tourisme et services : Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : Employés de libre-service : Aides à domicile et aides ménagères : Caissiers (y compris pompistes ) : Cuisiniers : Employés de l'hôtellerie : Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture : Attachés commerciaux (en entreprise) : Vendeurs en produits alimentaires : Employés de maison et personnels de ménage : Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés : 1143 Fonctions administratives : Agents d'accueil et d'information, standardistes : Secrétaires bureautiques et assimilés : 1227 Social et médico-social : Professionnels de l'animation socioculturelle : Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) : Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) : Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices : 1179

9 9 Les métiers rassemblant le plus grand nombre de Ensemble des % de projets difficiles % de projets saisonniers Guide de lecture : En rouge : Proportion de cas difficiles supérieure à la moyenne de la région. En vert : Proportion de projets saisonniers supérieure à la moyenne de la région. Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs ,8% 98,1% Professionnels de l'animation socioculturelle ,7% 73,6% Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles ,6% 87,5% Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) ,4% 33,0% Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) ,3% 75,6% Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine ,1% 46,3% Employés de libre-service ,3% 58,7% Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires ,0% 44,5% Maraîchers, horticulteurs salariés ,8% 92,6% Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) ,9% 34,2% Aides à domicile et aides ménagères ,1% 19,2% Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires ,0% 54,7% Caissiers (y compris pompistes ) ,2% 68,3% Cuisiniers ,4% 67,3% Employés de l'hôtellerie ,5% 78,3% Ensemble des 200 métiers ,3% 44,6%

10 10 Les principaux résultats : évolutions

11 11 I - Les établissements qui envisagent de recruter

12 12 Proportion d établissements déclarant des projets de Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé

13 13 Proportion d établissements déclarant des, selon le secteur d activité détaillé (Les parenthèses signalent les résultats portant sur un nombre de réponses inférieur à 30)

14 14 Proportion d établissements déclarant des projets de, selon le bassin d emploi 17.2% 11.8% 17.5% 14.3% 20.5% 18.5% 15.3% 10.2% 18.8% 15.1% 34.2% 21.9% 22.6% 21.3% 20.4% 16.8% 22% 22.5% 18.6% >22% 20 % à 22 % 18 % à 20 % 16 % à 18 % <16% 26.8% 23.2% 21.1% 33.8% 19.6% 25.9% 30.8% 20.1% Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins d'emploi ont été définis au niveau national. Certaines catégories de couleur peuvent ne pas être représentées sur la carte de cette région.

15 II - Les selon le type d'établissements recruteurs et selon le bassin d'emploi 15

16 16 Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé

17 17, selon le secteur d activité détaillé (Les parenthèses signalent les résultats portant sur un nombre de réponses inférieur à 30)

18 18 Proportion de jugés difficiles Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé

19 19 Proportion de jugés difficiles, selon le bassin d emploi 36.5% 26.6% 28.6% 33.4% 40.7% 35.8% 24.6% 32.5% 31.3% 25.4% 40.5% 32.5% 68% 24.2% 33.9% 31.5% 35.3% 32% 21.6% >50% 40 % à 50 % 30 % à 40 % 25 % à 30 % <25% 31.2% 31.9% 31% 30.5% 35.2% 33% 26.2% 26.4% Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins d'emploi ont été définis au niveau national. Certaines catégories de couleur peuvent ne pas être représentées sur la carte de cette région.

20 20 Proportion de principalement liés à une activité saisonnière Selon la taille des établissements Selon le secteur d activité agrégé

21 Proportion d embauches principalement liées à une activité saisonnière, selon le bassin d emploi 23.9% 49.5% 29.4% 52.8% 39.2% 34.9% 64.8% 78.9% 29.5% 58.3% 44.8% 43.1% 24.8% 64% 38.6% 65.2% 27.8% 68.7% 32.3% > 65 % 55 % à 65 % 45 % à 55 % 35 % à 45 % < 35 % 58.9% 54.9% 31.3% 74.1% 42.4% 36.3% 71.9% 62.8% Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins d'emploi ont été définis au niveau national. Certaines catégories de couleur peuvent ne pas être représentées sur la carte de cette région. 21

