FACULTE DE PHARMACIE DIPLÔME D ETAT D AUDIOPROTHESISTE. Contrôle des Aptitudes. 2 Septembre EPREUVE de BIOLOGIE (coefficient 2)

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1 FACULTE DE PHARMACIE DIPLÔME D ETAT D AUDIOPROTHESISTE Contrôle des Aptitudes 2 Septembre 2014 EPREUVE de BIOLOGIE (coefficient 2) Durée : 2 heures Documents et calculatrice non autorisés Question 1 : répondre sur le sujet Question 2 : répondre sur la copie Question 3 : répondre sur la copie Question 4 : répondre sur la copie Question 5 : répondre sur la copie Question 6 : répondre sur la copie Question 7 : répondre sur le sujet Question 8 : répondre sur le sujet Question 9 : répondre sur la copie La correction de cette épreuve tiendra compte non seulement des connaissances mais également du bon sens et du soin apportés à la rédaction des réponses et à la réalisation des schémas éventuels 1

2 Question 1 : Brassage génétique et diversité génétique Pour chaque question, cocher uniquement LA réponse exacte A rendre avec la copie A : Quand on dit qu'un organisme est à 2n = 6, cela signifie : qu'il possède 6 chromosomes qu'il possède 6 paires de chromosomes qu'il possède 12 chromosomes qu'il possède 12 paires de chromosomes B : La méiose permet : de former des gamètes diploïdes chez l Homme ez l Homme C : La méiose comprend : 6 phases D : Le crossing-over inégal permet : E : Le brassage intrachromosomique est visible uniquement : 2

3 F : La fécondation : permet l apparition d allèles nouveaux correspond à l union de deux cellules diploïdes aboutit à un zygote, c est-à-dire à une cellule haploïde permet l apparition de phénotypes nouveaux G : Au cours de la méiose, le brassage interchromosomique : affecte des gènes situés sur la même paire de chromosomes résulte d un échange de fragments de chromatides entre chromosomes homologues induit une diversité génétique des gamètes produits n a lieu qu au cours de la deuxième division de la méiose H : Le phénomène de duplication d un gène : se produit au cours de la fécondation est nécessaire pour maintenir le nombre de chromosomes constant d une génération à l autre résulte d une anomalie de la méiose est la conséquence d une mauvaise répartition des chromosomes au cours de la méiose I : Chez une espèce diploïde, le nombre potentiel de combinaisons alléliques distinctes, lors de la production de spermatozoïdes : dépend de la proportion de gènes qui présentent plusieurs allèles ne dépend pas du nombre de paires de chromosomes caractéristique de l espèce est le résultat d un mécanisme cellulaire particulier : la mitose provient exclusivement de remaniements intrachromosomiques J : Dans une espèce, l ensemble des gènes d une famille multigénique : constitue des allèles dérive d un gène ancestral unique se trouve sur le même chromosome résulte exclusivement de mutations successives 3

4 Question 2 : Génétique et évolution La construction des fleurs est sous le contrôle de gènes Chez l espèce «arabette des dames» (Arabidopsis thaliana), on connait plusieurs mutants qui présentent une fleur anormale avec une mise en place différente des pièces florales (voir document) A l aide du tableau ci-dessous, expliquer le rôle des gènes de classe A, B et C dans la formation de cette fleur Document : Caractéristiques de la fleur d Arabidopsis thaliana et de 3 fleurs mutantes Les Verticilles floraux : S = sépale (bleu); P = pétale (vert); E =étamine (orange); C= carpelle (rouge) Source : 4

5 Question 3 : La plante domestiquée Grâce à l archéologie, on peut retrouver l origine des espèces végétales cultivées et les comparer aux espèces sauvages proches dont elles pourraient être issues, c est-à-dire les espèces initialement présentes dans l écosystème avant l intervention humaine De telles études ont été réalisées chez le blé Le blé tendre (espèce cultivée) et son espèce sauvage proche, l engrain sauvage Document : quelques caractéristiques de l engrain sauvage et du blé tendre D après TS spécifique Belin 2012 Quelques gènes présents chez le blé et l engrain *Le gène «Brittle» existe sous deux formes alléliques, l allèle «br» qui donne un rachis solide et l allèle «Br» responsable d un rachis fragile * Le gène «Q» existe sous deux formes alléliques, l allèle «q» responsable de la présence de grains vêtus et l allèle «Q» responsable de la présence de grains nus La mutation à l origine de l allèle «Q» est apparue plusieurs fois au cours de l évolution A partir des informations tirées du document et de vos connaissances, déterminer si l espèce cultivée (blé tendre) pourrait se développer dans un écosystème naturel 5

