D O C U M E N T D E T R A V A I L

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1 AGRI.C.2 / POM20 / 09 D O C U M E N T D E T R A V A I L Groupe de travail Prévisions Pommes 12/10/2009 Clause de non-responsabilité : le présent document de la Commission européenne a pour objet d'animer la discussion du groupe de travail prévision du Comité Consultatif du secteur des fruits et légumes. L'objectif est de présenter des informations exactes et à jour, mais la Commission n'assume aucune responsabilité quant aux informations que contient le présent document. Source : les données proviennent de différentes sources. Leur reproduction ou leur utilisation sont autorisées à condition de mentionner leur source.

2 LISTE DES TABLEAUX ET GRAPHIQUES 1. Production Tableau 1.1 : Production de pommes par Etat membre Tableau 1.2 : EU apple production by Member State (source: WAPA) Graphique 1.1 : Production de pommes dans la Communauté Graphique 1.2 : Production de pommes de table par Etat membre Graphique 1.3 : Production totale de pommes de table de l'ue 2. Superficie Tableau 2.1 : Superficie de pommes (y compris pommes à cidre) Graphique 2.1 : Superficie de pommes (y compris pommes à cidre) Tableau 2.2 : Evolution des superficies pour les principales variétés Graphique 2.2a : Evolution des surfaces pour les principales variétés Graphique 2.2b : Evolution des surfaces pour variétés séléctionnées 3. Retraits Tableau 3.1 : Retraits Graphique 3.1 : Retraits de pommes en % de la production 4. Stocks Tableau 4.1 : Etat des stocks de pommes de table par Etat membre Tableau 4.2 : Etat des stocks de pommes de table dans la Communaté Graphique 4.1 : Réduction mensuelle des stocks de pommes Graphique 4.2 : Stocks totaux de pommes, base 100 = 1997/98 5. Prix Tableau 5.1 : Prix à la production de pommes Graphique 5.1 : Prix à la production de pommes - Italie Graphique 5.2 : Prix à la production de pommes - France Graphique 5.3 : Prix à la production de pommes - Allemagne Graphique 5.4 : Prix à la production de pommes - Pays-Bas Graphique 5.5 : Prix à la production de pommes - Belgique Graphique 5.6 : Prix à la production de pommes - Espagne Graphique 5.7 : Prix à la production de pommes - UK Graphique 5.8 : Prix à la production de pommes - Hongrie Graphique 5.9 : Prix à la production de pommes - Rép. Tchèque Graphique 5.10 : Prix à la production de pommes - Pologne Tableau 5.21 : Prix à la production de pommes par principaux marchés - Elstar Graphique 5.21 : Prix à la production de pommes par principaux marchés - Elstar Tableau 5.22 : Prix à la production de pommes par principaux marchés - Gala Graphique 5.22 : Prix à la production de pommes par principaux marchés - Gala Tableau 5.23 : Prix à la production de pommes par principaux marchés - Golden Delicious Graphique 5.23 : Prix à la production de pommes par principaux marchés - Golden Delicious Tableau 5.24 : Prix à la production de pommes par principaux marchés - Granny Smith Graphique 5.24 : Prix à la production de pommes par principaux marchés - Granny Smith Tableau 5.25 : Prix à la production de pommes par principaux marchés - Idared Graphique 5.25 : Prix à la production de pommes par principaux marchés - Idared Tableau 5.26 : Prix à la production de pommes par principaux marchés - Jonagold/Jonagored Graphique 5.26 : Prix à la production de pommes par principaux marchés - Jonagold/Jonagored Tableau 5.27 : Prix à la production de pommes par principaux marchés - Red Delicious Graphique 5.27 : Prix à la production de pommes par principaux marchés - Red Delicious Tableau 5.31 : Prix à la production de pommes par principales varietés - Belgique Graphique 5.31 : Prix à la production de pommes par principales varietés - Belgique Tableau 5.32 : Prix à la production de pommes par principales varietés - Allemagne Graphique 5.32 : Prix à la production de pommes par principales varietés - Allemagne Tableau 5.33 : Prix à la production de pommes par principales varietés - Espagne Graphique 5.33 : Prix à la production de pommes par principales varietés - Espagne Tableau 5.34 : Prix à la production de pommes par principales varietés - France Graphique 5.34 : Prix à la production de pommes par principales varietés - France Tableau 5.35 : Prix à la production de pommes par principales varietés - Italie Graphique 5.35 : Prix à la production de pommes par principales varietés - Italie Tableau 5.36 : Prix à la production de pommes par principales varietés - Pays-Bas Graphique 5.36 : Prix à la production de pommes par principales varietés - Pays-Bas Tableau 5.37 : Prix à la production de pommes par principales varietés - Pologne Graphique 5.37 : Prix à la production de pommes par principales varietés - Pologne

