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1 Famille Scorpaenidae Berycidae Gempylidae Gempylidae Polymixidae Squalidae Carangidae Carngidae Bramidae Anguilliforme Emmelichthyidae Mullidae Tetraodontidae Caproidae Centrolophidae Holocentridae Ostracoberycidae Priacanthidae Nom tahitien paru maene paru rehu paru utu paru utu paru taape paru tahakari paru iihi paru iihi onaga haamea paru iihi randall utu paru rero hapu'u hei paru hoa paru matapu'u paru upaparu rari pa'o rari hapu'u reru hapu'u hei hoa paru tapu paru upaparu tafetafeta paru nohu paru mata ana ana mana uravena paru moi ma'o hohonu matavai ruhi paru papio puhi miti paru io'io atiatia hue hue paru paraharaha paipai paru uu nato Nom français vivaneau rayé vivaneau à tâches jaunes vivaneau blanc vivaneau rose vivaneau à réseaux d'argent lantanier rouge vivaneau rouge vivaneau la flamme lutjan rouge vivaneau de Randall aprion verdâtre loche à bandes dorées loche à peau de serpent mérou orangé loche rouge du large plectranthias vieille fraise loche écarlate mérou bagnard mérou comète loche saumonelle holanthias Nom scientifique Pristipomoides zonatus Pristipomoides auricilla Pristipomoides filamentosus Pristipomoides sieboldii Pristipomoides argyrogrammicus Aphareus rutilans Etelis carbunculus Etelis coruscans Lutjanus bohar Randallichthys filamentosus Aprion virescens Cephalopholis igarashiensis Epinephelus tuamotuensis Saloptia powelli Epinephelus retouti Plectranthias taylori Cephalopholis aurantia Cephalopholis sexmaculata Epinephelus septemfasciatus Epinephelus morrhua Variola louti Holanthias tapui Liopropoma lunulatum Pontinus macrocephalus Beryx splendens Promethichthys prometheus Ruvettus pretiosus Polymixia japonica Squalus megalops Seriola rivoliana Caranx lugubris Eumegistus illustris Anguilliforme Erythrocles scintillans Parupeneus sp. Spheroides pachygaster Antigonia capros Schedophilus velaini Myripristis chryseres Ostracoberyx dorygenys Cookeolus japonicus Page paru maere rascasse rouge beryx escolier poisson huile barbu argenté aiguillat à nez court sériole carangue noire castagnole commune murène et congre poisson rubis rouget barbet tetraodon poisson sanglier sériole argentée soldat à nageoires jaunes gros œil à longues nageoires 11

2 Paru maene - Vivaneau rayé - Oblique-banded snapper Pristipomoides zonatus Autres noms polynésiens : paru taape (S), matu ena (M) Description Corps relativement trapu, tête bombée. Nageoires pectorales longues (jusqu'à l'anus), les nageoires anales et dorsales se terminent par un filament vers la queue. Caudale fourchue. Dents fines. Couleur : rose pâle sur le corps avec quatre bandes obliques jaunes ou orangées assez larges partant du dos, liseré jaune sur le haut de la nageoire dorsale, le lobe inférieur de la caudale est jaune, le lobe supérieur est rose ou orangé, les autres nageoires sont roses. Biologie et zone de répartition Son régime alimentaire est le même que celui du paru iihi mais les crustacés semblent moins importants et le macroplancton plus fréquent.aucune information n'est disponible sur sa période de ponte. C'est l'espèce la plus abondante aux Tuamotu. Elle est assez rare dans les autres archipels. Profondeur et habitat On le trouve sur tous les types de fond sauf les fonds vaseux. Il fréquente parfois les mêmes profondeurs que le paru iihi mais il vit généralement moins profond. Profondeur min Profondeur max Concentration max Société Tuamotu Marquises Australes

3 Tailles et poids C'est un poisson de taille moyenne. La taille maximale enregistrée en Polynésie est de 48 cm. Relation taille poids pour le paru maene Taille (cm) Poids (Kg) 15 0, , , , , , , , , , , ,45 De très nettes différences de taille ont été mises en évidence entre les archipels. Archipel Australes Marquises Société Tuamotu Taille moyenne Poids moyen 1,35 1,02 0,66 1,03 Croissance Plus petit que le paru iihi, le paru maene a aussi une croissance plus rapide. En revanche il vit moins longtemps, probablement moins de vingt ans. Courbe de croissance du paru maene Age Taille (cm)

