UC 6 CONSEIL ET VENTE S PREVENTION DES MALADIES CONTAGIEUSES MODULE ZOONOSES AUTOFORMATION

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1 UC 6 CONSEIL ET VENTE S PREVENTION DES MALADIES CONTAGIEUSES MODULE ZOONOSES AUTOFORMATION Durée de la séquence : 1h Déroulement de la séquence Ce travail doit être réalisé en autonomie. Lisez attentivement les questions et répondez-y à l aide des connaissances acquise sur le Centre de formation, dans votre parcours professionnel et personnel. ACTIVITE 1 : QUELQUES DONNEES SUR LES ZOONOSES De par votre profession, vous êtes en contact permanent avec des animaux : chats, chiens, mais aussi chevaux, NAC (nouveaux animaux de compagnie) Dans l immense majorité des cas, ces contacts sont sans conséquences sur votre santé. Mais il existe toujours une possibilité pour que des animaux porteurs d agents infectieux ou parasitaires vous transmettent ces agents, entraînant chez vous une maladie. On parle de zoonose. A lire de façon attentive Les zoonoses sont des maladies infectieuses ou parasitaires qui se transmettent des animaux à l Homme, et vice-versa. 1. Dans le tableau ci-dessous, indiquez au moins 5 exemples de zoonoses que vous connaissez. Puis, pour chaque zoonose, indiquez : - 1 ou 2 espèces animales susceptibles de vous transmettre cette zoonose - 1 ou 2 exemple de circonstances où vous pouvez attraper cette zoonose Zoonose Espèce(s) animale(s) en cause Circonstances Ressources GIPSA 17/09/2007 -SS. UC6.3. Prévention dans maladies contagieuses P 1/6

2 2. Vous n avez pas trouvé le nombre d exemples demandés? Voici quelques indices, pour compléter votre tableau (pour ceux qui ont trouvé les 5 exemples, complétez quand même votre tableau à l aide des indices fournis) : - enfants qui jouent dans les bacs à sable - femme enceinte - chien importé du Maroc - tique - dépilations circulaires sur le pelage d un chat - urine d un animal aux muqueuses jaune - œufs avariés - volailles en Chine - vache folle - etc. Rage, leptospirose, teigne, maladie des griffes du chat, pasteurellose, maladie de Lyme, grippe aviaire, listeriose, salmonellose, toxoplasmose, brucellose, tuberculose, grippe aviaire Il existe des dizaines de zoonoses. Les zoonoses peuvent se transmettent de différentes façons (variable en fonction des maladies) : par morsure, par griffure, par contact cutanée, par ingestion, par inhalation, via un vecteur Indiquez des exemples de zoonose pour chaque entrée : - morsure, griffure, plaie cutanée - contact cutané : - ingestion : - inhalation : - inoculation par un vecteur : L objectif de cette journée n est pas de vous présenter toutes les zoonoses mais, avant tout : - de vous faire prendre conscience du «risque zoonose» pour vous-même et pour les clients (sensibilisation) - de vous présenter les circonstances les plus fréquentes de contamination des personnes - de reconnaître les principaux signes d appel des maladies zoonotiques chez l Homme - de vous présenter les principales mesures pour minimiser ce risque «zoonoses» Nous allons profiter de cette autoformation pour vous aider à retrouver les caractéristiques de zoonoses dont vous avez déjà entendu parler dans votre parcours professionnel. Ressources GIPSA 17/09/2007 -SS. UC6.3. Prévention dans maladies contagieuses P 2/6

3 1. LA RAGE ACTIVITE 2 : RASSEMBLEZ VOS CONNAISSANCES SUR QUELQUES ZOONOSES 1.1. A quoi est due la rage? 1.2. Quelles sont les espèces sensibles à la rage? 1.3. Comment se manifeste la rage chez un carnivore (= principaux symptômes)? 1.4. Quelles sont les matières virulentes? 1.5. Indiquez au moins 3 modalités de transmission de l animal à l Homme 1.6. Comment noteriez-vous la gravité de zoonose : extrêmement grave? grave? A LIRE ATTENTIVEMENT (=Rappel) La prévention des maladies infectieuses et parasitaire repose sur 2 stratégies principales : la prévention sanitaire et la prévention médicale. - La prévention sanitaire consiste à empêcher la dissémination et la propagation d un agent pathogène - La prévention médicale consiste à développer la protection de l animal s il rencontre l agent pathogène (ex : vaccination, administration de sérum = immunité passive, vermifugation systématique, antibioprévention ) 1.7. Rappelez les principales mesures de prévention contre la rage : 1.8. Rappelez la conduite à tenir en cas de morsure ou de griffure : - pour la personne mordue ou griffée : - pour l animal mordeur ou griffeur en département indemne de rage : - pour l animal mordeur ou griffeur en département infecté de rage : Ressources GIPSA 17/09/2007 -SS. UC6.3. Prévention dans maladies contagieuses P 3/6