3 6. Commerce Extérieur Tableau 6.1 : Importations de pommes de table par pays d'origine Tableau 6.2 : Importations de pommes de table par hémisphère d'origine Tableau 6.3 : Importations de pommes à cidre Graphique 6.1 : Importations de pommes de table par hémisphère d'origine Graphique 6.2 : Importations extra communautaires de pommes de table Tableau 6.3 bis : Répartition mensuelle des importations de pommes Graphique 6.3 : Répartition mensuelle des importations de pommes Graphique 6.4 : Répartition mensuelle des importations de pommes de l'hémisphère sud Graphique 6.5 : Répartition mensuelle des importations de pommes de l'hémisphère nord Tableau 6.4 : Exportations extra communautaires de pommes Graphique 6.6 : Répartition géographique des pommes de table Graphique 6.7 : Exportations et importations totales de pommes Tableau 6.5 : Répartition mensuelle des exportations de pommes Graphique 6.8 : Répartition mensuelle des exportations totales de pommes Graphique 6.9 : Répartition mensuelle des exportations de pommes vers la Russie Graphique 6.10 : Répartition mensuelle des exportations de pommes vers l'algérie Tableau 6.6 : Exportations intra/extra UE par Etat membre Graphique 6.11 : Commerce intracommunautaire de pommes de table (exportateurs) Graphique 6.12 : Exportations vers les pays tiers par Etat membre Tableau 6.7 : Importations intra/extra UE par Etat membre Tableau 6.8 : Commerce extérieur de pommes séchées Tableau 6.9 : Commerce extérieur de purées et compotes de pommes Tableau 6.10 : Commerce extérieur de jus de pommes concentrés Tableau 6.11 : Commerce extérieur de jus de pommes non concentrés Tableau 6.12 : Commerce extérieur de jus de pommes Graphique 6.13 : Commerce international de jus de pommes Graphique 6.14 : Exportations totales de jus de pommes Graphique 6.15 : Importations totales de jus de pommes Graphique 6.16 : Commerce extérieur de concentrés de jus de pommes Graphique 6.17 : Commerce de jus de pommes non concentrés Graphique 6.18 : Importations de concentrés de jus de pommes Graphique 6.19 : Importations de jus de pommes non concentrés Graphique 6.20 : Exportations de jus de pommes non concentrés Graphique 6.21 : Exportations totales de concentrés de jus de pommes Tableau 6.13 : Prix des concentrés importés Graphique 6.22 : Prix moyens des concentrés importés Graphique 6.23 : Prix moyens mensuels des concentrés de pommes importés 7. Bilans Tableau 7.1 : Bilans pommes de table - EU Graphique 7.1 : Consommation totale de pommes - EU

4 TABLEAU 1.1 : PRODUCTION DE POMMES PAR ETAT MEMBRE Production UE de POMMES - y compris pommes à cidre (T) Ø /07 08/Ø00-08 France ,2% -12,3% Italie ,7% -0,3% Poland ,2% 32,3% Allemagne ,1% 10,0% Espagne ,7% -9,7% Pays-Bas ,1% -3,8% Hungary ,7% 6,1% Roumanie ,4% -25,6% Autriche ,4% 16,0% Belgique ) ,6% -3,9% Grèce ,5% -6,9% Czech Republic ,9% -13,2% Royaume-Uni ) ,2% 16,7% Portugal ,4% -8,2% Slovenia ,1% -9,9% Lithuania ) ) ,7% -11,5% Bulgarie ,3% -37,4% Slovak Republic ,3% 37,0% Danemark ) ) ,0% 11,1% Suède ,5% 2,6% Latvia ,2% -12,0% Cyprus ,3% -1,7% Luxembourg ,0% 19,9% Estonia ,2% -86,4% Irlande Finlande ,9% 34,4% Malta ,0% 0,0% EU ,5% 2,6% EU ,2% -2,6% Source : New Cronos (produit c2090) cut-off date 15/09/2009 ) éstimation AGRI-C2

5 Production UE de POMMES de TABLE (T) Ø /07 08/Ø00-08 France ,5% -9,1% Italie ,7% -0,3% Poland Allemagne Espagne ,0% -11,3% Pays-Bas ) ,0% -3,7% Hungary Roumanie ,4% -27,4% Autriche ,6% -0,1% Belgique ) ,6% -3,9% Grèce ,5% -6,9% Czech Republic Royaume-Uni ) ,8% 0,1% Portugal ,4% -8,2% Slovenia ,7% -9,9% Lithuania ,7% 27,4% Bulgarie Slovak Republic ,3% 37,0% Danemark ) ) ,0% 11,1% Suède ,6% 3,8% Latvia Cyprus Luxembourg ,7% -46,3% Estonia Irlande Finlande ,9% 34,4% Malta ,0% 0,0% EU ,2% -8,2% EU ,6% -6,1% Source : New Cronos (produit c2110) cut-off date 15/09/2009 ) éstimation AGRI-C2 Production UE de POMMES A CIDRE (T) Ø /07 08/Ø00-08 France ,9% -54,2% Royaume-Uni % 32% Autriche % 28% Espagne % 8% Luxembourg % 48% Irlande Pays-Bas % -4% Suède % -2% Poland #DIV/0! #DIV/0! #DIV/0! Hungary % 92% Slovenia % -10% Lithuania % -18% EU ,3% -7,6% EU ,0% 32,0% Source : New Cronos (produits c c2110) cut-off date 15/09/2009

6 TABLE 1.2 EU APPLE PRODUCTION BY MEMBER STATE Source: WAPA (Prognosfruit, August 2009)

7 GRAPHIQUE 1.1 : Production de pommes, y compris pommes à cidre (T) France Italie Poland Allemagne Espagne Pays-Bas Hungary Autriche Belgique Source: Eurostat

8 Production UE de pommes depuis Italie France Allemagne Espagne Pays-Bas Belgique Autriche Grèce Portugal Royaume-Uni Danemark Suède Irlande Luxembourg Finlande TOTAL UE Poland Hungary Nouveaux EM France Italie Poland Allemagne Espagne Pays-Bas Hungary Roumanie Autriche Belgique Grèce Czech Republic Royaume-Uni Portugal Slovenia Lithuania Bulgarie Slovak Republic Danemark Suède Latvia Cyprus Luxembourg Estonia Irlande Finlande Malta UE UE France Italie Poland Allemagne Espagne Pays-Bas Hungary Roumanie Autriche Belgique Grèce Czech Republic Royaume-Uni Portugal Slovenia Lithuania Bulgarie Slovak Republic Danemark Suède Latvia Cyprus Luxembourg Estonia Irlande Finlande Malta UE UE Source: Eurostat (Cronos)

