Les traitements de semences dans les céréales. Stéphanie Mathieu, agronome St-Jean sur Richelieu

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1 Les traitements de semences dans les céréales Stéphanie Mathieu, agronome St-Jean sur Richelieu

2 INTRODUCTION Pourquoi utiliser des traitements de semences? Les traitements de semences devraient être utilisés pour contrôler certaines maladies et certains insectes lorsqu ils sont justifiés agronomiquement et économiquement.

3 PLAN DE PRÉSENTATION 1. Facteurs de succès du semis des céréales 2. Maladies des céréales et leurs méthodes de lutte 3. Insectes ravageurs des semis de céréales et leurs méthodes de lutte 4. Résultats d un projet d évaluation de l impact des traitements de semences insecticides sur les paramètres agronomiques et sur les insectes dans la culture du maïs-grain en Montérégie

4 FACTEURS DE SUCCÈS DU SEMIS DE CÉRÉALES Choix du champ (nivellement, ph, drainage) Choix du cultivar (RGCQ, semence certifiée, marché visé) Qualité du lit de semence Profondeur de semis Date de semis Précédent cultural Fertilisation Dose de semis (Poids de 1000 grains) Traitements de semence

5 CONDITIONS ESSENTIELLES AU DÉVELOPPEMENT DE LA MALADIE Hôte sensible Maladie Environnement favorable Agent pathogène

6 MALADIES DES CÉRÉALES Maladies des plantules Maladies des racines et du collet Maladies foliaires Maladies des inflorescences (épis)

7 MALADIES DES PLANTULES Fonte des semis (Cochliobolus sativus (Bipolaris sorokiniana) ) Affectent toutes les céréales Bailey et al., Les maladies des grandes cultures au Canada Pourriture des racines, flétrissement, mortalité

8 MALADIES DES PLANTULES Fonte des semis (Cochliobolus sativus (Bipolaris sorokiniana) ) Source d inoculum : Semence Conditions : Sécheresse en début de saison, semis trop profond Moyens de lutte: Date et profondeur de semis appropriée, semence certifiée, traitée contre le Bipolaris (fongicide)

9 MALADIES DES PLANTULES Fonte des semis (Fusarium spp.) Source d inoculum : Semences, résidus de culture dans le sol Conditions favorables : Temps chaud associé à la sécheresse ou à l excès d eau après le semis Moyens de lutte: Favoriser une levée rapide et uniforme, bon égouttement du sol, diminution de la compaction, cultivars tolérants, semence certifiée, rotation de culture (éviter B/M), fertilisation équilibrée (P&K), traitements de semence contre les Fusarium

10 MALADIES DES RACINES ET DU COLLET Piétin commun (Cochliobolus sativus (Bipolaris sorokiniana)) Affecte toutes les céréales Bailey et al., Les maladies des grandes cultures au Canada Lésions brunes sur les racines, plantes rabougries, mortalité

11 MALADIES DES RACINES ET DU COLLET Piétin commun (Cochlibolus sativus (Bipolaris sorokiniana) ) Source d inoculum : Semence Conditions : Sécheresse en début de saison, semis trop profond Moyens de lutte: Date et profondeur de semis appropriées, semence certifiée et traitement fongicide contre le Bipolaris

12 MALADIES DES RACINES ET DU COLLET Piétin fusarien (Fusarium spp.) Affecte toutes les céréales Lésions brunes au collet, mortalité Bailey et al., Les maladies des grandes cultures au Canada

13 MALADIES DES RACINES ET DU COLLET Piétin fusarien (Fusarium spp.) Source d inoculum : Semences, résidus de culture, sol Conditions favorables : Temps chaud associé à la sécheresse ou à l excès d eau après le semis Moyens de lutte: Favoriser une levée rapide et uniforme, bon égouttement du sol, cultivars tolérants, semence certifiée, rotation de culture (éviter B/M), fertilisation équilibrée, traitements de semence contre les Fusarium

14 MALADIES DES RACINES ET DU COLLET Piétin brun (Pythium spp.) Affecte toutes les céréales Bailey et al., Les maladies des grandes cultures au Canada Pourriture des apex des racines

15 MALADIES DES RACINES ET DU COLLET Piétin brun (Pythium spp.) Source d inoculum: le sol Conditions favorables: Sols argileux froids et détrempés. Produit des spores qui migrent dans l eau. Moyens de lutte: Sols bien drainés, diminuer la compaction des sols, assurer une levée rapide et uniforme, profondeur de semis adéquate, traitement de semence au Métalaxyl ou au Métalaxyl-M.

