Boissons Fraiches. Jus de fruits 20cl 4 00 (orange, ananas, pamplemousse, pomme, tropical, tomate, abricot) Eau plate, gazeuse 1l 4 50
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- Thierry Lefebvre
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1 Boissons Fraiches Coca, Perrier 33cl 3 50 Orangina, Ice tea 25cl 3 00 Schweppes (nature/agrumes) 25cl 3 50 Limonade, Diabolo 25cl 3 50 Sirop à l eau 25cl 3 00 (menthe, grenadine, citron, pêche, fraise) Jus de fruits 20cl 4 00 (orange, ananas, pamplemsse, pomme, tropical, tomate, abricot) Eau plate, gazeuse 1l 4 50 (Evian, San Pellegrino, Badoit) 1/2l 2 50 Boissons chaudes Café expresso 1 30 Café expresso dble 1 80 Supplément lait 0 20 Café décaféiné thé 1 80 Chocolat chaud 3 00 Digestifs Get 27, Baileys 5 00 Calva, Armagnac XO 5 50 Vodka, Rhum Ambré, Eau de vie (prune, poire) 6 00 Cognac XO 6 50
2 Apéritifs Martini (blanc/rge) 6cl 3 50 Ricard 2cl 3 00 Vin de noix 8cl 3 50 Muscat 8cl 3 50 Américano maison 12cl 7 00 Whisky Clan Campbell 4cl 4 00 Whisky Jack Daniels 4cl 6 00 Flute de champagne 12cl 7 00 Kir pétillant blanc sec 12cl 4 00 (cassis, mure, pêche, saveurs du moment) Suze 6cl 4 00 Rhum blanc 4cl 4 00 Picon bière 25cl 3 50 Bière pression 25cl 3 00 Bière pression Leffe 25cl 3 50 Bière du moment 25cl 4 00 Cocktail du moment 20cl 7 00 Smoothies du moment 25cl 6 00
3 Cartes des vins Gewurztraminer Domaine Kuentz bas tradition 75cl Bordeaux 75cl Rocher Gardat Brgogne (AOP) 75cl Château de Santenay vieille vigne Loire (AOP) 75cl Saint nicolas de Brgueil domaine Laurent Mabileau Languedoc (AOP) 75cl Pic saint lp domaine Haut lir mas des Costes Bergerac rosé 75cl Terre d histoire Pécharmant (AOP) 75cl Château Terre vielle 37.5cl Cahors 75cl Hauterive 37.5cl Pichet rge, rosé blanc 25cl 2 00 Malbec (rge et rosé) Bergerac (blanc) 50cl 4 00 L oie du Périgord (IGP) rge, rosé blanc verre 12.5cl / 4 25cl / 2 50cl Bteille 75cl 15 00
4 Menu Formule MIDI (Du mardi au vendredi) La formule complète Spe, buffet d entrée, plats du jr au choix (viande poisson), assiette de fromage, desserts du jr au choix Formules : Buffet d entrée + plat Plat + fromage dessert du jr au choix Plat unique Supplément fromage 1 50 ¼ vin rge, rosé blanc 2 00 Menu Petit Pied 8 00 Assiette de charcuterie crudités Œufs dur mayonnaise Steak haché Nuggets de plet Poissons panés (Frites légumes) Glace au choix Petit dessert du moment
5 CARTE Nos Entrées Velté de légumes suivant le jardin 8 00 Déclinaison de chèvre sur salade aux noix 9 00 Duo de foie gras de canard et sa compotée de saison L entrée du moment 8 00 Salade de gésiers 9 00 Nos Plats Tête de veau maison sauce gribiche Grillade du jr sauce au choix, frites et légumes Poissons suivant la marée, riz et poêlée de légumes Abats suivant l envie du chef Plat du moment Nos Desserts Assiette du fromager 5 50 Crème brulée maison 6 50 Dessert du moment 7 00 Carpaccio d ananas menthe/coco et sa ble de glace menthe chocolat 8 00 Moelleux au chocolat maison, caramel au beurre salé et sa ble de glace 8 50 Nos Glaces Cpe 3 bles (suppl. chantilly : 1 ) 6 00 Café liégeois 7 00 Chocolat Liégeois 7 00 Dame blanche 8 00 Profiteroles 9 00
6 Menu Velté de légumes suivant le jardin Mille feuilles de tomates et mozzarella au basilic Assiette de charcuterie Grillade du jr sauce au choix, frites et légumes Poissons suivant la marée, riz et poêlée de légumes Mles suivant l humeur du chef Dessert du moment Crème brulée maison Assiette du fromager
7 Menu Duo de foie gras de canard et sa compotée de saison Déclinaison de chèvre sur salade aux noix La marée dans tt ses états Confit de canard en multiple façon Ballotine de volaille aux champignons, sauce crème, tagliatelles et légumes Poissons suivant la marée, riz et poêlée de légumes Moelleux au chocolat maison, caramel au beurre salé, et sa ble de glace Carpaccio d ananas menthe/coco et sa ble de glace menthe chocolat Tarte tatin aux pommes maison
8 Menu Tatin aux escargots, crème d ail et persil, salade Fondant de poissons, sauce safran La marée dans tt ses états Filet de bœuf, sauce périgrdine sur galette de pommes de terre (Suppl. : Rossini +5 ) Ballotine de volaille aux champignons, sauce crème, tagliatelles et légumes Sandre en diverses façons Assiette du fromager Crstade aux pommes et poires à l armagnac, sa ble de glace et son verre dégustation Déclinaison de fruits et chocolat chaud Moelleux au chocolat maison, caramel au beurre salé, et sa ble de glace
9 RESTAURANT LES PIEDS DANS L PLAT Aventure familiale, notre établissement a pr vocation de vs permettre de passer un agréable moment autr de nos propositions. Elaborer à partir de produit frais et régionaux, nos entrées, plats et desserts demandent pr certains un temps de préparation garantissant le plaisir de vos papilles. Merci de votre compréhension Notre jeune équipe motivée à vs satisfaire met tt en œuvre pr vs préparer vos sélections Ns sommes à votre disposition pr étudier avec vs l organisation de repas de grpe (mariage, évènement etc ) Notre volonté de faire de notre établissement un lieu festif et familiale, ns vs proposons également des soirées à thème n hésitez pas à consulter notre site internet Pr le calendrier des animations Ns vs shaitons un excellent appétit
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