Décors en Chocolat. 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 03/ Rectangle Joyeuses Pâques CPN. Plaquette Lapin ajouré

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2 Décors en Chocolat Rectangle Joyeuses Pâques Chocolat Noir (Dimensions : L 70 x 16 mm ) Boîte de 45 pièces 40293CPN. Plaquette Lapin ajouré Chocolat Noir (Dimensions : L 62 x 39 mm ) Boîte de 64 pièces 30283CPL. Rectangle Etiquette Pâques Chocolat Lait (Dimensions : L 59 x 49 mm ) Boîte de 54 pièces Carré Joyeuses Pâques ass. 2 mod Chocolat Noir (Dimensions : L 50 x 50 mm ) Boîte de 42 pièces 40874CPB. Rectangle Pâques Color 3 mod Chocolat Blanc (Dimensions : L 36 x 24 mm ) Boîte de 81 pièces 40283CPB. Gommette Pâques Pois 4 mod Chocolat Noir (Dimensions : L 19 x 16,5 mm ) Boîte de 192 pièces 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 03/03 2

3 Décors en Chocolat 60048CPN. Demi Oeuf fond plat poussin Chocolat Noir (Dimensions : L 35 x 23 x h 12 mm ) Boîte de 81 pièces 60011CPT. Oeuf Jaune Pâques Chocolat Teinté (Dimensions : L 35 x 23 mm ) Boîte de 81 pièces Oeuf Joyeuses Pâque Chocolat Blanc (Dimensions : L 35 x 23 mm ) Boîte de 81 pièces 60076CPB. Oeuf Poussin Chocolat Blanc (Dimensions : L 59 x 40 mm ) Boîte de 42 pièces Canard Jaune Confiserie à base de Cacao (Dimensions : L 47 x 42mm ) Boîte de 42 pièces 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 03/03 3

4 Décors en Chocolat Blisters à faire soi-même 20085CPX. 1/2 Gros Oeuf Traces Non chocolaté (Dimensions : L 133,5 x 85 mm ) Boîte de 16 pièces 20010CPX. 1/2 Gros Oeuf Pâques Non chocolaté (Dimensions : L 133,5 x 85 mm ) Boîte de 16 pièces Bâton de Sucette Bois Plat Boîte de 100 pièces Kit 100 sachets et attaches Sucette Boîte de 100 pièces 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 03/03 4

5 Sujets Décors Pâques Poussin Coquille Jaune Boîte de 72 pièces Poussins Coquille Chapeau Boîte de 24 pièces Poules et Lapins Assortis Boîte de 144 pièces Oiseaux Paradis Assortis PM Boîte de 24 pièces Mini Poussin Jaunes 2,5 cm Boîte de 96 pièces Abeilles Peluches Assorties Boîte de 24 pièces A saisir Directement 5

6 Cléa 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 10/03 6

7 Cléa 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 10/03 7

8 Sachets Chocolats (Vendu au paquet de 50) Dimensions VANILLE MANDARINE CITRON FRAMBOISE 70 x 20 x 200 mm Réf Réf Réf Réf x 50 x 240 mm Réf Réf Réf Réf Réf Clip Band Marron 130 mm Boîte de pièces A saisir Directement 8

9 Sachets Confiseurs Sac Confiseur Gourmand (paquet de 100) MARRON FUSCHIA x220mm x260mm x220mm x260mm Sacs Confiserie. Trad Choc x220x100 (pqt de 100) x260x100 (pqt de 100) Sacs Confiserie OR/ARGENT 140x305x100 (pqt de 100) Assortiment Caissettes Silisées Couleur (Pqt de x200/couleur) N 10BIS N N N 1201F70 A saisir Directement 9

10 Emballages Pâques Sacs Cello Diamant GF 110x55x600 Carton de 100 sacs Film Polypro Fleuriste Transparent 800mm x 120M Film Polyp Gourmandise Marron 800mm x 25M Film Polyp Gourmandise Fuchsia 800mm x 25M A saisir Directement 10