16 MALADIES DES INFLORESCENCES Charbon nu (Ustilago tritici, U.nuda, U.avenae) Affecte toutes les céréales Spores noires à la place des grains et des glumes Pierre Lachance, MAPAQ

17 MALADIES DES INFLORESCENCES Charbon nu (Ustilago tritici, U.nuda, U.avenae) Source d inoculum: Semence; les spores aériennes des épis charbonnés infectent d autres épis lors de la floraison. Le champignon se loge dans l embryon du grain et y reste dormant. Conditions favorables: Lors de la germination de la semence contaminée, le champignon à l intérieur de l embryon se développe dans les tissus de l épis et forme des masses de spores noires à la place des grains. Méthode de lutte: Semence certifiée non contaminée, cultivars résistants, traitement de semence contenant un fongicide systémique

18 MALADIES DES INFLORESCENCES Charbon vêtu (Ustilago hordei, U. kolleri) Affecte l orge & l avoine Julie Durand, Semican Spores noires incluses dans les écales et les glumes Julie Durand, Semican

19 MALADIES DES INFLORESCENCES Charbon vêtu (Ustilago hordei, U. kolleri) Source d inoculum: Contamination externe des semences; les spores aériennes des épis charbonnés sont disséminées surtout lors des opérations de récolte et se logent sous les écales des grains. Conditions favorables : Le champignon à la surface de la semence infecte la plantule lors de la germination, se développe dans les tissus de l épis et forme des masses de spores à la place des grains. Méthode de lutte: Cultivars résistants, semence non contaminée, traitement de semence

20 RÉSUMÉ DES STRATÉGIES DE LUTTE EN FONCTION DES MALADIES Fonte des semis Piétin commun Piétin brun Piétin fusarien Charbon nu et vêtu Améliorer égouttement, drainage, compaction Semence certifiée Traitement de semence Date, profondeur de semis appropriées +++/ Rotations ++ Cultivar résistant +++

21 CARACTÉRISTIQUES DES PRINCIPAUX TRAITEMENTS DE SEMENCES FONGICIDES DES CÉRÉALES Nom du produit Matière active Groupes IRS IRE Persistance dans le sol (jrs) Vitaflo 280 Dividend XL Raxil PRO MD Vibrance XL Source, SAgE Carbathiine, thirame Difénoconazole métalaxyl-m Tébuconazole, métalaxyl prothioconazole Difénoconazole, métalaxyl-m, sedaxane 7/M / à /3/ /4/ à 1600

22 Source, ARLA EFFICACITÉ DES PRINCIPAUX TRAITEMENTS DE SEMENCES FONGICIDES DES CÉRÉALES Nom du produit Matière active Fonte des semis Fusarium Fonte de s semis Bipolaris Piétin commun Piétin fusarien Piétin brun Charbon vêtu Charbon nu Vitaflo 280 Dividend XL Raxil PRO MD Vibrance XL Carbathiine, thirame Difénoconazole métalaxyl-m Tébuconazole, métalaxyl prothioconazole Difénoconazole, métalaxyl-m, sedaxane : suppression, 2: répression

23 BONNES PRATIQUES-UTILISATION TRAITEMENTS DE SEMENCES FONGICIDES Gestion de la résistance (groupes) Protection nécessaire lors de l application

24 EN RÉSUMÉ Il est reconnu qu il peut y avoir des baisses de rendement dues aux différentes maladies vues précédemment. Les traitements de semences fongicides sont assez efficaces. Toutefois, ils ne peuvent compenser pour une mauvaise qualité de la semence ou pour lutter contre une forte infestation. Ils ne remplacent pas l effet d une rotation de cultures.

25 EN RÉSUMÉ Miser sur des bonnes pratiques agricoles. Pour le moment, les traitements de semences disponibles sont des fongicides. Projet de l UL en cours qui consiste à valider des traitements de semences sans fongicides pour la production de céréales biologiques.

26 INSECTES DANS LES CÉRÉALES Ver fil-de-fer Hannetons Tipule des prairies Cécidomyie orangée du blé Ver gris noir (maïs) Légionnaire uniponctuée Noctuelle fiancée Perce-tige de la pomme de terre Criocère des céréales

27 INSECTES DANS LES CÉRÉALES Ver fil-de-fer (Agriotes, Ctenicera, Melanotus) Dommages : Perforation et galeries au niveau des racines. Flétrissement, jaunissement des plantules. Petites entailles et pointes violacées sur les feuilles. Croissance non uniforme ou peuplement clairsemé du champ. R.S. Bernard

28 INSECTES DANS LES CÉRÉALES Ver fil-de-fer (Agriotes, Ctenicera, Melanotus) Cycle vital

29 INSECTES DANS LES CÉRÉALES Ver fil-de-fer (Agriotes, Ctenicera, Melanotus) Conditions favorables: Sols sableux, retours prairies, pâturages, carottes, pommes de terre Semis tardifs et mauvaises conditions de levée Sols lourds et détrempés R.S. Bernard

