MARDI 02 FÉVRIER. Betteraves à la vinaigrette Sauté de dinde crème ciboulette (volaille française) Haricots verts Chanteneige Riz au lait

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1 Du Lundi 01 au Vendredi 05 FÉVRIER 2016 LUNDI 01 FÉVRIER Betteraves à la vinaigrette Sauté de dinde crème ciboulette Chanteneige Riz au lait MARDI 02 FÉVRIER Salade variée Poisson pané Chou- fleur à la béchamel Petit suisse Crêpe au chocolat MERCREDI 03 FÉVRIER Macédoine à la mayonnaise Omelette aux fromages Pommes anglaises Vache qui rit Ananas au sirop Goûter: Pain / Nutella JEUDI 04 FÉVRIER Sauté de bœuf sce tomate Spaghetti Gruyère VENDREDI 05 FÉVRIER Potage «maison» Rôti de porc au curry Purée Rouy

2 Du Lundi 08 au Vendredi 12 FÉVRIER 2016 LUNDI 08 FÉVRIER Sauté de porc sce tomate Poêlée à la provençale Kiri Crème au chocolat Goûter : Compote et gâteaux secs MARDI 09 FÉVRIER Mardis gras : Salade de P. de terre et gruyère Bœuf bourguignon (Viande bovine française) Bâtonnière de légumes Petit suisse Beignet à la framboise Goûter : Pain / barre de chocolat MERCREDI 10 FÉVRIER Tartiflette (UE) Carré frais Goûter : Pain / confiture JEUDI 11 FÉVRIER Salade cotentin Emincé de dinde sce aigre douce Riz cantonnais à la volaille Carré de l est Cocktail de fruits exotiques Goûter : Flan pâtissier VENDREDI 12 FÉVRIER Œuf dur à la vinaigrette Blanquette de poisson Carottes vapeurs Edam Goûter : Pain au chocolat

3 Du Lundi 15 au Vendredi 19 FÉVRIER 2016 LUNDI 15 FÉVRIER Betteraves à la vinaigrette Spaghetti à la bolognaise (VBF) Chanteneige Goûter : Compote et gâteaux secs MARDI 16 FÉVRIER Salade de riz et surimi Sauté de porc au curry Camembert Velouté fruix Goûter : Pain / Kiri MERCREDI 17 FÉVRIER Sauté de dinde sce basquaise Flageolets Yaourt Tarte aux pommes Goûter : Pain / Nutella JEUDI 18 FÉVRIER Salade piémontaise Steak de poisson sce aurore Epinards à la crème Coulommiers Compote pommes fraises Goûter : Pain /barre de chocolat VENDREDI 19 FÉVRIER Carottes râpées à la vinaigrette Sauté de bœuf sce grand-mère Purée St Nectaire Goûter : Pain au chocolat

4 Du Lundi 22 au Vendredi 26 FÉVRIER 2016 LUNDI 22 FÉVRIER Pâté coupelle Escalope de poulet à la crème Coquillettes Carré de l Est MARDI 23 FÉVRIER Steak de veau sce tomate (UE) Carottes vapeur Vache qui rit Eclair au chocolat MERCREDI 24 FÉVRIER Œuf dur à la vinaigrette Langue de bœuf sce provençale (VBF) Poêlée à la provençale Gouda Pomme cuite et son coulis Goûter: Pain / barre de chocolat JEUDI 25 FÉVRIER Courgettes et radis râpés Sauté de porc sce moutarde Riz créole Coulommiers Liégeois vanille VENDREDI 26 FÉVRIER Tarte aux fromages Poisson pané Brocolis Fromage blanc

5 Du Lundi 29 FÉVRIER au Vendredi 04 MARS 2016 LUNDI 29 FÉVRIER Saucisse de Toulouse au jus Yaourt nature Roulé à la confiture MARDI 01 MARS Cœur de palmier et maïs vinaigrette Brandade de poisson Camembert MERCREDI 02 MARS et thon vinaigrette Sauté de porc sce chasseur Lentilles Kiri Crème caramel Goûter: Pain / confiture JEUDI 03 MARS Menu à thème : Midi Pyrénées Steak de canard (UE) Haricots coco tomatés Tome grise Gâteau Basque VENDREDI 04 MARS Salade de blé provençale Emincé de bœuf sce grand mère Bâtonnière de légumes aux carottes jaunes Carré de l Est

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