DESHOULIERES. ART de VIVRE BLANC ET RELIEF FABRIQUE EN FRANCE DEPUIS 1826
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- Richard Lefrançois
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1 DESHOULIERES ART de VIVRE FABRIQUE EN FRANCE DEPUIS 18 BLANC ET RELIEF
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3 sommaire BLANC RELIEF California... Louisiane...8 Osmose...10 BLANC LISSE Mazarin...1 Colbert...1 Jersey...1 Richelieu...1 Haussmann...1 Afine, Neva & Wok...17 Kaolin...18 Valois...19 Galet...0 Vides-poches ans d expérience...
4 California Assiette présentation ø 00 mm / presentation plate ø Assiette plate ( tailles) ø et mm / Dinner plate ( sizes) ø 10. and Assiette creuse calotte ø 190 mm / Soup cereal plate ø Assiette creuse à aile ø 0 mm / Rim soup plate ø Assiette creuse à aile extra ø mm / Pasta bowl ø Assiette dessert cœur ø 0 mm / Dessert plate heart shape ø Assiette dessert ø 10 mm / Dessert plate ø 8, - 8. Assiette à gâteaux ø 190 mm / Cake plate ø Assiette à pain ø 10 mm / Bread and butter plate ø Assiette cocktail ø 10 mm / Canape plate ø Assiette ovale à steack GM 90 x mm / Big oval steack plate 11, x Soupière-légumier 0 cl / Soup tureen with lid 7, oz - 1. Soupière déco 0 cl / Jumbo soup tureen with lid Saladier géant cl / Jumbo salad bowl 1 oz - 1. Saladier ( tailles) 0 et 10 cl / Salad bowl ( sizes) 0 & 9, oz - 1. Plat ovale x 0 mm / Oval dish 1 x Plat à poisson 0 x 0 mm / Fish platter x Plat à cake 00 x 10 mm / Rectangular cake platter 1.1 x.1
5 blanc relief Cafetière 10 cl / Coffeepot 8. oz - 0. Théière boule ( tailles) 7 et 10 cl / Teapot ( sizes). & 8. oz - 1. Sucrier 0 cl / Sugar bowl 10 oz -. Crémier cl / Creamer 8. oz -. Pot à lait ( tailles) 0 et 100 cl / Milk jug ( sizes) 1. & oz -. Paire tasse moka 9 cl / Moka cup & saucer.00 oz -. Paire tasse café 1 cl / Coffee cup & saucer oz -. Paire tasse café europe 0 cl / European coffee cup & saucer.7 oz - 7. Paire tasse thé 19 cl / Tea cup & saucer oz - 8. Paire tasse déjeuner ( tailles) et cl / Breakfast cup & saucer ( sizes) 11 & 1 oz - 9. Mug cl / Mug 11.1 oz - 0. Bol cl / Bowl 1. oz - 1. Beurrier rectangulaire 180 x 10 mm / Rectangular butter dish 7.1 x.1 -. Assiette creuse à céréales ø 1 mm / Deep Cereal plate ø. -. Ravier 0 x 10 mm / Relish dish 9.1 x.1 -. Saucière 8 cl / Sauce boat 1 oz -. Saucière gras et maigre cl / Fat & lean gravy boat 7 oz -. Baker 100 cl / Open vegetable dish oz - 7. Plat rond ø 00 mm / Flat dish ø 1-8. Coupelle à crème ø 10 mm / Ice cream bowl ø.1-9. Plat à tarte ø 0 mm / Round cake platter ø 1-0. Plat à tarte ø 0 mm / Round cake platter ø Plat à fromages ø 80 mm / Cheese plate ø Paire bol bouillon 0 cl / Cream soup cup & saucer 1. oz