30 INSECTES DANS LES CÉRÉALES Ver fil-de-fer (Agriotes, Ctenicera, Melanotus) Méthodes de lutte : éviter de semer des céréales sur un retour de prairies ou de pâturages. Semer dans de bonnes conditions. Cultures non hôtes: luzerne, oignon, laitue, tournesol, sarrasin. Gestion des mauvaises herbes: principalement les graminées (chiendent et céréales spontanées). Traitements de semences insecticides. Méthode de dépistage : À l automne ou au printemps (Tº>10ºC). Installer de 2 à 10 pièges/ha de 15 cm par cm de profondeur contenant un appât de farine de blé, gruau, grains de blé. Seuil d intervention de 1 vff/appât/semaine.

31 INSECTES DANS LES CÉRÉALES Ver fil-de-fer (Agriotes, Ctenicera, Melanotus) Photo: B. Duval, MAPAQ

32 INSECTES DANS LES CÉRÉALES Hannetons (Phyllophaga, Popilia, Amphimallon) Appelés vers blancs Hanneton européen Scarabé japonais Hanneton commun R.S. Bernard R.S. Bernard R.S. Bernard R.S. Bernard R.S. Bernard R.S. Bernard

33 INSECTES DANS LES CÉRÉALES Hannetons (Phyllophaga, Popilia, Amphimallon) Cycle vital

34 INSECTES DANS LES CÉRÉALES Hannetons (Phyllophaga, Popilia, Amphimallon) Conditions favorables Hanneton commun Hanneton européen Scarabée japonais Sols Légers, chauds, bien drainés, plutôt acides Humides et frais Sols humides et meubles Couvert végétal Dense et ras Bonne végétation Tiré du Guide des ravageurs de sol en grandes cultures, CÉROM,2013.

35 INSECTES DANS LES CÉRÉALES Hannetons (Phyllophaga, Popilia, Amphimallon) Dépistage Adultes: Mai à juillet Peuvent être piégés à l aide de pièges lumineux. Permet de prévoir l infestation l année suivante. Larves: Avril à mi-juin et mi-août à la fin octobre À 5 endroits différents dans le champ, creuser un trou de 30 X 30 cm et de 7-10 cm de profondeur. Seuil d intervention: 5 larves par piège (Ontario)

36 INSECTES DANS LES CÉRÉALES Hannetons (Phyllophaga, Popilia, Amphimallon) Méthodes de lutte Rotations : Éviter de semer sur les retours de prairies Pratiques culturales : favoriser celles permettant de diversifier l environnement (haie brise-vent, cultures intercalaires) pour favoriser les prédateurs et les parasitoïdes (oiseaux, carabes, nématodes, etc.) Dans les prairies, ne pas faucher à moins de 7,5 cm car les hannetons préfèrent déposer leurs œufs où l herbe est rase. Travail de sol : un travail de sol de printemps expose les larves aux prédateurs. Traitements de semences insecticides

37 RÉSUMÉ DES STRATÉGIES DE LUTTE EN FONCTION DES INSECTES RAVAGEURS Ver fil-de-fer Hannetons Dépistage X X Travail du sol X Traitement de semence X X Date, profondeur de semis X X Type de sol X X Rotations X X Drainage X Gestion des mauvaises herbes X

38 CARACTÉRISTIQUES ET EFFICACITÉ DES TRAITEMENTS DE SEMENCES INSECTICIDES Nom du produit Matière active Groupe Cultures Persistance dans le sol (jrs) IRS IRE Hannetons Ver fil-de-fer Mouche des semis Cruiser 5FS Alias ou Stress shield Thiaméthoxame 4 Soya, céréales jours Imidachloprid 4 Céréales jours X X X X X X Sources: SAgE pesticides et Publication 812F, MAAO

39 IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX DES TRAITEMENTS DE SEMENCES INSECTICIDES Ils sont utilisés sur ha au Québec. 95% des superficies en maïs et de canola 50-75% des superficies en soya Peu de dépistage Pas de rotation de groupes; classe des néonicotinoïdes Produits très persistants dans les sols

40 IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX DES TRAITEMENTS DE SEMENCES INSECTICIDES Ils ont un potentiel de lessivage très élevé Se retrouvent fréquemment dans les 16 cours d eau échantillonnés par le MDDELCC dans les régions à prédominance de maïs-soya (Giroux, 2012) Impact sur les pollinisateurs

41 BONNES PRATIQUES-UTILISATION TRAITEMENTS DE SEMENCES INSECTICIDES Dépistage, seuil d intervention Identification de l insecte (labo de diagnostic) Autres moyens de lutte Gestion de la résistance Protection nécessaire lors de l application

42 EN RÉSUMÉ - Des méthodes de dépistage existent pour vous permettre de savoir si le seuil d intervention est atteint. - Plusieurs méthodes alternatives de lutte connues peuvent influencer les populations d insectes ravageurs des semis. - Les traitements de semences insecticides devraient être utilisés lorsque nécessaires et non de façon systématique.