11 Collection de Rubans 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 10/03 11

12 Lots de Boîtes Printemps Fin de Résa : 27/01 à 14h Livraison : 13/03 12

13 Lots de Boîtes Printemps Fin de Résa : 27/01 à 14h Livraison : 13/03 13

14 Lots de Boîtes Printemps Fin de Résa : 27/01 à 14h Livraison : 13/03 14

15 Lots de Boîtes Printemps Fin de Résa : 27/01 à 14h Livraison : 13/03 15

16 Boîtages «Spécial Pâques» A saisir Directement 16

17 Boîtages «Spécial Pâques» A saisir Directement 17

18 Fritures Fritures Chocolat Lait 6,7g Carton de 3kg Fritures Chocolat Lait 6,7g Boîte de 1kg Fritures Chocolat Noir 6,7g Carton de 3kg Fritures Chocolat Noir 6,7g Boîte de 1kg Fritures Chocolat au Lait Fourrées Praliné 18% Fritures Chocolat au Lait Fourrées Praliné 18% Carton de 3kg Boîte de 1kg Fin de Résa : 03/02 à 14h Livraison : 08/03 18

19 Fritures Croustillantes Friture Croustillante Lait Plateau de 1,8kg Chocolat au Lait pur beurre de Cacao aux éclats de crêpe dentelle sur plaque dorée Friture Croustillante Noir Plateau de 1,8kg Chocolat Noir pur beurre de Cacao aux éclats de crêpe dentelle sur plaque dorée Friture Croustillante Blanc Plateau de 1,8kg Chocolat Blanc pur beurre de Cacao aux éclats de crêpe dentelle sur plaque dorée. Fin de Résa : 03/02 à 14h Livraison : 08/03 19

20 Œufs Confiseur Oeuf Nougatine Noir Boîte de 1kg Oeuf Nougatine Blond Boîte de 1kg Oeuf Nougatine Couleur Boîte de 1kg Oeuf Feuilleté Couleur Boîte de 1kg Oeuf Feuilleté Noir Boîte de 1kg Oeufs Feuilleté Lait Boîte de 1kg Fin de Résa : 03/02 à 14h Livraison : 08/03 20

21 Œufs Confiseur Oeufs Onctueux Lait Praliné amandes et noisettes dans une coque de chocolat au lait. (Oeufs sous alu) Boîte de 2kg Oeufs Praliné Noir Praliné fondant noisettes et amandes dans une coque de chocolat noir. (Oeufs sous alu) Boîte de 2kg Assortiment 4 Oeufs Oeufs praliné noir, oeufs nougatine blanc, oeufs feuilletés lait, oeufs caramel fondant lait (Oeufs sous alu) Boîte de 2kg Oeufs Petits Caramel Beurre Salé Coeur de caramel beurre salé enrobé de chocolat noir et lait. Boîte de 1kg Oeufs Mouette Caramel Ganache caramel au coeur d une coque de chocolat au lait et d une coque de sucre mouchetée. Boîte de 2,5kg Oeufs de Caille Fourrés Praliné Chocolat au lait dragéifié fourré au praliné 35% de noisettes et amandes. Boîte de 1kg Fin de Résa : 03/02 à 14h Livraison : 08/03 21

22 Œufs Confiseur Oeufs Noir Fourrés Praliné 22% (Oeufs 8,2g sous alu) Boite de 1kg Oeufs Lait Fourrés Praliné 22% (Oeufs 8,2g sous alu) Boite de 1kg Oeufs Lait Fourrés Praliné Carton de 5kg Salade de Meringues Sachet de 1kg Oeufs Liqueur Carton de 10kg Oeufs Fourrés Pâte de Fruits Boîte de 1kg Oeufs Liqueur Boîte de 1kg Fin de Résa : 03/02 à 14h Livraison : 08/03 22

23 Contenants d Œufs Saladier 600 Oeufs Pralinés Oeufs Chocolat au lait fourré au praliné 22% Sous Alu 8,2g - Ø 300mm Colis de 4kg Panier Pique-Nique Oeufs Chocolat au lait fourré au praliné 22% Sous Alu 8,2g - Dim: 390 x 300 x 189 mm Colis de 5kg Corbeille d Oeufs Praliné Assortis 4 kg d Oeufs Chocolat au Lait fourrés au praliné 22% 2 kg d Oeufs Chocolat Noir fourrés au praliné 22% Sous Alu 8,2g - Dim: 310 x 250 x 190 mm Colis de 6kg Fin de Résa : 03/02 à 14h Livraison : 08/03 23

24 Colis d Œufs Colis Sélection Pâques Oeufs Confiseur Colis de 6kg 1 kg Oeufs Nougatine Lait 1 kg Oeufs Nougatine Noir 1 kg Oeufs Feuilletés Couleur 1 kg Oeufs Caille Fourré Praliné 1 kg Oeufs Feuilletés Assortis 1 kg Oeufs Liqueur OFFERT Fin de Résa : 03/02 à 14h Livraison : 08/03 24