6 California suite Plat creux ø 80 mm / Deep dish ø -. Jatte à crème ø 0 mm / Fruit bowl ø Ménagère pièces moutardier, sel, poivre / spice crue set -. Plateau porcelaine ( tailles) 10 x 1 et 0 x 1 mm / Porcelain tray ( sizes). x.1 & 8. x Plateau à mignardises ø 1 mm / Candy tray ø Tasse médine 9 cl / Medine cup.1 oz - 9. Bol tête de lion cl / Headlion bowl 1. oz - 0. Coquetier cl H. 0 mm / Egg cup 1 oz H Coquille Saint-Jacques 10 x 1mm / Scallop shell. x.7 -. Coupelle avocat 10 x 8 mm / Avocado dish.1 x. -. Fraisier 10 mm / Drainer Compotier à pied 0 x 11 / Footed fruit dish 9.1 x. -. Gîte à pâté ovale ( tailles) 9 cl et 00 cl / Oval pâté mould ( sizes) 0 oz & 7. oz -. Moule à feuilleté 1 0 x 0 mm / Puff pastry mould x Moule à soufflé ( tailles) ø 110 et 0 mm / Soufflé mould ( sizes) ø.9 & Moule à manqué ø 00 mm / Manqué mould ø 11.8
7 blanc relief Moule à tarte ( tailles) ø 00 et ø 70 mm / Quiche dish ( sizes) ø 1. & ø Moule à tartelette ø 10 mm / Mini quiche disch ø.1-1. Ramequin 19 cl / Ramekin. oz -. Plat à crème brûlée 170 mm / Crème brûlée dish.7 -. Plat apéritif ø 70 mm / Triple tray ø Plat à dinde 90 x 0 mm / Turkey platter 19. x Plat à micro-ondes x mm / Micro waves open platter 10. x Plat ovale sabot espace ( tailles) 00 cl 0 x 71 mm et 0 cl 90 x mm / Oval space platter ( sizes) 100 oz 18.1 x 10. & 7. oz 1. x Plat rectangulaire espace ( tailles) 0 x 0 mm et 80 x 180 mm / Rectangular platter ( sizes) 1.7 x 9. & 11.0 x Terrine à foie gras n 00 g / Octogonal pâté terrine ( sizes), 1., 1.7, 1.7 oz 7
8 Louisiane Assiette plate ø mm / Dinner plate ø Assiette creuse calotte ø 10 mm / Soup cereal plate ø Assiette creuse à aile ø mm / Rim soup plate ø Assiette dessert ø 0 mm / Dessert plate ø Assiette à pain ø 10 mm / Bread and butter plate ø. -. Soupière-Légumier 0 cl / Soup tureen with lid 8. oz - 7. Saladier ( tailles) 00, 0, 10 cl / Salad bowl ( sizes) 100, 7.,.7 oz - 8. Saucière 0 cl / Sauce boat 1. oz - 9. Ravier 0 x 170 mm / Relish dish 9. x Plat plat ø 9 mm / Round flat dish ø Plat creux ø 8 mm / Round deep plate ø Plat ovale 00 x 9 mm / Oval dish 1.7 x Jatte à crème ø 0 mm / Fruit bowl ø Plat sabot n 7 x mm / Oval shape platter n x Plat à four carré n 0 x 0 mm / Square oven dish n 10. x Plat à rôtir n 1 70 x 10 mm / Roaster dish n 1 1. x Ramequin 1 cl / Ramekin.1 oz 8
9 blanc relief Cafetière 1 cl / Coffeepot. oz Théière 100 cl / Teapot 7. oz - 0. Sucrier 0 cl / Sugar bowl 1. oz - 1. Crémier cl / Creamer 11.8 oz -. Paire tasse café 11 cl / Coffee cup and saucer.7 oz -. Paire tasse café europe 1 cl / Europe coffee cup and saucer. oz -. Paire tasse thé 17 cl / Tea cup and saucer.8 oz -. Paire tasse déjeuner 0 cl / Breakfast cup and saucer 1. oz -. Bol cl / Bowl 18. oz - 7. Coupelle à crème ø 1 mm / Mini cream bowl ø.7-8. Moule à tarte n 10 ø 0 mm / Quiche dish n 10 ø 1-9. Plat à tarte ø 00 mm / Round caker platter ø Plat à cake 0 x 17 mm / Rectangular cake platter 1. x.9-1. Salière & poivrière / Salt & pepper shaker 9