4 Paru rehu - Vivaneau à tâches jaunes - Goldflag jobfish Pristipomoides auricilla Autre nom polynésien : paru maene (S) Description Corps allongé et légèrement cylindrique, tête petite et plate et œil gros. Nageoires pectorales longues (jusqu'à l'anus), les nageoires anales et dorsales se terminent par un filament vers la queue. Caudale fourchue. Dents très petites. Couleur : Gris à brun violet sur le corps, souvent plus clair sur le ventre. Nombreuses tâches jaunes sur la tête et réseaux de fines rayures jaunes sur le corps. Le lobe supérieur de la caudale est jaune, la nageoire dorsale est jaune ou brune. C'est une des rares espèces de paru où on observe un dimorphisme sexuel : les mâles matures possèdent une tâche jaune souvent bien dessinée sur le lobe inférieur de la caudale tandis que les femelles n'ont pas de tâche ou nettement moins marquée. Sa chair est bonne mais durcit fréquemment à la cuisson. Biologie et zone de répartition Contrairement au paru iihi et au paru maene, il ne possède pas de dents massives. Il se nourrit néanmoins de poissons mais surtout de macroplancton notamment de salpes. Il évolue probablement en petit banc, légèrement au-dessus du fond et il mord plutôt sur la partie supérieure du bas de ligne.aucune donnée n'est disponible sur sa période de frai. Il est assez abondant aux Australes, nettement moins aux Tuamotu et en Société. Il n'a pas été capturé aux Marquises. Profondeur et habitat Il vit plutôt au-dessus de fonds rocheux. C'est un des vivaneaux qui vit le moins profond. On le trouve parfois avec le paru maene. Profondeur min Profondeur max Concentration max Société Tuamotu Australes

5 Taille et poids C'est une espèce de moyenne taille. En Polynésie, la taille maximale est de 45 cm. Relation taille poids pour le paru rehu Taille (cm) Poids (Kg) 15 0, , , , , , , , , , , ,73 De nettes différences de tailles ont été observées entre les archipels. Archipel Australes Société Tuamotu Taille moyenne Poids moyen 1,18 0,85 0,42 Croissance Par rapport aux autres vivaneaux, sa croissance est assez rapide mais sa durée de vie est plus courte. Il ne vit probablement pas plus d'une dizaine d'années. Courbe de croissance du paru rehu Age Taille (cm)

6 Paru utu - Vivaneau blanc - Crimson jobfish Pristipomoides filamentosus Autres noms polynésiens : matu vi (M), opakapaka (Hawaii) Description Corps allongé mais robuste, tête plate et œil de petite taille. Les nageoires anales et dorsales se terminent par un filament vers la queue. Caudale fourchue. Dents coniques massives. Ecailles relativement petites. Couleur : assez variable, le dos et les côtes sont lavande, rouge violacé ou bronze et le museau et la tête sont dessinés de petites lignes jaunes et de points blancs. La dorsale et la caudale sont bleues clair ou lavande avec une bordure orangée. Confusion possible : avec le paru utu des Marquises (Pristipomoides sieboldii) mais ce dernier est souvent plus petit et moins allongé. Biologie et zone de répartition Il remonte à la tombée de la nuit pour se nourrir de petits poissons, crabes, ascidies et salpes. La période de reproduction aurait lieu de mars à décembre avec un pic entre mai et septembre. Il est très abondant aux Marquises mais beaucoup plus rare aux Australes et très rare aux Tuamotu et en Société. Profondeur et habitat Il fréquente les fonds rocheux. C'est l'espèce de vivaneau qui vit le moins profond.très souvent plusieurs individus sont capturés sur un même bas de ligne (les plus gros mordent préférentiellement sur les hameçons du bas) ce qui laisse penser que cette espèce se déplace en banc. Profondeur min Profondeur max Concentration max Tuamotu ( ) Marquises Australes

7 Tailles et poids C'est une espèce d'assez grande taille. La taille maximale en Polynésie est de 80 cm. Taille (cm) Poids (Kg) 15 0, , , , , , , , , , , , , , , ,86 Comme pour la plupart des espèces, les tailles moyennes sont assez différentes entre les archipels. Archipel Australes Marquises Société Tuamotu Taille moyenne Poids moyen 1,5 2,5 1 2 Croissance La croissance du paru utu est relativement rapide et sa durée de vie est assez longue. Il vivrait jusqu'à une vingtaine d'années. Age Taille (cm)

