Projet MINIWASTE Conférence finale 20 et 21 novembre 2012 Atelier 4 : gérer les déchets de jardin. 3 Denis Pépin, conférencier, formateur 4
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- Sébastien Lecompte
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1 Projet MINIWASTE Conférence finale Diminuer les déchets verts : une nécessité volumes et coûts en forte croissance pollution eau, atmosphère gaz à effet de serre : CO2, CH4, NOx consommation de carburant Davantage de DV que de déchets de cuisine (hors agglo) Déchets fermentescibles de la cuisine : 40 à 70 kg par personne et par an (soit 170 à 200 kg pour foyer moyen) Déchets du jardin : en moyenne 550 kg de déchets verts / jardin dont : 50 kg de branchages tontes :100 kg/100 m2 /an Une charge en augmentation tonnage en augmentation de plus de 100 % en 5 ans dans de nombreux territoires des coûts élevés Déchets verts de Rennes Métropole (transport, broyage, compostage) : tonnage total : t 2,5 millions en 2010 soit 94 TTC / t Le compostage des DV des jardins n est pas la meilleure solution volumes importants composteurs petits, peu adaptés difficulté pour les tontes, les tailles des haies. et autres gros volumes saisonniers contraignant (manipulations importantes, fatigue, temps passé, surveillance ) Les trois voies de réduction/ valorisation des déchets verts Le recyclage : éco-entretien des jardins 1 laisser sur place 2 récupération et valorisation pour un autre usage 3 La réduction à la source : écoconception des jardins gazon et végétaux à croissance plus lente conférencier, formateur denispepin@wanadoo.fr
2 Projet MINIWASTE Conférence finale Le paillage : la solution la plus proche de la nature simple et facile entretient la fertilité naturelle du sol beaucoup moins de travail pour le jardinier jardin économe et autonome adapté à tous les jardins et tous les styles tous les déchets verts peuvent être utilisés, y compris les résineux Déchets verts : une immense ressource pour le paillage Ils sont écologiques et économiques gratuits, produits et valorisés sur place se transforment en humus. Toutes les parties du jardin peuvent (doivent) être couvertes d un paillis fleurs, rosiers, arbustes et haies arbres et fruitiers, légumes allées en terre nue sauf la pelouse Les principaux avantages du paillis - évite l installation des herbes indésirables retient l eau en été - évite la formation d une croûte lors des fortes pluies et l érosion - se transforme en humus et nourrit les plantes - recréer les conditions de vie naturelle des plantes du jardin Tontes de pelouse : recyclage et réduction - protège et nourrit l activité biologique du sol - abrite de nombreux auxiliaires Laisser sur place : la tonte mulching Herbe restituée en mulch stimule et nourrit les êtres vivants du sol qui nourrissent l herbe allègent et aèrent la terre Résultats (validés par 5 ans d expériences à Gembloux en Belgique) moins de mousse moins d herbes indésirables résistance à la sécheresse conférencier, formateur denispepin@wanadoo.fr
3 Projet MINIWASTE Conférence finale Pailler avec les tontes de pelouse au jardin du Thabor (Rennes) Elles conviennent pour de nombreuses plantations : vivaces, haies, arbustes et rosiers, fleurs, légumes Réduire le volume des tontes : un gazon à croissance plus lente Gazon rustique de pousse réduite Les variétés les plus récentes de Ray-grass anglais permettent d économiser jusqu à 1 tonte sur 2 par rapport aux anciennes variétés. Feuilles mortes : recyclage et réduction Les feuilles mortes : le paillis de la nature Laisser sur place les feuilles broyées : humus nourricier pour la pelouse, les arbres et arbustes riverains 16 Toutes les feuilles mortes conviennent Pour les haies et les arbustes : pailler à l automne conférencier, formateur denispepin@wanadoo.fr 18
4 Projet MINIWASTE Conférence finale un paillis pour tout le jardin Les feuilles mortes conviennent aussi pour les fleurs, les vivaces, les plantes à bulbes, les jardinières surtout les plus fines. Les plus grosses peuvent être broyées Des feuilles mortes pour le potager Mise en place de préférence en fin d hiver, après le nettoyage des massifs Terreau de feuilles: une pratique ancienne à redécouvrir Brindilles, fleurs sèches, tailles de haies : recyclage 21 Pailler avec les plantes sèches et les petites tailles des arbustes La tondeuse: le broyeur universel conférencier, formateur denispepin@wanadoo.fr 24 24
5 Projet MINIWASTE Conférence finale Que faire des tailles des thuyas? Pailler avec les tailles des haies Pailler aussi avec les tailles des thuyas vivaces, haies légumes d automne plantes de terre de bruyère allées Branches : recyclage et réduction Des fagots: bois énergie et accueil de la biodiversité Utilisation en paillis après broyage Des fagots pour se chauffer, le barbecue abriter les animaux auxiliaires paillis longue durée, esthétique, facile à étaler, pour les plantes pérennes arbres et arbustes, haies, rosiers conférencier, formateur denispepin@wanadoo.fr 30
6 Projet MINIWASTE Conférence finale Utilisation en paillis après broyage fraisiers, légumes vivaces fleurs vivaces allées du jardin Prévention, réduction à la source : des arbustes à croissance lente ou compacts Persistants Abelia Arbousier compact Buis sempervirens Houx hybride meserveae If Laurier tin Laurier du Portugal compact Oranger du Mexique Osmanthe Caducs Viorne obier compactum Forsythia, weigelia nains Lilas à petites feuilles Conclusion : recyclage et réduction des déchets verts un panel de solutions complémentaires choix adapté à chaque jardin en fonction des contraintes, des opportunités aucune exclusive aucun a priori, sortir des idées reçues oser expérimenter dans la durée place à vos questions conférencier, formateur denispepin@wanadoo.fr
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