4 1.9. Quelle conclusion peut-on tirer à l issue d une surveillance sanitaire au cours de laquelle l animal n a déclaré aucun symptôme? 2. LA LEPTOSPIROSE 2.1. A quoi est due la leptospirose? 2.2. Quelles sont les espèces sensibles à la leptospirose? 2.3. Comment se manifeste la leptospirose chez le chien (= principaux symptômes)? 2.4. Quelles sont les matières virulentes? 2.5. Indiquez comment la maladie peut être transmise de l animal à l Homme 2.6. Comment noteriez-vous la gravité de zoonose : extrêmement grave? grave? 2.7. Rappelez les principales mesures de prévention contre la leptospirose : 3. LA TOXOCAROSE OU ASCARIDOSE 3.1. A quoi est due l ascaridose? à un parasite? une bactérie? un virus? 3.2. Donnez des exemples d espèces animales pouvant être infestées par des ascaris? 3.3. Comment se manifeste l infestation par des ascaris chez le chien? 3.4. Quelles sont les catégories de chiens et de chats les plus fréquemment infestés par ascaris? 3.5. Indiquez comment la maladie peut être transmise de l animal à l Homme Ressources GIPSA 17/09/2007 -SS. UC6.3. Prévention dans maladies contagieuses P 4/6

5 3.6. Comment noteriez-vous la gravité de zoonose : extrêmement grave? grave? 3.7. Rappelez les principales mesures de prévention contre la Toxocarose : 3.8. La vermifugation systématique des chiens et des chats fait partie des mesures de prévention sanitaire. Si vous ne l avez pas fait à la question précédente, indiquez le protocole de vermifugation habituellement conseillé pour un chiot de la naissance à l âge de 1 an. Indiquez le protocole de vermifugation habituellement conseillé pour une femelle gestante puis allaitante 3.9. Indiquez le nom d un antiparasitaire interne efficace 4. ECHINOCOCCOSE 4.1. A quoi est due l échinococcose : parasite? bactérie? virus? Précisez la famille 4.2. Comment se manifeste l infestation par des échinocoques chez le chien? 4.3. Quelles sont les catégories de chiens et de chats les plus fréquemment infestés par les échinocoques? 4.4. Indiquez comment la maladie peut être transmise de l animal à l Homme 4.5. Comment noteriez-vous la gravité de zoonose : extrêmement grave? grave? 4.6. Rappelez les principales mesures de prévention contre l échinoccose : Ressources GIPSA 17/09/2007 -SS. UC6.3. Prévention dans maladies contagieuses P 5/6

6 5. LA TOXOPLASMOSE 5.1. A quoi est due la toxoplasmose? 5.2. Quelles sont les espèces sensibles à la toxoplasmose? 5.3. Comment se manifeste la toxoplasmose chez le chat? 5.4. Quelles sont les matières virulentes? 5.5. Indiquez comment la maladie peut être transmise à l Homme 5.6. Comment noteriez-vous la gravité de zoonose : extrêmement grave? grave? 5.7. Rappelez les principales mesures de prévention contre la toxoplasmose : 6. LA LEISHMANIOSE 6.1. A quoi est due la leishmaniose? 6.2. Quelles sont les espèces sensibles à la leishmaniose? 6.3. Comment se manifeste la leishmaniose chez le chien? 6.5. Indiquez comment la maladie peut être transmise de l animal à l Homme 6.6. Comment noteriez-vous la gravité de zoonose : extrêmement grave? grave? 6.7. Rappelez les principales mesures de prévention contre la leishmaniose : Ressources GIPSA 17/09/2007 -SS. UC6.3. Prévention dans maladies contagieuses P 6/6