L environnement dans l Artisanat

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1 Fleuriste L environnement dans l Artisanat Les déchets Vos déchets peuvent être classés en deux catégories Les déchets banals (DBE) non dangereux, mais qui peuvent dégrader l environnement s ils ne sont pas éliminés convenablement. Les déchets dangereux (DIS) qui présentent des risques importants pour la santé et l environnement. Déchets banals (DBE) Type de déchet Déchets végétaux Emballages en carton Emballages plastiques Cagettes en bois Pots en terre Pots en plastique Polystyrène Solutions d élimination Compostage individuel Récupération par un prestataire pour compostage ou ramassage spécifique Prestataire Prestataire ou retour fournisseur Valorisation énergétique Remblai avec les déchets inertes Réemploi Si vous avez moins de 1100 litres par semaine de déchets, vous pouvez les faire enlever avec les Ordures Ménagères (OM) collectées par la commune. Par contre, si le volume de déchets dépasse 1100 litres par semaine, vous devez trier et valoriser les emballages (cartons, boîtes de conserve, bidons plastiques ). Sachez aussi que la collectivité n a aucune obligation de prendre à sa charge les déchets issus des activités artisanales, donc attention à ce que vous mettez aux ordures ménagères (volume et contenu) pour que vos déchets continuent à être enlevés!

2 Déchets dangereux (DIS) Type de déchet Bidons d engrais vides et souillés Bidons de détergents Bombes d insecticides Bombes de lustrant Bombes de peinture Produits liquides dangereux usagés Colorants en aérosol pour les fleurs séchées Solutions d élimination selon les cas, ou déchetterie professionnelle Réduction des déchets (produits déshydratés ou recharges) Renseignez-vous sur une éventuelle reprise de ces déchets par vos fournisseurs et préférez ceux qui en bénéficient. Une réglementation particulière s applique aux DIS, notamment avec le B.S.D.I. (Bordereau de Suivi des Déchets Industriels) Ce B.S.D.I. accompagne les déchets à chaque étape depuis leur production jusqu au traitement final. Vous devez conserver le premier volet (blanc) et vous assurer ensuite du retour du dernier volet (jaune). Vous devez les conserver au moins trois ans, car ils sont la preuve que vos déchets spéciaux ont été éliminés de façon conforme. Attention à ne pas mélanger les déchets. Le coût d élimination est basé sur le coût du déchet le plus cher, c est à dire celui des déchets dangereux. Donc attention à ne pas souiller les déchets et triez vos déchets pour avoir le minimum de déchets dangereux. Pour limiter les coûts d élimination des DIS, vous pouvez bénéficier d une aide de l Agence de l eau de 30 à 50 % du montant de la facture d élimination. Renseignez-vous auprès des prestataires et n hésitez pas à consulter très large! La réglementation «ICPE» L exercice de certaines activités peut être soumis à des formalités particulières (déclaration ou à autorisation auprès de la préfecture du département), mais vous n êtes pas concerné cette réglementation. L eau Consommation d eau Le prix du mètre cube d eau est variable selon l endroit où se trouve l entreprise, mais la tendance générale est à l augmentation (hausse de 5% par ans en moyenne sur la France). De façon générale, essayez d économiser l eau! Voici quelques petites astuces que vous pouvez mettre en pratique : Faites un pré-rinçage des pots sales dans un bac plutôt que directement à l eau courante, Si votre surface de toit est importante, étudiez l opportunité d installer une cuve de récupération des eaux pluviales, Utilisez l eau des bouquets pour arroser les plantes en pot.