9 GRAPHIQUE 1.2 : Production de pommes*) par Etat Membre (T) *) CRONOS code c2110 jusqu'à 1995, à partir 1996 code c France Italie Poland Allemagne Espagne Pays-Bas Hungary Autriche Belgique Grèce Roumanie Source: Eurostat

10 GRAPHIQUE 1.3 : Production totale de pommes de l'ue (T) UE-27 UE Source: Eurostat

11 TABLEAU 2.1 : SUPERFICIES (Hectares) - POMMES (y compris pommes à cidre) Ø /07 08/Ø00_08 POLAND ,1% 2,3% ROUMANIE ,3% -20,1% FRANCE ,2% -10,6% ITALIE ,3% -9,1% ESPAGNE HUNGARY ,9% 3,4% LITHUNIA ,1% -45,5% ALLEMAGNE ,0% -3,0% PORTUGAL ,5% -2,2% ROYAUME UNI GRECE ,0% -1,2% PAYS BAS ,1% -11,1% BULGARIE ,0% -33,4% BELGIQUE LATVIA ,1% -35,6% ESTONIA ,2% -47,4% AUTRICHE ,6% -0,6% SLOVENIA ,0% -5,1% SLOVAK REPUBLIC ,0% -6,2% DANEMARK SUEDE ,1% 4,7% CYPRUS ,0% -5,7% LUXEMBOURG ,0% -3,2% FINLANDE ,7% 18,9% CZECH REPUBLIC ,0% 7,1% IRLANDE MALTA EU ,5% -15,1% EU ,4% -27,1% Source : EUROSTAT (CRONOS - produit c2090) cut-off date 15/09/2009 Hungary: 2000 annual report of Hungarian horticultural sector (2002)

12 GRAPHIQUE 2.1 : Superficies - Pommes y compris pommes à cidre (ha) POLAND ROUMANIE FRANCE ITALIE ESPAGNE HUNGARY LITHUNIA ALLEMAGNE PORTUGAL ROYAUME UNI GRECE PAYS BAS Source: Eurostat

13 TABLEAU 2.2 : Evolution des surfaces pour les principales variétés de pommes (ha) EU9 EU10 EU12 EU12 EU15 EU15 EU15 EU TOTAL Golden Delicious + Golden Spur Groupe Gala Jonagold + Jonagored Red Delicious Elstar Granny Smith Braeburn Cox Orange Reinette du Canada Boskoop Idared Fuji Reine des Reinettes / Goldparmane Morgenduft Gloster toutes autres variétés confondues Source : EUROSTAT (domaine FRUCTUS - enquête verger) - date d'extraction 2002 et 2007 le 02/04/2009

14 Graphique 2.2a : Evolution des surfaces par des principales variétés Source : EUROSTAT (domaine FRUCTUS - enquête verger) - date d'extraction 2002 et 2007 le EU9 EU10 EU12 EU12 EU15 EU15 EU15 EU27 Golden Delicious + Golden Spur Groupe Gala Jonagold + Jonagored Red Delicious Elstar Granny Smith Braeburn Cox Orange Reinette du Canada Idared Source: Eurostat

15 Graphique 2.2b : Evolution des surfaces par variétés séléctionnées 100% 80% 60% 40% 20% 0% EU9 EU10 EU12 EU12 EU15 EU15 EU15 EU27 Source : EUROSTAT (FRUCTUS - enquête verger) - date d'extraction 2002 et 2007 le 02/04/2009 Golden Delicious + Golden Spur Jonagold + Jonagored Elstar Braeburn Reinette du Canada Groupe Gala Red Delicious Granny Smith Cox Orange Idared Source: Eurostat

16 TABLEAU 3.1 : RETRAITS des POMMES (régime "retraits du marché" abandonné depuis réforme FruVet en 2008) Retraits (T) 1998/ / / / / / / /06 ) 2006/07 Italie France Allemagne Espagne Pays-Bas Belgique Grèce Royaume-Uni Portugal Autriche Danemark Suède Irlande Luxembourg Finlande Chypre Rep. Tchèque Estonie Hongrie Lettonie Lutanie Malte Pologne Slovénie Rep. Slovaque Roumanie Bulgarie TOTAL UE % production 3,3% 2,6% 3,4% 0,9% 0,5% 0,4% 0,3% 0,2% Source : AGRI-C2 01/2008 par communication des EM en application du Règlement (CE) N 103/2004, art 9 ) estimations / données pas complètes Retraits (% production) 1998/ / / / / / / / /07 Moyenne (98/99-06/07) Italie 1,7% 0,2% 1,4% 0,3% 0,2% 0,2% 0,1% 0,1% 0,1% 0,5% France 5,0% 3,7% 3,2% 1,0% 0,6% 0,5% 0,3% 0,3% 0,05% 1,8% Allemagne 0,8% 0,2% 1,0% 0,1% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,3% Espagne 4,8% 4,9% 2,4% 2,8% 0,9% 1,3% 0,5% 1,5% 0,5% 2,4% Pays-Bas 6,0% 1,8% 5,9% 0,5% 0,3% 0,0% 1,7% 0,0% 0,0% 2,0% Belgique 3,2% 1,1% 7,5% 0,0% 0,1% 0,1% 0,2% 0,0% 0,001% 1,5% Grèce 12,3% 8,7% 13,7% 4,8% 3,8% 1,5% 1,7% 1,6% 0,7% 6,0% Royaume-Uni 0,2% 2,8% 0,1% 2,3% 0,0% 0,4% 0,7% 0,1% 0,0% 0,8% Portugal 0,0% 1,2% 0,4% 0,6% 0,4% 0,2% 0,3% 0,5% 0,3% 0,4% Autriche Danemark Suède Irlande 0,0% 0,0% 0,0% Luxembourg Finlande Chypre Rep. Tchèque Estonie Hongrie Lettonie Lutanie Malte Pologne Slovénie Rep. Slovaque Roumanie Bulgarie TOTAL UE-27 3,4% 2,2% 2,8% 0,9% 0,5% 0,4% 0,3% 0,2% 0,2% 1,3% EUR-15 jusqu'au 2003/04, EUR / /06

