Les grecs anciens fêtaient leur déesse Rhea au printemps, pour les romains, la fête des Matraliae (du latin Mater, mère) se situait en juin.

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2 Les grecs anciens fêtaient leur déesse Rhea au printemps, pour les romains, la fête des Matraliae (du latin Mater, mère) se situait en juin. Puis au XVIème siècle les anglais ont instauré un dimanche de fête des mères. La France tente de lutter contre sa "dépopulation" et organise des "Fêtes des enfants" mettant en avant les vertus de la famille et prônant l'importance de la fécondité. Au début du XXème siècle ces manifestations connaissent des variantes : fêtes de la famille ou manifestations familiales à l'occasion de la fête nationale du 14 juillet, avec une forte contribution des enfants.

3 Elle est brillante comme le soleil Belle comme une rose juste éclose Printanière comme la rosée du matin Solide comme les arbres de la forêt Délicate comme un flocon de neige Douce comme le velours de la pêche De nous tous, elle est la plus futée! Et sur elle, je peux toujours compter! Ma maman à moi, c'est tout simple: Elle est magique Il y a plus de fleurs Pour ma mère, en mon cœur, Que dans tous les vergers ; Plus de merles rieurs Pour ma mère, en mon cœur, Que dans le monde entier ; Et bien plus de baisers Pour ma mère, en mon cœur, Qu on en pourrait donner. Maurice Carême

4 Une formule Menu Livré à Domicile Un menu de qualité où Maman reste à Table Offre spéciale du jeudi 27 Mai au jeudi 3 Juin 2010 Livraison Gratuite sur Nancy & Banlieue Forfait 15 sur Metz & Banlieue Mini 4 pers Un dimanche au château Avec Maman Le dimanche 30 Mai 2010 Formule tout compris Cocktail dans les jardins Menu d été Le livret historique du château offer t aux Mamans Menu Enfant sur demande

5 Mini 4 pers par pers Apéritif Maki de foie gras - viande de grison Brochette de crevette au sésame et citron Pince à linge de Chorizo Tube d une quiche à boire La boule à découvrir d une salade de Homard aux pommes ver tes Vinaigrette à shaker St Jacques dans la Coque lutée Jeunes légumes et graines de vanille Charlotte de Veau de lait Soufflé de courgette et foie gras Maman, Entremet cœur Premières fraises et rhubarbe Jus en bouteille

6 Dimanche 30 Mai Sur réservation Uniquement 55 par pers Apéritif dans les Jardins Champagne Pommery Royal Maki de foie gras - viande de grison Brochette de crevette au sésame et citron Pince à linge de Chorizo Tube d une quiche à boire La boule à découvrir d une salade de Homard aux pommes vertes Vinaigrette à shaker St Jacques dans la Coque lutée Jeunes légumes et graines de vanille Charlotte de Veau de lait Soufflé de courgette et foie gras Cuillère d un reblochon d été juste gratiné aux amandes Premières fraises et rhubarbe du Jardin Jus en bouteille Château de Vaux Blanc les Gryphées St Emilion Grand Cru la Vieille Eglise

7 L entrée est présentée dans une sphère à ouvrir Ajouter la vinaigrette jointe au dernier moment Mélanger et reposer dans l assiette La st jacques est dans sa coquille d origine lutée d une pate feuilletée Chauffer four doux pendant 20 min La charlotte de veau est un montage sur un «flan» de courgette, d un pavé de filet de veau surmonté d un foie gras poêlé Il est servi en cocotte fonte Chauffer four moyen pendant min sans le couvercle Remettre le couvercle pour la présentation du plat Le desser t se pose sur la table Prévoir petites assiettes Voila tout dominique@marcotullio.fr ; Maud@marcotullio.fr ;

8 Commande sous 48 h pendant la semaine de l offre promotionnelle Livraison Gratuite Nancy & Banlieue Forfait spécial 15 Livraison Metz & Banlieue Mini 4 pers pour le menu Contact Le Casier aux Saveurs Dominique Marcotullio Maud Jardin rue Stanislas NANCY Sur réservations uniquement Menu enfant sur demande Prix tout compris sans supplément Champagne et vins compris Café compris Toute réservation entraine son règlement Contact Le Casier aux Saveurs Dominique Marcotullio Maud Jardin rue Stanislas NANCY dominique@marcotullio.fr ; Maud@marcotullio.fr ;

9 LE CASIER AUX SAVEURS 15 Rue Stanislas NANCY Tel / Fax/ MARCOTULLIO TRAITEUR SARL au Capital de RC NANCY- B APE Z TVA INTRA FR IBAN INTERNATIONAL : FR Norme Européenne dominique@marcotullio.fr ; Maud@marcotullio.fr ;