22 III - Les métiers faisant l'objet de 22

23 23 Les 15 métiers rassemblant le plus grand nombre de Projets de permanents Projets de saisonniers Ensemble des projets pour 2016 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs Professionnels de l'animation socioculturelle Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine Employés de libre-service Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires Maraîchers, horticulteurs salariés Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) Aides à domicile et aides ménagères Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires Caissiers (y compris pompistes ) Cuisiniers Employés de l'hôtellerie

24 24 Les 15 métiers rassemblant le plus grand nombre de jugés difficiles projets jugés difficiles Ensemble des % de projets jugés difficiles Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) ,3% Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs ,8% Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) ,4% Professionnels de l'animation socioculturelle ,7% Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine ,1% Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles ,6% Aides à domicile et aides ménagères ,1% Cuisiniers ,4% Maraîchers, horticulteurs salariés ,8% Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) ,9% Conducteurs routiers et grands routiers ,8% Attachés commerciaux (en entreprise) ,1% Employés de maison et personnels de ménage ,3% Ingénieurs, cadres études & R&D informatique ,0% Employés de l'hôtellerie ,5%

25 Les 10 métiers où sont signalées les plus fortes difficultés de Effectifs à recruter (1) % de projets jugés difficiles Conducteurs routiers et grands routiers ,8% Cuisiniers ,4% Ingénieurs, cadres études & R&D informatique ,0% Employés de maison et personnels de ménage ,3% Attachés commerciaux (en entreprise) ,1% Aides à domicile et aides ménagères ,1% Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) ,3% Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine ,1% Maraîchers, horticulteurs salariés ,8% Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) ,9% Les 10 métiers où sont signalées les plus faibles difficultés de (1) Sont uniquement retenus les métiers représentant plus de 1% du nombre total de en 2016 Effectifs à recruter (1) % de projets jugés difficiles Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) ,4% Caissiers (y compris pompistes ) ,2% Agents d'accueil et d'information, standardistes ,7% Employés de libre-service ,3% Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires ,0% Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires ,0% Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices ,3% Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs ,8% Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles ,6% Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture ,5% 25

26 26 et proportion de cas jugés difficiles, par grande famille de métiers Proportion de cas difficiles

27 27 Les 15 métiers qui enregistrent les plus fortes variations à la hausse (en nombre de ) Var. abs. 2016/2015 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs Caissiers (y compris pompistes ) Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment (peintres ) Employés de libre-service Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices Employés de l'hôtellerie Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires Vendeurs en produits alimentaires Télévendeurs Ingénieurs et cadres d'étude, R&D (industrie) Employés et opérateurs en informatique Techniciens, agents maîtrise maintenance et environnement

28 28 Les 15 métiers qui enregistrent les plus fortes variations à la baisse (en nombre de ) Var. abs. 2016/2015 Maraîchers, horticulteurs salariés Professionnels de l'animation socioculturelle Employés de maison et personnels de ménage Apprentis et ouvriers non qualif. de l'alimentation (hors IAA) Ouvriers qualif. magasinage et manutention Cadres de la banque Attachés commerciaux (en entreprise) Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine Chefs cuisiniers Conducteurs et livreurs sur courte distance Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) Maîtrise des magasins, marchandiseurs Agents et hôtesses d'accompagnement Techniciens des assurances Couvreurs, couvreurs zingueurs qualifiés