10 Osmose Assiette de présentation ø 00 mm / Presentation plate ø Assiette plate ø mm / Dinner plate ø Assiette dessert ø 0 mm / Dessert plate ø Assiette à pain ø 10 mm / Bread & butter plate ø. -. Assiette creuse calotte ø 1 mm / Soup cereal plate ø Saladier 0 cl / Salad bowl 8. oz - 7. Plat ovale 00 x 90 mm / Oval dish 1.7 x Ravier x 170 mm / Relish dish 9. x.7-9. Plat à tarte ø 00 mm / Round cake platter ø Plat plat ø 00 mm / Round flat dish ø Plat creux ø 90 mm / Round deep dish ø
11 blanc relief Sucrier cl / Sugar bowl 8. oz - 1. Paire tasse café 10 cl / Coffee cup and saucer. oz - 1. Paire tasse thé cl / Tea cup and saucer 11. oz - 1. Bol à épices 11 cl / Spice bowl.7 oz - 1. Saladier cocktail cl / Individual salad bowl 10.8 oz 11
12 Mazarin PETITE AILE Assiette de présentation ø 00 mm / Presentation plate ø Assiette plate ø mm / Dinner plate ø Assiette dessert ø 0 mm / Dessert plate ø Assiette à gâteau ø 190 mm / Cake plate ø Assiette à pain ø 1 mm / Bread & butter plate ø Assiette creuse à aile ø 0 mm / Rim soup plate ø Assiette creuse calotte ø 190 mm / Soup cereal plate ø Saladier ( tailles) 0, 8, 1, 0 cl / Salad bowl ( sizes) 1.9, 8.8,.8, 8. oz - 9. Plat plat ø 00 mm / Round flat dish ø Plat creux ø 90 mm / Round deep dish ø Plat ovale 08 x 80 mm / Oval dish 1.0 x Ravier 0 x 10mm / Relish dish 9.1 x.1-1. Cafetière ovale 110 cl / Coffeepot.7 oz - 1. Théière ovale 80 cl / Teapot.7 oz - 1. Sucrier cl / Sugar bowl 8. oz - 1. Crémier 1 cl / Creamer. oz Paire tasse café 8 cl / Coffee cup & saucer.7 oz Paire tasse café europe 1 cl / Europe coffe cup & saucer.8 oz Paire tasse thé 0 cl / Tea cup & saucer.8 oz 1
13 blanc lisse Colbert FORME FESTONNÉE Assiette de présentation ø 00 mm / Presentation plate ø Assiette plate ø mm / Dinner plate ø Assiette dessert ø 0 mm / Dessert plate ø Assiette à gâteau ø 190 mm / Cake plate ø Assiette à pain ø 10 mm / Bread and butter plate ø. -. Assiette creuse à aile ø mm / Rim soup plate ø Assiette creuse calotte ø 190 mm / Deep cereal plate ø Plat à cake 00 x 1 mm / Rectangular cake platter 1.7 x.7-9. Cafetière ronde 10 cl / Coffeepot 0. oz Sucrier 8 cl / Sugar bowl 9. oz Crémier 0 cl / Creamer.8 oz - 1. Paire tasse café 8 cl / Coffee cup & saucer. oz - 1. Paire tasse thé 0 cl / Tea cup & saucer.7 oz 1