8 Paru utu - Vivaneau lavande - Lavender jobfish Pristipomoides sieboldii (Photo : J. E. Randall) Description Corps allongé et robuste, tête plate et œil assez petit. Les nageoires anales et dorsales se terminent par un filament vers la queue. Dents coniques et petites. Ecailles petites. Couleur : argenté sur le corps avec une teinte lavande souvent plus marquée sur le dos. Confusion possible : avec l'autre paru utu (Pristipomoides filamentosus) qui est plus gros, plus allongé, et dont l'œil est proportionnellement plus petit et les écailles plus grosses. Biologie et zone de répartition Il se nourrit principalement d'organismes gélatineux qui vivent en pleine eau (salpes, urochordés ) et de petits poissons et calmars. Aucune information n'est disponible sur sa période de ponte. Il n'a été capturé qu'aux Marquises où il est très abondant. Profondeur et habitat On le trouve au-dessus des fonds rocheux. Il se déplace probablement en banc et mord préférentiellement sur la partie supérieure des bas de ligne. Profondeur min Profondeur max Concentration max Marquises

9 Tailles et poids C'est une espèce de taille moyenne. La taille maximale serait de 60 cm. Taille (cm) Poids (Kg) 20 0, , , , , , , , , , , , ,05 La plupart des poissons capturés aux Marquises mesuraient entre 30 et 40 cm et la taille maximale était de 41 cm. Archipel Marquises Taille moyenne 35 Poids moyen 0,75 Croissance La croissance du paru utu est assez rapide. Il peut probablement vivre jusqu'à 15 ans. Age Taille (cm)

10 Paru taape - Vivaneau à réseaux d'argent - Ornate jobfish Pristipomoides argyrogrammicus Description Corps légèrement trapu, tête faiblement bombée. Nageoires pectorales longues (jusqu'à l'anus), les nageoires anales et dorsales se terminent par un filament vers la queue. Caudale fourchue, extrémités des lobes arrondies. Dents très petites. Couleur : le dessus de la tête est rouge, le dos est jaune, le ventre et les côtés sont argentés parfois rosés. Le corps est recouvert de points et rayures bleues, les nageoires dorsale et caudale sont jaunes. Biologie et zone de répartition Il se nourrit de petits poissons, de calmars et occasionnellement de crustacés. Il se reproduit a priori deux fois dans l'année, en mars-avril et en octobre. Sa croissance est très peu connue. Il a été capturé de façon accessoire en Société, aux Tuamotu et aux Australes. Il semble absent aux Marquises. Profondeur et habitat Il évolue au-dessus des fonds rocheux. Il mord préférentiellement sur les hameçons du haut et on le capture souvent avec le paru maene (P. zonatus). C'est un vivaneau qui vit profond. Profondeur min Profondeur max Concentration max Tuamotu Société Australes

11 Tailles et poids C'est une espèce de petite taille. La taille maximale en Polynésie serait de 40 cm. Archipel Australes Société Tuamotu Taille moyenne Poids moyen 0,5 0,3 0,4 Age Taille (cm) 15 0, , , , , , , , , , , , ,38 21

12 Paru tahakari - Lantanier rouge - Rusty jobfish Aphareus rutilans Autres nom polynésien : lehi(hawaii) Description Corps allongé et bien profilé, tête plate et œil assez gros. Les nageoires anales et dorsales se terminent par un long filament vers la queue. La mâchoire inférieure se prolonge jusqu'au-delà de l'œil. La caudale est raide et très fourchue, les pectorales sont longues (atteignant l'anus). Dents minuscules formant une fine bande sur la mâchoire. Ecailles petites. Couleur : bleu gris à mauve ou rouge sombre, le ventre étant souvent plus clair. Les nageoires sont jaunes ou rouges sauf les pelviennes et l'anale qui sont parfois blanches. Le bord de la mâchoire inférieure est souligné par un liseré noir et les branchies sont argentées. Confusion possible : avec le paru (Aphareus furcatus) mais ce dernier vit moins profond, on le trouve dans le lagon et sur les pentes, rarement au-delà de 70 m. Il est plus petit (taille maximale 40 cm) et nage souvent en petits bancs de deux à dix individus. Ses écailles sont moins petites. Il est marron violacé sur le dos, bleu gris sur les côtés et argenté sur la tête et le ventre. Les nageoires sont blanches ou marron jaune, le bord de l'opercule est souligné de noir. Biologie et zone de répartition Bien qu'il possède de toutes petites dents, c'est un prédateur très vorace. Il chasse des petits poissons et des calmars plusieurs mètres au-dessus du fond. Aucune information n'est disponible sur sa période de reproduction. Il est assez abondant aux Marquises et est pêché de façon accessoire en Société et aux Australes. Il n'a pas été capturé aux Tuamotu. Profondeur et habitat Il évolue plusieurs mètres au-dessus du fond sur des pentes rocheuses. Il mord souvent sur les hameçons du haut et il n'est pas rare d'en capturer plusieurs sur un même bas de ligne aux Marquises. C'est le vivaneau qui vit le moins profond. Profondeur min Profondeur max Concentration max Société Marquises Australes