17 GRAPHIQUE 3.1: Retraits de pommes en % de la production 15% 12% 9% 6% Italie France Espagne Pays-Bas Belgique Grèce Allemagne TOTAL UE-27 3% 0% 1998/ / / / / / / / /07 Source: AGRI-C.2 par communication des EM

18 TABLEAU 4.1 : Etat des stocks de pommes de table par Etat Membre (en tonnes arrondis) Source: ZMP, Germany 15/04/ some time series not complete Au 1er Novembre 1998/ / / / / / / / / / /09 AT 87,5 106,3 112,6 111,4 134,4 124,0 145,0 166,1 134,3 145,5 140,3 BE ) 164,2 186,0 167,7 170,6 190,0 51,3 48,0 52,4 58,7 65,0 DE 383,5 385,0 392,5 352,8 280,2 333,7 367,5 379,7 379,5 409,6 403,0 DK 6,3 6,8 6,3 7,1 7,5 ES 201,7 269,4 237,7 250,5 162,5 244,9 203,7 275,0 205,0 232,5 250,3 FI FR 790,9 977, ,8 953, ,2 899,6 858,2 949,5 784,6 824,0 757,0 GR 110,7 108,6 120,6 92,2 121,0 IE IT 1.380, , , , ,9 640, , , , , ,0 LU NL 352,0 380,0 355,0 325,0 255,0 310,0 265,0 260,0 278,0 282,0 PT 63,4 152,2 94,5 186,8 144,9 140,3 101,9 105,4 112,8 99,0 SE UK 126,0 122,7 105,2 150,7 83,2 106,7 139,0 155,5 132,0 142,4 146,5 CZ 46,4 55,2 47,8 57,7 38,5 45,5 37,7 54,2 Total 3.667, , , , , , , , , , ,2 BE ) : stocks des OP Au 1er Décembre 1998/ / / / / / / / / / /09 AT 83,4 99,4 102,2 99,0 119,0 110,2 129,9 146,2 115,3 131,7 125,9 BE ) 145,9 163,7 152,5 161,0 171,0 168,4 49,8 44,5 49,0 54,8 59,2 DE 330,3 326,3 349,0 298,3 239,4 291,3 327,5 325,4 326,0 342,3 359,9 DK 5,4 6,3 7,3 7,0 5,9 ES 168,9 246,9 210,5 229,0 146,9 219,8 188,2 258,0 171,3 198,2 217,3 FR 687,3 860,2 915,9 819,2 879,3 794,9 748,5 836,3 697,8 735,9 673,7 GR 98,6 92,0 126,9 62,0 86,6 IT 1.186, , , , , , , , , , ,1 NL 295,0 310,0 295,0 265,0 215,0 242,0 266,0 225,0 215,0 237,0 237,0 PT 43,6 132,8 77,9 125,6 123,2 132,7 87,5 85,9 98,7 84,5 UK 100,7 85,8 77,4 114,8 64,5 83,0 113,0 123,5 104,2 116,5 122,7 CZ 39,4 45,1 40,1 44,8 33,1 39,2 31,9 48,7 Total 3.146, , , , , , , , , , ,9 BE ) : stocks des OP Au 1er Janvier 1998/ / / / / / / / / / /09 AT 76,2 92,3 94,2 88,9 106,7 99,3 117,5 128,4 104,0 117,4 116,2 BE ) 130,9 147,2 139,1 149,2 151,9 152,5 46,9 158,4 178,0 170,3 188,7 DE 285,2 278,8 302,1 256,1 208,3 250,6 291,6 286,9 285,8 296,2 313,7 DK 4,0 4,2 5,1 4,6 4,4 ES 147,5 229,9 185,5 202,9 131,9 196,8 159,1 229,0 146,6 173,3 197,5 FR 556,4 742,7 783,9 697,9 751,0 646,0 633,8 733,4 609,4 640,9 GR 84,2 73,9 92,5 43,0 82,5 IT 1.047, , , , ,8 911, , , , , ,3 NL 262,0 270,0 260,0 235,0 185,0 210,0 229,0 200,0 195,0 210,0 215,0 PT 33,9 110,0 63,2 111,8 98,3 123,5 70,2 66,2 82,9 UK 75,4 60,2 60,3 96,0 47,4 59,2 89,0 97,0 80,0 95,5 100,0 CZ 32,9 36,5 33,5 39,2 28,9 32,6 23,8 Total 2.703, , , , , , , , , , ,4