14 Jersey FORME COUPE Assiette de présentation ø 00 mm / Presentation plate ø Assiette plate ø mm / Dinner plate ø Assiette plate ø mm / Dinner plate ø Assiette dessert ø 1 mm / Dessert plate ø Assiette à gâteau ø 190 mm / Cake plate ø Assiette à pain ø 10 mm / Bread and butter plate ø Assiette creuse coupe ø 1 / Soup plate ø Assiette creuse calotte ø 190 mm / Deep cereal plate ø Paire tasse café 9. cl / Coffee cup & saucer. oz Paire tasse thé 1 cl / Tea cup & saucer.1 oz Paire tasse déjeuner cl / Breakfast cup & saucer 11.8 oz 1
15 blanc lisse Richelieu AILE RELEVÉE Assiette de présentation ø 00 mm / Presentation plate ø Assiette plate ø mm / Dinner plate ø Assiette dessert ø 0 mm / Dessert plate ø Assiette à gâteau ø 190 mm / Cake plate ø Assiette à pain ø 1 mm / Bread & butter plate ø.1 -. Assiette creuse gastronomique ø 00 mm / Deep plate extra large ø Assiette creuse à aile ø mm / Rim soup plate ø Soupière 17 cl / Soup tureen 9. oz - 9. Jatte à crème 0 mm / Fruit bowl Coupelle à crème 10 mm / Mini cream bowl Plat plat ø 00 mm / Round flat dish ø Plat creux ø 90 mm / Round deep dish ø Plat ovale 08 x 80 mm / oval dish 1.0 x Plat à cake 00 x 1 mm / Rectangular cake platter 1.7 x.7-1. Ravier 0 x 10 mm / relish dish 9.1x.1-1. Cafetière ronde 1 cl / Coffeepot. oz Théière ronde 7 cl / Teapot. oz Sucrier rond cl / Sugar bowl 9.1 oz Crémier 1 cl / Creamer. oz - 0. Paire tasse café 8 cl / Coffee cup & saucer. oz - 1. Paire tasse café europe 1 cl / Europe coffee cup & saucer.7 oz -. Paire tasse thé 0 cl / Tea cup & saucer.7 oz -. Paire tasse déjeuner 0 cl / Breakfast cup & saucer 10 oz 1
16 Haussmann GRANDE AILE Assiette de présentation 0 mm / Charger plate Assiette plate 80 mm / Dinner plate Assiette dessert 0 mm / Dessert plate Assiette dégustation extra 00 mm / Extra large degustation plate Assiette dégustation GM 7 mm / Large degustation plate Assiette dégustation MM 10 mm / Medium degustation plate Assiette dégustation PM 1 mm / Small sampling plate.9-8. Soupière 17 cl / Soup tureen with lid 9. oz - 9. Saladier 0 cl / Salad bowl 8. oz Saladier 1 cl / Salad bowl.8 oz Saucière 0 cl / Sauce boat.7 oz - 1. Paire bol à bouillon cl / Cream soup cup and saucer 8. oz - 1. Verseuse 8 cl / Teapot - Coffeepot 8.7 oz - 1. Théière 0 cl / Teapot 1.9 oz - 1. Sucrier 18 cl / Sugar bowl.1 oz - 1. Crémier PM 7cl / Small size creamer. oz Crémier 1cl / Creamer 7.1 oz Gobelet + soucoupe rectangulaire 10 cl / Tumbler and rectangular saucer. oz Gobelet café 10 cl / Coffee tumbler. oz - 0. Paire tasse café 10 cl / Coffee cup and saucer. oz - 1. Paire tasse thé 1 cl / Tea cup and saucer. oz -. Paire tasse déjeuner 0 cl / Breakfast cup and saucer 10.1 oz -. Coupelle à crème 11 mm / Mini cream bowl, 1