29 IV Les détaillés par bassin d emploi 29

30 30 Synthèse des résultats par bassin d'emploi Etablissements recruteurs (en %) projets de dont difficiles (en %) dont saisonniers (en %) ANCENIS 18,5 25,1 21, ,7 49,9 24,2 46,6 40,3 44,8 ANGERS 20,1 19,5 22, ,9 32,8 33,9 47,7 43,4 43,1 BEAUPREAU 18,1 16,4 20, ,2 14,6 35,3 73,7 65,1 64,0 BLAIN 15,6 18,9 15, ,3 20,1 68,0 37,3 43,1 58,3 CHALLANS 28,6 28,0 33, ,0 46,7 30,5 73,1 77,2 74,1 CHATEAU GONTIER 18,4 17,4 14, ,3 43,2 33,4 44,4 21,5 52,8 CHATEAUBRIANT 14,2 18,2 18, ,5 34,2 31,3 26,0 21,3 34,9 CHOLET 19,6 18,4 21, ,9 40,6 31,0 39,6 29,6 31,3 CLISSON 20,6 18,0 23, ,3 37,5 31,9 40,4 51,7 54,9 FONTENAY LE CTE 18,6 17,7 20, ,3 45,2 26,4 51,9 56,3 62,8 LA BAULE 30,8 35,0 34, ,7 43,6 40,5 76,2 68,8 78,9 LA FERTE BERNARD 16,2 17,9 15, ,1 45,6 24,6 42,0 35,1 32,3 LA FLECHE 16,1 17,9 18, ,8 32,3 21,6 64,7 75,9 68,7 LA ROCHE SUR YON 20,5 25,2 25, ,9 34,2 33,0 42,1 56,7 36,3 Le nombre de envisagés les années précédentes a été recalculé sur la base des contours des bassins d'emploi définis en Certains chiffres peuvent donc présenter quelques différences avec ceux proposés dans la publication 2015.

31 31 Synthèse des résultats par bassin d'emploi Etablissements recruteurs (en %) projets de dont difficiles (en %) dont saisonniers (en %) LAVAL 19,2 18,9 17, ,2 43,9 28,6 33,9 26,3 29,4 LE MANS 17,9 18,6 18, ,6 35,8 35,8 33,0 30,1 27,8 LES HERBIERS 21,6 20,8 19, ,5 31,2 35,2 33,7 53,9 42,4 LES SABLES D OLONNES 25,6 25,6 30, ,1 41,6 26,2 69,4 76,4 71,9 MAMERS 15,3 14,3 11, ,9 44,3 26,6 40,5 43,3 49,5 MAYENNE 17,3 14,7 17, ,6 58,1 36,5 40,6 22,5 23,9 NANTES 22,3 22,2 22, ,3 37,2 31,5 27,4 26,5 24,8 PORNIC 26,9 23,4 26, ,9 45,3 31,2 66,7 70,0 58,9 REDON (partiel) 23,0 15,6 10, ,2 79,3 32,5 48,8 25,5 39,2 SABLE SUR SARTHE 16,4 16,4 20, ,9 34,6 40,7 45,7 38,9 38,6 SAINT NAZAIRE 18,9 21,2 21, ,4 35,1 32,5 36,4 31,1 29,5 SAUMUR 20,8 22,1 22, ,6 23,3 32,0 68,6 74,4 65,2 SEGRE 16,4 17,8 16, ,1 55,0 25,4 59,0 63,2 64,8 REGION 20,7 21,1 22, ,3 37,2 32,3 45,7 46,2 44,6 Le nombre de envisagés les années précédentes a été recalculé sur la base des contours des bassins d'emploi définis en Certains chiffres peuvent donc présenter quelques différences avec ceux proposés dans la publication 2015.

32 32 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi ANCENIS Professionnels de l'animation socioculturelle 311 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 75 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 71 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 67 Maraîchers, horticulteurs salariés 57 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 48 Conducteurs et livreurs sur courte distance 40 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 40 Employés de libre-service 40 Ouvriers qualif. magasinage et manutention 38 BEAUPREAU Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 295 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 149 Maraîchers, horticulteurs salariés 148 Professionnels de l'animation socioculturelle 86 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 79 Aides à domicile et aides ménagères 75 Conducteurs routiers et grands routiers 66 Employés de libre-service 41 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 39 ANGERS Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 607 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 548 Professionnels de l'animation socioculturelle 451 Maraîchers, horticulteurs salariés 433 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 358 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 286 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 266 Aides à domicile et aides ménagères 255 Bouchers 249 BLAIN Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 331 Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés 143 Professionnels de l'animation socioculturelle 96 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 59 Jardiniers salariés, paysagistes 24 Conducteurs d'engins du BTP et d'engins de levage 22 Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage 21 Ouvriers qualifiés travaux publics, béton et extraction 20 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 19 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 19