43 PROJET SUR LES TRAITEMENTS DE SEMENCES INSECTICIDES DANS LE MAÏS EN MONTÉRÉGIE Mise en contexte Hiver 2012 Mortalité des abeilles Peu de vers fil-de-fer retrouvés dans nos suivis au RAP Est-il raisonnable de traiter systématiquement nos champs de maïs sans connaître réellement l état de la situation Peu d études québécoises traitaient de l impact de ces insecticides sur les rendements et les insectes ravageurs du sol.

44 PROJET SUR LES TRAITEMENTS DE SEMENCES INSECTICIDES DANS LE MAÏS EN MONTÉRÉGIE Objectif du projet Déterminer l impact d un traitement de semence insecticide sur l incidence des insectes de sol et sur les paramètres agronomiques dans la culture du maïs-grain.

45 Projet du CÉROM FINANCÉ PAR LA STRATÉGIE PHYTOSANITAIRE En collaboration avec le MAPAQ, les entreprises agricoles et les CCAE

46 PROJET SUR LES TRAITEMENTS DE SEMENCE EN MONTÉRÉGIE Saisons en Montérégie 25 champs de maïs suivis Précédents culturaux : 14 prairie et 11 soya Utilisation du même hybride partout (2825 UTM) Traitement de semence fongicide (Maxim Quattro) vs fongicide et insecticide (Poncho 600 F (250) en 2012 et Cruiser en 2013) 3 Répétitions dans chaque champ Type de sol à texture fine à moyenne Échantillonnage des vers fil-de-fer, mouches des semis et chrysomèles des racines du maïs Évaluation du peuplement et observations des dommages et rendement

47 PROJET SUR LES TRAITEMENTS DE SEMENCE

48 RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE SEMENCES Abondance de vers fil-de-fer, 2012 Seuil d intervention de 1 vff/piège/semaine

49 RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE SEMENCES Densité de plants au stade 3 feuilles, 2012

50 RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE SEMENCES Rendement moyen du maïs-grain, 2012 Pas de différence significative de rendement

51 RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE SEMENCES 5 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 Abondance de vers fil-de-fer, 2013 Traité Non traité Abondance moyenne de vfdf/piège/semaine St-Isidore St-Sébastien St-Césaire St-Louis Ste-Marguerite Ange-Gardien St-Bernard-de-Lacolle 1 St-Bernard-de-Lacolle 2 St-Bernard-de-Lacolle 3 Beloeil St-Dominique St-Hyacinthe St-Patrice-de-Sherrington Retour de prairie Retour de soya

52 RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE SEMENCES Densité de plants au stade 3 feuilles, 2013

53 RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE SEMENCES Rendement moyen du maïs-grain, 2013 Pas de différence significative de rendement Traité Non traité St-Isidore St-Sébastien St-Césaire St-Louis Ste-Marguerite Ange-Gardien St-Bernard-de-Lacolle 1 St-Bernard-de-Lacolle 2 St-Bernard-de-Lacolle 3 Beloeil St-Dominique St-Hyacinthe St-Patrice-de-Sherrington Rendement moyen (kg/ha) Retour de prairie Retour de soya

54 RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE SEMENCES Pas de différence significative de rendement du maïsgrain Pas de différence significative de densité des plants Plus d insectes ravageurs sur les retours de soya que sur les retours de prairies (terres organiques) Beaucoup de mouches de semis retrouvées mais très peu de dommages (mouche prédatrice)

55 RÉSULTATS PROJET TRAITEMENTS DE SEMENCES Le traitement de semences avec l insecticide n a pas permis d obtenir de meilleurs rendements en grains comparativement aux semences non traitées.

56 EN CONCLUSION Les traitements de semences fongicides sont utiles. Les traitements de semences insecticides ne doivent pas être utilisés de façon systématique. Plusieurs outils de régie sont à votre disposition pour éviter des problèmes reliés aux insectes et aux maladies.

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58 RÉFÉRENCES Guide des ravageurs de sol en grandes cultures, CEROM, 2013 Les céréales à paille, CRAAQ 2012 Publication 812F, Guide de protection des grandes cultures , MAAO Guide traitements de semences 2014, le Bulletin des agriculteurs Publication 811F, Guide agronomique des grandes cultures, MAAO Maladies des grandes cultures au Canada, Bailey et al. 2004