13 Tailles et poids C'est une espèce de grande taille. La taille maximale en Polynésie est probablement supérieure à 1 mètre. Taille (cm) Poids (Kg) 30 0, , , , , , , , , , , , , , , ,33 Des différences de tailles ont pu être observées entre les archipels. C'est aux Marquises que les plus gros individus ont été capturés. Archipel Australes Société Marquises Taille moyenne Poids moyen 2,9 6,3 5,4 Croissance Le paru lehi a une croissance relativement rapide mais vit probablement longtemps. Age Taille (cm)

14 Paru iihi - Vivaneau rouge - Ruby snapper Etelis carbunculus Autres noms polynésiens : matu maaukua (M) Description Corps assez allongé, tête petite et plate sur le dessus, œil relativement gros, queue fourchue et courte (25 % à 30 % de la longueur du corps). Dents coniques très massives. Couleur : rosé à rouge vif sur le dos, plus clair voir presque blanc sur le ventre, extrémités de la queue et des nageoires pelviennes blanches. Confusion possible : avec le paru iihi onaga (Etelis coruscans) qui est souvent moins rouge et dont la caudale est plus longue et plus fourchue, et avec le vivaneau pâle (Etelis radiosus) dont la queue est également plus fourchue et les dents plus petites. Biologie et zone de répartition Il se nourrit principalement de petits poissons et de crustacés (petits crabes et crevettes) ainsi que de calmars, parfois de macroplancton (organismes gélatineux qui flottent en pleine eau). Il se reproduit a priori deux fois dans l'année, en mars-avril et en octobre. C'est l'espèce la plus abondante dans les captures en Société, aux Australes, la deuxième aux Tuamotu. Elle est en revanche plus rare aux Marquises. Profondeur et habitat Le paru iihi habite des fonds rocheux souvent assez pentus. Cette espèce a une répartition bathymétrique très large et peut être considérée comme une espèce profonde par rapport aux autres vivaneaux. Profondeur min Profondeur max Concentration max Société Tuamotu Marquises Australes Tailles et poids C'est une espèce assez grande par rapport aux autres vivaneaux. La taille maximale enregistrée en Polynésie Française est de 86 cm, ce qui est bien inférieur à celle des Vanuatu (127 cm) et de Nouvelle-Calédonie (108 cm). Un spécimen record de 135 cm aurait néanmoins été pêché à Maupiti, un autre de 49,9 Kg (soit 143 cm) aurait été capturé aux Tuamotu. 24

15 Taille (cm) Poids (Kg) 15 0, , , , , , , , , , , ,00 De nettes différences de tailles ont pu être observées entre les archipels. Ainsi, lors des campagnes de pêche expérimentale les tailles et poids moyens des poissons capturés étaient : Archipel Australes Marquises Société Tuamotu Taille moyenne Poids moyen 1,38 1,07 0,81 0,90 Croissance Le paru iihi a une croissance lente et une durée de vie longue. Il peut vivre jusqu'à une trentaine d'années. Age Taille (cm)

16 Paru iihi onaga - Vivaneau la flamme - Flame snapper Etelis coruscans Description Autres noms polynésiens : moa heka (M) Corps élancé, tête petite et plate sur le dessus, œil relativement gros, queue très fourchue, le lobe supérieur devenant très long chez l'adulte. Dents petites. Couleur : rosé à rouge sur le dos, rose pâle sur le ventre, nageoires rouges ou rosées. Confusion possible : avec le paru iihi (Etelis carbunculus), qui est plus rouge, moins allongé, avec des dents plus massives et une caudale moins longue. Biologie et habitat Alors qu'elle est très abondante dans certaines régions du Pacifique, cette espèce est assez rare en Polynésie française. Le paru iihi onaga se nourrit de petits poissons, de calmars et de crustacés. Il vit sur les fonds essentiellement rocheux et relativement plats entre 150 et 450 mètres. La taille maximale est de 120 cm. Sa chair est trés estimée. Taille (cm) Poids (Kg) 20 0, , , , , , , , , , , , ,87 26