33 33 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi CHALLANS Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 681 Professionnels de l'animation socioculturelle 351 Cuisiniers 312 Employés de libre-service 289 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 284 Caissiers (y compris pompistes ) 240 Employés de l'hôtellerie 198 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 187 Vendeurs en produits alimentaires 180 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 179 CHATEAUBRIANT Professionnels de l'animation socioculturelle 83 Employés de libre-service 60 Éleveurs salariés 49 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 44 Conducteurs routiers et grands routiers 40 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 36 Aides à domicile et aides ménagères 35 Ouvriers non qualifiés des industries chimiques et plastiques 34 Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique 32 Educateurs spécialisés (y compris EJE) 30 CHATEAU GONTIER Employés de libre-service 57 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 55 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 50 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 49 Apprentis et ouvriers non qualif. de l'alimentation (hors IAA) 48 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 46 Caissiers (y compris pompistes ) 27 Conducteurs routiers et grands routiers 27 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 26 Ouvriers qualifiés des industries agroalim. (hors viandes) 22 CHOLET Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 123 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 117 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 111 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 111 Éleveurs salariés 106 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 104 Employés de libre-service 98 Caissiers (y compris pompistes ) 96 Autres ouvriers non qualif. de type industriel 93 Secrétaires bureautiques et assimilés 92

34 34 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi CLISSON Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 324 Conducteurs routiers et grands routiers 136 Ouvriers qualifiés des industries agroalim. (hors viandes) 100 Professionnels de l'animation socioculturelle 81 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 75 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 57 Caissiers (y compris pompistes ) 54 Aides à domicile et aides ménagères 53 Employés de libre-service 45 Maraîchers, horticulteurs salariés 43 LA BAULE Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 950 Cuisiniers 339 Employés de l'hôtellerie 336 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 305 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 201 Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 194 Maraîchers, horticulteurs salariés 160 Vendeurs en produits alimentaires 149 Professionnels de l'animation socioculturelle 139 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 133 FONTENAY LE CTE Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 636 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 363 Caissiers (y compris pompistes ) 153 Employés de libre-service 146 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 107 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 95 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 89 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 86 Ouvriers de l'assainissement et du traitement des déchets 74 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 72 LA FERTE BERNARD Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 205 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 67 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 36 Électriciens du bâtiment (ouvriers qualifiés) 35 Ouvriers non qualif. enlèvement ou formage de métal 34 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 25 Employés de libre-service 23 Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment 22 Agents qualifiés du traitement thermique et des surfaces 19 Charpentiers (bois) 18

35 35 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi LA FLECHE Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 692 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 639 Educateurs spécialisés (y compris EJE) 94 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 73 Professionnels de l'animation socioculturelle 63 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 48 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 37 Employés de l'hôtellerie 35 Techniciens médicaux et préparateurs 26 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 26 LAVAL Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 323 Professionnels de l'animation socioculturelle 289 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 219 Télévendeurs 199 Employés de libre-service 148 Conducteurs routiers et grands routiers 126 Vendeurs en produits alimentaires 101 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 100 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 78 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 75 LA ROCHE SUR YON Formateurs (y compris moniteurs d'auto-école) 253 Employés de l'hôtellerie 241 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 239 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 230 Professionnels de l'animation socioculturelle 191 Cuisiniers 177 Employés de libre-service 154 Attachés commerciaux (en entreprise) 149 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 134 Ouvriers qualifiés des industries agroalim. (hors viandes) 133 LE MANS Professionnels de l'animation socioculturelle 579 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 426 Aides à domicile et aides ménagères 288 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 279 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 259 Employés de libre-service 225 Conducteurs routiers et grands routiers 147 Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices 146 Caissiers (y compris pompistes ) 146 Attachés commerciaux (en entreprise) 140