19 BE ) 2004: stocks des OP Au 1er Février 1998/ / / / / / / / / / /09 AT 66,8 82,0 81,0 74,3 90,4 84,4 102,3 112,2 90,9 100,7 104,7 BE ) 112,5 125,7 120,0 130,7 125,1 128,5 42,4 135,2 155,1 155,5 168,2 DE 232,0 234,0 247,6 204,1 159,4 199,7 249,2 234,8 231,9 230,2 258,6 DK 2,7 2,6 3,5 2,8 3,2 3,0 3,0 ES 119,0 192,9 152,5 169,7 101,4 165,7 135,6 193,4 117,0 139,7 163,9 FR 495,5 610,7 641,3 569,2 622,9 510,6 516,3 592,3 482,5 370,2 350,6 GR 65,5 61,9 72,8 34,7 62,3 42,2 87,3 35,3 48,2 IT 886, ,5 881,0 833,4 933,8 728,3 925,4 930,5 924,1 917, ,5 NL 236,0 241,0 230,0 215,0 165,0 178,0 197,0 178,0 167,0 175,0 185,0 PT 23,7 91,0 48,0 97,0 87,1 83,0 116,0 52,5 50,8 67,6 56,6 UK 55,3 45,8 35,8 70,0 32,1 37,6 71,4 75,0 55,5 70,3 68,5 CZ 28,3 27,4 33,0 21,6 25,3 18,7 Total 2.295, , , , , , , , , , ,6 BE ) 2004: stocks des OP Au 1er Mars 1998/ / / / / / / / / / /09 AT 57,6 69,4 68,6 59,9 73,5 70,1 87,6 92,0 76,2 86,3 93,6 BE ) 92,8 98,7 100,5 107,7 101,9 108,5 36,1 114,3 135,4 141,8 150,9 DE 181,9 174,2 192,3 159,4 119,3 151,1 199,4 177,4 176,7 162,2 197,1 DK 1,9 1,3 2,1 1,5 2,1 2,0 4,2 ES 96,1 169,0 115,4 139,6 77,3 131,5 101,3 152,1 91,0 107,5 138,2 FR 385,6 477,4 484,8 423,4 483,7 381,5 410,1 461,4 371,0 394,7 GR 52,8 49,2 64,3 26,0 52,1 42,2 69,6 IT 701,4 824,1 706,2 650,6 747,6 557,2 736,5 733,1 731,4 683,6 836,1 NL 192,0 194,0 190,0 170,0 135,0 151,0 161,0 144,0 141,0 147,0 157,0 PT 14,1 66,5 31,3 69,5 68,2 94,0 108,6 38,9 36,7 52,8 44,2 UK 39,4 31,5 19,2 50,4 20,6 23,2 45,8 53,0 39,0 45,9 44,9 CZ 20,9 26,8 15,4 19,5 12,2 Total 1.815, , , , , , , , , , ,9 BE ) 2004: stocks des OP Au 1er Avril 1998/ / / / / / / / / / /09 AT 41,4 55,8 53,7 45,9 58,1 53,3 69,6 70,1 60,0 65,7 79,0 BE ) 70,4 71,3 77,5 88,8 76,8 81,8 28,1 92,2 112,6 128,1 137,7 DE 127,7 108,8 134,4 115,4 80,9 101,3 144,1 116,4 121,4 113,6 137,5 DK 0,6 0,3 0,7 0,2 0,9 0,9 2,1 ES 69,1 132,1 83,1 104,6 57,5 93,6 81,0 104,6 65,0 76,3 106,3 FR 258,8 354,8 342,1 298,9 340,3 259,1 307,7 326,4 271,1 261,4 GR 38,8 36,8 47,4 19,7 38,2 14,8 40,2 28,8 29,5 IT 492,6 585,2 507,6 462,2 528,4 360,8 545,6 512,3 495,3 493,9 616,0 NL 142,0 144,0 140,0 125,0 100,0 112,0 133,0 108,0 105,0 113,0 120,0 PT 5,8 41,7 15,7 47,2 51,8 49,2 50,0 26,6 22,6 40,4 32,2 UK 23,8 20,3 10,0 26,6 12,9 10,0 33,2 31,0 25,0 22,5 CZ 12,8 14,7 17,5 8,9 13,8 5,8 Total 1.271, , , , , , , , , , ,6 BE ) 2004: stocks des OP

20 Au 1er Mai 1998/ / / / / / / / / / /09 AT 25,5 40,8 35,7 28,8 39,7 37,7 52,3 53,1 47,3 44,6 63,4 BE ) 52,1 50,3 58,4 64,0 55,1 55,5 21,8 70,1 91,5 112,9 116,3 DE 79,7 65,1 83,6 74,6 46,1 61,9 92,0 75,0 78,1 62,5 95,4 DK 0,1 0,1 0,2 ES 42,4 92,3 57,2 67,7 37,1 65,6 56,8 72,9 40,1 45,9 73,7 FR 171,5 247,9 217,6 183,1 235,0 156,4 219,1 226,3 177,5 122,0 130,1 GR 26,3 20,8 28,7 11,4 26,6 4,2 19,5 13,0 13,3 IT 289,0 417,8 323,9 266,2 331,5 189,1 349,3 340,0 315,5 267,2 394,5 NL 102,0 103,0 100,0 95,0 70,0 83,0 98,0 82,0 78,0 72,0 89,0 PT 1,2 24,6 7,3 23,1 42,2 7,5 61,5 17,6 10,2 27,9 20,4 UK 13,2 13,8 6,4 16,9 6,0 2,0 26,0 20,5 20,0 11,4 21,0 CZ 7,2 10,2 4,7 7,7 3,3 Total 802, ,4 918,9 830,8 889,4 670, ,7 975,2 879,2 769, ,8 BE ) : stocks des OP Au 1er Juin 1998/ / / / / / / / / / /09 AT 11,0 23,3 19,2 18,0 24,7 23,2 36,3 33,7 24,8 24,8 48,1 BE 36,5 33,9 37,5 42,6 37,2 32,8 15,4 50,8 67,2 98,1 92,2 DE 40,7 30,8 42,7 37,1 16,5 29,8 57,0 36,2 40,7 29,7 55,5 DK ES 23,0 58,6 30,0 37,7 19,5 37,9 39,0 44,0 18,0 24,7 46,0 FR 94,1 160,4 125,3 109,1 147,1 83,6 124,5 133,0 103,1 73,8 78,5 GR 5,1 10,1 7,6 3,4 9,9 4,2 8,5 5,4 5,5 IT 130,9 216,7 119,4 130,8 158,0 111,9 178,1 150,4 140,7 123,3 225,1 NL 62,0 60,0 60,0 60,0 45,0 50,0 59,0 49,0 44,0 43,0 47,0 PT - 9,9 1,1 5,9 14,3 1,1 6,5 9,3 0,8 12,3 10,5 UK 6,2 8,0 3,1 11,2 4,8-18,0 12,0 11,0 7,0 15,0 CZ 1,3 3,2 1,3 3,2 Total 409,5 611,7 445,9 455,8 477,0 375,8 545,5 525,1 459,1 436,8 617,9 BE ) : stocks des OP Au 1er Juillet 1998/ / / / / / / / / / /09 AT 2,7 11,1 6,3 9,0 11,4 8,6 22,1 17,1 15,8 13,7 32,2 BE 23,7 19,8 22,2 26,7 20,1 13,2 43,8 34,8 47,5 89,5 74,0 DE 14,3 12,7 16,6 14,3 4,9 2,3 33,4 10,3 15,4 6,0 29,7 DK ES 8,2 27,8 13,6 16,1 8,3 11,2 20,7 15,9 8,5 9,8 32,3 FR 43,9 89,8 58,0 54,1 74,4 42,5 78,3 69,3 54,9 34,6 40,7 GR IT(*) 53,4 116,0 41,9 56,3 56,2 12,0 79,6 54,5 62,1 60,2 122,1 NL nd PT 0,9 5,2 3,6 UK 3,6 3,1 2,2 5,8 2,0 6,0 6,0 11,0 CZ Total 149,6 280,3 160,9 182,3 177,4 89,8 277,8 208,8 210,3 218,9 345,6 cut-off date 07/2009