25 Colis d Œufs Colis Gourmand de Pâques Fin de Résa : 03/02 à 14h Livraison : 08/03 25

26 Plateaux Moulages Pâques Moulages Poules Assortis 70 gr / Haut 8,5 cm Boîte de 21 pièces Moulages Canards Assortis 50 gr / Haut 6,5 cm Boîte de 24 pièces Moulages Canards & Lapins 55 gr / Haut 9,5 cm Boîte de 36 pièces Fin de Résa : 03/02 à 14h Livraison : 08/03 26

27 Moulages de Pâques C h o c o l a t e r i e - B i s c u i t e r i e L e C r o q u a n t C h a t t o i s 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 17/02 27

28 Moulages de Pâques POULE N 1 (15 cm) POULE N 2 (12 cm) (Existe en Blanc) POULE N 3 (10 cm) POULE N 4 (9 cm) (Existe en Blanc) Disponible uniquement en colis 6 Poules N 6 et 6 Oeufs N 6 POULE N 5 (8 cm) POULE N 6 (6 cm) 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 17/02 28

29 Moulages de Pâques ŒUF N 1 (20 cm) ŒUF N 2 (17 cm) ŒUF N 3 (15 cm) ŒUF N 4 (12,5 cm) Disponible uniquement en colis 6 Poules N 6 et 6 Oeufs N 6 ŒUF N 5 (10 cm) ŒUF N 6 (7 cm) 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 17/02 29

30 Moulages de Pâques (Existe en Blanc) CALIMERO (11 cm) OIE (17 cm) (Existe en Blanc) CARPE N 2 (24 cm) (Existe en Blanc) (Existe en Blanc) POISSON EXOTIQUE (10,5 cm) COQUILLE ST JACQUES (13,5 cm) 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 17/02 30

31 Moulages de Pâques (Existe en Blanc) PETIT LAPIN DROIT (17 cm) ECUREUIL N 2 (7 cm) LAPIN MOYEN (17 cm) LAPIN (23 cm) 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 17/02 31

32 Moulages de Pâques (Existe en Blanc) TORTUE (11 cm) PETIT COCHON (8,5 cm) GROS MOUTON (H 10cm, L 11cm) MOUTON N 2 (11 cm) Assortiment 4 Souris, 4 Chatons, 4 Chiots SOURIS (12 cm) CHATON (8,5 cm) CHIOT (8,5 cm) 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 17/02 32

33 Moulages de Pâques GRENOUILLE (7,5 cm) GROSSE GRENOUILLE (12 cm) VACHE N 1 (12 cm) VACHE N 2 (10,5 cm) CLOCHE N 1 (12 cm) CLOCHE N 2 (6,5 cm) 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 17/02 33

34 Moulages de Pâques POULE A (15 cm) POULE B (10 cm) CLOCHE A (10,8 cm) 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 17/02 34

35 Gros Moulages de Pâques LAPIN DROIT (34,5 cm) CHAMPIGNON (25 cm) 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 17/02 35

36 Moulages de Pâques FRITURE SIMPLE NOIRE FRITURE SIMPLE LAIT FRITURE SIMPLE IVOIRE FRITURE SIMPLE CITRON ou ORANGE CLOCHETTE GARNIE FRITURES FROURRES ou CARAMEL 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 17/02 36

37 Moulages de Pâques Le Fournisseurs se réserve le droit de changer la composition du colis par un produit équivalent ( poids, chocolat ) en cas de rupture. Colis «NOIR» de 50 Moulages Garnis Colis «LAIT» de 50 Moulages Garnis 1 ère Vague : 03/02 2 ème Vague : 17/02 37

38 Notes 38

39 Notes 39

40

GANACHE AU CHOCOLAT BLANC. Lait Selection 33,5% Lait Caramel 34,5% Crème fraîche à 35% 250 250 250 250 250 250 250 250

GANACHE AU CHOCOLAT BLANC. Lait Selection 33,5% Lait Caramel 34,5% Crème fraîche à 35% 250 250 250 250 250 250 250 250 Ganac h e pour enrobage Préparation : Chauffer la crème et le sucre inverti à 80 C. Verser ensuite la crème chauffée directement sur le chocolat (+ beurre de cacao si nécessaire), et bien mélanger. Ajouter

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