36 36 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi LES HERBIERS Professionnels de l'animation socioculturelle 211 Employés de l'hôtellerie 164 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 151 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 135 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 128 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 95 Autres ouvriers non qualif. de type industriel 90 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 88 Cuisiniers 83 Aides à domicile et aides ménagères 82 MAMERS Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 54 Employés de maison et personnels de ménage 35 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 34 Maraîchers, horticulteurs salariés 33 Ouvriers non qualifiés électricité et électronique 30 Techniciens en mécanique et travail des métaux 30 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 28 Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 27 Aides à domicile et aides ménagères 22 Jardiniers salariés, paysagistes 21 LES SABLES D OLONNES Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 639 Professionnels de l'animation socioculturelle 346 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 293 Employés de l'hôtellerie 277 Cuisiniers 257 Vendeurs en produits alimentaires 246 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 224 Employés de libre-service 215 Caissiers (y compris pompistes ) 188 Agents d'accueil et d'information, standardistes 181 MAYENNE Agents de services hospitaliers 77 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 72 Jardiniers salariés, paysagistes 67 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 59 Professionnels de l'animation socioculturelle 57 Aides à domicile et aides ménagères 47 Ouvriers qualifiés travail industriel textile, cuir 46 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 39 Conducteurs d'engins agricoles ou forestiers 39 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 37

37 37 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi NANTES Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) Ingénieurs, cadres études & R&D informatique 851 Aides à domicile et aides ménagères 799 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 722 Professionnels de l'animation socioculturelle 651 Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés 643 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 640 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 608 Attachés commerciaux (en entreprise) 604 Employés de libre-service 598 REDON (partiel) Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 23 Autres ouvriers non qualif. de type industriel 13 Employés de maison et personnels de ménage 9 Agents de services hospitaliers 9 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 6 Maraîchers, horticulteurs salariés 6 Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture 6 Ouvriers non qualifiés électricité et électronique 3 Conducteurs et livreurs sur courte distance 3 Jardiniers salariés, paysagistes 3 PORNIC Maraîchers, horticulteurs salariés 409 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 287 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 265 Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage 232 Caissiers (y compris pompistes ) 201 Professionnels de l'animation socioculturelle 198 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 153 Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) 153 Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 142 Employés de l'hôtellerie 129 SABLE SUR SARTHE Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 153 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 140 Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal 125 Employés de libre-service 79 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 61 Aides à domicile et aides ménagères 59 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 50 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 47 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 40 Caissiers (y compris pompistes ) 39

38 38 Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi SAINT NAZAIRE Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 434 Professionnels de l'animation socioculturelle 227 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 217 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 216 Monteurs, ajusteurs, contrôleurs, autres ouvriers qualif. en mécani 173 Ouvriers non qualifiés métallerie, serrurerie, montage 154 Aides à domicile et aides ménagères 123 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 106 Employés de libre-service 101 Employés de maison et personnels de ménage 98 SEGRE Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 518 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires 166 Professionnels de l'animation socioculturelle 69 Aides à domicile et aides ménagères 55 Jardiniers salariés, paysagistes 48 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 37 Ouvriers non qualifiés emballage et manutention 37 Ouvriers de l'assainissement et du traitement des déchets 34 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 31 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 30 SAUMUR Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 983 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 545 Maraîchers, horticulteurs salariés 416 Professionnels de l'animation socioculturelle 205 Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture ) 138 Employés de l'hôtellerie 133 Aides à domicile et aides ménagères 101 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 93 Jardiniers salariés, paysagistes 81 Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) 78

39 Annexe technique : base de sondage, retours et redressement 39

40 40 Fiche technique de l'enquête BMO 2016 Enquête par questionnaires, réalisée entre octobre et décembre La population mère est constituée : des établissements relevant du secteur privé, des établissements de 0 salarié ayant émis une DUE au cours des 12 derniers mois, de ceux du secteur agricole, de ceux du secteur public relevant des collectivités territoriales, des établissements publics administratifs, soit établissements. L enquête s est appuyée sur trois échantillons de taille différente : La majorité des questionnaires a été adressée par voie postale : établissements appartiennent à cet échantillon questionnaires postaux ont été retournés et sont exploitables auxquels s ajoutent via la plateforme internet mise à disposition pour cette enquête, soit un taux de retour de 26,9%. De plus une partie des questionnaires a été adressée par voie électronique aux établissements ayant acceptés, lors d'un premier mailing, d être interrogés par mail : établissements appartiennent à cet échantillon questionnaires «web» ont été retournés et sont exploitables, soit un taux de retour de 37,5 %. A cet échantillon sont venus s'ajouter 999 questionnaires obtenus par interrogation téléphonique (CATI). L échantillon total enquêté comprend donc questionnaires exploitables. Les résultats présentés dans ce rapport sont relatifs à l ensemble des trois échantillons. Il s agit de résultats redressés, représentatifs des établissements de la région. Le redressement des résultats repose sur une procédure respectant séparément les distributions marginales des quatre variables de stratification : la taille des établissements (8 tranches), le secteur d activité (24 au niveau sous-section de la NAF), le bassin d emploi (27 dans la région ), l appartenance ou non au secteur public

