Défi scientifique Cycle 1 N 1. Découvrir la matière Découvrir les objets Découvrir le vivant

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1 Domaines : Défi scientifique Cycle 1 N 1 Découvrir la matière Découvrir les objets Découvrir le vivant Compétences sollicitées en sciences : - prendre conscience des changements d état de l eau et de leur réversibilité. La glace est de l eau solide. L eau gèle quand elle est placée dans un endroit très froid. - mettre en évidence la température à laquelle l'eau passe de l'état liquide à l'état solide. Compétences sollicitées en maîtrise de la langue orale et écrite : - énumérer, formuler des hypothèses, expliciter des procédures, décrire et comparer. Lexique utilisé : - lexique spécifique à la matière : glace, glaçon, eau, liquide, frigo, congélateur - lexique relatif aux actions : glacer, geler, fondre, verser - adjectifs permettant de décrire les changements d états : chaud, froid, solide, liquide, glacé, gelé, fondant, dur, transparent. Défi scientifique à relever : Comment pourriez-vous faire pour faire fondre un glaçon le plus vite possible sans le mettre à la bouche? Comment transformer à nouveau l'eau du glaçon fondu en glaçon? Pour les plus grands : trouver la température à laquelle l'eau se transforme en glaçon. Matériel : Glaçons, sources de chaleur diverses, congélateur, réfrigérateur, bacs à glaçons, thermomètre Démarche : Ce défi a pour but de mettre en évidence les changements d état de l eau. Dans un premier temps, il peut être intéressant de proposer aux élèves des activités sensorielles de manière à créer un vécu commun et ainsi faire émerger les premiers constats : «le glaçon dans ma main c est froid», «Le glaçon fond», «Le glaçon fond il y a de l eau», «Le glaçon glisse sur la table» Suggestion de démarche : première phase Phase de questionnement : - Au coin regroupement ou lors d'un atelier dirigé, lire le défi aux élèves et s'assurer de sa compréhension : «Comment pourriez-vous faire pour faire fondre un glaçon le plus vite possible sans le mettre à la bouche?» Demander aux élèves de faire des hypothèses Karine Laparrat Rigal CPC Aurillac 2 Année scolaire

2 "on se demande, on pense" Phase d'investigation : Exemple d hypothèses "Un glaçon fondra très vite au soleil parce que le soleil éclaire beaucoup. Peut être qu'il faut de la lumière pour faire fondre un glaçon. " " Le soleil est chaud.. Il faut du chaud pour faire fondre le glaçon. " Et bien d'autres hypothèses.. Identifier les différentes sources de chaleur et de lumière pour mettre en place les expérimentations. - Au cours de cette phase, l'enseignant interrogera les élèves sur les phénomènes qu ils observent. "on essaie, on confronte" Phase de structuration : "on formule, on sait" Mettre en commun les divers objets utilisés et les actions réalisées : On a mis un glaçon sur le radiateur. Le glaçon a fondu doucement. On a mis un glaçon sous une lampe. Le glaçon n'a fondu pas fondu rapidement. On a frotté un glaçon entre nos deux mains. Le glaçon a fondu doucement.. Mettre en évidence qu il faut de la chaleur pour que le glaçon fonde vite. Plus il y a de la chaleur, plus le glaçon fond vite. Quand le glaçon fond il se transforme en eau. Garder en mémoire en photographiant et légendant les diverses situations. Avec les plus grands, il est également possible de dessiner. Karine Laparrat Rigal CPC Aurillac 2 Année scolaire

3 Suggestion de démarche : deuxième phase Phase de questionnement : "on se demande, on pense" - Au coin regroupement ou à l'atelier dirigé, lire le défi aux élèves et s'assurer de sa compréhension : Comment maintenant transformer à nouveau l'eau en glaçon? Demander aux élèves de faire des hypothèses Exemple d hypothèses «Pour faire des glaçons il va falloir du froid!» «Je crois qu il faut mettre dans le réfrigérateur!» «Non, on met au congélateur: il fait plus froid que dans le réfrigérateur.» «Peut-être que dans le réfrigérateur, ça fera des glaçons mais moins vite que dans le congélateur.» Avec les plus grands (CP), l'utilisation du thermomètre permettra de résoudre le défi : trouver à quelle température l'eau se transforme. Phase d'investigation : - Au cours de cette phase, l'enseignant interrogera les élèves sur les phénomènes qu ils observent. "on essaie, on confronte" Je place l eau dans un récipient au congélateur Karine Laparrat Rigal CPC Aurillac 2 Année scolaire

4 Phase de structuration : "on formule, on sait" Je place l eau dans un récipient au frigo Mettre en commun les divers objets utilisés et les actions réalisées : Pour faire des glaçons, il faut mettre l eau dans des récipients, et les mettre dans le congélateur car il y fait beaucoup plus froid que dans le réfrigérateur. Le glaçon a la forme du récipient. Garder en mémoire Karine Laparrat Rigal CPC Aurillac 2 Année scolaire

5 Prolongements possibles : - Fabriquer des bâtonnets glacés à la fraise : - Fabriquer des glaçons sans bacs à glaçons : - La neige : l'eau devient de la neige mais est-il possible d'en fabriquer à l'école? Bibliographie L'eau - Kididoc Collectif, Nathan, 2012 Un livre animé pour connaître les différents états de l'eau et comprendre pourquoi l'eau est nécessaire à la vie. Est-ce que la glace, c'est de l'eau? D'où vient la rivière? Comment certains animaux peuvent-ils vivre dans l'eau? D'où vient l'eau qui arrive chez nous? Comment peut-on obtenir de l'électricité avec de l'eau? Les voyages de l'eau Michel, François, Belin jeunesse, 2010 Illustrateur : Backès, Michel Collection : Les roues du savoir L'eau est partout, l'eau est dans tout! L'eau c'est la vie : la nôtre, celle des animaux et celle des végétaux. Sous forme de glace, de liquide ou de vapeur, l'eau possède de nombreuses propriétés que nous utilisons quotidiennement pour nos activités, pour l'industrie et l'agriculture. À la surface de la Terre, dans l'air et les sous-sols, l'eau décrit un grand cycle que les roues de ce livre aident à mieux comprendre. Sur cinq doubles pages, une explication animée du cycle de l'eau, avec des roues à tourner et des fenêtres à soulever. L'eau Valat, Pierre-Marie, Gallimard-Jeunesse, 2010 Collection : Mes premières découvertes L'eau est partout dans la nature : des nuages à la pluie, de la pluie à la source, de la source à la rivière, de la rivière à la mer. Avec des transparents pour de nouvelles découvertes. l'eau! Huet-Gomez, Christelle, Ricochet, 2014 Collection : Ohé la science! Condensation, flocon, ruissellement, évaporation : dans la nature, l'eau peut prendre différentes formes, dans le ciel, sous la terre ou sur le sol. Cet album documentaire permet de découvrir le cheminement de l'eau, de la goutte de pluie aux nappes phréatiques. Sitographie Karine Laparrat Rigal CPC Aurillac 2 Année scolaire

6 Karine Laparrat Rigal CPC Aurillac 2 Année scolaire

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