17 blanc lisse Afine, Neva & Wok afine neva wok AFINE : 1. Assiette extra plate 0 mm AFINE / Extra Flat plate Assiette extra plate 00 mm AFINE / Extra Flat plate Assiette extra plate 80 mm AFINE / Extra Flat plate Assiette extra plate 10 mm AFINE / Extra Flat plate 8. - with rim NEVA : 1. Assiette 0 NEVA / Extra Flat plate Assiette Extra plate 00 mm NEVA / Extra Flat plate Assiette 80 mm NEVA / Extra Flat plate Assiette 10 mm NEVA / Extra Flat plate Assiette 10 mm NEVA / Extra Flat plate.1 -. Assiette creuse gourmande 8 mm / Degustation Deep plate without rim WOK : 1. Coupe Wok 0 cm / Wok plate Coupe Wok 7, cm / Wok plate Coupe Wok cm / Wok plate Saladier Wok ø 0 mm / Salad bowl ø Saladier Wok ø 10 / Salad bowl ø. 17
18 Kaolin Assiette carrée 10 x 10 mm / Square presentation plate 1. x Assiette carrée 0 x 0 mm / Square dinner plate 10. x Assiette carrée 0 x 0 mm / Square dessert plate 8.7 x Assiette carrée 10 x 10 mm / Square bread & butter plate. x. -. Assiette creuse 00 x 00 mm (existe aussi en 0 x 0 et 0 x 0 mm) / Deep plate 7.9 x 7.9 (available in 8.7 x 8.7 & 9. x 9. ) -. Assiette rectangulaire 0 x 0 mm / Rectangular plate 1.8 x Porte douceur 00 x 10 mm / Sweeties tray 11.8 x Mise en bouche 9 cl / Sampling cup.1 oz - 9. Mise en bouche 1 cl / Sampling cup.9 oz Paire tasse café 9 cl / Coffee cup & saucer.1 oz Paire tasse thé 1 cl / Tea cup & saucer.9 oz 18
19 blanc lisse Valois 1 1. Théière 80 cl / Teapot 8 oz -. Sucrier cl / Sugar bowl 8.7 oz -. Crémier cl / Creamer 1. oz -. Paire tasse café 11 cl / Coffee cup & saucer.8 oz -. Paire tasse thé 17 cl / Tea cup & saucer oz -. Paire tasse déjeuner 7 cl / Breakfast cup & saucer 9. oz 19
20 Galet Assiette plate 00 mm / Dinner plate Assiette à dessert 0 mm / Dessert plate Assiette creuse coupe 0 mm / Deep plate Assiette creuse salade - céréales 180 mm / Cereal deep plate Bol à spaghetti 180 mm / Spaghetti bowl Saladier 17 cl / Salad bowl 9. oz - 7. Plat plat 0 x 0 mm / Flat dish 1.8 x 1-8. Théière 7 cl / Teapot 17. oz - 9. Sucrier cl / Sugar bowl 8.7 oz Crémier 0 cl / Creamer 10. oz Paire tasse café 8 cl / Coffee cup & saucer.7 oz - 1. Paire tasse thé 17 cl / Tea cup & saucer.7 oz - 1. Paire tasse moka sans anse 7 cl / Moka cup & saucer without handle. oz - 1. Paire tasse thé sans anse 17 cl / Tea cup & saucer without handle.7 oz 0
21 blanc lisse Vides-poches Vide-poche Calèche n 0 0 x 1 mm / Calèche pin tray n 0 9. x Vide-poche Calèche n x 10 mm / Calèche pin tray n 1 7. x. -. Vide-poche Calèche n 80 x 0 mm / Calèche pin tray n.1 x. -. Vide-poche Médicis n x 1 mm / Médicis pin tray n x.7 -. Videpoche Médicis n 10 x 110 mm / Médicis pin tray n. x. -. Vide-poche Médicis n 10 x 70 mm / Médicis pin tray n.18 x.8-7. Vide-poche Sulky 17 x 17 mm / Sulky pin tray.8 x.8-8. Vide-poche Square 108 x 108 mm / Square pin tray. x Vide-poche Longchamp 80 x 80 mm / Longchamp pin tray.1 x. 1
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