41 41 Bilan des phases de terrain Population Echantillon total, dont : Echantillon postal Echantillon Web sans objet sans objet sans objet sans objet contacts téléphoniques Retours totaux, dont : Retours postaux Retours web (envoi mail) sans objet sans objet sans objet sans objet Retours web (envoi papier) sans objet sans objet sans objet sans objet Questionnaires obtenus par téléphone Taux de retour total, dont : 23,5% 24,1% 24,4% 26,0% 24,4% 23,5% 27,5% Taux de retour postal 23,3% 23,6% 24,0% 25,9% 23,8% 22,1% 26,9% Taux de retour Web sans objet sans objet sans objet sans objet 35,3% 50,1% 37,5% Taux de retour téléphonique 28,6% 40,5% 40,9% 27,3% 26,1% 24,2% 24,0%

42 Population des établissements par taille et secteur d'activité Secteur Intitulé du secteur >200 Total AB Agriculture AC Industrie agroalimentaire CB Textile, habillement, cuir, chaussure CC Travail du bois, papier et imprimerie CE Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage CG Caoutchouc, plastique & minéraux non métalliques CH Métallurgie et produits métalliques CK Equip. électrique, électronique, info. & machines et CL Matériel de transport CM Autres industries manufacturières DE Industries extractives, énergie & gestion des déche FZ Construction GA Commerce & réparation automobile GB Commerce de gros GC Commerce de détail HZ Transports et entreposage IZ Hébergement et restauration JZ Information et communication KZ Activités financières et d'assurance LZ Activités immobilières MN Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien OP Administration publique, enseignement QZ Santé humaine et action sociale RU Autres activités de services Total

43 Population des établissements par taille et bassin d'emploi Code BE Intitulé du Bassin d'emploi >200 Total 5203 CHATEAUBRIANT CHOLET SAUMUR LE MANS MAMERS LA FERTE BERNARD SABLE SUR SARTHE LA FLECHE LES HERBIERS LA ROCHE SUR YON FONTENAY LE CTE LES SABLES D OLONNES CHALLANS ANGERS SEGRE NANTES ANCENIS LA BAULE CLISSON PORNIC SAINT NAZAIRE CHATEAU GONTIER LAVAL MAYENNE BEAUPREAU BLAIN REDON (partiel) Total

44 Questionnaires retournés par taille et secteur d'activité Effectif salarié Secteur Intitulé du secteur >200 Total AB Agriculture AC Industrie agroalimentaire CB Textile, habillement, cuir, chaussure CC Travail du bois, papier et imprimerie CE Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage CG Caoutchouc, plastique & minéraux non métalliques CH Métallurgie et produits métalliques CK Equip. électrique, électronique, info. & machines et CL Matériel de transport CM Autres industries manufacturières DE Industries extractives, énergie & gestion des déche FZ Construction GA Commerce & réparation automobile GB Commerce de gros GC Commerce de détail HZ Transports et entreposage IZ Hébergement et restauration JZ Information et communication KZ Activités financières et d'assurance LZ Activités immobilières MN Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien OP Administration publique, enseignement QZ Santé humaine et action sociale RU Autres activités de services Total