21 TABLEAU 4.2 : Etat des stocks de pommes de table dans la Communauté Stocks de pommes dans la Communauté (T) 1er Nov. 1er Dec. 1er Jan. 1er Fev. 1er Mar. 1er Avr. 1er Mai. 1er Jun. 1er Jul. 1998/ / / / / / / / / / / Source: ZMP, Germany 15/04/2009 Réduction mensuelle des stocks de pommes (T) Nov-Dec Dec-Jan Jan-Feb Feb-Mar Mar-Apr Apr-Mai Mai-Jun Jun-Jul 1998/ / / / / / / / / / / Stocks de pommes (base 100 = 1998/99) 1er Nov. 1er Dec. 1er Jan. 1er Fev. 1er Mar. 1er Avr. 1er Mai. 1er Jun. 1er Jul. 1999/ / / / / / / / / / Stocks de pommes - Ecart par rapport à 1998/99 (T) 1er Nov. 1er Dec. 1er Jan. 1er Fev. 1er Mar. 1er Avr. 1er Mai. 1er Jun. 1er Jul. 1999/ / / / / / / / / /

22 GRAPHIQUE 4.1: Réduction mensuelle des stocks de pommes (T) / / / / Nov-Dec Dec-Jan Jan-Feb Feb-Mar Mar-Apr Apr-Mai Mai-Jun Jun-Jul Source: ZMP

23 GRAPHIQUE 4.2 : Stocks totaux de pommes (T) Base 100 = 1998/ / / / / er Nov. 1er Dec. 1er Jan. 1er Fev. 1er Mar. 1er Avr. 1er Mai. 1er Jun. 1er Jul. Source: ZMP

24 GRAPHIQUE 4.3 : Ecart en T des stocks par rapport à 1998/ er Nov. 1er Dec. 1er Jan. 1er Fev. 1er Mar. 1er Avr. 1er Mai. 1er Jun. 1er Jul / / / /09 Source: ZMP