3 Rejets d eaux usées Rejet dans les égouts Le rejet des eaux usées autres que domestiques, doit être autorisé par la collectivité locale, qui perçoit une redevance d assainissement. Vos eaux usées peuvent être chargées de composants polluants (insecticides, colorants, détergents, ) qui ne présentent un risque pour le milieu naturel et peuvent perturber le fonctionnement de la station d épuration. Ainsi, ne rejeter aucun produit concentré au réseau d assainissement. Privilégiez une élimination avec les déchets. Rejet dans le milieu naturel Il est strictement interdit de rejeter toute substance solide ou liquide susceptible de polluer les eaux dans le milieu naturel, soit directement dans l eau soit par infiltration dans les sols. Pour le stockage des produits et déchets liquides dangereux vous devez mettre en place des bacs de rétention (sorte de cuvettes), qui retiennent les liquides dangereux en cas de fuite ou déversement accidentel. Attention à stocker séparément les produits s ils ne sont pas compatibles entre eux. L air Les produits chimiques que vous utilisez, et en particulier les peintures et les insecticides, contiennent des C.O.V : Composés Organiques Volatils, nocifs pour la santé dans la mesure où ils s accumulent dans le corps en provoquant diverses réactions, variables selon les personnes et les quantités inhalées. L utilisation de ces produits en aérosol augmente la volatilisation des COV. Ainsi : Travaillez dans un local bien ventilé et de préférence séparé du reste de l atelier. Ayez une ventilation suffisante pour éviter tout risque d atmosphère explosible, ou les émanations toxiques. Refermez bien les bidons et autres conteneurs de produits chimiques. Utilisez les produits les moins volatils. Portez un masque lors de l utilisation de certains produits dangereux. De plus, les chambres froides utilisent des CFC, composés volatils destructeurs de la couche d ozone et participant à l effet de Serre. Vous devez les faire contrôler régulièrement. Sachez enfin qu il est formellement interdit de procéder à la combustion de déchets à l air libre ou dans toute installation non autorisée. L énergie L énergie est nécessaire à de toute activité, néanmoins, quelques astuces et précautions peuvent être mises en œuvre afin de réduire les consommations énergétiques de façon significative, avec des bénéfices immédiats en terme d économies financières : Si vous possédez une installation de compression ou d aspiration d air, faites la vérifier régulièrement car les fuites sont de véritables gouffres à énergie! Les chambres froides peuvent être très coûteuses en énergie, attention au moment de l achat (prenez soin de bien étudier l étiquette-énergie). Evitez l ouverture prolongée ou à répétition des portes. Faites attention à l étanchéité et à l état des joints. Attention à l isolation des locaux pour le chauffage en hiver et la chaleur de l été! Possédez un éclairage adapté à votre activité alliant économie et confort visuel. Préférez l utilisation de néons ou de lampes fluocompactes.

4 La sécurité Maîtrise des risques Qualité, Sécurité, Environnement Voici quelques avertissements et consignes de sécurité qu il est très vivement recommandé de respecter afin de limiter les risques dans l entreprise. Cette liste n est évidemment pas exhaustive et nous vous invitons à poursuivre la réflexion en fonction des conditions et contraintes de votre société! Sécurité relative au stockage Vérifiez l étiquetage des produits. Assurez-vous que les dangers et conditions de manipulation sont connus des utilisateurs. Privilégiez l utilisation des produits non étiquetés dangereux. Demandez les fiches sécurité des produits à vos fournisseurs, et utilisez-les pour les modes opératoires. Signalez correctement l aire de stockage des produits et déchets dangereux. Cette zone ne doit pas être accessible aux personnes extérieures. Sécurisez tous les rayonnages des stocks pour éviter les chutes malencontreuses! Ne stockez pas plus de produit qu il est nécessaire à votre activité car les engrais et d autres substances peuvent être très inflammables. Ne fumez pas dans les locaux et possédez un moyen de lutte contre le feu (extincteur, ). Sécurité dans les locaux et sécurité relative à l utilisation des produits Evitez l encombrement du sol afin de prévenir tout risque de chutes. Ne laissez pas traîner les produits, même en cas d utilisation fréquente, et en particulier dans le magasin (attention aux enfants échappant à la vigilance des parents). Procédez au rangement des outils présentant des risques (sécateur, ciseaux ). Utilisez toujours le matériel de protection lors des manipulations de produits dangereux : gants, lunettes, blouses... Utilisez les produits les moins dangereux, les moins toxiques, les moins cancérigènes. Sachez également que la réglementation impose depuis le 8 novembre 2002 que chaque entreprise ait procédé à une évaluation des risques, dont les résultats et les mesures de prévention doivent être contenus dans un «document unique» (plus d information à la CRAM ou auprès de votre organisation professionnelle). Enfin, le code du travail contient des textes concernant l hygiène, la sécurité et les conditions de travail et notamment les fréquences, les conditions de contrôle des équipements. Il est important pour vous de vous y référer. Ce code définit aussi la responsabilité des employeurs ou chefs d établissement et prévoit des sanctions en cas de manquements aux obligations. Le bruit Votre activité en elle-même n est pas bruyante, mais sachez que le bruit fait partie des pollutions et nuisances et que la loi fixe les seuils à ne pas dépasser : Vis-à-vis des employés et, Vis-à-vis du voisinage.

5 Les sols et l intégration paysagère L'apport de substances étrangères peut fortement perturber le sol et ses mécanismes de régulation et la pollution peut perdurer, en particulier s il s agit de substances toxiques. Les polluants peuvent ensuite transiter et se retrouver dans les nappes souterraines, contaminant ainsi les réserves d eau potable destinées à la consommation humaine et animale. En conséquence, il est strictement interdit de jeter des déchets, toxiques ou non, sur ou dans les sols. A cet effet, les sols de l atelier et des aires de stockage doivent être étanches, incombustibles et équipés de façon à recueillir les eaux de lavage et les produits répandus accidentellement. Sachez que les coûts pour la dépollution des sols sont très importants et sont à la charge du propriétaire du terrain. Pour toute information complémentaire : Consultez les textes réglementaires sur le site : site officiel de la République Française. Votre chambre de métiers et de l artisanat Votre organisation professionnelle

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