45 Questionnaires retournés par taille et bassin d'emploi Code BE Intitulé du Bassin d'emploi >200 Total 5203 CHATEAUBRIANT CHOLET SAUMUR LE MANS MAMERS LA FERTE BERNARD SABLE SUR SARTHE LA FLECHE LES HERBIERS LA ROCHE SUR YON FONTENAY LE CTE LES SABLES D OLONNES CHALLANS ANGERS SEGRE NANTES ANCENIS LA BAULE CLISSON PORNIC SAINT NAZAIRE CHATEAU GONTIER LAVAL MAYENNE BEAUPREAU BLAIN REDON (partiel) Total

46 Taux de retour par taille et secteur d'activité Effectif salarié Secteur Intitulé du secteur >200 Total AB Agriculture 20,2% 21,4% 29,1% 23,8% 44,3% 50,0% 44,4% 50,0% 21,5% AC Industrie agroalimentaire 28,9% 25,9% 22,8% 31,6% 37,8% 31,9% 59,1% 78,6% 30,5% CB Textile, habillement, cuir, chaussure 23,1% 28,4% 32,6% 20,0% 38,6% 48,7% 40,0% 50,0% 32,1% CC Travail du bois, papier et imprimerie 28,9% 25,1% 28,8% 33,6% 41,1% 45,5% 47,6% 53,3% 32,1% CE Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage 40,0% 25,0% 23,5% 50,0% 44,0% 33,3% 58,3% 100,0% 40,8% CG Caoutchouc, plastique & minéraux non métalliques 26,5% 27,4% 28,4% 30,1% 41,8% 51,8% 43,3% 73,7% 34,6% CH Métallurgie et produits métalliques 30,8% 23,8% 31,9% 34,3% 40,7% 42,9% 50,0% 56,0% 34,4% CK Equip. électrique, électronique, info. & machines et 36,4% 25,6% 37,5% 30,5% 37,2% 53,5% 50,0% 70,5% 37,9% CL Matériel de transport 14,3% 25,0% 36,4% 26,2% 45,9% 61,9% 65,2% 75,0% 41,9% CM Autres industries manufacturières 17,0% 31,1% 33,6% 30,4% 38,7% 34,2% 78,9% 90,0% 32,3% DE Industries extractives, énergie & gestion des déche 28,9% 46,8% 37,8% 40,1% 41,4% 53,7% 65,4% 76,9% 38,0% FZ Construction 18,5% 22,5% 27,9% 25,7% 30,8% 38,2% 53,0% 46,2% 24,1% GA Commerce & réparation automobile 22,4% 27,8% 27,8% 25,0% 32,4% 34,1% 14,3% n.s. 27,3% GB Commerce de gros 23,4% 25,0% 25,2% 29,0% 35,2% 41,4% 42,9% 79,2% 27,9% GC Commerce de détail 19,8% 22,1% 22,3% 19,6% 23,4% 29,4% 53,0% 63,3% 22,2% HZ Transports et entreposage 26,3% 34,8% 45,0% 53,7% 48,2% 51,7% 59,7% 59,1% 44,3% IZ Hébergement et restauration 22,0% 20,2% 24,8% 19,5% 28,6% 43,5% 33,3% n.s. 21,8% JZ Information et communication 23,0% 22,2% 29,5% 23,8% 30,4% 28,9% 26,3% 38,5% 25,0% KZ Activités financières et d'assurance 57,3% 26,0% 32,6% 47,6% 45,9% 27,3% 25,0% 40,6% 36,4% LZ Activités immobilières 26,1% 28,4% 25,9% 30,1% 23,4% 38,9% 33,3% 100,0% 27,6% MN Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien 18,6% 24,2% 30,5% 29,4% 35,0% 40,4% 60,7% 46,4% 25,5% OP Administration publique, enseignement 24,9% 31,4% 33,1% 33,1% 32,6% 28,8% 48,2% 58,9% 31,9% QZ Santé humaine et action sociale 31,0% 26,0% 29,9% 33,0% 36,3% 36,3% 51,4% 68,9% 32,4% RU Autres activités de services 21,9% 25,5% 32,3% 27,6% 34,0% 39,7% 37,5% 25,0% 25,3% Total 23,2% 25,0% 29,3% 30,6% 35,5% 38,6% 50,9% 62,3% 27,5% 46