6 Question 4 : Phénotype immunitaire au cours de la vie En 1880, Louis Pasteur travaille sur le choléra des poules, causé par une bactérie (Pasteurella multocida) dont il a mis au point la culture en laboratoire De retour de deux semaines de vacances, il trouve de vieilles cultures oubliées Il les utilise dans les expériences présentées ci-dessous (D après Belin TS 2012) A partir des informations tirées du document et de vos connaissances, expliquer les résultats obtenus par Pasteur Montrer que ces expériences permettent d expliquer le principe de la vaccination 6

7 Question 5 : Le maintien de l intégrité de l organisme : quelques aspects de la réaction immunitaire Le tétanos est une maladie mortelle liée à la production, par une bactérie, d'une toxine tétanique L'anatoxine tétanique est une toxine tétanique ayant perdu son pouvoir pathogène Une toxine diphtérique, elle aussi mortelle, est sécrétée par une bactérie différente de celle produisant la toxine tétanique On réalise les expériences suivantes (D après banque de schéma de l'académie de Dijon) Par l'exploitation du document associée à vos connaissances expliquer les différents résultats obtenus lors des expériences réalisées sur les lapins B, C et D 7

8 Question 6 : Les relations entre organisation et mode de vie, résultat de l'évolution : l'exemple de la vie fixée chez les plantes A partir d'une exploitation structurée des documents fournis, expliquer comment l Oyat et le Laurier se sont adaptés aux milieux pauvres en eau Document 1 : l oyat Coupe transversale de feuille Plant d oyat 8

9 Document 2 : coupe transversale d une feuille de laurier rose La face supérieure est recouverte d une cuticule imperméable 9

10 Question 7 : le maintien de l intégrité Cocher uniquement la réponse exacte A : La réaction inflammatoire aigüe est un mécanisme qui : se met en place durant le développement embryonnaire lors de la rencontre avec des agents pathogènes de la vasodilatation n évolutive récente (450 Ma) ne concernant que les vertébrés B : Les médiateurs chimiques de l inflammation sont des molécules : sécrétées par les cellules infectées oxiques et produites par les pathogènes (médicaments anti-inflammatoires) C : Lorsque l organisme est infecté par un virus, on observe une réaction immunitaire adaptative au cours de laquelle : des lymphocytes T détruisent les cellules infectées oppe l infection neutraliser D : Les anticorps sont des molécules : formées de deux chaines polypeptidiques lourdes et légères te (identique pour chaque molécule d anticorps) et la chaine légère variable E : dont la partie constante est reconnue par des récepteurs membranaires des lymphocytes T La réponse immunitaire secondaire est : due à des cellules phagocytaires mémoires n car elle entraine une réaction de plus en plus faible du système immunitaire qui «s habitue» à l antigène 10

11 Question 8 : Cocher uniquement la réponse exacte A : Le réflexe myotatique aboutit à un mouvement : nant la contraction d un muscle en réponse à son étirement B : Le message nerveux véhiculé par un neurone : els d action C : A l arrivée d un message nerveux au niveau d une synapse neuromusculaire : teurs postsynaptiques teurs présynaptiques p- p- postsynaptique one postsynaptique et passe dans le neurone présynaptique D : Le corps cellulaire d un motoneurone reçoit des informations : d un seul message moteur transmis à la fibre mus- musculaire culaire musculaire laire u- E : Les messages nerveux moteurs volontaires : es aires motrices et transitent par différents neurones sensitifs 11

12 Question 9 : A partir de l'exploitation des documents et de vos connaissances vous préciserez les critères d appartenance au genre Homo Document 1 : Vue de profil du crâne de 4 primates : Homo sapiens (actuel), Pan troglodytes (actuel), Australopithecus afarensis (35Ma) et Homo ergaster (15Ma) 12

13 Document 2 : Squelette et proportions corporelles des primates du doc1 Document 3 : les outils Galet aménagé daté de -1,7 MA Biface daté de -1,0 MA 13