25 TABLEAU 5.1 : PRIX A LA PRODUCTION DE POMMES ( /100kg) Mois Espagne France 1999/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /10 Aug 35,98 30,81 37,16 40,59 42,28 62,05 39,55 49,45 72,40 57,09 46,22 94,67 65,32 Sep 29,65 27,53 31,89 39,59 36,69 55,42 36,26 51,45 61,81 58,58 47,06 38,65 45,07 59,54 54,51 55,90 62,94 29,96 86,26 66,42 73,48 55,74 Oct 30,93 28,73 30,23 35,77 33,54 56,57 43,63 53,25 59,54 54,66 39,38 44,07 51,22 52,15 52,41 63,76 37,59 78,11 61,52 66,73 Nov 31,57 30,99 31,04 37,64 31,99 56,61 39,45 53,19 56,03 56,21 33,95 42,26 52,96 52,98 60,22 63,46 51,01 75,72 60,91 66,35 Dec 30,40 31,19 30,32 37,86 32,34 58,14 41,18 56,00 53,85 57,64 36,92 42,16 54,33 54,24 62,08 63,29 53,77 74,78 60,11 66,48 Jan 28,26 29,97 31,76 37,86 31,40 56,52 41,42 56,07 55,08 55,13 36,92 41,03 57,93 57,49 64,49 70,75 63,83 76,65 64,62 67,23 Feb 28,43 29,90 32,79 39,40 30,89 55,30 38,76 56,12 54,40 54,22 37,19 39,73 60,17 59,63 66,36 70,04 65,13 78,43 72,79 68,07 Mar 28,87 31,22 33,71 48,69 30,26 54,20 39,58 54,66 54,87 52,86 36,03 39,04 62,27 57,17 54,15 71,91 68,12 76,93 75,12 67,48 Apr 27,07 35,08 35,07 48,99 27,88 47,34 39,82 56,01 54,35 52,29 33,79 40,69 64,12 48,88 57,07 72,38 70,68 77,08 78,89 69,96 May 25,82 38,05 34,18 41,33 32,02 45,71 42,10 56,37 54,93 60,91 34,06 44,37 70,19 46,16 61,02 71,85 73,59 76,33 80,00 64,45 Jun 25,36 39,66 36,44 41,29 40,46 42,24 41,82 63,78 59,44 52,79 33,96 50,81 80,30 44,63 67,01 72,73 90,00 83,38 59,50 Jul 30,00 53,18 41,85 40,62 65,22 37,24 38,03 78,68 58,94 43,97 104,25 58,00 Italie Allemagne 1999/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /10 Aug 53,37 28,65 45,89 47,37 45,00 73,00 59,50 46,35 53,61 61,92 48,19 54,95 21,17 50,03 41,23 55,18 34,54 Sep 32,52 28,16 49,33 36,66 64,82 52,67 75,00 68,53 82,71 60,00 34,18 45,45 54,51 43,17 48,45 32,86 27,36 43,57 36,05 47,45 28,57 Oct 25,78 26,58 41,64 35,69 59,37 70,19 56,97 73,07 71,00 80,19 29,44 33,19 42,60 39,72 45,08 32,70 29,10 36,66 34,57 41,19 Nov 24,37 29,18 43,85 36,46 57,89 68,68 56,00 72,57 71,00 76,33 28,85 31,90 39,85 41,44 44,34 30,87 28,13 33,19 34,66 36,75 Dec 22,45 29,35 45,51 37,74 57,03 68,63 56,00 72,57 71,00 72,71 30,06 33,45 40,01 42,94 44,51 32,77 28,77 33,53 37,17 37,51 Jan 23,63 25,46 45,67 39,56 60,12 68,26 55,56 72,73 73,17 69,75 32,72 35,32 42,95 44,73 44,66 32,30 29,88 35,99 40,48 37,17 Feb 22,64 26,02 47,90 42,26 59,84 71,14 56,43 72,86 73,89 71,29 34,06 36,61 42,20 46,05 43,93 31,32 31,42 38,25 42,38 37,13 Mar 23,32 28,23 55,73 43,90 62,06 70,22 57,03 72,95 75,30 71,11 33,23 37,03 41,35 45,71 43,70 30,63 34,93 38,86 44,09 39,03 Apr 25,03 26,13 61,53 46,38 62,50 66,65 59,14 73,29 79,36 70,71 38,00 38,32 43,48 46,18 46,06 30,20 37,94 40,09 49,23 37,66 May 34,50 65,67 47,04 63,50 66,13 61,32 73,33 87,33 71,52 40,42 36,28 42,28 48,03 44,98 31,90 42,51 42,73 54,19 35,09 Jun 39,10 59,50 47,50 64,74 64,14 62,33 72,80 89,60 70,92 44,09 39,05 42,39 50,94 49,28 27,73 45,89 47,07 55,74 35,03 Jul 38,73 56,81 57,00 47,50 60,80 70,33 90,00 64,50 41,13 44,74 40,46 51,64 54,42 24,08 44,44 47,72 60,33 37,05 Source: AMIS II WEB (date of extraction 22/09/2009) - prices on the representative markets communicated by Member States according to Regulation (EC) No 877/2004 NB: Prices in different Member States are not always comparable as MS may have chosen different methodology to register prices pursuant to Regulation (EC) No 877/2004

26 TABLEAU 5.1 : PRIX A LA PRODUCTION DE POMMES ( /100kg) (suite) Grande Bretagne Belgique 1999/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /10 Aug 89,27 34,05 39,90 50,03 31,68 47,36 77,49 59,37 70,02 81,71 120,94 94,20 Sep 45,82 65,15 74,08 71,66 70,34 26,52 31,10 37,79 43,25 39,46 58,87 44,66 68,94 62,92 70,70 83,29 Oct 43,03 55,24 51,74 59,00 54,50 23,21 23,28 32,91 31,99 37,03 37,57 38,00 54,70 43,48 58,79 Nov 53,51 56,34 51,15 62,08 55,21 30,16 26,06 34,19 33,96 41,45 37,69 40,50 51,49 47,43 57,77 Dec 53,80 54,33 56,12 68,68 62,32 30,91 29,42 33,59 37,79 41,31 38,67 40,60 46,05 53,16 54,02 Jan 55,00 53,20 55,36 70,09 66,41 31,57 29,79 38,13 43,90 48,12 40,56 45,37 47,50 61,60 56,71 Feb 55,46 52,12 54,34 76,20 68,69 29,54 31,35 37,00 48,22 50,52 44,05 45,51 65,29 70,83 61,67 Mar 52,76 52,64 56,09 69,76 65,54 30,01 32,13 40,14 40,38 51,48 45,85 52,09 60,57 74,06 61,71 Apr 56,76 56,81 53,99 67,15 69,65 34,43 34,76 30,06 45,61 63,18 49,80 57,02 65,00 95,74 67,92 May 37,86 38,48 32,76 39,94 56,42 56,20 63,02 73,07 94,14 90,77 Jun 31,36 40,50 28,60 47,40 77,59 51,56 87,07 79,58 97,95 74,04 Jul 40,08 51,96 28,39 48,67 87,94 55,66 84,57 95,39 118,24 78,34 Pays-Bas Hongrie 1999/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /10 Aug 29,22 36,68 57,85 27,01 42,17 59,19 35,17 61,21 41,84 81,17 28,90 58,93 44,26 37,35 63,57 56,94 35,87 Sep 22,10 26,87 44,46 27,84 36,32 33,23 25,45 40,78 40,57 54,11 40,48 22,57 33,90 28,47 60,46 42,70 28,54 Oct 17,39 20,11 34,25 29,30 31,74 37,10 28,43 33,27 44,64 43,79 38,03 27,36 31,58 29,24 62,25 35,85 Nov 20,54 23,90 33,53 33,25 35,70 36,11 33,67 36,00 41,85 46,43 29,88 32,78 31,72 62,81 33,05 Dec 24,01 29,03 30,54 38,71 36,01 33,45 37,62 38,69 42,75 47,25 30,34 33,82 35,77 64,57 34,35 Jan 25,17 29,56 34,03 43,94 41,45 33,93 35,03 39,99 47,72 39,37 29,70 32,39 39,06 67,74 35,22 Feb 26,61 33,36 32,56 48,43 42,79 32,17 38,61 42,90 44,19 35,68 36,28 35,90 43,42 70,44 34,43 Mar 31,76 33,51 35,56 55,22 50,39 35,33 36,33 47,63 47,14 40,93 39,87 40,71 48,28 74,97 35,40 Apr 37,92 36,51 34,48 53,02 51,33 33,27 44,70 48,93 57,28 40,47 49,45 47,50 53,08 82,28 40,60 May 40,06 41,55 36,73 56,25 42,12 29,34 49,76 45,65 75,50 41,24 53,37 54,60 50,93 62,05 95,99 54,12 Jun 43,89 36,61 33,56 56,40 56,18 22,87 44,96 47,57 66,31 35,19 67,95 62,11 55,85 65,30 57,58 Jul 46,44 49,12 32,38 50,00 71,25 23,27 60,69 58,88 87,58 32,39 88,97 71,39 48,06 Source: AMIS II WEB (date of extraction 22/09/2009) - prices on the representative markets communicated by Member States according to Regulation (EC) No 877/2004 NB: Prices in different Member States are not always comparable as MS may have chosen different methodology to register prices pursuant to Regulation (EC) No 877/2004