47 Taux de retour par taille et bassin d'emploi Code BE Intitulé du Bassin d'emploi >200 Total 5203 CHATEAUBRIANT 24,0% 26,5% 32,0% 33,8% 30,3% 53,1% 90,9% 83,3% 28,8% 5205 CHOLET 19,7% 26,4% 25,7% 31,9% 42,2% 43,0% 41,5% 62,5% 28,2% 5206 SAUMUR 19,5% 22,6% 28,8% 36,1% 32,5% 47,9% 45,7% 72,7% 25,2% 5208 LE MANS 19,9% 21,4% 21,9% 28,2% 36,3% 38,7% 45,6% 63,0% 24,6% 5209 MAMERS 24,5% 27,3% 32,0% 24,2% 50,0% 77,8% 37,5% 100,0% 28,8% 5210 LA FERTE BERNARD 21,2% 27,3% 27,7% 24,4% 34,1% 59,4% 64,7% 100,0% 27,7% 5211 SABLE SUR SARTHE 27,7% 31,3% 29,9% 31,7% 42,2% 40,7% 40,0% 76,9% 31,7% 5212 LA FLECHE 31,3% 27,9% 31,9% 29,3% 42,1% 61,1% 61,1% 88,9% 31,5% 5213 LES HERBIERS 20,8% 26,4% 30,3% 32,2% 37,5% 39,0% 49,1% 70,0% 28,7% 5214 LA ROCHE SUR YON 21,5% 23,2% 30,8% 29,0% 36,0% 36,2% 41,8% 56,0% 26,6% 5215 FONTENAY LE CTE 30,6% 28,6% 36,9% 37,9% 40,2% 47,5% 64,3% 80,0% 32,7% 5216 LES SABLES D OLONNES 28,3% 26,1% 31,2% 35,7% 41,4% 43,5% 82,6% 80,0% 29,7% 5217 CHALLANS 27,6% 25,8% 35,6% 35,8% 34,1% 45,8% 68,2% 85,7% 29,5% 5218 ANGERS 19,3% 22,7% 28,0% 30,2% 35,2% 33,1% 48,9% 60,3% 25,6% 5219 SEGRE 26,0% 29,4% 26,9% 41,0% 48,5% 41,9% 68,8% 75,0% 31,4% 5220 NANTES 20,5% 22,1% 28,2% 27,8% 31,1% 32,9% 45,5% 51,9% 25,4% 5221 ANCENIS 28,2% 26,8% 31,4% 32,7% 38,5% 50,0% 44,4% 90,9% 30,6% 5222 LA BAULE 25,8% 26,9% 32,8% 31,1% 39,6% 51,2% 53,8% 66,7% 28,6% 5223 CLISSON 28,8% 28,8% 29,5% 30,1% 37,4% 33,3% 65,4% 50,0% 30,5% 5224 PORNIC 25,4% 26,1% 34,8% 33,2% 33,7% 32,1% 65,2% 72,2% 28,8% 5225 SAINT NAZAIRE 17,8% 24,4% 25,2% 27,7% 36,1% 38,3% 50,0% 55,2% 25,8% 5226 CHATEAU GONTIER 26,3% 30,8% 30,2% 30,6% 29,5% 55,2% 64,3% 50,0% 30,2% 5227 LAVAL 20,7% 25,2% 29,5% 33,4% 33,8% 33,9% 56,3% 62,8% 27,1% 5228 MAYENNE 28,6% 26,6% 35,1% 27,1% 35,1% 38,5% 58,8% 86,7% 29,6% 5229 BEAUPREAU 27,6% 31,0% 33,0% 32,5% 42,4% 38,7% 52,9% 54,5% 31,9% 5230 BLAIN 27,4% 29,0% 35,2% 38,9% 23,4% 41,7% 53,8% 80,0% 30,7% 5313 REDON (partiel) 34,6% 19,0% 25,0% 42,1% 50,0% 0,0% 0,0% n.s. 29,4% Total 23,2% 25,0% 29,3% 30,6% 35,5% 38,6% 50,9% 62,3% 27,5% 47

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