27 TABLEAU 5.1 : PRIX A LA PRODUCTION DE POMMES ( /100kg) (suite) Pologne Rép. Tchèque 1999/ / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / /10 Aug 44,00 25,89 24,31 18,51 27,82 35,76 Sep 21,91 32,83 25,65 59,25 25,63 25,50 39,11 34,39 37,04 54,54 53,04 41,56 Oct 26,68 28,60 24,17 48,48 21,20 35,69 33,33 37,37 51,70 47,87 Nov 28,22 27,36 24,38 47,31 19,68 32,23 34,41 36,23 54,23 45,78 Dec 25,12 24,74 24,65 50,61 18,27 30,87 35,34 37,90 55,16 42,27 Jan 24,35 27,65 27,75 53,79 18,40 29,75 36,52 39,03 55,17 35,29 Feb 23,78 31,62 30,68 58,83 16,56 30,18 37,28 39,56 57,91 35,00 Mar 27,20 30,83 32,62 64,11 15,75 30,20 38,52 41,25 59,28 38,10 Apr 30,13 32,06 33,41 67,34 22,90 29,38 38,93 43,07 62,45 39,64 May 33,37 42,76 44,09 77,78 36,98 37,49 31,78 44,35 44,58 65,18 42,15 Jun 29,82 48,59 62,57 79,66 39,34 40,31 34,41 49,73 48,26 62,61 46,86 Jul 21,67 38,59 72,94 47,43 35,30 46,01 46,64 Source: AMIS II WEB (date of extraction 22/09/2009) - prices on the representative markets communicated by Member States according to Regulation (EC) No 877/2004 NB: Prices in different Member States are not always comparable as MS may have chosen different methodology to register prices pursuant to Regulation (EC) No 877/2004

28 GRAPHIQUE 5.1 : Prix à la production - Italie ( /100 kg) 100,00 Source: AMIS - extraction 22/09/ ,00 90,00 85,00 80,00 75,00 70,00 65, / / / /10 60,00 55,00 50,00 Aug Sep Oct Nov Dec Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Source: AMIS

29 GRAPHIQUE 5.2 : Prix à la production - France ( /100 kg) 115,00 Source: AMIS - extraction 22/09/ ,00 95,00 85,00 75,00 65, / / / /10 55,00 45,00 35,00 25,00 Aug Sep Oct Nov Dec Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Source: AMIS

30 GRAPHIQUE 5.3 : Prix à la production - Allemagne ( /100 kg) 65,00 Source: AMIS - extraction 60,00 55,00 50,00 45,00 40, / / / /10 35,00 30,00 25,00 20,00 Aug Sep Oct Nov Dec Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Source: AMIS

31 GRAPHIQUE 5.4 : Prix à la production - Pays Bas ( /100 kg) 90,00 Source: AMIS - extraction 22/09/ ,00 60,00 45, / / / /10 30,00 15,00 Aug Sep Oct Nov Dec Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Source: AMIS

32 GRAPHIQUE 5.5 : Prix à la production - Belgique ( /100 kg) 125,00 Source: AMIS - extraction 22/09/ ,00 75, / / / /10 50,00 25,00 Aug Sep Oct Nov Dec Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Source: AMIS

33 GRAPHIQUE 5.6 : Prix à la production - Espagne ( /100 kg) 85,00 Source: AMIS - extraction 22/09/ ,00 65,00 55, / / / /10 45,00 35,00 25,00 Aug Sep Oct Nov Dec Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Source: AMIS

34 GRAPHIQUE 5.7 : Prix à la production - UK ( /100 kg) 90,00 Source: AMIS - extraction 22/09/ ,00 80,00 75,00 70,00 65, / / /05 60,00 55,00 50,00 45,00 40,00 Aug Sep Oct Nov Dec Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Source: AMIS

35 GRAPHIQUE 5.8 : Prix à la production - Hongrie ( /100 kg) 100,00 Source: AMIS - extraction 22/09/ ,00 80,00 70,00 60, / / / /10 50,00 40,00 30,00 20,00 Aug Sep Oct Nov Dec Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Source: AMIS

36 GRAPHIQUE 5.9 : Prix à la production - Rép. Tchèque ( /100 kg) 90,00 Source: AMIS - extraction 22/09/ ,00 70,00 60,00 50, / / / /10 40,00 30,00 20,00 10,00 Aug Sep Oct Nov Dec Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Source: AMIS